面筋的营养价值 强身健体
面筋的营养价值 强身健体
面筋中除了还有蛋白质之外,还含有一些矿物质,如钙、铁、磷、钾等多种微量元素,能够保证皮肤、骨骼和牙齿健康,它具有改善头发组织,增强头发弹性和光泽的功用。
老母鸡的营养价值 强身健体
老母鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且老母鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
水面筋的营养价值 强身健体
水面筋中除了还有蛋白质之外,还含有一些矿物质,如钙、铁、磷、钾等多种微量元素,能够保证皮肤、骨骼和牙齿健康,它具有改善头发组织,增强头发弹性和光泽的功用。
煮鸡蛋的营养价值 强身健体
水煮鸡蛋是鸡蛋所有吃法中蛋白质吸收利用率最高的,是目前食物补充蛋白质最好的方法,可起到强身健体的作用。
面筋的营养价值有哪些
面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。
面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素,是传统美食。
每100克油面筋营养成分
能量490千卡;蛋白质26.9克;脂肪25.1克;碳水化合物40.4克;膳食纤维1.3克;硫胺素0.03毫克
核黄素0.05毫克;烟酸2.2毫克;维生素E7.18毫克;钙29毫克;磷98毫克;钾45毫克;钠29.5毫克
镁40毫克;铁2.5毫克;锌2.29毫克;硒22.8微克;铜0.5毫克;锰1.28毫克。
每100克水面筋营养成分
能量141千卡;蛋白质23.5克;脂肪0.1克;碳水化合物12.3克;膳食纤维0.9克;硫胺素0.1毫克
核黄素0.07毫克;烟酸1.1毫克;维生素E0.65毫克;钙76毫克;磷133毫克;钾69毫克;钠15毫克
镁26毫克;铁4.2毫克;锌1.76毫克;硒1微克;铜0.19毫克;锰0.86毫克。
看到这里你是不是感到惊叹,原来这道小小的食物,可是它的营养价值可是不容忽视的啊。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量元素,是一道健康营养的传统美食。每天吃一点面筋,你就会有很明显的变化哦。
花生壳的营养价值 强身健体
花生壳中含有少量的矿物质钙、磷、铁,有强身健体的功效。
牛肝菌的营养价值 强身健体
牛肝菌富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质;有防病治病、强身健体的功能,特别对糖尿病有很好的疗效。
榴莲是酸性还是碱性 榴莲是热性还是凉性
榴莲是热性水果。
榴莲性热,属热性食材。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体。
兔肉的营养价值 强身健体
兔肉中含有丰富的脂肪和胆固醇,而这些脂肪多为不饱和脂肪酸,所以常吃兔肉,可强身健体,还不会导致肥胖。
全虫的营养价值 强身健体
全蝎是一处营养成分十分丰富的动物,这种动物中能量含量最高,另外蛋白质与脂肪的含量也很多,除了这些之外,维生素与矿物质以及碳炎化合物等,都是全蝎的重要组成部分,人们食用之后,可以摄入大量的营养,起到强身健体的功效。