柿子冻生的好还是软的好 冻柿子还有营养吗
柿子冻生的好还是软的好 冻柿子还有营养吗
有营养。
冻柿子是仍然含有丰富的营养成分的，其在冰冻的过程中，柿子里面的营养成分并没有过多的流失，所以无需过多担心。并且柿子经过冷冻之后口感会更好，会变得更加的清脆可口，但注意不能多吃，一般一天吃一个左右就可以了。
女人吃冻柿子有什么好处
清热下火
柿子属于寒性食物，冷冻之后寒气会更重，食用后能帮助清除身体内火，像内热过重所引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状，适量吃一点冻柿子都能帮助缓解。另外秋冬季节天气干燥，此时适量吃一点冻柿子还能帮助身体预防燥热。
润肠通便
冻柿子中含有丰富的膳食纤维以及果胶成分，食用后能润滑肠道、加速肠胃的负担，这样就能加速体内垃圾毒素的排出，能很好的改善和预防便秘的发生。
生津止渴
适量吃一点冻柿子能有效帮助人体补充营养和水分，这样能起到不错的润肺生津的作用，像津液亏损所引起的口干口渴症状，适量吃一点冻柿子能起到不错的改善作用。
解酒
适量吃一点冻柿子还能起到解酒的效果，因为冻柿子食用之后可以促进血液中乙醇的氧化，这样就能加速体内酒精的代谢，从而能缓解喝酒后所引起的头晕、恶心等不适症状。
涩柿子冷冻后就不涩了吗
不一定。
柿子涩口是因为还没完全成熟，里面鞣酸含量非常高，所以吃起来会有涩口的感觉，而冷冻并不能起到脱涩的作用，所以这种柿子冻出来还是可能发涩。建议在冻柿子的时候选择成熟度较好的柿子，这种柿子鞣酸含量相对少一点，冻出来的柿子口感会更好。
但同时要注意不能选择过软的柿子，因为软柿子中水分含量非常足，冷冻后水分也会结冰，这样会大大影响柿子的口感。
脆柿子降火吗 脆柿子冻了还能吃吗
可以吃。
在北方有一种冷冻食物叫冻柿子，原理和冻梨一样，就是将新鲜的柿子放入冷冻层进行冷冻，等柿子完全冻住后再进行食用，脆柿子的口感比较脆爽，将脆柿子冻住之后口感会偏沙一点，吃起来也是别具一番风味，若是之前没有食用过冻柿子的话，可以将脆柿子冻起来进行食用，尝一尝鲜。
柿子为什么要用盐水泡 柿子可以冷冻保存吗
可以。
柿子是可以放入冰箱里面冷冻保存的，这样就能使柿子保存的更久，像北方很多地区到冬天的时候就会将柿子冻起来，冻柿子的口感十分的清脆可口。
但注意如果要冻柿子的话不建议冻太久，因为冻的太久的话就会导致柿子的肉质变成水泡状，这样口感就会不好，且柿子原本的鲜味也会消失。
冻柿子是软了再冻还是硬着冻
硬柿子。
由于冬天北方气温较低，所以直接将新鲜柿子放在室外就能被冻硬，但在制作冻柿子的时候一般都有用硬柿子，因为相比之下硬柿子水分含量少一些，且纤维素含量多，这样即使冻过之后也能维持清脆的口感。而软柿子中水分含量非常足，如果直接拿软柿子冻的话，柿子中水分就会结冰，柿子反而硬邦邦的，会影响食用口感。
吃冻柿子有什么好处 解酒排毒
解酒排毒是冷冻柿子的重要作用，人们在喝酒以后及时吃1~2个冷冻柿子，就能为人类细胞补充体液并能加快人体内酒精的分解与代谢，能阻止酒精对人体细胞产生伤害，它也能让人们久后出现了头晕，恶心，头痛等不良症状明显减轻。人们在喝酒以前吃1~2个冷冻柿子，还能在胃部形成保护膜，能阻止胃对酒精的吸收，它能降低人类醉酒出现的几率。
来大姨妈能吃冻柿子吗 解酒
适量吃一点冻柿子还能起到解酒的效果，因为冻柿子食用之后可以促进血液中乙醇的氧化，这样就能加速体内酒精的代谢，从而能缓解喝酒后所引起的头晕、恶心等不适症状。
柿子的功效与作用 新鲜柿子如何保存时间最长
可以把柿子放在阴凉通风避光的地方保存，一般硬的柿子可以保存2个月左右，但是要及时把软的柿子拿出来吃掉。
把柿子的表面擦干净，挑出完好的柿子放进无水的真空袋中抽出空气，再把其放在干燥通风的地方保存。
柿子既可以冷藏也可以冷冻，用保鲜袋装好柿子，在袋子上扎几个小孔保持透气，避免水汽凝结在袋内造成柿子腐败变质，一般来说冷藏能提高柿子的保存期限，但也要尽快吃完，有坏的要及时取出丢掉；柿子冻成冰被称为冻柿子，可以在吃之前将柿子放入水中软化后食用。
吃柿子到底能祛斑吗
柿子的功效与作用，柿子的营养成分十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的舍量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。柿子所含维生素和糖分地一般水果高1.2倍左右。促如一个人一天吃一个柿子.所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。
柿子还有一个特点就是含碘，所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者.食用柿子很有帮助。所以经常食用，对预防碘缺乏也大有好处。柿于有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。
在美容方面，柿子还具有以下功效;
柿子的功效与作用一：治疗黄揭斑。生吃柿子可以有效地预防和治疗黄褐斑。
柿子的功效与作用二：治疗失眠。用柿子叶煎服当茶饮，每天喝l—2次，两周之后.效果明显。
柿子的功效与作用三：减肥。霜冻柿于是减肥良药，因为做法复杂的霜冻柿子。
柿子确实能够祛斑，尤其是对于黄褐斑的治疗效果非常的明显，常吃柿子会发现自己脸上的斑点淡化了很多，柿子不仅仅有祛斑的功效，还能够养胃，以及达到减肥的功效。对于失眠的患者也有很大的帮助。不过吃柿子的时候一定要注意，不能够空腹吃，对胃会不好的。
冻柿子在冰箱里半年了还能吃吗
不能吃。
一般冻柿子冷冻后的保质期最久不要超过2个月，如柿子冷冻过久不仅营养流失过多，还可能出现变质变味，经解冻后有软烂异味的现象，即使冻了半年的柿子表面没有腐坏，解冻后质地也无异样，但营养价值和风味均大打折扣，食用还可能存在健康隐患，建议不吃为好。
冻柿子和酸奶能一起吃吗 冻柿子的营养价值
冻柿子的营养价值和新鲜柿子差不多。
1、柿子还有一个特点就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人平时经常食时，对预防碘缺乏也大有好处。
2、柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。
3、柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。
柿子冻生的好还是软的好
都可以，但是硬一点的更好好。
要冻柿子的话选择硬一点或者软一点的都可以，但尽量选择那种已经成熟但是又偏硬一点的柿子，因为硬一点的柿子能保存的更久，且冻出来的口感更脆。如果是选择那种熟透了的柿子来冻的话，其在解冻的时候就可能会出现破皮的情况，并且放置时间一长还容易坏掉，不是很利于保存。
女人吃冻柿子有什么好处 清热下火
柿子属于寒性食物，冷冻之后寒气会更重，食用后能帮助清除身体内火，像内热过重所引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状，适量吃一点冻柿子都能帮助缓解。另外秋冬季节天气干燥，此时适量吃一点冻柿子还能帮助身体预防燥热。