百香果的简介
百香果的简介
鸡蛋果(学名:Passiflora edulia Sims),又名百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。
果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
百香果的籽可以吃吗
百香果的籽可以吃。
百香果籽中富含高级蛋白,高级脂肪,可以更好的为人体补充营养,而且百香果的果肉和果籽都比较小,一般吃百香果都是连着百香果的籽一起吃的,百香果的果籽吃起来脆脆的,还能改善百香果的口感呢!
孕妇可以吃百香果吗
我们先来讲讲个这个百香果的一些营养价值吧,百香果带有的营养价值是挺丰富的,可以治疗人体的心血不足的情况,也就是说百香果有补血的作用,还可以对女性的身体进行滋补。
百香果又称鸡蛋果,学名西番莲(英文名为passion fruit),“passion”意为“热情、恋情”,因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。在国外,百香果还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
基本简介
【药 名】:百香果/鸡蛋果
【来 源】:为西香莲科植物鸡蛋果的果实。
【功 效】:宁心安神、活血止痛、涩肠止泻。
【主 治】:用于心血不足之虚烦不眠、心悸怔忡等症。用于妇女血脉阻滞之月经不调、经行不畅、小腹胀痛、痛经等症。用于脾胃虚弱久泻、久痢、暖痛、腹泻等症。
【性味归经】:苦、酸,平。入心、大肠二经。
【用法用量】:内服:煎汤3一10克。
【别 名】:鸡蛋花(《中国高等植物图鉴》)、土罗汉果、西番莲、芒葛萨(福建)
【动植物资源分布】:分布巴西。福建、台湾、湖南、广东、贵州、云南等省区有栽培。
相信大家看完上面关于百香果的介绍之后,也明白了关于百香果孕妇可以吃吗这个问题的答案是什么了。百香果对于孕妇来说是有很多好处的,但是并不是每一个孕妇都适合食用的,这个需要看孕妇的身体是否适应这种食物了。
百香果几月份吃最好 最甜的百香果是哪一种
具体如下:
百香果分为三种,一种是表皮黄色的黄百香果;一种是表皮深色的紫色百香果;一种是紫色里面透着红,又叫做紫红色百香果。
这三种百香果是现在目前水果市场上经常看见的三个品种,经过科学的研究测试发现,通过对百香果的糖分、口感的评测发现,紫红色的百香果价格最贵也是最甜的,甜度高达21%。因此在百香果当中最甜的百香果是紫红色百香果,所以紫色百香果是最甜的。
百香果外壳烂了能吃吗 怎么判断百香果坏没坏
若是百香果的外壳发霉或是一戳就破,说明把百香果已经坏了,这时候会有较多霉菌和细菌在百香果上,正常的百香果表皮是光滑或褶皱的,且没有破损。
若是百香果切开后闻起来有类似酒精发酵的味道或是一股酸臭味,说明百香果已经坏了,正常的百香果切开闻起来会有果香味。
百香果切开里面会有很多籽,若是切开后看到籽全都黏在一起,而且全都沉在汁的下方,说明百香果变质了,正常百香果的籽会较均匀分布。
百香果的禁忌是什么
百香果过敏人群不宜食用
百香果过敏人群是不建议食用百香果的,因为食用百香果之后很容易诱发或者加重其过敏反应,从而对百香果过敏人群的健康造成威胁,所以百香果过敏人群不宜食用百香果。
肠胃不好人群不宜食用
百香果具有一定润肠通便、利尿利水的作用,百香果过敏人群本身胃肠道消化系统就不好,过量食用百香果容易加重其腹泻以及便溏的症状,不利于他们的健康,所以建议百香果过敏人群不宜食用百香果。
糖尿病患者不宜食用
百香果中含有一定量的糖分,而糖尿病患者体内本身的血糖水平就比较高,过量食用可能会加重他们的病情,所以一般不建议糖尿病患者过量食用百香果。
百香果干了还能吃吗 百香果怎么吃比较好
百香果的味道比较酸,直接食用的口感不是很好,所以可以将百香果泡水喝,这样可以稀释百香果的酸味,而且百香果泡水喝还可以加点蜂蜜或柠檬来改善百香果的口感。
百香果的果肉和籽是难以分开的,而百香果籽又比较坚脆,很多人不喜欢直接吃百香果的籽,所以可以将百香果榨汁,搅碎百香果的果籽。
海红果简介
海红果简介 海红果又名海红子,为府谷的传统果树,属全国稀有树种,是陕晋蒙接壤地带所独有的特产,栽培历史悠久,我县尚有一株200多年树龄的大树存活。海红果属蔷薇科苹果属填池海棠系的西府海棠种,是一种耐寒、抗旱、耐瘠薄、病虫少、适应性强、管理简便的高产果树。主要分布在海则庙、清水、木瓜、黄甫、哈镇、墙头、麻镇、赵五家湾、庙沟门、古城等乡镇。
海红果属落叶小乔木,树冠高4—5米,冠径一般可达7米,主干高1—1.5米,果实呈彩暗红色,果面有光泽,果肉黄色,质地细脆,汁液多,味酸甜。据北京市营养源研究所测定:海红果含维生素B1(0.013mg/kg)、维生素B2(1.12mg/kg)、维生素C(47.8mg/kg)、胡萝卜素(2.22mg/kg)、钙(310mg/kg)、锌(0.41mg/kg)、铁(4.1mg/kg),含钙量居水果之冠,故有“果中钙王”之美誉。海红果果实兼有鲜食、制汁、制干、酿造等用途,同时具有健脾胃、增食欲、助消化等功效,特别对婴幼儿及老年缺钙症具有很好的食疗作用。海红果制成的果脯、罐头、果丹皮、海红干等产品倍受消费者青睐,其果汁饮料被誉为半干旱地区的可口可乐,具有较强的市场竞争力,极具产业开发潜力。