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百香果的简介

百香果的简介

鸡蛋果(学名:Passiflora edulia Sims),又名百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。

果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

百香果的籽可以吃吗

百香果的籽可以吃。

百香果籽中富含高级蛋白,高级脂肪,可以更好的为人体补充营养,而且百香果的果肉和果籽都比较小,一般吃百香果都是连着百香果的籽一起吃的,百香果的果籽吃起来脆脆的,还能改善百香果的口感呢!

孕妇可以吃百香果吗

我们先来讲讲个这个百香果的一些营养价值吧,百香果带有的营养价值是挺丰富的,可以治疗人体的心血不足的情况,也就是说百香果有补血的作用,还可以对女性的身体进行滋补。

百香果又称鸡蛋果,学名西番莲(英文名为passion fruit),“passion”意为“热情、恋情”,因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。在国外,百香果还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

基本简介

【药 名】:百香果/鸡蛋果

【来 源】:为西香莲科植物鸡蛋果的果实。

【功 效】:宁心安神、活血止痛、涩肠止泻。

【主 治】:用于心血不足之虚烦不眠、心悸怔忡等症。用于妇女血脉阻滞之月经不调、经行不畅、小腹胀痛、痛经等症。用于脾胃虚弱久泻、久痢、暖痛、腹泻等症。

【性味归经】:苦、酸,平。入心、大肠二经。

【用法用量】:内服:煎汤3一10克。

【别 名】:鸡蛋花(《中国高等植物图鉴》)、土罗汉果、西番莲、芒葛萨(福建)

【动植物资源分布】:分布巴西。福建、台湾、湖南、广东、贵州、云南等省区有栽培。

相信大家看完上面关于百香果的介绍之后,也明白了关于百香果孕妇可以吃吗这个问题的答案是什么了。百香果对于孕妇来说是有很多好处的,但是并不是每一个孕妇都适合食用的,这个需要看孕妇的身体是否适应这种食物了。

百香果几月份吃最好 最甜的百香果是哪一种

具体如下:

百香果分为三种,一种是表皮黄色的黄百香果;一种是表皮深色的紫色百香果;一种是紫色里面透着红,又叫做紫红色百香果。

这三种百香果是现在目前水果市场上经常看见的三个品种,经过科学的研究测试发现,通过对百香果的糖分、口感的评测发现,紫红色的百香果价格最贵也是最甜的,甜度高达21%。因此在百香果当中最甜的百香果是紫红色百香果,所以紫色百香果是最甜的。

百香果外壳烂了能吃吗 怎么判断百香果坏没坏

若是百香果的外壳发霉或是一戳就破,说明把百香果已经坏了,这时候会有较多霉菌和细菌在百香果上,正常的百香果表皮是光滑或褶皱的,且没有破损。

若是百香果切开后闻起来有类似酒精发酵的味道或是一股酸臭味,说明百香果已经坏了,正常的百香果切开闻起来会有果香味。

百香果切开里面会有很多籽,若是切开后看到籽全都黏在一起,而且全都沉在汁的下方,说明百香果变质了,正常百香果的籽会较均匀分布。

百香果的禁忌是什么

百香果过敏人群不宜食用

百香果过敏人群是不建议食用百香果的,因为食用百香果之后很容易诱发或者加重其过敏反应,从而对百香果过敏人群的健康造成威胁,所以百香果过敏人群不宜食用百香果。

肠胃不好人群不宜食用

百香果具有一定润肠通便、利尿利水的作用,百香果过敏人群本身胃肠道消化系统就不好,过量食用百香果容易加重其腹泻以及便溏的症状,不利于他们的健康,所以建议百香果过敏人群不宜食用百香果。

糖尿病患者不宜食用

百香果中含有一定量的糖分,而糖尿病患者体内本身的血糖水平就比较高,过量食用可能会加重他们的病情,所以一般不建议糖尿病患者过量食用百香果。

百香果干了还能吃吗 百香果怎么吃比较好

百香果的味道比较酸,直接食用的口感不是很好,所以可以将百香果泡水喝,这样可以稀释百香果的酸味,而且百香果泡水喝还可以加点蜂蜜或柠檬来改善百香果的口感。

百香果的果肉和籽是难以分开的,而百香果籽又比较坚脆,很多人不喜欢直接吃百香果的籽,所以可以将百香果榨汁,搅碎百香果的果籽。

海红果简介

海红果简介 海红果又名海红子,为府谷的传统果树,属全国稀有树种,是陕晋蒙接壤地带所独有的特产,栽培历史悠久,我县尚有一株200多年树龄的大树存活。海红果属蔷薇科苹果属填池海棠系的西府海棠种,是一种耐寒、抗旱、耐瘠薄、病虫少、适应性强、管理简便的高产果树。主要分布在海则庙、清水、木瓜、黄甫、哈镇、墙头、麻镇、赵五家湾、庙沟门、古城等乡镇。

海红果属落叶小乔木,树冠高4—5米,冠径一般可达7米,主干高1—1.5米,果实呈彩暗红色,果面有光泽,果肉黄色,质地细脆,汁液多,味酸甜。据北京市营养源研究所测定:海红果含维生素B1(0.013mg/kg)、维生素B2(1.12mg/kg)、维生素C(47.8mg/kg)、胡萝卜素(2.22mg/kg)、钙(310mg/kg)、锌(0.41mg/kg)、铁(4.1mg/kg),含钙量居水果之冠,故有“果中钙王”之美誉。海红果果实兼有鲜食、制汁、制干、酿造等用途,同时具有健脾胃、增食欲、助消化等功效,特别对婴幼儿及老年缺钙症具有很好的食疗作用。海红果制成的果脯、罐头、果丹皮、海红干等产品倍受消费者青睐,其果汁饮料被誉为半干旱地区的可口可乐,具有较强的市场竞争力,极具产业开发潜力。

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百香果外面长毛了里面还能吃吗 百香果外壳是青的能吃吗

可以,但不建议吃。 百香果的外壳发青说明百香果的成熟度还不够,这样的百香果是可以吃的,只是相比于已经成熟的百香果,这种百香果吃起来口感会更加的酸涩,味道会没那么好,部分人可能接受不了,这种百香果建议先催熟之后再吃。建议在购买百香果的时候尽量选择外壳呈深紫色的,这样说明百香果成熟度比较好,吃起来口感也更好。

百香果和海鲜一起吃了怎么办 哪几种人不能吃百香果

百香果过敏人群食用百香果容易诱发或者加重其过敏反应,引起瘙痒、起红疹等不适症状发生,不利于他们的健康,所以百香果过敏人群不宜食用百香果百香果具有润肠通便、利尿利水的功效,肠胃不好者本身胃肠就不好,过量食用百香果容易加重其腹泻以及便溏的症状,所以建议肠胃不好者慎食百香果。 糖尿病患者体内本身的血糖水平就比较高,而百香果中含有一定量的糖分,过量食用可能会加重他们的病情,所以一般不建议糖尿病患者过量食用百香果

百香果能加白糖吗 百香果皮皱了是坏了吗

不一定。 百香果的皮变皱的的话不一定是坏了,一般是由于百香果放置时间过久或者是放置时间不当而导致百香果里面的水分流失而导致的。这样就会使得百香果的皮变皱,但这并不代表百香果坏了。如果是坏了的百香果的话其外皮会变得很软,可能一捏就坏,另外百香果闻起来可能会有一股酒味,我们可以根据这些方面来判断百香果是不是坏了。

百香果切开里面都是水是坏了吗

百香果切开后里面都是水不一定是坏了,要视具体情况而定。 百香果没坏 百香果里面本身就有一定的汁液,打开后全部都是水,可能会因为百香果放久了后,已经完全成熟了,使得果肉分泌更多的汁液,如果没有其他的异味,那么这样的百香果是没坏的。 百香果坏了 虽然百香果是一种果肉多汁的水果,但是切开百香果后里面都是水,而且明显感觉味道不对,有异味的话,那么,这样的百香果是已经坏了的。

百香果怎么挑

1.若是需要将百香果放置一段时间的话,挑选百香果的原则是外观果实饱满、圆润,百香果的果皮比较顺滑,没有皱缩,并且果实的重量比较沉实,并且没有任何的腐烂发霉的迹象的话,则代表其质量比较上乘,并且可以放置一段时间。 2.若是直接要现吃的话,挑选百香果的原则是百香果的外形要比较圆润,最好选择表皮有略微有皱纹或者凹陷,这是代表着百香果成熟的一个标志。当然,也不要选择那种已经干扁了的百香果,这种百香果已经不新鲜了。 3.外观:比较好的百香果的外观个头比较均匀,果皮颜色更深一些的会比较好吃。 4.果肉:选择百香果的果

百香果可以用开水泡吗

不建议用开水泡。 百香果泡水是百香果常见的一种吃法,可以使人体很好的吸收百香果中的营养成分,但一般是不建议用开水泡百香果的,因为开水水温比较高,泡百香果很容易导致百香果中的营养成分流失,降低其营养价值以及食用价值,因此百香果是不建议开水泡的。

孕妇可以吃百香果

孕妇可以吃百香果吗 孕妇可以吃百香果吗?孕妇是可以吃百香果的,那么为什么孕妇可以吃百香果呢?下面且看孕妇吃百香果的好处: 我们常常鼓励孕妇多吃新鲜水果蔬菜,这样做对胎儿和自身都有很多好处,而孕妇吃百香果其实也有利无害。百香果食物纤维丰富,食用可以排毒,从而起到美容养颜的效果,所以对孕妇来说,百香果是很好的水果。 百香果有净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善、美化容颜的作用孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象,而且常常有想吃酸味食物的冲动,那么百香果就是不错的选择哦!因为百香果的酸味有很好的缓解呕吐

怎么知道百香果熟了没有

成熟了百香果,外皮颜色较深,一般品质好的百香果,外皮会有些皱巴巴的,而还未成熟的百香果,外皮不仅不皱,而且果皮上还可能是青色的,这样的百香果通常会比较的青涩,建议保存一段时间后再吃。 成熟了的百香果,远远闻起来就可以问道一阵清甜的水果香气,百香果的香味非常的好闻,可以很容易的辨别出来。 成熟了的百香果,味道酸甜可口,并且有味道好闻,而还没有成熟的百香果,有机酸成分比较高,吃起来味道比较的酸涩,如果百香果还没有熟但是打开了的话,可以将百香果果肉舀出来,放在蜂蜜里面进行浸泡,这样可以中和百香果的酸味。

哪几种人不能吃百香果

百香果过敏人群 百香果过敏人群食用百香果容易诱发或者加重其过敏反应,引起瘙痒、起红疹等不适症状发生,不利于他们的健康,所以百香果过敏人群不宜食用百香果。 肠胃不好者 百香果具有润肠通便、利尿利水的功效,肠胃不好者本身胃肠就不好,过量食用百香果容易加重其腹泻以及便溏的症状,所以建议肠胃不好者慎食百香果。 糖尿病患者 糖尿病患者体内本身的血糖水平就比较高,而百香果中含有一定量的糖分,过量食用可能会加重他们的病情,所以一般不建议糖尿病患者过量食用百香果

百香果里面好酸是不是变质了 百香果太酸了怎么吃

如果嫌百香果吃起来太酸的话,可以将百香果放久一点再吃,百香果放置一段时间之后其果皮会被风干而变皱,且果肉中的果酸含量会有所降低,这种百香果吃起来就不会特别的酸。 可以将酸的百香果搭配甜的蜂蜜一起食用,蜂蜜能够中和百香果的酸味,从而能够增加百香果的口感,使得百香果变得更好吃。