糖尿病的正确饮食

养生健康

糖尿病的正确饮食

首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。

糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

糖尿病患者应多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

富含维生素B和维生素C的的食物。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

正确认识糖尿病

1、饥饿和多食：因体内的糖份作为尿糖排泄出去，吸收不到足够的热量维持身体的基本需求，会常常感到异常的饥饿，食量大增，但依旧饥饿如故;平时不吃甜食的人也开始不加选择地吃很多甜食，这就需要去医院检查了，这些异常症状往往是糖尿病的先兆。

2、手脚麻痹、发抖：糖尿病人会有顽固性手脚麻痹、手脚发抖、手指活动不灵及阵痛感、剧烈的神经炎性脚痛，下肢麻痹、腰痛，不想走路，夜间小腿抽筋、眼运动神经麻痹，重视和两眼不一样清楚，还有自律神经障碍等症状，一经发现就要去医院检查，不得拖延。此外，糖尿病人应多加预防骨质疏松。

吃糖会得糖尿病吗糖尿病如何正确吃糖

糖尿病人应在医生指导下，根据工作量、活动量等决定人体所需的总热量，在不超过总热量的前提下，尽可能使食物多样化，在身体状况允许的条件下可以吃一部分含糖食物或升糖食物。

糖尿病患者该如何正确的饮食

一、糖尿病患者的饮食原则：

1、合理控制总热量：糖尿病患者应先减轻体重，减少热能的摄入。消瘦患者应提高热能的摄入，增加体重，使之接近标准体重。

2、减少脂肪摄入：脂肪的摄入应根据糖尿病病人的具体情况而定。高脂肪饮食可妨碍糖的利用，其代谢本身会产生酮体，容易诱发和加重酸中毒。

3、碳水化合物不宜控制过严：原则上应根据糖尿病病人的具体情况限制碳水化合物的摄入量，但不能过低。

4、食物中要富含食物纤维：食物纤维可使葡萄糖的吸收减慢，改善葡萄糖耐量试验，降低空腹血糖和餐后血糖浓度，并可降低血脂浓度，还可以预防心血管疾病、慢性胆囊炎、胆石症等并发症。食物纤维最好食用来自天然的食品。

二、糖尿病患者适合吃的食物：

1、蛋白质食物：糖尿病患者还需要注意适当的补充蛋白质，对于糖尿病患者来说，在日常生活中应该适量的补充蛋白质，但对于蛋白质的来源有所讲究。最好是选择大豆及其豆制品为好，大豆中所含有的蛋白质不仅质量好，而且还不含有胆固醇，因而具有很好的降血糖的作用。因此糖尿病人在平时要注意，不妨以豆制品来代替部分动物性食品，如肉类等。

2、低糖的蔬菜：糖尿病患者可以在日常的生活中选择一些低糖的蔬菜，对身体较好，糖尿病日常的饮食中一定要注意控制热量，在此基础上如何仍然感觉到饥饿的话，不妨食用一些含糖量较少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。低糖的蔬菜中不仅仅含有丰富的膳食纤维，同时还含有大量的水分多，并且具有供热能低、饱腹的特点，是糖尿病患者必不可少的食物。

3、主食：糖尿病的饮食最好选择一些富含膳食纤维并且还可以帮助降血糖的食物，我们日常生活中主食一般都以米、面为主，但是对于糖尿病患者来说，在选择主食的时候最好以燕麦、麦片、玉米面为主。因为在这些主食中含有较多的无机盐、维生素，同时还含有丰富的膳食纤维，这些物质对降低血糖具有很好的作用，而且还能帮助我们有效的控制血糖。

4、黄瓜：糖尿病患者可以适当的吃一些黄瓜，含糖量非常少，营养物质比较多，在血糖高的人吃什么好的问题上，黄瓜也是不错的选择，经过研究发现在黄瓜中糖的含量仅有1.6%，这是许多糖尿病患者最常用的代食品。而且在黄瓜中还含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质，在炎热的天气食用还能够达到除热止渴的作用。

糖尿病正逐渐向“瘦子”靠近

先天遗传和“先天环境”是糖尿病的一个病发因素，科学家们发现：在北方或者气温偏寒的地方，人体体质为了抵御严寒，经过数代的适应环境的进化，这里的人体内血糖含量普遍高于其它地区，因为抵抗寒冷需要身体制造出更多的热量，来维持身体保暖，保证血液循环通畅，以至于不会被寒冷的气温冻僵，而高血糖的体质容易诱发胰岛素分泌缺陷，从而导致糖尿病的发病，据调查在这些地区每4个糖尿病患者中有1个父辈或者父辈以上有过糖尿病的病例。可见，先天遗传和“先天环境”的相互作用是诱发糖尿病的关键因素。

去掉因为先天因素和先天环境引发糖尿病的因素，大多数的糖尿病患者是因为后天生活环境造成的，随着社会环境的安定，社会经济取得了长足发展让人们过上了舒适安定的生活，生活品质的提高让人民更容易获得享受的机会。

研究表明：糖尿病多发的年龄段在成人40岁之后以男性和老人居多。为何如此呢?首先，在40岁这个阶段以后的人群，多经历了艰苦创业的阶段，在年轻的岁月里并没有享受生活的机会和条件，而相对匮乏物质条件也构不成糖尿病的外历史条件，而40岁之后的成年人和老人，多半事业稳定或者已步入退休，多年辛苦一朝享福，再加上物质生活的提高推动了享乐式的暴饮暴食，加上缺乏运动，导致了肥胖的产生，肥胖导致体内血糖含量偏高，也因此诱发糖尿病。

近年来，糖尿病的发病趋势愈加年轻化，这和许多青壮年不良的生活习惯以及舒适的生活环境有很大关系，生活环境的改变使得许多年轻人没有足够的时间或者因为慵懒去锻炼身体，再加上饮食的不节制导致身体一定程度上的“营养过剩”身体发胖，因此为糖尿病的诱发埋下了隐患。那么糖尿病真的就是胖子的专利吗?

并非如此，据医学家临床诊断发现，目前一些“瘦子”也成为了糖尿病光顾的对象，这一人群中大部分人是吃的多、喝的多、排尿多，询问发现这类人长时间处于高紧张工作状态，多从事脑力活工作，长时间的精力透支使体内胰岛素分泌绝对不足，从而导致糖尿病的发生，对于这些人合理的作息显得尤为重要。

我们不难得出结论，除了先天因素以外，预防糖尿病最有效的方法就是保持良好的生活习惯，从根本上断绝可以诱发糖尿病的因素，适当的保持运动，早晨起来小跑一段，如果离上班的地方不是特别远，可以骑自行车上下班，要确保饮食有规律，不暴饮暴食，少吃高脂肪，高热量的食物，防止自己的身体因为“营养过剩”而发胖，晚上可以多听听轻音乐缓解精神压力，做到这些就能有效的避免糖尿病的发生。

从中医的角度讲：多喝枸杞茶在一定程度上也有利于降低血糖控制血糖预防糖尿病，尤其对因为糖尿病引起的视网膜损害有着很好的预防作用。这是因为糖尿病的并发症会导致肾虚，糖尿病引起肾脏病变的显著特征就是让肾脏阴虚，燥热，而枸杞有滋补肾阴的作用，从而达到滋阴补肾、益精明目的效果。

糖尿病正逐渐向瘦子靠近

糖尿病，古有“消渴”之称，现代医学证明它是一种表现为体内血糖含量过高的代谢性疾病。近些年，随着人们消费水平、生活质量逐步提升，肥胖人群也在加快扩散，糖尿病发病率也成为了逐年升高的“富贵病”。

喝苹果醋的好处喝苹果醋醋有什么坏处

1.苹果醋的酸度比较高，直接饮用的话容易对牙齿和喉组织造成伤害，尤其是儿童和老人要注意正确饮用，最好是用白开水稀释之后再饮用。

2.存在骨质疏松，缺钾，糖尿病，胃部疾病的人群要慎喝苹果醋，以免导致体内的营养元素流失，并且导致原有的病情加重。

糖尿病饮食

三宜

五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂;

豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯;

苦瓜、冻干桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些植物活性硒，则降血糖和预防并发症的效果会更好。

三不宜

糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”

不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖;

不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化;

不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。

糖尿病人甜食不能沾，可长期服用蜂胶，因为蜂胶不含糖，只是有点腥涩味;阿斯巴甜可用来增加甜味。

高血糖和糖尿病

这两种疾病相互之间是有关联的，高血糖是指人体血液中糖的含量过高，糖尿病是因为人体内分泌系统紊乱乱，导致糖代谢功能失调，糖尿病会导致高血糖，但是高血糖却不一定是糖尿病。

2如果正常人长期不注意饮食的话，糖分，脂肪摄入过多的话，会致使血糖含量居高不下;糖尿病表现为糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合特征，主要表现还是高血糖。

3从血糖值我们也能够非常清晰地区分高血糖和糖尿病，正常人在空腹血糖浓度为80～120毫克%，空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖，而空腹血糖浓度超过160～180毫克%成为糖尿病。

糖尿病患者应该如何治疗呢

糖尿病患者应该如何治疗呢：

第一、控制饮食

对于糖尿病人来说，最重要的就是控制饮食。任何一个糖尿病患者都必须控制饮食，否则的话不可能取得良好的结果。

控制饮食的关键是控制总热量，如糖尿病患者的饮食每天不应少于三餐，每餐主食量应少于100克(是指食物没有熟时的重量)。比如说100克米饭，可以称100克生米，蒸成1碗，就知道100克是多少了，这样心里就有数了。同时要控制饮酒，38度的白酒不能超过75克，红酒不能超过200克，啤酒一个易拉罐的量就可以。

第二、糖尿病的监测

治得好不好，最重要的是要定期监测，这样才能最大限度地避免并发症，不会因为并发症造成残疾或者过早死亡。

第三、教育与心理治疗

教育是要让患者自己认识到糖尿病是一种什么样的病，它有多大的危害，在生活中应该知道什么是对病情有利的，应该怎么做，而不是盲目地、被动地接受治疗。

心理调整主要是指正确对待糖尿病。正确对待糖尿病就是采取既来之、则安之，既不要特别紧张、焦虑，又不要满不在乎、不当回事，否则的话就会为此付出代价。

第四、YAO物治疗

YAO物治疗看起来好像是医生的事情，实际上是患者和医生共同的事情。这样才能够主动地、积极地参加糖尿病的治疗。YAO物治疗最好是中西医并重，不要过分依赖西YAO，也不要完全抛弃中YAO。

如何正确饮食

一、日常饮食的误区

1、吃豆制品越多越好

黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而出现缺铁性贫血，表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血状态。

2、蜂蜜的热量低

事实上，100克蜂蜜含有303卡路里的热量，100克糖含有399卡路里的热量，前者的热量仅略低于后者。不过，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高。

3、沙拉对人体健康极为有益

大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因为通常女性的体质都偏冷，吃太多沙拉容易造成新陈代谢差，血液循环不好，经期不顺，皮肤没有光泽，甚至产生皱纹。

4、热油炒菜香

当油温高达200度以上，不仅植物油中对人体有益的不饱和脂肪酸将被氧化，而且会产生一种叫做“丙烯醛”的气体。它对人体的呼吸系统极为有害。另外“丙烯醛”还会使油产量极易致癌的过氧化物。因此，炒菜还是用八成热的油较好。

5、葡萄糖能使人保持极佳的状态

虽然葡萄糖快速提供的“闪电能”可以使人短时间内头脑清醒、精神饱满，但这种能量会很快地被消耗掉，人甚至会感觉到比以前更饥饿。

6、热带水果中的酶有助于瘦身

事实上，热带水果所含的酶，具有支持蛋白质消化的功能，使食物更好地为人体吸收，但身体的脂肪却不会被燃烧掉。

如何正确饮食_正确饮食的方法

正确的饮食习惯有利于我们的身体健康，但是现在对于年轻人来讲都很少去注意饮食习惯的好坏，从而导致身体的疾病产生，那到底该如何正确饮食呢，下面小编告诉你如何正确饮食吧。

良好的饮食习惯对身体健康十分重要，但是在日常生活中，总会有一些饮食误区容易被我们忽略，轻则导致营养不良，精神萎靡，重则则会诱发各种各样的疾病。下面小编分享日常饮食中常见的17个误区，小心别吃错!

一、日常饮食的误区

1、吃豆制品越多越好

2、蜂蜜的热量低

3、沙拉对人体健康极为有益

4、热油炒菜香

5、葡萄糖能使人保持极佳的状态

虽然葡萄糖快速提供的“闪电能”可以使人短时间内头脑清醒、精神饱满，但这种能量会很快地被消耗掉，人甚至会感觉到比以前更饥饿。

6、热带水果中的酶有助于瘦身

事实上，热带水果所含的酶，具有支持蛋白质消化的功能，使食物更好地为人体吸收，但身体的脂肪却不会被燃烧掉。

7、未喷农药的水果不用洗

即使绿色水果，吃之前也要用水仔细地清洗干净。水果果皮上的虫卵是看不见的。倘若水果不洗净就吃，就容易受到细菌的感染。

8、饭后马上吃水果

果中含有大量的单糖类物质，很容易被小肠所吸收，但若被饭菜堵在胃中，就会因腐败而成胀气、使胃部不适，所以，吃水果应在饭前一小时或饭后2小时为宜。

9、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康

如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜，而通常都是储存几天之久的，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，很好地防止了维生素的流失。

10、深色鸡蛋比浅色鸡蛋营养价值高

深色往往是健康和营养价值高的代名词，但鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量。

11、红糖比白糖更有益

红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的，红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些，其中所含的葡萄糖和纤维素也较多，而且释放能量较快，吸收利用率也更高。但是，红糖所含的糖分、热量几乎和白糖一样。

12、褐色面包就是全麦面包

褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标识。

13、调味佐料多多益善

医学研究结果表明，胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然调味品具有一定的诱变性和毒性，如饮食中过量使用调味品，轻者有口干、咽喉痛、精神不振、失眠等感觉，重者会诱发高血压、胃肠炎等多种疾病，甚至有致人体细胞畸形，形成癌症的可能。

14、爆炒禽畜肉好处多

很多人喜欢快火爆炒食物，认为这样做好的菜肴色泽口味都很好。但事实上爆炒是一种很不卫生的烹制方法。禽畜肉尤其是动物内脏，通常都携带大量禽畜病毒、病菌，有的病毒要烧煮十几分钟后才能被杀死。爆炒时间过短，病毒、病菌不易被杀死，吃了这类食物后，极易发生“人畜共患病”。

15、蔬菜生吃更健康

不少蔬菜生吃确实更健康，因为那样能最好地保留其中的营养。但生吃并不适合所有的蔬菜，如胡萝卜含有丰富的维生素A，但人体只有在吃胡萝卜的同时摄入脂肪，才能从中获取足够的维生素A。

16、喝矿泉水绝对可以放心

很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体更有益。但是矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁，但对那些免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。

17、喝咖啡有损人体健康

咖啡容易导致体内的钙质流失，但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足。事实上，咖啡对人体是有益处的，它能促使脑细胞兴奋，具有提神的功效。喝咖啡只要不过度、不上隐，并加入牛奶再喝，并不会对人体的健康造成损害。

二、如何正确饮食

1、少吃油炸食物

很多女生非常喜欢吃油炸类的食物，比如薯条、炸鸡还有街边各种油炸的串类，油炸食品的口感固然是很香浓，让人爱不释手，可是这也是减肥的杀手，一点点油炸食物上面都包含了大量的油脂和脂肪酸。一口下去几天的节食效果荡然无存，所以爱美的女生一定要控制住自己的嘴，千万要少吃油炸食物。

2、多吃蔬菜水果

蔬菜和水果中有丰富的维生素和矿物质，还有大量的纤维素，坚持每天每隔2-3小时就吃一点蔬菜和水果，可以有饱腹感，减少对其它高热量食物的摄入。尤其对于不喜欢喝水的人来说，蔬菜和水果中的水分也很充足，可以补充身体内流失的水分，帮助加快身体的新陈代谢达到减肥的效果。

3、不吃或少吃晚餐

因为晚上人体的代谢非常缓慢，没有消耗食物的能量，这也正是囤积脂肪的时候，因为这个时候所吃下的东西被消化的速度也会减慢，长期下来体重就增加了。所以建议早饭可以多吃一些保证一天的体力，午餐可以适当吃一些清淡的食物，多吃蔬菜和水果，到了晚上尽量不吃，这也是健康的饮食方式和减肥的基本原则。通过这个方法减肥成功后，可以很好的保持身材。

4、荷叶灰花茶

荷叶灰原本是主要用来治疗妇科疾病，今年来越来越多的用到减肥上面，因为荷叶灰在中医上是健脾的良方，可以排除体内湿寒，还有升清降浊的功效，对于水肿型肥胖有着明显的效果。

5、多吃全麦面包

很多人喜欢吃面包，但是面包中会添加各种植物油、黄油等，满足你口感的同时，也吃进去了大量的油脂，很容易引起肥胖，所以喜欢吃面包的人尽量选择全麦面包，全麦面包是由小麦制作的，多了小麦麸皮，其含有丰富的纤维素不会被人体吸收，还可以增加饱腹感。