清炒南瓜叶怎么做 做法步骤
清炒南瓜叶怎么做 做法步骤
1.南瓜叶去掉外层有毛的皮，清洗干净，放清水中反复搓洗。
2.将揉搓好的南瓜叶切碎，沥干备用。
3.锅内加适量的油，放入尖椒和大蒜爆香，在放入南瓜叶翻炒10分钟即可。
瓜苗的毛可以吃吗 瓜苗怎么煮才好吃
食材：南瓜苗300克，皮蛋1个，蒜片、姜片、油、食用盐适量。
做法步骤
1.南瓜藤撕去老筋摘小段，用开水烫两分钟捞起放容器里备用。
2.炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黄。
3.加入清水一碗（若有高汤最好），中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的)，煮三分钟左右即可起锅。
食材：南瓜藤叶300克，蒜蓉、姜丝、干辣椒、盐、食用油适量。
做法步骤
1.南瓜藤取顶尖的芽叶，洗净控干，切成段。
2.花生油炸香干辣椒和姜丝，放入南瓜藤，大火快炒。
3、炒至南瓜藤微微塌架，沿着锅沿点一点开水，撒入适量盐、蒜蓉，大火快速翻炒均匀出锅。
清炒南瓜苗怎么做 做法步骤
1.南瓜苗撕去老筋，摘成小段清洗干净。
2.干红椒、大蒜、生姜切好。
3.热锅冷油，下入大蒜、生姜、干红椒炒出香味。
4.倒入南瓜苗。
5.南瓜苗炒熟放盐调味即可。
，南瓜藤炒小南瓜怎么做 做法步骤
1.南瓜藤切成很短的段，小南瓜切丝，青辣椒切碎。
2.油锅烧热，南瓜藤和小南瓜丝、青辣椒倒进去翻炒片刻，放盐调味，继续翻炒，炒至南瓜丝变软即可出锅。
清炒冬瓜 做法步骤
1.先将冬瓜去皮切片，青椒、红椒、姜、蒜切丝，备用
2.在锅里放适量的油，烧红后将青椒，红椒，姜，蒜下锅爆香。
3.然后放入冬瓜下锅翻炒均匀。
4.放一点点水大火焖煮3~4分钟，最后放盐、香油、花椒油出锅。
南瓜皮能吃吗 南瓜皮怎么吃
清炒南瓜丝
材料：新鲜嫩南瓜、食用油、盐。
1、挑选当季新鲜嫩南瓜。
2、用清水将南瓜表面的脏污清洗干净。
3、用刀切开南瓜表面。
4、将南瓜切成南瓜丝。
5、热锅倒油，然后放入南瓜进行煸炒。
6、出水后继续翻炒，然后放入食盐调味。
7、出锅。
清炒南瓜藤怎么做 做法步骤
1.南瓜藤把老茎去掉，只留嫩茎和芽头，外面的皮也要撕掉，那上面有小绒毛，不去掉的话吃起来很糙口。
2.油锅爆香姜蒜末和辣椒，再下南瓜藤，炒几下，加点盐和鸡精就可以出锅了，吃的就是口爽脆，如果太熟太软就不好吃了。
南瓜叶的做法
材料：南瓜叶400g，配料：油适量，盐适量，大蒜10g，红辣椒5g。步骤/方法：用手折成小段便成，南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净。将南瓜尖沥干水份，炒锅放油，下蒜片、尖椒煸炒。放入南瓜尖煸炒片刻，加少许清水、盐翻炒至软后，勾芡出锅。需要注意的是，一定要用盐水泡一下，要不很苦。
南瓜叶的功效：1、南瓜叶有治疗刀伤的作用，大家平时可以把南瓜叶晒末，制成粉末存放起来，在生活中意外被刀伤害时，可以直接取出南瓜叶的粉末撒在伤品上，就能起到止血和止疼的作用。2、南瓜叶有治疗有儿疳积的作用，如果小孩出现了疳积病症，大家可以用南瓜叶五百克和腥豆叶两百五十克一起晒干制成粉末，然后每次取出五钱与猪肝同时蒸，然后让孩子食用，治疗疳积的效果特别好。3、南瓜有治疗痢疾的作用，特别是对于风火引起的下痢有出色功效，具体用法是把十片左右的南瓜叶去掉叶柄，然后加水煎制，煎好后加入少量的食盐，然后饮用，连用五到六次，痢疾就能痊愈。
南瓜叶的好处那么多，当然它在食疗方面的作用要引起重视，一般南瓜叶做菜的话，只需要清炒就行了，简单方便，而且也比较好吃。夏天气温较高的时候，可以煮点南瓜叶水来帮助自己消暑降火，以便自己悠然的度过炎热的每一天。
南瓜藤的膳食食谱
南瓜藤可以吃,但城市菜场几乎不能买到.大多可吃的南瓜藤是要长南瓜的呀,有谁会舍得把能长出南瓜的藤拿到集市上卖呢,一般出售的是长不出南瓜的藤,南瓜叶怎么吃呢?
南瓜藤取用的必须是最嫩的部份,这部份藤可吃,嫩叶也可以吃,茎上表皮有细毛,撕去茎上的薄膜,用开水淖一下沥干,可以炒着吃,也可以做汤吃,非常简单.口味最大的特点是鲜甜,别有特色!
南瓜藤用来做菜,还具有一定的食疗作用,比如治痢疾，疳积，创伤。南瓜叶、藤均有消炎、镇痛、祛瘀作用,女性可以用来当减肥菜,因为南瓜藤叶表面有细细的绒毛,可以吸去身体里的油脂.美国科学家通过研究发现，经常食用南瓜叶的男性还有助于提高生殖能力,看来南瓜藤对治疗不孕不育也很有帮助哦!
这里推荐一道南瓜藤做的菜:蛤蜊南瓜藤汤
材 料 ： 南瓜藤，蛤蜊，枸杞，姜片
调味料 :料酒，盐，麻油
做 法 ： 两饭碗清水加姜片，料酒煮开，放进蛤蜊烫至开口，加入南瓜叶，枸杞煮5分钟，加盐调
味， 淋少许麻油即可
二:清炒南瓜藤
材 料:南瓜藤,蒜末
调味料;盐,鸡精,色拉油
做 法:把淖过水揉过的南瓜藤叶切成段,锅下油,油热下蒜末,煸香,然后倒入淖过水的南瓜藤,反复翻
炒,加盐,鸡精,起锅即可
孕妇可以吃南瓜叶吗 南瓜叶怎么吃最好
材料：南瓜叶400g，配料：油适量，盐适量，大蒜10g，红辣椒5g。
步骤/方法：用手折成小段便成，南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净。将南瓜尖沥干水份，炒锅放油，下蒜片、尖椒煸炒。放入南瓜尖煸炒片刻，加少许清水、盐翻炒至软后，勾芡出锅。需要注意的是，一定要用盐水泡一下，要不很苦。