孕妇吃什么食物补叶酸 蛋黄
孕妇吃什么食物补叶酸 蛋黄
叶酸含量:121(微克╱100公克)
鸡蛋内的叶酸主要存在于蛋黄中,由于平日即会食用,且其胆固醇含量较高,仅建议将其叶酸含量算入需额外补充的范围内,不宜以食用蛋黄做为摄取叶酸的单一来源。
孕妇吃黑芝麻的好处
1、补叶酸
既然黑芝麻营养价值高于白芝麻那么孕妇吃黑芝麻都有哪些好处呢?孕妇吃黑芝麻对胎儿有哪些帮助呢?孕妇吃黑芝麻的好处之一就是可以起到补充叶酸的作用,叶酸对预防胎儿神经性疾病都有很好的帮助而黑芝麻内含有孕妇所需的叶酸成分。
2、补钙
孕妇吃黑芝麻不仅可以起到补叶酸的作用而且还可以起到补钙的效果,钙质对于孕妇和胎儿的健康发育来说是极为重要的,据了解,每白克黑芝麻内含有接近800毫克的成分,所以孕期需要补钙的妈妈们可以多吃黑芝麻。
3、增强抵抗力
孕妇吃黑芝麻还有哪些好处呢?孕妇吃黑芝麻的好处可是不少呢,孕妇吃黑芝麻还可以有效增强孕妇自身抵抗力,因为黑芝麻内含有大量的脂肪、蛋白质、卵磷脂、矿物质等孕妇身体所需营养元素,所以孕期适量食用黑芝麻可以很好的增强自身抵抗力和免疫力对孕妇和胎儿的健康发育大有帮助。
4、改善发质
相信有不少孕妇怀孕期间会发出现发质变差的情况,黑芝麻内含有的营养成分可以很好的促进黑色素的合成量不仅可以改善孕妇孕期发质而且还具有乌黑亮发的作用呢,所以孕期发质不少的孕妈妈们可以吃多吃黑芝麻呢。
5、促进胎儿智力发育
孕妇吃黑芝麻不仅对孕妇自身健康有很大的帮助而且对胎儿的健康发育也起到很好的作用,因为黑芝麻内含有氨基酸、钙磷、蛋白质等矿物质的成分,不仅可以及时补充胎儿发育所需营养而且可以很好的促进胎儿的大脑神经发育对宝宝智力发育起到很好的促进作用。
孕妇吃什么食物补叶酸 芦笋
叶酸含量:85~120(微克╱100公克)
芦笋可说是绿色蔬菜中含量最高的一种,但由于芦笋老化程度差异大,废弃率也高低不一,建议购买新鲜芦笋后尽快食用,且以微波、快炒或迅速汆烫的方式烹调,保有其营养价值。
准妈妈食补更要药补
刚刚进入准妈妈角色的张女士给自己制订了一个非常丰富的菜谱:每天动物肝肾200克、蛋类50克、鱼类200克、豆类100克、绿叶蔬菜500克、水果200克、坚果200克等。因为张女士认为这些食物里都含有叶酸,通过食补也能达到叶酸的充足补给。
对于某种营养成分或物质,一般我们都认为药补不如食补。食物中的营养成分吸收度更高,而且没有药物的不良反应。然而,补充叶酸却是个例外。因为叶酸有一种不稳定性特征。既然含叶酸的食物那么多,为什么我们还需要增补叶酸呢?这和叶酸的不稳定特性有关。天然食物中的叶酸,遇光、遇热都很容易氧化、失去活性,而且在食物储存、加工、烹饪过程中50-95%叶酸遭到破坏。如蔬菜贮藏2—3天后叶酸损失50%—70%;一些不适当的烹饪方法会让食物中的叶酸流失。比如,含叶酸丰富的绿叶蔬菜,如果用水煮,由于叶酸是水溶性维生素,会溶于汤水中,因此很难被利用。而盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。
因此,仅靠日常膳食并不能解决孕妇缺乏叶酸问题,适当选择一些更容易被人体吸收利用的小剂量的叶酸增补剂,将能更科学满足孕妇每日对叶酸的摄入量。
现在,不少人预防心切,误服了市场上一种供治疗贫血用的5毫克“叶酸片”,因为长期大剂量服用,影响锌的吸收而导致锌缺乏,进而出现宝宝发育迟缓、出生时体重过低,甚至带来不可逆的神经系统损害。“药补”叶酸,应以中国营养学会推荐的孕妇每日0.8mg叶酸摄取量为标准。
营养师同时也建议:“药补”叶酸,不建议选择常见的成人用的复合维生素,这些复合维生素中虽然含有叶酸,但是并非专门针对准妈妈(孕妇)设计的,其安全性难以保证。选择时,应多关注说明书中的适宜人群及关于叶酸含量的说明。正确的增补叶酸,应选择孕妇专用的叶酸增补剂。
孕期补叶酸多吃5类天然食物
天然叶酸食物TOP1:鸡肝
叶酸含量:1172.2微克/100克
推荐美味:酥炸鸡肝
原料:鸡肝300克,蛋黄2个,淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量
制作方法:
1、蛋黄、淀粉拌匀成蛋浆。
2、鸡肝切去油脂洗净,抹干水分,一切为4块,加入盐、姜汁、生抽、香油、料酒,拌匀腌30分钟,然后沾上蛋浆,再粘生粉。
3、锅置火上,放入油,烧热,将弄好的鸡肝放入油锅中炸2分钟盛起,再放入油中炸脆上碟,可以盐拌食。
适用人群:孕妇跟产妇
补叶酸营养提示:鸡肝在动物肝脏中营养是最高的,含丰富的维生素及铁质,是很好的增血食品。适量补血可防止产妇发生贫血症。鸡肝也是孕妇补叶酸的好食材。
天然叶酸食物TOP2:猪肝
叶酸含量:425.1微克/100克
推荐美味:猪肝烩饭
原料:米饭125克,猪肝35克,瘦肉20克,胡萝卜20克,洋葱50克,蒜 末5克,虾仁10克 ,淀粉20克,色拉油50克,盐10克,白糖5克,味精2克,胡椒粉1克,酱油25克,香油5克, 料酒3克。
制作方法:
1、将米饭盛在盘中,待用。将瘦肉、猪肝洗净,均切成片,调入少 许酱油、料酒、 糖、胡椒粉、盐、淀粉。
2、将洋葱、胡萝卜择洗干净,均切成片后用开水烫熟。
3、锅置火上,放 色拉油,烧热后下蒜末爆香,放入虾仁、猪肝、瘦肉略炒。
4、锅置火上,在锅内依次放入洋葱 片、胡萝卜和盐、酱油,放水加热,用淀粉勾芡,淋上香油,淋在米饭上即成。
适用人群:孕晚期的准妈妈
补叶酸营养提示:此饭色、香、味俱佳。营养丰富,具有补肝、养血、明目的 功效,孕妇常食能防治贫血、浮肿和给胎儿增加血的供给,并可防止早产和死胎发生。
孕妇吃什么食物补叶酸 青花菜
叶酸含量:120(微克╱100公克)
青花菜的热量极低,本身即是许多女性的最爱,而对于怀孕的妇女来说,不仅内含高量的叶酸,其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰,是孕期食材的最佳选择。
孕妇吃什么对胎儿好
孕妇吃什么对胎儿好
孕妇在怀孕期间吗,因为身体各个方面都发生了变化,因此在一定程度上也影响了孕妇的饮食习惯。那么孕妇吃什么对胎儿好呢?
怀孕前三个月要补充叶酸,对宝宝的脑部发育好。应多吃生菜、豆类、腰果、坚果、肝脏、卷心菜、橘子、香蕉等,因这些食物中有较多的叶酸。而因为叶酸在体内存留时间短,一天后体内水平就会降低,所以增补叶酸必须天天服用。同时,还须注意的是,服用药用叶酸片时,按剂量服用就可以了,万不可认为服用越多越好。
怀孕四至八个月要多补钙。食物中例如海带、黄豆、奶制品、黑木耳、鱼虾等均含有丰富的钙可以摄取,但不够,还需要服用一定的钙片。当然,八个月之后就不要吃了,补太多宝宝头部硬,不利于分娩。
孕妇补血和补叶酸一样吗
经常听到有人说孕期补充叶酸可以预防贫血,那么孕妇补血和补叶酸是不是一回事儿呢?孕妇补叶酸就等于补血了吗?
我们先来说说叶酸。叶酸对孕妈妈来说是一种孕育宝宝时不可缺少的营养素,它是一种造血的维生素,起到的作用不是补血,而是造血。而且孕妇补叶酸只能预防营养性贫血,对缺铁性贫血是丝毫没有用的哦!不过也不要小瞧了叶酸,在孕早期的时候补充叶酸,并不是为了造血,而是帮助预防宝宝出现神经管缺陷或者畸形。
至于通常我们所说的补血,其实主要是补铁,只有摄入足够量的铁元素,才能够让孕妈妈们足够的血液,满足自身及胎儿发育的需要。所以想要生个健康的宝宝,补血和补叶酸都是必须的哦!
孕妇日补叶酸别超量
1食补叶酸不足是事实
从孕前就要补充叶酸的道理相信未准妈妈都知道,但在强调补叶酸的重要性的同时,我们也应该清楚一点,补充叶酸并非多多益善,过量会干扰体内锌的正常代谢。
食补不足是事实
不少未准妈妈和准妈妈总感觉吃叶酸片不够安全,希望通过食物补充叶酸,这种想法是好的,而事实上通过食物很难达到身体的需要量。有调查显示,我国育龄女性膳食叶酸摄入量平均每天不足0.266毫克,如果再减去烹调损失的部分,实际摄入量不足0.2毫克,远远低于中国营养学会和世界卫生组织推荐的0.4毫克。
虽然叶酸广泛存在于多种食物中,如动物肝肾、蛋类、深绿色蔬菜、豆类、坚果等,叶酸含量都不少,理论上是可以满足未准妈妈和准妈妈需要的,但并不是食物中含有多少叶酸,人体就能吸收利用多少,而且食物在烹调过程中会有损失,比如叶菜在存放2~3天后叶酸会损失50%~70%,加热烹饪后叶酸又会损失50%~90%,所以很难保证每天的饮食中叶酸足够量。叶酸补充剂比食物中的叶酸能更好地被人体吸收利用,因此,通过营养素补充剂补叶酸是很有必要的。
2叶酸过量会怎样
掌握安全剂量
国家免费提供给未准妈妈和准妈妈的叶酸片为0.4毫克/片,因此,只要医生没有特殊要求,每天服用1 片即能达到预防胎儿神经管畸形的目的,又不会有服用过量的问题。洋淘提供进口叶酸市场上的叶酸片主要有两种,一种是前面提到的专门提供给未准妈妈和准妈妈的,另一种主要用于治疗叶酸缺乏所致的巨幼红细胞性贫血。这两种叶酸片的叶酸含量相差很大,前一种为0.4毫克,后一种为5毫克,相差12.5倍。如果未准妈妈和准妈妈每天服用5毫克/片的叶酸片,就大大超过了身体的需要,可能造成一些不良后果。
叶酸过量会怎样
叶酸是B族维生素的一种,人人都需要,并非只是未准妈妈和准妈妈。而人体自身不能合成叶酸,所以只能通过食物和营养素补充剂获得。但是,长时间大剂量服用叶酸,会干扰人体内锌的代谢,导致缺锌。而准妈妈缺锌不仅影响自身健康,出现免疫力下降、加重妊娠反应、食欲减退,更重要的是影响宝宝的生长发育。不过准妈妈也不用害怕,正常饮食的同时常规补充叶酸是不会有不良反应的。
补充叶酸算一算
除了前面提到的叶酸片,一些孕妈专用的营养素补充剂、孕妇奶粉中也含有叶酸,未准妈妈和准妈妈可以根据自己的具体情况选择,但无论选择哪种,都要计算一下每天补充叶酸的量,总量达到0.4毫克就可以了,最多不要超过1毫克。
3关于补叶酸的
关于补叶酸的更多问题
如果补充叶酸3个月却没有怀孕,还要继续补吗?
A 应该说,每天补充0.4毫克的叶酸是非常安全的,即使长期服用也不会产生不良反应。从孕前3个月到孕后3个月补叶酸只是最基本的要求,按中国营养学会《中国居民营养膳食指南》的建议,补叶酸最迟应该从孕前3个月开始,最好一直持续到整个孕期结束。补充叶酸不仅有助于预防胎儿神经管畸形,还有利于降低妊娠高脂血症发生的危险。所以,如果没有放弃怀孕的打算,就可以继续补叶酸片。
原本没打算怀孕,却意外怀上了,这时候再补叶酸晚不晚?
A 由于胎儿神经管分化多发生在孕后2~4周,因此,孕早期补充叶酸最为重要。当然,也不是说没有服用叶酸片一定会导致宝宝畸形。怀孕的最初3个月最有补叶酸的必要,如果意外怀孕,应该立即开始服叶酸片。
听说未准爸爸也要补叶酸,这是真的吗?
A 叶酸是DNA合成的必需物质。当未准爸爸体内缺乏叶酸时,精子的活动能力会下降,不利于成功受孕。所以,未准爸爸补充叶酸是有好处的。
叶酸什么时候吃最好
叶酸,大家都知道是什么吗?其实叶酸是维生素的一种,含有丰富的维生素。一般待产的孕妇都比较常用,那么你们都知道叶酸该什么时候吃最好吗?下面就让小编带着大家一起来看看叶酸到底什么时候吃最好吧。
叶酸是B族维生素的一种,曾被叫做维生素M、维生素BC,由于它最初由菠菜叶中分离出来,所以现在习惯把它称为叶酸。而目前的医学认为,叶酸与胎儿的神经管畸形关系紧密。叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。人体缺少叶酸可导致红血球的异常,未成熟细胞的增加,贫血以及白血球减少。叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素。孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,而导致畸形。因此,准备怀孕的女性,可在怀孕前就开始每天服用100微克到300微克叶酸。
叶酸什么时候吃最好叶酸属于一种水溶性B族维生素,叶酸通常是储存于绿叶蔬菜、水果及动物肝脏中。备孕妈妈在孕前就应该多补充叶酸,叶酸片什么时候吃最好?在怀孕前的3个月和怀孕初期,每天服用0.4毫克的叶酸增补剂能起到预防胎儿大部分神经管的畸形的作用。
叶酸什么时候需要开始补充?如果无法夫妻两人确定什么时候怀孕,可以从备孕的时候就开始补充叶酸,每天适量服用叶酸补充剂或叶酸片,不仅能起到优生优育的作用,对女性朋友的健康也很有利。
一般来说补充叶酸有两种途径。 一种是食补,也就是从某些富含叶酸的食物中获取天然叶酸;另一种是服用叶酸补充剂。相比较而言,食补的效果不如药补,所以一般建议服用叶酸补充剂或叶酸片补充叶酸会比较好。叶酸片什么时候吃最好?每天早饭或晚饭后半个小时吃叶酸片补叶酸效果最好。
孕妇吃叶酸注意事项
叶酸对孕妇来说非常的重要,但是很多孕妇不知道如何补充叶酸,孕妇吃叶酸有哪些注意事项呢?
步骤/方法
(1)怀孕前三个月开始补叶酸
在怀孕的头三个月,人体的神经管开始发育,神经细胞开始分裂,这个时候如果叶酸缺乏,神经管发育会不全,容易出现畸形儿。如果在此关键时候补充叶酸,可使胎儿患神经管的危险减少50%~70%。所以,妇女在准备怀孕的前三个月就要开始补叶酸;怀孕早期,再服用三个月叶酸;到了孕晚期,根据情况,可适当服用叶酸。
孕妇吃什么食物补叶酸 燕麦
叶酸含量:190(微克╱100公克)
燕麦是营养成分相当高的全谷类食品,含有丰富的维他命B群,特别是叶酸可以帮助胎儿生长,一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用,都是不错的摄取方式。
孕前要吃什么 补充叶酸
叶酸是B族维生素的一种,它已被证实与胎儿的神经管畸形有着密切的关系。叶酸补充的最佳时间应该从怀孕之前的3个月至整个孕早期。最安全、最恰到补叶酸首先应从最天然的食物补充开始,动物肝、肾、绿叶蔬菜中叶酸的含量都很高。除此以外,每天小剂量的补充0.4m克斯利安叶酸增补剂,是获得叶酸的最好途径,可以弥补食物中叶酸摄入的不足。