减脂可以吃米饭吗
减脂可以吃米饭吗
当然是可以的。
那么不吃主食可以减脂吗?的确会的。
但前提是不仅仅不吃主食,还不能吃任何含碳水化合物的东西。这样会很快地减重,称体重的时候非常开心。但问题是,一旦恢复正常饮食,马上就会飞快反弹。
各种证据表明,过低的碳水化合物饮食能在短期内导致体重快速下降,下降速度要比同样能量的低脂肪高碳水化合物饮食快一些。
然而,这种优势只能在短时间内表现。从一年时间来看,它没有任何优势。
吃米饭原则
鑫柱专家吃饭“四项基本原则”即“淡”、“粗”、“乱”、“色”。
“淡”
一方面,尽量不要在米饭当中加入油(油食品)脂,以免增加额外的能量(能量食品),也避免餐后更多地升高血脂。因此,炒饭最好能够少吃,加香肠煮饭,或者用含有油脂的菜来拌饭,也应当尽量避免。另一方面,尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精,避免增加额外的盐分,否则不利控制血压(血压食品)和预防心血管意外。这里要解释的是,加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜(蔬菜食品)和生鱼一类做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖(血糖食品)反应,并能帮助控制血脂;紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。故而,只要同时不吃过咸的菜肴,紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。
“粗”就是尽量减少精白米饭,也要少吃糯米食品。它们的血糖反应过高,对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维,才能有效地降低米饭的消化(消化食品)速度,同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用。这样也可以让人吃得慢一些,食量小一些,有利于控制体重。实际上,慢性病人大多数都是脂肪超标的类型,控制体重是饮食调整措施的第一要务。一些营养保健价值特别高的米,如糙米、黑米、胚芽米等,都有着比较“粗”的口感。虽说“粗”有益健康,但每天吃百分之百的糙米饭,口感上觉得不适,难以长期坚持。因此,在煮饭的时候,不妨用部分糙米、大麦、燕麦等“粗”粮和米饭“合作”,口感就会比较容易接受。最好先把“粗”原料先在水里泡一夜,以便煮的时候与米同时成熟。
“乱”在烹调米饭米粥的时候,最好不要用单一的米,而是米、粗粮(粗粮食品)、豆子、坚果等一起上。比如说,红豆大米饭,花生燕麦大米粥等,就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料,一方面增加了B族维生素(维生素食品)和矿物质,另一方面还能起到蛋白质(蛋白质食品)营养互补的作用,能够在减少动物性食品的同时保障充足的营养供应。当然,更要紧的是,这样做能有效地降低血糖反应,控制血脂上升。其中豆类与米的配合最为理想,因为豆中含有丰富的膳食纤维,其中的淀粉消化速度非常慢,还含有一些延缓淀粉变成葡萄(葡萄食品)糖的成分,如单宁和植酸等,对于预防慢性病最为有效。
“色”白米饭固然晶莹可爱,但也意味着不含有抗氧化物质,维生素含量很低。如果选择有色的米,并用其他的食品配合米饭,让米饭变得五颜六色,就能在很大程度上改善其营养价值。比如说,煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合,既非常美观,又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分,特别有利于预防眼睛(眼睛食品)的衰老;又比如说,选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用,也能提供大量的花青素类抗氧化成分,帮助预防心血管疾病。
哪些人不能吃米饭
1、哪些人不能吃米饭
肺燥咳嗽、阴虚发热、痈疖疔毒、鼻衄、更年期综合症、便秘、糖尿病的人群注意用量。
2、米饭的适用人群
产后、乳母、老人、儿童、幼儿、婴儿人群更适合吃米饭,气虚质体质更适合吃米饭。
3、米饭的食用禁忌
如果米饭加热时间过长,维生素B1损失会超过30%,如果撇去米汤水,维生素损失超过40%。米饭一顿应以一碗到两碗为宜,食量建议是每餐60克。米饭要熟食,放进过冰箱的米饭要重新加热再吃,不能直接吃。
为什么不吃主食瘦得快 米饭为什么养月经
网传:不吃米饭会不来大姨妈,因此米饭是养月经的食物。
但实际上,这和不摄取碳水化合物有关,因为对于习惯以吃米饭为主食的人来说,米饭就是日常碳水化合物的主要来源,而长期不吃碳水化合物,葡萄糖缺失之后,就会动员脂肪、蛋白质,脂肪代谢的过程中会产生酮体,这时就会出现低血糖、营养不良、内分泌失调等现象,而月经来潮主要与体内激素水平变化有关,如果不吃米饭,断绝碳水化合物的来源,身体为了节约能量,会自动减少内分泌激素,从而导致月经紊乱甚至闭经,继续发展下去,还可能会导致不孕。
减肥为什么不能吃米饭
并没有减肥不能吃米饭的说法。
很多人减肥博主推荐减脂期间不吃米饭,以其他主食替代米饭,是因为相对于吃米饭而言,吃燕麦、紫薯、黑豆、全麦、玉米、山药、南瓜、红薯等主食升糖指数较低,而且这些食物饱腹感强,膳食纤维更加丰富,吃后还可促进肠胃蠕动、帮助排便,比吃米饭对于减肥的作用更有效。
减脂吃什么好
无糖燕麦
饱腹促消化
燕麦它含有丰富的膳食纤维,是可以促进肠胃蠕动的好帮手!它可以帮助排便以及预防便祕,去协助肠道菌相平衡和健康,而且还能使人的血糖维持在高水平较长的时间,比较不那么容易挨饿。
调节血脂减少心血管疾病
燕麦含有β-聚葡萄糖,这个东西可以调节人体中的血脂,象是降低血中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、减少发生心血管疾病的危险因子以及降低血中三酸甘油酯,让我们身体不易形成体脂肪。
但是,切记要食用无糖的燕麦,因为经过调味的燕麦,它的含糖量可能比一罐可乐还要高,当我们摄取过多的糖分不仅会对身体器官造成负荷,还会导致肥胖。
山药
控制食欲防便秘
山药含有丰富的纤维,容易让人体产生饱足感,让我们可以控制食欲,而且它还富有很多的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,对于长期便秘导致肥胖的人相当有益处。
低热量促丰胸
山药营养价值很高且热量低,100公克的山药热量仅仅只有57大卡,就算吃多了也不容易发胖,更重要的是,山药中的黏质液含有女性荷尔蒙的基本物质,能促进荷尔蒙的合成作用,能有显著的丰胸效果。
茄子
排除多余胆固醇和脂肪
茄子是一个热量相当低的食物,每100公克(约1长条茄子),热量仅有25大卡,膳食纤维含量更高达2公克,为西洋芹的1.5倍。不但能增加饱足感、预防便祕,更有排除人体中多余胆固醇、脂肪及重金属的作用,非常适合做为减重过程中的必备食品。
消除水肿
而茄子中的钾离子含量也相当高,每100公克含有226毫克的钾离子,因此适度食用可使人体排出多余的钠,让身体消除恼人的水肿。
山楂
扩张血管增加血流量
山楂是能防治心血管疾病的食材,它具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、降低血压和胆固醇、利尿作用,对老年人的心脏也有相当大的益处。
促进脂肪分解
山楂还能促进分泌胃中的消化酶,帮助人体消化,里面所含的脂肪酶可促进脂肪分解。
地瓜
减低脂肪润肠通便
地瓜是一种丰含膳食纤维和胶质常高的食物,它不仅能降胆固醇、还能延缓衰老及防癌,更可以帮助排便顺畅。
维生素丰富
地瓜也富含很多维生素A,每100公克含1520(RE)的维生素A,是西红柿的18倍,如果想要补充维生素A的人,很好的食物选择。
但是,不要因为地瓜可以减肥而摄取太多导致吸收太多热量,这样不会瘦身反而会增加更多重量导致身型变得更加圆润。
香菇
减少胆固醇吸收
香菇是一种低热量且富含高蛋白高的纤维营养食物,它不仅能分解脂肪、降低血压还可以防止便秘跟减少肠道对胆固醇的吸收。
促进胆固醇分解
香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇的分解。香菇除了有助于免疫力提升以及防癌、控制血脂肪的功效外,还有大量的维生素B2,时期食用还可以使肌肤变的透亮动人。
花椰菜
防止大腹便便
花椰菜是含有高食物纤维的蔬菜,它能促进肠胃蠕动,有助于清除人体的宿便并让体内废物顺利排出,还可以改善便秘症状,使我们的肚子不再因满腹便便而肥大。
低热饱腹
花椰菜不仅含水量非常高而且热量还非常低,1个花椰菜热量只有23-32卡,可以很快给予人体饱足感,减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会,而且花椰菜吃多了也不会发胖。
蛋白质
消除水肿
蛋白质水解后产生的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡,有利于水分的代谢以及燃烧脂肪,蛋白质在水解成胺基酸的同时会结合一部分水分,从而有利于消除人体的水肿。
抑制食欲
蛋白质分子量较大,在体内的代谢时间较长,它会提高小肠内葡萄糖产量,进而使大脑意识到饱和,从而自动抑制食欲,减少进食。
一般来说,可以从鱼类以及瘦肉上面来摄取补充,因为这两种肉比较贴近人体所需的蛋白质。
减肥可以吃米饭吗
鱼与熊掌不可兼得。其实,有时只要养只会捉鱼的熊,就可以即拥有熊掌又能吃到鱼了。所以,只要动动脑筋,减肥也是可以吃米饭的。所以,减肥可以吃米饭吗?答案是可以的。
减肥可以吃米饭吗?在过去的减肥观念里是不可以的。因为因为大米里面主要含的是淀粉,在蒸煮的时候,淀粉在吸收水分后会发生膨胀,变得松软可口,使人发胖。但是,米饭在放凉后,其中的淀粉分子重新恢复,从而米饭又会变硬,而且营养和吸收率也会下降。所以,减肥可以吃米饭吗?只要冷藏一下就可以了。
正常情况下,冷藏之后,米饭会变硬,使得人体不容易消化和吸收。对于肠胃功能不佳的老年人、儿童或者病患来说,吃冷藏后的米饭是非常不好的。但是,它却是“减肥可以吃米饭吗”的答案。冷冻后的米饭已经老化,其中的淀粉不会被身体吸收,从而会滞留在胃里,可增加饱腹感。而且,这种饮食方法也大大降低了热量的摄入,还不会对米饭里的维生素以及蛋白质造成影响。
少吃米饭多吃菜能减肥吗
少吃米饭多吃菜可能具有一定的效果。
因为米饭中含有丰富的碳水化合物,是导致发胖的重要原因,但如果仅仅是改变了吃米饭和菜的习惯,减肥的作用并不大。
米饭的热量高不高
很多人因为担心米饭的热量高,吃米饭会发胖,因此采用不吃米饭的方式来减肥,其实是不对的。100克米饭的热量116大卡,与肉类三百多大卡/100克,以及各种饼干糕点四百多大卡/100克、坚果六百多大卡/100克相比,米饭的热量其实并不高。
练腹肌三餐菜单 饱腹感强的主食
很多人为了快速减肥练出腹肌,就放弃了碳水含量较高的主食,但这种做法其实是非常不正确的,因为人长时间如果不吃碳水的话,时间长了不仅没有精神,而且还会产生暴饮暴食的症状,要做好饮食均衡,为了满足减脂增肌的需求,建议少吃米饭、馒头、面条等高碳水主食,吃些玉米、土豆、红薯、芋头、藕、南瓜、燕麦、藜麦、糙米、山药、紫薯等碳水相对较低,但饱腹感更强的主食。
减脂一顿吃多少鸡胸肉 减脂除了吃鸡胸肉还可以吃什么
减脂吃鸡胸肉的主要原因就是因为它的蛋白质含量高而热量又相对较低,因此减肥的时候还可以选择同样热量低而蛋白质含量多的兔肉,100克兔肉中的蛋白质含量为21.5克、含脂肪0.4克,且兔肉中还含有丰富的卵磷脂,营养价值很高,很适合减脂的人食用。
牛肉的营养价值也比较高,100克牛肉蛋白质的含量在20克以上,而且所含的必需氨基酸也较多,含有脂肪和胆固醇也比较低,因此特别适合想要补充营养,又想减脂的人吃。
鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,有能降低胆固醇的功效,且鱼肉的脂肪含量和热量都很低,所以减脂者吃鱼肉的话不仅能帮助人体补充营养,还能防止动脉硬化等问题的发生。
米饭里含有脂肪吗
米饭里面的主要成分是淀粉没有脂肪,所以患者大可放心的吃米饭,也是南方人的主食,平时吃一些米饭更可以帮助充饥,而且米饭可以帮助美白皮肤,更可以起到疏通肠道的作用,经常吃米饭的患者更会帮助提高肠道的蠕动能力,所以平时可以吃一些米饭。
瘦身新发现吃米饭不发胖
很多人都认为,米饭会让人发胖。很多女士因为减肥而不敢吃米饭,或者每天只吃几口米饭,而用大量的菜或者零食来代替主食。
殊不知,这样做会更加肥胖。米饭不是发胖食品,想减肥不用刻意回避它。
米饭是中国人的传统主食,几千年来都是配菜的最好食品。米饭原料,也就是大米当中,含有近80%的淀粉,但脂肪含量极低。每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。
如果把大米做成稠粥,则一份米要加5-6倍水,所含热量更低,除非在米饭中加入含油脂的配料,如炒米饭等。在正常食量下,米饭并非令人发胖的食品,米粥更是低能量食品。而且精米比粗米所含的热量更低。
在减肥期间,米饭还是要正常食用,最好每天不少于2两,中午的2两米饭是不能少的。如果实在想控制食物的摄入,可以选择晚餐不吃米饭,用水果或蔬菜代替。 大家现在可以放心吃米饭了,不吃米饭对身体健康的影响很大哦。
拉肚子可以吃米饭吗
很多人对拉肚子可以吃米饭吗并不是很清楚,拉肚子的时候对一些不能吃的时候,种类也是比较多的,所以对拉肚子是不是可以吃米饭呢,下面就详细的介绍下。
拉肚子可以吃米饭吗:
拉肚子不可以吃米饭。腹泻根据发病情况分作急性腹泻和慢性腹泻,一般来说急性腹泻多是由于急性感染造成的,慢性腹泻和患者的个人体质,免疫力有一定的关系,但是总的来说都有肠壁的炎性水肿,米属于凉性的食物,对脾胃虚寒的患者来说,可以加重腹泻,所以腹泻的患者不可以吃米饭。
拉肚子水果选择:
苹果是最好的水果了,对于便秘或者腹泻都有好处。苹果不仅酸甜可口,苹果的营养非常的丰富,含有丰富的糖类、有机酸、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质。苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质,增强体力和抗病能力,用于中气不足,腹泻,便秘等。
荔枝味甘微酸,有补脾益肝,养血安神之效。用于脾虚久泻,胃疼腹痛,呃逆等。身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。由于荔枝所含的天然葡萄糖特别多,而天然的葡萄糖对补血健肺有特殊的功效,对血液循环、产温机能有特殊的促进作用。
以上就是对拉肚子可以吃米饭吗详细介绍,拉肚子的时候是不可以吃米饭的,这样的食物对人体有很大影响,这也是因为米饭属于凉性食物,吃的时候对身体各方面都是会有损害,同时对改善拉肚子问题也是没有任何帮助。