骨碎补的食用方法温肾强骨

养生健康

骨碎补的食用方法温肾强骨

本品苦温入肾，有温肾强骨之效。用于治肾虚腰痛，骨软脚弱等症，可与桂心、牛膝、槟榔、补骨脂等同用，如《太平圣惠方》神效方；其温肾作用，尚可用治久泄肾虚，如《本草纲目》单用本品为末，放人猪肾中煨熟食之。

骨碎补的营养价值骨碎补的营养成分

骨碎补主要含有骨碎补多糖、骨碎补双氢黄酮苷、骨碎补酸、谷甾醇、原儿茶酸、柚皮苷、甲基丁香酚等成分。

骨质增生食补骨碎补炖猪腰

食材：骨碎补15g，猪肾1对，调味料若干。

做法：将骨碎补洗净，切成2cm长的段，用白酒浸泡2个消失。再将猪肾切成两篇，除去白色臊腺，切成腰花。再将骨碎补煮20分钟，停火后过滤取汁，放入炖锅内，加水500ml，放入猪肾、料酒、葱、姜等，大火烧沸，再用小火炖煮30分钟，加入调味料即可食用。

功效：此食疗有补肾强腰的功效，尤其适用于骨质疏松伴有腰膝酸软、头晕耳鸣、乏力倦怠的患者。

治疗骨质疏松的食疗方

【骨碎补炖猪腰】

配方：骨碎补15克，猪腰1 对，料酒10克，姜5克，葱10克，盐2克，鸡精2克，鸡油25克。

功效：补肾，接骨，活血。适用于跌打损伤，牙齿松动，耳鸣，腰背疼痛，抽筋，骨折等症。

制作：

1、将骨碎补洗净，切2厘米长的段，用白酒浸2小时;猪腰子一切两片，除去白色臊腺，切成腰花;姜切片，葱切段。

2、将骨碎补先煮20分钟，停火，过滤取汁液，放入炖锅内，加水500毫升，放入猪腰、料酒、姜、葱，置武火烧沸，再用文火炖煮28分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。

【赤小豆煮鲤鱼】

配方：赤小豆50克，鲤鱼1尾(500克)，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，胡椒粉3克，鸡油25克。

功效：利水，除湿，和血排脓，消肿解毒。适用于水肿，黄疸，泻痢，便血，痛肿，骨质疏松等症。

制作：

1、将赤小豆去泥沙，洗净;鲤鱼宰杀后，去鳃、鳞、肠杂;姜切片，葱切段。

2、将赤小豆放入炖锅内，加水2500毫升，置武火烧沸，再用文火纯煮30分钟，然后放入鲤鱼，加入姜、葱、料酒，煮熟，再加入盐、鸡精、鸡油即成。

【续断炖猪腰】

配方：续断15克，猪腰2只，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油20克，胡椒粉3克。

功效：补用肾，强筋骨，通血脉，止血。适用于腰膝酸软，关朽酸痛，跌打损历，骨折，腿抽筋，骨质疏松等症。

1.将猪腰洗净，剖开切去白色臊腺，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净切片备用。

2.锅烧热加入猪油、姜片煸香，猪腰煸炒至水干。

3.烹入料酒，加入盐、胡椒粉、肉汤、续断，文火炖至腰片熟透。

4.捞出姜片、续断，盛入汤碗即可。

【骨碎补炖猪蹄筋】

配方：骨碎补15克，猪蹄筋300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，胡椒粉3克，鸡油25克。

功效：补肾，接骨，活血。适用于骨折，腰膝酸箱，且鸣，腿抽筋，骨质疏松等症。

制作：

1、将骨碎补洗净，切2厘米长的段，用水煎取25分钟，停火，留取50毫升汁液。

2、猪蹄筋用素油发好，洗净，切4厘米长的段，姜切片，葱切段。

3、将猪蹄筋、骨碎补药液、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1500毫升，置武火烧沸，再用文火纯煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。

接骨续筋片主要成份的疗效如何

接骨续筋片的主要成份是蜥蜴、骨碎补、穿山龙。

蜥蜴消瘿散瘰，治淋巴结结核，抑制痰液的分泌，治疗慢性气管炎，治淋巴结结核、羊病风、小便不通等。

骨碎补补肾强骨，续伤止痛。用于肾虚腰痛，耳鸣耳聋，牙齿松动，跌扑闪挫，筋骨折伤;外治斑秃，白癜风。

穿山龙祛风除湿;活血通络;止咳。主风湿痹前;肢体麻木;胸痹心痛;慢性气管炎;跌打损伤;虐疾;痈肿、

骨碎补的功效

骨碎补治耳鸣，亦能止诸杂痛：骨碎补去毛细切后，用生蜜拌，蒸，从巳至亥，暴干，捣末，用炮猪肾空心吃。(《雷公炮炙论》)

骨碎补治挫闪：骨碎补二两，杵烂，同生姜母、菜油、茹粉少许，炒敷患处。(《闽东本草》)

骨碎补治关节脱位，骨折：在关节复位或正骨手术后，取槲蕨(去毛)和榔榆皮捣烂，加面粉适量，捣成糊状，敷伤处，二至三日换药一次。(《浙江民间常用草药》)

骨碎补治斑秃：鲜槲蕨五钱，斑蝥五只，烧酒三两，浸十二天后，过滤擦患处，日二至三次。(《福建中草药》)。

骨碎补治肾虚久泻：骨碎补适量，研为细末，每次6克，入猪肾内煨熟，食之。

骨碎补治跌打损伤，腰背、关节酸痛：槲蕨(去毛)五钱至一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)

骨碎补治阑尾炎：鲜槲蕨(去毛)八两，切碎，加大血藤五钱，红枣四两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)

骨碎补的药用价值

① 治腰脚疼痛不止：骨碎补50克，桂心75克，牛膝1.5克(去苗)，槟榔100克，补骨脂150克(微炒)，安息香100克(入胡桃仁捣熟)。捣罗为末，炼蜜入安息香，和捣百余杵，丸如梧桐子大。每于食前，以温酒下二十丸。(《圣惠方》)

② 治耳鸣，亦能止诸杂痛：骨碎补去毛细切后，用生蜜拌，蒸，从巳至亥，暴干，捣末，用炮猪肾空心吃。(《雷公炮炙论》)

③ 治肾虚耳鸣耳聋，并齿牙浮动，疼痛难忍：骨碎补200克，怀熟地、山茱萸，茯苓各100克，牡丹皮100克五钱(俱酒炒)，泽泻40克(盐水炒)。共为末，炼蜜丸。每服25克，食前白汤送下。(《本草汇言》)

④ 治牙痛：鲜槲蕨50~100克(去毛)。打碎，加水蒸服。勿用铁器打煮。(《单方验方调查资料选编》)

⑤ 治金疮，伤筋断骨，疼痛不可忍：骨碎补(去毛，麸炒微黄)、自然铜(细研)、虎胫骨(涂酥炙黄)、败龟(涂酥炙微黄)各25克，没药50克，上件药，捣细罗为散。每服5克，以胡桃仁半个，一处嚼烂，用温酒一中盏下之，日

爬岩姜的食用方式和注意事项温肾强骨

爬岩姜苦温入肾，有温肾强骨之效。用于治肾虚腰痛，骨软脚弱等症，可与桂心、牛膝、槟榔、补骨脂等同用，如《太平圣惠方》神效方；其温肾作用，尚可用治久泄肾虚，如《本草纲目》单用本品为末，放人猪肾中煨熟食之。