孩子补钙的饮食原则
孩子补钙的饮食原则
(1)钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物，如谷类，尤其是全麦片、全麦、麸皮等，因含植酸高，影响钙的吸收;又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜，都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等，会和钙相结合而妨碍钙的吸收。
(2)钙剂不与油脂类食物同食。由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收。
(3)每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多，与钙结合后，会影响钙的吸收。
(4)补钙的时间。由于奶制品中的脂肪酸会影响钙质的吸收，因此，补钙最好安排两次喂奶之间。有些食物虽营养较丰富，如豆浆等，但含钙量较低，精米、白面含钙量也较低，在给小儿吃这些食物的同时，都要注意另外补充钙质。
(5)补钙的剂量。一般2岁以下的小儿每天需要400～600毫克，3～12岁每天800～1000毫克。按照正常的饮食，儿童每天从食物中摄取的钙质只有需要量的2/3，所以每天必须额外补钙，以填补欠缺的钙。如果孩子体内缺乏维生素D，肠道吸收钙的能力就会减小。维生素D的预防剂量为每天400国际单位，不可过量，否则会引起中毒。
(6)多吃含钙多或能促进钙吸收的食物。例如：奶类(人奶、牛奶、羊奶等)含钙较丰富，吸收也充分;动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类，含有丰富的维生素D，可以促进钙的吸收，但动植物中的维生素D要经过紫外线照射转化为内源性维生素D，才能被人体利用，故小儿要适当晒太阳。
海带、小虾皮等海产品含钙量高;紫菜、菜花含钙也较丰富，蚕豆连皮吃提高钙的吸收;骨头加醋熬汤，可增加钙质，精醋排骨也含有丰富的钙质;将鱼炸酥后连骨吃，可提高钙的含量，等等。哺乳妇经常吃这些含钙多的食物，可提高母乳的含钙量，对婴儿起到补钙作用。对幼儿和儿童要给他们经常吃这些含钙多的食物，以增加钙质。
(7)多吃酸性食物。因钙易溶于酸性溶液，在碱性环境则形成难溶的钙盐。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等能促进钙的吸收。
(8)注意钙磷比例。磷是人体必需的无机盐，但磷摄入过多，会与钙形成磷酸钙。研究表明，食物中的钙磷之比为2∶1，牛奶中的钙磷之比为1.2∶1时，最有利于钙的吸收，母乳中钙磷之比近于2∶1。所以用牛奶喂养的婴儿，应增加含钙高而含磷少的食物，如绿叶蔬菜汤或莱泥、苹果泥、蛋类等。以矫正钙磷之比。
(9)钙和锌不能同补，因为钙、锌都是二价离子，人体同时补充二价离子时存在离子通道竞争吸收，当然，不是完全不能吸收，不过浓度大的离子吸收的较多，浓度小的离子吸收的较少，因此一般补钙和补锌的时间间隔2-3个小时，特别提醒每天先补锌后补钙。
宝宝补钙实用小贴士
补钙食物主要包括奶以及奶制品，豆制品、芝麻酱、海带等。但事实上，并不是喝了牛奶、多吃豆制品就能补钙，食物吃不对或者搭配不对，不但起不到补钙的效果，甚至会对健康有影响。
口味太重会让钙流失。人们都了解，吃得太咸对身体无益，但很少有人知道，摄入过多的食盐会增加尿钙的排泄，影响钙在人体内的存留。所以，补钙饮食要以清淡为主。
骨头汤不能作为补钙饮食。中国人都认为多喝骨头汤可以补钙，小孩子喝了更能长个。事实上，众多的研究表明，骨头汤里并不含更多的钙，加醋熬制会使骨头汤中的钙有所增加，但仍然较低。骨头汤不能成为补钙饮食，但里面含有不少的胶原蛋白、磷脂、微量元素等营养成分，对人体有益。
高蛋白饮食影响补钙效果。许多人以为多吃鱼虾能补钙，其实鱼肉、虾肉中的钙含量极低，除非能把鱼刺、鱼骨、虾壳一起吃掉，不然起不到补钙的效果。相反，鱼虾都属于高蛋白食品，蛋白摄入过多，也会增加尿钙的排泄，影响钙在人体内的存留，所以补钙要避免高蛋白，但可适量吃些小虾皮。
补钙也要平衡膳食。许多人担心含铁的食物和钙一起吃会互相影响，所以不敢把菠菜和补钙食物一起吃。专家称，微量元素之间的互相影响在人体外试验是存在的，但在体内是否是这样，还没有具体的研究表明这一点。而且，不能因为补钙就拒绝吃含铁的食物，人体同样需要适量的铁，所以，最重要的是平衡膳食，饮食多样化。中国营养学会推荐每天补充钙的含量是800毫克，最多不能超过2000毫克。
孩子有效补钙四大原则
子有效补钙四大原则
原则1、食补必须选对食物
无论是钙的含量还是钙的被吸收率，奶类是最好来源，母乳最优，其次是配方奶，再后是鲜奶。除了奶类，鱼、蛋、豆类、绿叶蔬菜等也是值得推荐。
原则2、药补要抓好时机
不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃，因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类，可与钙质结合而妨碍钙的吸收。而油脂分解之后生成脂肪酸，同样可与钙结合而不易被肠道吸收，而且最好将补钙安排在两次喂奶之间进行，不要与奶同食。
原则3、不管食补或是药补，都要想法促进钙的吸收
俗语说：一个朋友三个帮。钙也是这样，当它随食品被宝宝吃进以后，尚需要多种因夙来促进机体对其的吸收与利用，才能充分发挥作用。如维生素D能增进钙的吸收等。原则四、减少钙流失有些宝宝钙补了很多，也比较重视增加维生素D和维生素C的摄取，结果仍然缺钙，那就得反思一下食品的搭配是不是科学，极可能是某些不当的食品成分增加了钙的流失。
原则四、减少钙流失
有些宝宝钙补了很多，也比较重视增加维生素D和维生素C的摄取，结果仍然缺钙，那就得反思一下食品的搭配是不是科学，极可能是某些不当的食品成分增加了钙的流失。
春天怎样让孩子长高
一、补钙
想要让自家的宝贝在春季长高，那么我们要考虑到人体骨骼所需要的营养成分。没错，钙就是孩子所需要的营养。春季孩子长高计划中，建议从饮食上为孩子补充足够的钙元素。补钙的途径除了从饮食上选择，也可以选择孩子营养钙片或者是冲剂。
然而利用饮食补钙是最为科学的选择。补钙时间也要选择好，建议孩子吃完早餐之后，歇息半小时，之后再为孩子补钙。
二、杜绝孩子的偏食问题
孩子偏食让很多爸爸妈妈们感到为难。孩子的偏食其实也影响到了孩子的长高问题。偏食很多是由于孩子的情绪影响的。为了孩子春季长高，爸爸妈妈们要尽自己的力量，帮助孩子纠正偏食的坏习惯。
对于孩子不喜欢吃的食物，妈妈们要发挥自己的聪明才智，变换食物的烹饪方式，让孩子逐渐爱上这种食物。要是孩子还是不喜欢吃这种食物，那么就选择其他对孩子有诱惑的事情作为交换，让孩子食用这一类型的食物。
补钙饮食误区
(1)吃牛肉有利于骨骼：这是一种误区，牛肉同其他肉类一样含钙量极低，故很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。同时肉里含有大量的“成酸性元素”，主要有磷、硫和氯，它们使血液趋向酸性，人体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加了体内钙元素的流失，减少钙的吸收。
(2)吃蔬菜不会使骨骼健康：实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，蔬菜本身还含有不少钙。故吃蔬菜有助于骨骼健康。
(3)水果代餐有利于骨骼健康：水果虽是一种有益酸碱平衡的食品，但不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质，故水果代餐无利于骨骼健康。
(4)喝饮料与补钙无关：饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。
(5)喝了骨头汤就不会再缺钙：骨头里的钙决不会轻易溶出来，只有加上半碗醋，再慢慢地炖上一两个小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。
几个诀窍让孩子快快长高
一、补钙
钙质是人体骨骼发育在重要的营养成分，想让孩子在春季能快速长高就要适量给孩子补钙。在饮食上选择含钙丰富的食材或是适量使用钙片等。给孩子补钙要科学进行，在时间上注意早饭后半小时补钙效果好。
二、杜绝孩子的偏食问题
偏食挑食都会影响孩子身高和智力的发育，所以爸爸妈妈一定要改正孩子偏食的毛病。在情绪上安抚好孩子，饮食方面父母要以身作则，经常做一些新鲜的菜色来吸引孩子。还可以经常更换孩子吃饭的餐具，提高孩子吃饭的积极性。
三、食补和药补
想让孩子长高父母可以选择食补或是药补的方法。牛奶、海带、虾皮中含钙的量都很多，饮食方面可以多往这方面靠拢。其次孩子的用餐时间也要固定，可以在睡前让孩子喝一杯牛奶，既有补钙的效果，还能促进孩子保证一个良好的睡眠。
四、多运动
春季孩子长高，除了要从饮食上为孩子补充营养之外，还要保证足够的运动量。春季气候温和，春暖花开，爸爸妈妈们适合带着孩子外出踏青。周末时间，带着孩子到外面走一走，那么就能够更好增加孩子的运动量。
五、常常晒太阳
在选择补钙作为长高的好方法之后，我们还要注重晒太阳。多晒晒太阳，促进身体中对于钙的吸收。孩子食用钙之后，还是需要适当晒晒太阳。孩子晒太阳，有利于维生素D的合成。
六、睡眠时间的保证
夜晚也是孩子长高的好时节。特别是当我们听到孩子在半夜喊着自己脚痛的话，那么很可能是孩子缺钙了。孩子的生长痛出现，需要及时的补钙。因此，在护理宝宝的时候，还是建议要有足够的睡眠时间。
孕妇饮食禁忌 高钙饮食
孕妇若是长时间进行盲目高钙饮食，对胎儿是有害而无利的。补钙过度是不利于优生的，孩子容易患高血钙症等病症。
给宝宝断奶后的饮食原则
宝宝断奶后饮食原则一、要有充分的营养素，食物应做得细软，原先吃的“未、羹”，可改为切成丁、小块的稍硬的东西。不易嚼烂、不易消化的东西女口煎、炸类食品，不要给孩子吃。选择食品应注意含有一定分星的动、植物蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋、豆腐、豆浆，还应有蔬菜或水果，如带叶青菜、番茄、萝卜、土豆等，这些食物应该交替食用。
宝宝断奶后饮食原则二、饮食要定量、定时，刚断奶的孩子，每天要吃五餐，不要马上就和大人一样吃一日三餐。每次的量都应该差不多，不要忽多忽少，3岁以后每天给四餐。(宝宝辅食食谱：10～12个月宝宝辅食添加)
宝宝断奶后饮食原则三、饮食一定要卫生、清洁、新鲜，冷热要合适，烹调时要注意色香味，花样多些，才能增加孩子的食欲。
宝宝断奶后饮食原则四、不要给孩子吃、唱有刺激性的食物像浓茶、咖啡、香料、酒、油炸物、辣椒、肥肉、腿菜、泡菜等，整粒的花生、瓜子、核桃、干豆和带骨鸡鸭肉、带刺的鱼肉也不要给孩子吃。
饮食缺钙对老年人有哪些危害
现代社会由于新生父母工作繁忙的缘故，很多情况下孩子都是由爷爷奶奶或者是姥姥姥爷带着的，因此在给孩子补钙时来人们也不能对钙的摄入，尤其是在日常的饮食中，若是缺钙的话会对老人的身体造成很大的伤害。
研究发现，许多疾病尤其是老年疾病的发生与发展，均与饮食缺钙密切相关，具体危害如下：首先是比较容易引发与加重高血压病：低钙饮食可使血压升高或促进高血压的形成.高钙饮食可防治某种类型高血压的生成与发展。日常饮食中钙摄入量低于300毫克的人群患高血压的危险性为11%～14%;而每日饮食中钙摄人超过1 500毫克(我国最高钙摄入量不超过2 000毫克)，患高血压病的危险性则降为3%～4%。可见，饮食缺钙不利于高血压的预防和控制。其次是会引起动脉硬化：老年人饮食缺钙可导致破骨细胞活动增强，使骨骼脱钙，血钙增高，钙沉积于动脉壁，致动脉硬化。长期饮食缺钙，导致血压升高，从而损伤动脉壁，使钙容易沉积在动脉擘致动脉弹性减退硬化，血压更高。及时饮食补钙，有利于减缓或终止这一恶性循环。
还有就是老人的饮食缺钙可能会加重糖尿病病情：饮食严重缺钙和维生素D不足，可抑制胰岛β细胞分泌胰岛素，加重糖尿病病情;不及时饮食补钙可致糖尿病病情日趋恶化，引发严重并发症等。
以上只是饮食缺钙最有可能给老人造成的及几种伤害，因此在此呼吁新生父母们在照顾孩子的同时不要忽视了对父母的关怀。
小孩换牙要补钙吗 小孩换牙可以吃钙片吗
如果孩子在换牙期间，出现牙齿稀疏、排列不整齐，牙缝很大，乳牙松动却久不脱落，新牙萌出缓慢等，这些牙齿发育不良的现象说明孩子缺钙，家长可以带孩子到医院，做微量元素检查，遵循“缺多少补多少”原则，在医生指导下，给孩子补充钙片。千万不要盲目地自行使用一些补钙药物、保健品或添加剂。