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宝宝补铁食谱 鸡肝芝麻粥

宝宝补铁食谱 鸡肝芝麻粥

原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。

做法:

1、将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎;

2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;

3、大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。

功效:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦。

婴儿辅食什么补铁

婴儿辅食什么补铁?下面小编来给大家介绍宝宝辅食制作100款之哪些辅食可以帮助宝宝补铁。

1、鸡肝芝麻粥

原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。

制作方法:

1、将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎,

2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。

3、大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。

营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

适合月龄:适合4个月—1岁宝宝

2、鱼泥豆腐鸡蛋羹

材料:鱼肉、豆腐、鸡蛋

做法:

1、将鱼肉洗净,剁成泥状。

2、豆腐一小块,放到碗里用勺子碾碎。

3、把鱼泥和豆腐泥放到一起,加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀。

4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块,没有小刺,而且肉质比较细嫩。

适合月龄:适合4-6岁宝宝

3、鲜菠菜水

原料:菠菜50克、香油适量。

做法:

1、将菠菜洗净后切成丝。

宝宝的补铁食谱:虾皮拌菠菜

原料:菠菜30克,虾皮、香油各适量。

做法:

1、虾皮洗净用清水稍泡后,捞出切碎。

2、菠菜洗净在沸水中焯过,捞出切碎。

3、虾皮和菠菜放在一起拌匀,淋入香油即可。

适合月龄:7个月以上的宝宝

4、香菇米粥

材料:香菇5朵、大米粥、生抽适量。

做法:

1、香菇洗净,切碎。

2、锅内加油稍热后放入香菇快速翻炒。放一点生抽,炒至熟烂。

3、将大米粥倒入锅中,拌匀即可。

适合月龄:8个月以上的宝宝

2、锅内加水烧沸,放入菠菜,煮3分钟。

3、将煮好的菠菜水倒入小碗内,淋入香油即可。

适合月龄:6个月以上的宝宝

5、牛肉粥

原料:小白菜20克,牛肉20克,大米粥、植物油各适量。

做法:

1、小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。

2、锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。

3、将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。

适合月龄:8个月以上的宝宝

宝宝补铁食谱

原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,熟芝麻少许。

做法:

1、将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎;

2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;

3、大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放熟芝麻,搅匀即成。

功效:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

原料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只,油、盐适量。

做法:

1、红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。

2、西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。

3、猪肝用搅拌机打碎,去掉筋皮。

4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量水,上锅蒸熟即可。

功效:红枣的甜香加上西红柿的酸甜,能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收,使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。

原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。

做法:

1、将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末。

2、每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。

功效:含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有补铁、促进红细胞生长的作用。

原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。

做法:

1、将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀。

2、将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

功效:本品富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,是补铁补血佳品。

宝宝补铁食谱

“猪牛羊红色的肉,那是儿童补充铁锌最好的食物”。因为红色肉中有丰富的血红素铁,血红素铁容易被人体吸收,不受其他食物的影响。下面小编为您介绍几款适合特别宝宝补铁食谱。

猪肝瘦肉粥

原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。

做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

菠菜猪肝汤

原料:鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。

做法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用;锅中加清水500毫升,沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。

芝麻花生糊

原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。

做法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。

宝宝补铁食谱猪肝粥

专家指出宝宝缺铁的危害很多,爸爸妈妈们一定要重视给宝宝补铁的。可是家长们该怎样给宝宝补铁呢?那么,下面来看看宝宝补铁猪肝做法吧。

猪肝粥(适合16?18个月宝宝)

材 料

猪肝40克·稀饭250克·菠菜30克·姜丝少许

做 法

·将猪肝洗干净,切成小片。

·菠菜切成小段。

ì先将猪肝用姜丝略炒过,加进稀饭中煮熟,最后再加入菠菜煮软。

í加上少许的盐及香油调味即可。

小小叮咛,大大贴心

猪肝及菠菜中均含有丰富的铁质,是相当不错的食物。

★营养成分分析★

糖类(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 热量(大卡)

因此,父母们应该重视宝宝的饮食,合理的饮食能够让宝宝的营养充分,能让宝宝的身体健康。

一周岁宝宝营养食谱推荐

一周岁宝宝食谱:胡萝卜肉菜卷

材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油

做法:

1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵;

2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;

3、把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;

4、将面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

一周岁宝宝食谱:五彩冬瓜盅

材料:冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油

做法:

1、将冬瓜切成1cm的方丁,干贝用开水泡软、切碎末,火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末;

2、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,最后撒上葱末即可。

一周岁宝宝食谱:香煎土豆片

材料:土豆、原味沙拉、植物油

做法:

1、将土豆洗净、去皮,切成8mm左右厚的片;

2、把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。

一周岁宝宝食谱:鸡肝芝麻粥

材料:15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻

做法:

1、将鸡肝放水中煮,除去血污,再换水煮10分钟,捞起,放入碗内研碎;

2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;3)把大米煮成粥,然后加入鸡肝糊,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可。

宝宝补铁吃什么食物

1猪肝泥:肝脏是含铁最高的事物,而且还富含有很多营养,能有效的预防缺铁性贫血。每100克猪肝含铁25毫克,用猪肝来做成肝泥宝宝更容易吸收。

2动物血块:动物的血液一般铁质的吸收率是很搞的,鸡血、猪血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,此外动物血块经过煮熟后很嫩滑,宝宝吃起来易于细化和吸收。

3蛋黄羹:蛋黄是很有营养的,鸡蛋黄更加,虽然每100克鸡蛋黄含铁7毫克,但是鸡蛋黄做法简单,是家常菜,可以做成蛋黄羹,宝宝补铁特别容易吸收,但是要注意的是有些宝宝有蛋白质过敏就不能吃蛋黄。

4芝麻粥:每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,补铁补充营养。

5菠菜粥:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但但是给宝宝吃点蔬菜泥可以补充宝宝维生素C来促进铁的吸收,所以蔬菜一定要补充足。

适合贫血宝宝的食疗方有哪些

适合贫血宝宝的食疗方有哪些?

宝贝6个月以后,来自妈咪的铁质已经不能满足生长发育需要,宝贝容易发生缺铁性贫血。给宝贝添加辅食要及时合理,以下三点妈妈们要牢记:

1、宝贝6个月时要加辅食,从吃蛋黄开始。

2、吃含铁量高的食物,还要注意吸收率,动物性食物比植物性食物补铁效果好。

3、多吃富含维生素C的水果有助于宝贝吸收铁质。

下面就为你介绍9道为宝贝补铁的小美食!

一、鸡肝芝麻粥

适合:4个月——1岁宝宝

原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。

制作方法:

1、将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎。

2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。

3、大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。

营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

二、泥鳅汤粥

适合:2岁——3岁宝宝

原料:大米100克,泥鳅200克,料酒、精盐少许,香葱10段,生姜3片。

制法:

1、将泥鳅去头,剖腹去内脏,用温水洗去粘液。锅置火上,下油烧热,下泥鳅稍煎。

2、锅内注入适量清水,加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫,待泥鳅熟后,取汤。

3、将泥鳅汤与大米同煮。

营养提示:此粥鲜美,含铁元素丰富,还可去宝宝湿疹。

一岁宝宝补铁食谱

一周岁宝宝补铁食谱1:清蒸肝糊

材料:适量猪肝、葱花、鸡蛋

做法:先将猪肝去筋膜、切成小片,和葱花一起炒熟,盛出剁成细末;然后将鸡蛋打好,把猪肝末放入碗内,加入鸡蛋液、清水、精盐、香油搅匀,上屉用旺火蒸熟即可。

一周岁宝宝补铁食谱2:鸡血豆腐汤

材料:鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋;适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉

做法:先将熟肉炒熟切成细丝,豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、胡萝卜切成细丝,下入鲜汤中烧开,略煮片刻;然后加入适量酱油、盐,用水淀粉勾薄芡,最后将鸡蛋打好,淋入汤中,加香油、葱花即可。

一周岁宝宝补铁食谱3:芹菜叶炒三鲜

材料:准备适量芹菜叶、北豆腐、虾米

做法:先将芹菜叶洗净,用沸水略焯,切碎;北豆腐洗净,焯烫后压成豆腐泥;然后将鸡蛋打散,搅匀;虾米用温水洗净、切碎,小葱洗净、切成葱花。将炒锅内倒入少许橄榄油烧热,下入蛋液炒熟、搅碎后盛出;再在锅中加少许橄榄油烧热,下葱花炒香;依次放入豆腐泥、芹菜叶、虾米碎迅速煸炒几下;最后下炒熟的鸡蛋碎,加少许盐调味,炒匀即可。

一周岁宝宝补铁食谱4:胡萝卜菜卷

材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油

做法:先将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵;然后将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;再把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;最后面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即可,给宝宝喂食时可切成小段。

一周岁宝宝补铁食谱5:陈皮海带粥

材料:100克海带、100克粳米、2片陈皮、适量白糖

做法:先将海带用温水浸软后,换清水漂洗干净,切成碎末;陈皮用清水洗净。然后将粳米淘洗干净,放入锅内,加适量水,置于火上,煮沸后加入陈皮、海带,不时地搅动,用小火煮至粥成,加白糖调味即可。给宝宝喂食时需注意不要将陈皮给宝宝吃。

一周岁宝宝补铁食谱6:鸡肝芝麻粥

材料:15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻。

做法:先将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎;然后将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;最后将米煮成粥,加入鸡肝糊,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可。

宝宝补铁食谱

“猪牛羊红色的肉,那是儿童补充铁锌最好的食物”。因为红色肉中有丰富的血红素铁,血红素铁容易被人体吸收,不受其他食物的影响。下面小编为您介绍几款适合特别宝宝补铁食谱。

猪肝瘦肉粥

原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。

做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

菠菜猪肝汤

原料:鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。

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原料:黑芝麻100克、糯米粉50克、白糖适量 做法: 1、黑芝麻洗干净,晾干,放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后,晾凉。 2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中,研磨成细腻的粉末。 3、糯米粉放入锅中,用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色,如有较大颗料需过筛。 4、装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀。 5、吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中,加入开水,调匀即可。 小贴士:黑芝麻糊不但味道极佳,而且具有很好的食疗作用,这是一道很简单的补钙食谱,适合6个月以上的宝宝食用。 材料:山药100g、黑芝

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