吃海带丝有什么好处 降血糖
吃海带丝有什么好处 降血糖
海带中的岩藻多糖和褐藻寡糖是优质的膳食纤维,它们能促进肠胃蠕动,减少有害物质和胆固醇吸收, 岩藻多糖同时还能促进胰岛素分泌,糖尿病患者食用后不但不用担心血糖升高,还能缓解糖尿病病情。
血糖高患者可以吃海带吗
血糖高可以吃海带。海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用.不暴饮暴食,生活有规律,吃饭要细嚼慢咽,多吃蔬菜,尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品,这样可以防止血糖在短时间内快速上升,对保护胰腺功能有帮助。
具体说来,就是不要吃甜点、雪糕、含糖饮料等等甜食。主食要适量,尤其是精白米和白面,适当增加粗粮的摄入。
很多水果也是糖分较高的,比如说香蕉、葡萄、荔枝、龙眼、枣、红果等,应当尽量不选择。低糖水果,如西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等,吃后对血糖的增长影响不大。
紫菜海带汤的功效与作用
海带有多种做法,我们既可以用海带来做汤,也可以用海带来炒肉,海带可以做成凉拌也可以用来腌制,我们用海带搭配上紫菜就能做出一道家常菜——海带紫菜汤。
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
海带出产在沿海地段,北方内陆很少,海带中的碘成份,对人群有很大的补充作用,多吃海带,有益身体健康。海带的身影在我们餐桌上很普遍,有干海带和嫩海带之分。例如吃火锅、吃麻辣烫的时候、或者在一些沿海城市,吃海带更是平常的不能再平常了。海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝,还可以放盐吃等。
因其生长在海水,表面有一点粗糙,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有大量的碘质,可用来提制碘等。
主料:海带(鲜)50克,海藻20克,紫菜(干)20克
调料:香油10克,盐2克
1. 将海带发好,洗净,切丝;
2. 将砂锅里加适量清水,放入海带丝煎煮一会儿;
3. 再加入海藻和紫菜,继续煎煮半小时即可。
小帖士-健康提示:
1. 本品具有软坚散结之功效;
2. 适用于高脂血症患者食用。
上文我们介绍了什么是海带,我们知道海带是海底的一种植物,海带不但可以食用而且食用价值还很高,经常吃海带是可以起到很好的抗肿瘤,抗氧化,抗凝血的功效,此外海带还能降低血糖和血脂,上文详细介绍了海带紫菜汤的做法。
海带丝有哪些注意事项 特殊人群慎吃海带丝
患有甲亢的病人不要吃海带丝,因海带丝中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带丝。这是因为海带丝中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
高血压病的15个食疗药膳
1、臭梧桐:臭梧桐30g,地龙15g。加水煎服,早晚各1次。
2、海带丝:海带丝1小碗,草决明15g。将两味同煎,吃海带,喝汤,每日1次。
3、蚕豆花:蚕豆花30g,泡水代茶饮。
4、鲜葵花叶:鲜葵花叶50g。加水煎服,早晚各1次。
5、鲜萝卜:鲜萝卜适鼍。将鲜萝卜绞汁饮服,1日2次,每次1小酒杯。
6、绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
7、荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
8、醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。
9、糖醋蒜:糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。
10、罗布麻五味子茶:罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。
11、何首乌大枣粥:何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
12、地龙:干地龙(蚯蚓)适量,研末装入胶囊。每次服4粒胶囊,1日3次。
13、海带玉米须:海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝,玉米须略冲后,与海带丝一同放入砂锅中,加适量水煮成汤食之。
14、芹菜粥:芹菜50g,大米50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥,叶子洗净煎汁,待粥煮沸后加入即可。
15、梅花粥:白梅花5g,白菊花6g,粳米50—100g。取粳米煮成粥,将白梅花、白菊花冲净,待粥将熟时加入两种花稍煮即可。
吃海带丝上火吗
海带丝的营养价值
1.治疗甲状腺低下 甲状腺低下是因为缺少碘,海带丝含有大量的碘,能预防甲状腺低下。
2.祛脂降压 海带丝中含有不饱和脂肪酸和优质蛋白,能防治心脏病、高血压、糖尿病。
吃海带丝上火吗
属于蔬菜类,蔬菜属于凉性,不会引发上火。
调整饮食能让身体变得健康是很多人都明白的带来,上面是对吃海带丝会上火吗的介绍,这样容易上火的人就嫩更好的调整好饮食了。
高血压患者吃什么菜比较好?
一、醋泡花生
花生中的脂肪酸主要是油酸,油酸可降低血脂、降低总胆固醇和有害胆固醇,醋泡花生可以清热、活血,保护血管壁、阻止血栓形成。
二、凉拌海带丝
海带富含丰富的牛磺酸,可降低胆固醇,有降血压的效果,日本人称海带为长寿菜。
三、葱汁豆腐
豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用,其中豆腐中的卵磷脂在人体内形成胆碱,有效防止动脉硬化。
四、蒜泥菠菜
菠菜含有的膳食纤维能延缓动脉粥样硬化,能降低高血压患者出现冠心病等风险。但吃菠菜一要煮熟,二要适量。
五、鲜榨黄瓜汁
黄瓜有利尿、强健心脏、保护血管、调节血压的功效,饮黄瓜汁比吃整个黄瓜更有效。
六、水煮玉米
玉米富含水溶性食物纤维,是降高血压的得力助手,能抑制饭后血糖上升,降低胆固醇。
麻辣海带的副作用有哪些
不好。麻辣海带丝不建议早晨吃。早晨肠胃中的食物基本都消化完了,人还是处于空腹的状态。这个时候食用辛辣的食物,容易刺激肠道,引起拉肚子的症状。麻辣海带丝可以在中午或者晚上吃饭的时候食用。早餐适合吃清淡的粥类。搭配不辣的海带丝还是很好的。海带的营养价值非常高。还有药用价值。含有丰富的碘,蛋白质。而且热量也非常低。经常吃海带可以防止甲状腺肿大,降血压,降血脂,利尿,消肿,补钙。另外海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是减肥人士的最爱。
海带丝有什么禁忌 吃海带丝后别马上喝茶吃水果
吃海带丝后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带丝中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
糖尿病人怎么降血糖
饮食是治疗糖尿病的传统疗法,通过饮食可以帮助糖尿病人起到调理身体,控制血糖的作用,所以,糖尿病营养专家建议血糖高的糖尿病人,可根据具体病情来采用适合糖尿病人降血糖的菜谱。海带拌黄豆原料:海带100克、黄豆20克。调料:姜、蒜、盐、香醋、香油。做法:1、干黄豆事先清水浸泡4小时,煮熟沥水;海带洗净,开水烫过,放凉切细丝;姜和蒜切末。 2、用盐、香醋、香油和姜蒜末调拌海带丝与黄豆,冷藏后食用味道更佳。海带被称为养生食物,几乎不含果糖和蔗糖。海带中的多糖,是极好的膳食纤维,糖尿病患者食用后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,从而达到治疗糖尿病的目的。黄豆是东方传统保健食品,富含蛋白质、无机盐、维生素之外,还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
凉拌海带吃了有什么好处
海带的营养价值高,具有降血脂、降血糖、补钙的作用,凉拌吃起来酸辣可口,也是很开胃,非常适合秋季食用。
海带还有御寒的作用,冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
吃海带可以清除自由基,而且还有养肾的作用,调理肠胃,促进食欲,降压降脂。
想要长寿吃什么菜
海带味咸、性寒,入肝、胃、肾三经,具有消痰利水的功效。李时珍《本草纲目》中记载,海带“治水病瘿瘤,功同海藻。”现代研究表明,海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素;海带含有多种具有药理作用的功能因子如海带淀粉(褐藻淀粉)、藻氨酸(褐藻氨酸)、昆布多糖、藻胶素、岩藻多糖、昆布氨酸等。随着科学研究的深入,人们发现,海带具有广泛的药理活性。
防治缺碘性甲状腺肿
碘是合成甲状腺素的原料,缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘,有助预防缺碘性甲状腺肿。
抗肿瘤
海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞,抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞,也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长,还可直接抑制肿瘤生长。
抗凝血
海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。
降压
海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。
除了上述这几种主要功效之外,海带还具有降脂的作用。吃了海带之后,它能够把肠道中的垃圾以及脂肪带出体外,所以降脂作用很强大。同理,海带还具有降血糖的功效,如果血糖不是很稳定的人,特别适合吃海带哦!