这些药膳方润肺止咳很不错
这些药膳方润肺止咳很不错
1、苹果煮罗汉果
准备半个罗汉果,1个苹果,15克左右的冰糖。
先把罗汉果捏碎洗干净,苹果去皮去核后切成小块。把罗汉果、苹果、冰糖一起放进炖盅里,加入300毫升的清水,用大火烧开后,再转成小伙炖煮半小时左右就可以。如果不喜欢用苹果,可以用柚子、枇杷来代替,一样可以润肺止咳。每天吃一次,坚持食用7天。
功效作用:可以润肺止咳、祛痰,适合消化不良、咳嗽、便秘、口干舌燥等情况。脾胃虚寒的人禁止食用。
2、荸荠煮白前
准备50克的荸荠,4克的白前,10克冰糖。
先把白前炒到有香味出来,然后研成粉末,荸荠去皮洗干净后切成两半。把荸荠、白前、冰糖一起放进炖锅里面,加入200毫升水,等到烧开的时候,转成文火炖煮25分钟左右就可以。每天吃一次,坚持7天。
功效作用:具有润肺止咳和消除热气的作用。适合因为肺热产生的咳嗽和喉咙肿痛,以及高血压喝小便不利。
银耳和什么一起煮润肺 哪些人不宜用银耳止咳
风寒咳嗽者。
银耳性平、味甘,有养阴润燥、润肺止咳的功效,其常于雪梨、川贝、百合等食材搭配炖汤,这些食物虽有止咳的功效,但是性质寒凉,若风寒咳嗽者食用,可能会增加体内的寒凉之气,从而加重病情。以上止咳药膳,仅适用于肺虚久咳、阴虚久咳及肺热燥咳等。
这些食物能润肺止咳
梨
梨子性凉,味甘,能清热化痰,热咳者宜之。民间常将梨子削皮后,将梨核掏出,放入川贝粉1~3克,隔水炖食,每日2次,每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法,用中药麻黄3~5克,捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。
豆腐
豆腐有着清热润燥的作用,可能很多人都不知道。《医林纂要》云:“豆腐清热,止咳,消痰。”
凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张,冰糖适量,加水煮熟后食用,对肺热咳嗽也有治疗效果。
柿子
柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。
枇杷
枇杷性凉,味甘,能润肺化痰止咳。《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
荸荠
荸荠不仅仅是一种食物,也有着很好的化痰清热的功效,每一次可用新鲜的荸荠用沸水烫一下生吃,早晚各一次,连续吃上三到五天就可以了。
丝瓜
善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。
薄荷
味辛性凉,善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”,实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。
生藕
有清热作用。如《本草经疏》所说:“藕,生者甘寒,能除热清胃。”《本草汇言》还认为藕为“清热解暑之药也。”《简便单方》中介绍:“治上焦痰热:藕汁、梨汁各半盏,和服。”尤其是在夏季肺热咳嗽时,食之最宜。
冬瓜
性凉,味甘淡,有清热消痰作用。《滇南本草》中曾说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽,治痰吼,气喘。”《本草再新》中还说:“解暑化热。”因此,尤其是在夏季风热咳嗽和肺热咳嗽,咳痰黄稠之人,食之最宜。此外,冬瓜子性味甘凉,能润肺化痰清热,也是中医治疗痰热咳嗽常用之品,故肺热咳嗽的大叶性肺炎、肺痈(肺脓疡)、支气管扩张等咳嗽吐黄脓痰者,食之尤宜。
竹笋
性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。
西瓜
性味甘寒,有清热解暑,除烦利尿作用。《滇南本草》说它能“治一切热症,痰涌气滞。”凡暑热感冒咳嗽或肺热咳嗽,痰黄稠,口中烦渴者,宜食之。
鸭蛋
性凉味甘,能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋“清心腹胸膈热”。《医林纂要》中曾介绍:“鸭蛋补心清肺,止热嗽,百沸汤冲食,清肺火。”凡肺热咳嗽者宜食之。
羊桃
又叫阳桃,性寒,能清热、生津、止咳。《本草纲目》说它“主治风热”。《泉州本草》还介绍:“治风热咳嗽,阳桃鲜食。”因此,对外感风热咳嗽者,食之颇宜。
茼蒿
有润肺、消痰、止咳的作用。《食物中药与便方》中曾介绍:“热咳痰浓:鲜茼蒿菜90克,水煎去渣,加冰糖适量溶化后,分2次饮服。”尤其是在炎热夏季,经常感到肺热痰多,常饮茼蒿汤不但能消痰止咳,还可清热除烦。
紫菜
性味甘咸而寒,能化痰软坚清热。民间有用以“治肺脓疡吐臭痰:紫菜适量,放口中干嚼,徐徐咽下”的经验。《食物中药与便方》认为“干品嚼食治肺坏疽初起吐臭痰者”,并介绍:“咳嗽咯吐臭痰(包括肺脓疡、支气管扩张等):紫菜研细末,炼蜜为丸,每服6克,1日2~3次,饭后服。”凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者,食之皆宜。
蕺菜
能清热解毒泻肺火,适宜肺热咳嗽,包括大叶性肺炎、肺脓疡(肺痈)者服食。可单用蕺菜30~50克,煎水代茶饮。
芦根
性寒,味甘,有清肺热,除脓痰的作用。古方“苇茎汤”治疗肺脓疡(肺痈)即以芦根为主。《医学衷中参西录》认为“其性凉能清肺热,中空能理肺气”。凡肺热咳嗽,吐痰黄稠腥臭之人,食之最宜。也可配合生薏苡仁、蕺菜、冬瓜子等,则更为适宜。
海蜇
性平,味咸,有良好的清热化痰效果,肺热咳嗽,痰脓黄稠之人,宜用海蜇与荸荠等量煨汤喝,极有疗效。
羊栖菜
又称海藻,性味咸寒,有消痰泻热的作用。《现代实用中药》说它可“治慢性气管炎等症”。尤其是为肺热咳嗽,咳吐黄脓痰的急慢性气管炎患者,食之最宜。
无花果
能清热、化痰、理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法,治肺热咳嗽,声音嘶哑,用无花果15克,水煎调冰糖服。
润肺止咳吃什么 杏仁川贝炖瘦肉
材料:苦杏仁10克,川贝5克,猪瘦肉350克,生姜3片。
做法:猪瘦肉洗净切块,苦杏仁、川贝洗净,与生姜一同放入炖锅,隔水炖煮1小时,调入精盐即成。
功效:杏仁,便是秋天常用的药食两用药材之一。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用,对于老年人来说,可以经常把杏仁,尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里。杏仁川贝炖瘦肉具有润肺止咳、清热化痰的功效。这道润肺止咳汤适合咳嗽、痰粘,或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。
吃什么东西可以清理肺 山药粥
山药、花生仁各取五十克,大米一百克。花生仁、米洗净,冷水浸透,山药削皮,切块,泡水。以上食材一同放锅,大火烧沸后改小火熬成粥,放些冰糖即可。
功效:健脾,润肺、止咳,很适宜肺虚者食用,可以提高肺功能,达到清肺、润肺功效。
药膳食疗方法治老年人的感冒
肺气虚症:除感冒的共同症状外,临床以恶风(或恶寒)、发热、咳嗽、气短为主要特征,舌质淡,苔薄白,脉浮虚。药膳方:大雪梨一个,川花椒50粒,面粉50克,冰糖30克。将梨削去外皮,在其表面均匀地戳约50个小孔,把川花椒逐个按入孔内。面粉加适量水,揉成面团,擀成薄皮,包在梨的表面,用热柴草炭煨熟,或放在烘箱内烤熟。取出梨,剥去表面外皮,扒去川花椒不用。将冰糖放在锅内,加少许水炼成糖汁,浇在梨上,即可食之。这个“川花椒梨”药性平和,对体弱肺虚、外感风寒、寒热咳嗽者均有疗效。
脾气虚症:除感冒的共同症状外,临床以恶寒发热、鼻塞流涕、倦怠无力、腹胀为特点,舌质淡,有齿痕,苔薄白,脉细弱无力。药膳方:鲫鱼1尾(约150克至200克),黄芪15克至20克,炒枳壳9克。将鲫鱼洗净,去鳃、鳞、内脏。先煎黄芪、枳壳,30分钟后下鲫鱼,鱼熟后,加少量姜、盐调味,取汤饮之。鲫鱼、黄芪益气健脾,枳壳调和中气,三味合用,具有补气之功效。不仅适用于脾气虚症的老人感冒饮,也可用于脾胃气虚所致的其它慢性疾患。
脾肺气虚症:除共同症状外,临床以恶寒发热、咳嗽、腹胀为特征,舌淡苔白,脉细弱。药膳方:鲜山药30克,百合20克,杏仁(去皮)10克,粳米60克,生姜15克,大葱茎2根。前4味熬粥,后2味煎汤,与米粥同食之。具有健脾、润肺、止咳、定喘等功效,适用于脾肺气虚症老人食用,每天1至2次。食量小的老人,可按比例减量食之。
槐花蜜吃了有什么好处 润肺止咳
如果平日里出现了咳嗽或者是气管炎等一些症状,可以通过食用一些润肺止咳的食品起到食疗作用,槐花蜜就可以滋阴润肺止咳。有一个小偏方可以和大家分享一下。把萝卜切成两半儿,然后在萝卜中间挖出一个空间,将槐花蜜倒入进去,把萝卜放在火上烤到蜂蜜冒泡,然后饮用,治疗咳嗽有痰的效果很不错。
四款美食治疗更年期
1.生地黄精粥:药膳能养阴生津、滋肾润肺、补脾益气,需准备生地一两、黄精一两、白米半量杯,然后先把生地、黄精水煎半个钟头后取药汁,然后用药汁、白米煮成粥,可酌加冰糖调味。
2.酸枣百合汤:药膳能养心益肝、润肺止咳、清心安神,需准备酸枣仁五钱、鲜百合二两、冰糖少许,然后先把百合水浸一日,酸枣仁用水煎取成药汁,接著用药汁将百合煮熟,加入少量冰糖调味即可。
3.百合莲子粥:药膳能润肺止咳、补脾止泻、养心安神,需准备百合六两、莲子三两,然后先以水煮烂,加入适量冰糖后熬煮至稠糊状即可。
4.黑木耳红枣饮:药膳能滋养益胃、益气润肺、养血生津,需准备黑木耳一两、红枣二两,然后加水熬煮后即可。
梨的功效与作用
秋梨润肺止咳。常见的止咳糖浆就有秋梨膏,用的是秋梨与蜂蜜炼制成膏,取一勺冲温水服用。冰糖雪梨糖水也是极其常见的润肺糖水,不仅好喝,润肺的功效也是相当不错。
吃梨可以消痰祛火。梨在润肺的同时还有消痰祛火的功效,对于慢性咽喉炎患者来说是非常不错的水果。但是梨作为药膳食用时,最好削皮切块用水煮熟,效果最佳。
吃梨润喉,可以治疗声音沙哑。对于说话过多,或者风热咳嗽导致的声音沙哑,吃一碗冰糖炖雪梨,既滋补又润喉,声音沙哑很快会得到改善。
吃梨能制风解毒。吃梨能缓解风气导致的风疹和过敏症状。
吃梨可以消热毒。因为热毒导致的皮肤生疮、流鼻血等症状,可以通过吃冰糖炖雪梨来得到改善。