高压锅蒸饭为什么发黑

高压锅蒸饭为什么发黑

高压锅没有定时功能，因此在用高压锅蒸饭时一定要控制好时间，否则时间一久很容易将米饭给烧糊，从而会导致锅底的米饭变黑。

清洗高压锅时最好使用柔软的抹布，不建议使用像钢丝球等表面较尖锐的物品擦拭，这样很容易将高压锅内胆表面刮掉，这样高压锅蒸饭时也可能会导致米饭发黑。

高压锅蒸饭为什么发黑 用高压锅要注意什么

在使用高压锅之前要先检查一下排气孔，看排气孔是否通畅，如果有出现堵塞现象的话，就会影响高压锅内部气体排出，从而会影响高压锅的正常使用。

用高压锅蒸食物时，食物不宜放太多，尤其是本身颗粒小或者时易膨胀的食物，容量最好不要超过三分之二，否则在加热过程中食物小颗粒很容易进入高压锅气阀中，这样会影响锅内气体排出。

南瓜怎么蒸好 高压锅5分钟

高压锅蒸南瓜上汽5、6分钟就熟了。高压锅里面的压力比蒸锅大很多，煮或蒸东西时就省了很多时间。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟，那南瓜就煮的太烂了，口感也会有影响的。

隔水蒸茄子要多久才熟

分情况讨论。

如果用高压锅蒸的话时间会短很多，高压锅是一种能快速煮熟食物的烹饪器具，一般5分钟左右即可成熟，若是火力开的大火的话，可能3分钟左右，等高压锅上汽后就可关火，气阀下落后就能食用了。

如果不是用的高压锅，而是用普通的蒸锅蒸茄子的话，大约需要10-15分钟才能蒸熟，当然也要根据茄子大小和数量来考虑所费的时间。

黑米饭怎么做 高压锅黑米饭黏锅怎么办

用高压锅蒸黑米饭，不但饭香，而且省时，但高压锅蒸饭易黏锅底，并且很难洗干净，所以，在米饭焖熟之后，要让高压锅内存有的大量蒸汽慢慢自然放出，再拿掉压阀，打开锅盖，这样米饭就不会黏锅了。

如果蒸汽没有放完就打开了限压阀导致米饭黏锅，只需要将锅盖再次盖严，第二次盛饭时再打开锅盖，黏在锅底的米饭就很容易铲掉了。

糙米泡了多久比较合适 糙米煮多久才会熟

糙米煮多久才熟要视米的分量而定，用高压锅蒸饭的话，一般蒸30分钟-40分钟左右;用电压锅煮饭，开关开到煮饭档，待开关自动跳起后即可。

注意，糙米饭煮好之后，不要急着揭开锅盖，先焖个10-15分钟之后再开锅食用，口感会比较软糯。

电饭煲蒸生蚝多久 高压锅压生蚝要几分钟

2分钟左右。

高压锅是一种密闭性很高的容器，它的压力比普通锅都要大，所以生蚝用高压锅蒸也很容易熟，一般情况下，生蚝用高压锅蒸，开大火待其上汽后，再蒸2分钟左右即可，如果是蒸的不带壳的生蚝肉，则待其上汽后即可关火，不建议蒸的过久，否则会影响其口感。

蒸螃蟹是水开后蒸15分钟吗 蒸螃蟹可以用高压锅吗

蒸螃蟹可以用高压锅蒸。

但是蒸螃蟹本身就不怎么费时间，也比较好加热，所以，用高压锅蒸螃蟹的会比较少，而且高压锅的作用比较强，用高压锅加热的话如果时间没有把握得好，螃蟹中的蟹黄或者是蟹膏容易流出来，而且蟹肉容易变柴，因此，虽然蒸螃蟹可以用高压锅进行加热，但是高压锅蒸螃蟹没有普通锅加热螃蟹好用，所以一般都是用普通锅热螃蟹的。

高压锅怎样做糙米 高压锅煮糙米有什么好处

1.高压锅产生的高温可达到118°C以上，蒸出来的饭好吸收，而且熟的比较快，米饭的口感也松软。

2.用高压锅蒸饭，可以说是全方位，均匀的加热米饭，能避免蒸出来的饭出现夹生，糊锅现象。