无花果甜汤制作步骤
无花果甜汤制作步骤
无花果甜汤的做法步骤
1、无花果甜汤制作前的备料
在制作无花果甜汤时，要准备无花果五个，银杏五到六个，银耳一朵，鸡蛋一个，另外还要准备十粒左右的杏仁和几片腐竹。冰糖依口味适量准备
2、无花果甜汤食材处理
把无花果洗净后切成片状，把腐竹放在清水中清洗并且泡发，在泡好以后取出撕成大片的样子。把银耳也要放在清水中泡开，在泡好以后取出撕成小朵，并把黄色的根蒂去掉。银杏去掉外壳，与其他食材放在一起备用。
3、无花果甜汤具体制作
准备好汤煲，把所人处理好的食材，除鸡蛋以外，全部放在汤煲中，加入适量的清水，加热烧开，然后转为小火，煮制一个小时左右，这时再看里面的腐竹就会全部炖化，接下来就可以放入鸡蛋了。把鸡蛋打散在碗中倒入锅内，再放冰糖调味，然后就能关火，过一会自然降湿就能取食用了。
无花果甜汤的做法步骤
1、无花果甜汤制作前的备料
在制作无花果甜汤时，要准备无花果五个，银杏五到六个，银耳一朵，鸡蛋一个，另外还要准备十粒左右的杏仁和几片腐竹。冰糖依口味适量准备
2、无花果甜汤食材处理
把无花果洗净后切成片状，把腐竹放在清水中清洗并且泡发，在泡好以后取出撕成大片的样子。把银耳也要放在清水中泡开，在泡好以后取出撕成小朵，并把黄色的根蒂去掉。银杏去掉外壳，与其他食材放在一起备用。
3、无花果甜汤具体制作
准备好汤煲，把所人处理好的食材，除鸡蛋以外，全部放在汤煲中，加入适量的清水，加热烧开，然后转为小火，煮制一个小时左右，这时再看里面的腐竹就会全部炖化，接下来就可以放入鸡蛋了。把鸡蛋打散在碗中倒入锅内，再放冰糖调味，然后就能关火，过一会自然降湿就能取食用了。
冰糖雪梨是蒸还是煮
冰糖炖雪梨冰糖炖雪梨是一款家常甜品，主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。冰糖炖雪梨冰糖炖雪梨做法做法一食材准备主料：梨(雪梨)2个冰糖炖雪梨调料：冰糖30-60克制作步骤1.将雪梨去皮，去核，与冰糖[1]同置瓷碗内2.隔水炖至冰糖溶化即成做法二食材准备雪梨、冰糖、水制作步骤1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸做法三食材准备雪梨、冰糖、苍贝、水制作步骤1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量苍贝(可询问医生)。2、将冰糖、雪梨、水和浸好的苍贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。做法四主料：200g雪梨配料：100g冰糖 20g枸杞制作步骤：1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。2、将雪梨片放在容器中。3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。
孕妇便秘吃什么最好
一、纤维食物
如各种制作较粗糙的粮食，如糙米、麦、玉米;各种蔬菜，如豆芽、油菜、茼蒿、芹菜、荠菜、蘑菇等等;各种水果，如草莓、梅子、梨、无花果、甜瓜。
二、脂肪酸食物
如各种坚果和植物种子，如杏仁、核桃、腰果仁、各种瓜籽仁、芝麻等;脂肪多的鱼。
怎么样判断无花果熟没熟
具体如下
没熟的
一般情况下没熟的无花果甜度比较低，摸起来比较硬，果皮的纹路清晰，掰开后果肉没有白色汤汁渗出，果肉有蜜的光泽，却没有流动的感觉。
熟透的
一般成熟后的无花果肉质会比较软；其次就是熟透的无花果口感是甘甜多汁的，表皮颜色会透红。
无花果干是什么
无花果干是由成熟的无花果经过选料、清洗、去蒂、分切、摊铺、干燥、回软等工序干制而成，市面上能买到的多为鸡蛋黄色，有清热解毒，化痰去湿的功效。果干的制作方法分自然干制和人工干制两种。干制后的无花果糖份浓缩，口感软糯但芳香味不够浓厚，密封保管保质期可达一年以上。
无花果干怎么吃
无花果干可直接食用，可用于泡茶、熬粥，也可泡在水里恢复原状后煮成糖煮水果，还能剁碎加在点心及烘焙食物中或煲汤入菜。
无花果莲子汤：1、取莲子150g、无花果200g、冰糖20g;2、莲子去芯用清水泡发，无花果切成小块备用;3、将莲子、冰糖与适量水煮开，尽可能捞出浮沫;4、中火煮20分钟莲子熟后加入无花果，再煮10分钟即可出锅。这道甜汤有清火排毒的功效，冰镇后口味更佳。
干无花果可以泡水喝吗
无花果是一种非常常见的水果，吃起来甘甜多汁，具有非常独特的清香。干无花果就是无花果进行一定加工后的干品。那么，干无花果可以泡水喝吗?下面我们就来一起看一下。
干无花果是一种无添加的绿色食品，是可以用来泡水喝的。干无花果糖分含量很高，鲜无花果为14-20%，而干果则达70%以上。但是其中可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)，而蔗糖仅占7.82%(干重)，所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。而且干无花果的营养价值也很高，泡水饮用具有明显的保健作用。 ...
雪莲果的营养食谱
1、就将它剥皮之后吃，这样就是将其当做水果哦一样吃。水分充足，甘甜可口。
2、将其做成雪莲果糖浆，这个糖浆被称作是最健康的“糖”。主要的操作就是将雪莲果的果桨经过低温蒸发。
3、滋润的雪莲果汤
(1) 需要的材料：一个雪莲果、一根红萝卜、牛腱半斤、鸡爪两队、水一升半。
(2) 操作步骤：将牛腱和鸡爪先加水煮，然后当水开了之后撇掉肉沫，用慢火熬制一到一个半小时的时间，然后加入雪莲果和红萝卜再熬制半个小时就可以了。
雪莲果这样做，不但味道鲜美、汤很清澈，而且对胆固醇偏高者和糖尿病人还有食疗的作用，具有解毒。防暗疮、降脂调压和润肠的作用。
4、雪莲果肉骨汤
(1) 材料：雪莲果、肉骨、姜、无花果、盐。
(2) 操作步骤：下降肉骨洗干净，然后放在锅中加入清水、姜、无花果用猛火熬制半个小时的时间。然后再加入雪莲果煲一个小时，下盐调味。
5、雪莲果鸡汤
(1) 材料：雪莲果500克、母鸡一只、姜、适量盐。
(2) 操作步骤：
①先将母鸡洗干净，斩成大块，放在沸水当中焯一下，捞起来沥干水。
②将雪莲果切成小块，姜切成片。
③将鸡块和姜片用大火煮沸之后改成小火煲一个小时。
④加入雪莲果，再用大火煮沸，然后改成小火煲半个小时加入盐调味就好了。
6、除了将雪莲果用来熬汤之外还可以用它来炒肉，做法和平常我们炒其他的菜一样。
无花果雪梨糖水原料和做法
无花果的成分与作用
无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。每100克无花果含水分81.3克，蛋白质1.5克，脂肪0.1克，粗纤维3克，碳水化合物13克，灰分1.1克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.1毫克，抗坏血酸2毫克，维生素E类1.82毫克，钾212毫克，钠5.5毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁0.1毫克，锰0.17毫克，锌1.42毫克，铜0.01毫克，磷18毫克，硒0.67微克。此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果有解毒消肿，对喉咙也好，对干咳也是很好的作用，跟雪梨一起可以润肺止咳的~
无花果食材明细
梨适量、无花果两个、冰糖两块、枣适量、枸杞适量
无花果制作步骤
1. 梨两个去核后切成块备用。
2. 无花果，阿胶枣，枸杞适量洗净备用。
3. 冰糖两块备用。
4. 锅内烧水，水开后把梨倒入。
5. 水再开后放入无花果，枣和枸杞。
6. 盖上锅盖改小火炖40分钟。
7. 40分钟后打开盖子放入冰糖。
8. 把冰糖煮融化了即可出锅喝了。
小贴士
雪梨的皮不用去掉的，带着止咳效果更好。