养生健康

摘下来的柿子怎么催熟 白酒擦拭柿子催熟

摘下来的柿子怎么催熟 白酒擦拭柿子催熟

可以在碗里倒入白酒,浓度越高越好,用白酒涂擦柿子表面,然后将放到保鲜袋密封好,放置一周就能吃了。白酒中的乙醇渗人柿子里,就会促使单宁转化,快速熟透。

柿子如何催熟去涩

1.将没熟鹅的柿子放在可以密封的容器里,往容器中倒入40度左右的温水,温度过高果蒂都不适合,水的深度要盖过柿子。

2.将容器密封,隔一段时间往桶里加热水,保持桶内温度在40度左右,不烫手即可,浸泡半天到一天,等有白色泡沫时,说明脱涩熟了可以吃了。

成熟水果会释放的乙烯,帮助柿子催熟,把柿子和成熟的香蕉、苹果、猕猴桃等乙烯较多的水果放在袋子或容器中,密封3-5天左右,柿子也能催熟。

有哪些办法催熟柿子 白酒催熟

柿子还可以借助白酒来催熟,而且催熟方法也不复杂,在需要的时候可以把需要催熟的柿子,用干净的布擦干净表面,然后再准备一碗白酒和一块干净的布,用布暂时适量白酒以后直接擦拭在柿子的表面,再把柿子放入的保鲜袋或者密封的容器中,保存3~5天,这时柿子就能催熟好,而且会变得香甜可口。

桃子中间发苦是怎么回事

很多网友说买到的桃子外表很是漂亮,但靠近桃核部分的果肉却有苦味,这种桃子其实就是人工催熟的桃子。催熟的桃子从外表上是没有办法识别的,唯一的识别方法就是看桃核有没有成形。

人工催熟的桃子是在桃子尚未成熟时就摘下来,然后在桃子表面喷洒上催熟剂,经过长途运输等各种渠道才会最终流入市场。

由于桃子在摘下来的时候桃核还没有成形,再经过较长时间的运输和贮存过程,桃核内的苦味物质很容易渗透到果肉中。所以,桃子的外层果肉虽然被催熟了,但内层的果肉确没有完全成熟而且会带有苦味。

柿子怎么催熟 塑料袋催熟

将未完全成熟的柿子放入黑色塑料袋中,扎紧袋口,置于阴凉处密闭保存,塑料袋是由乙烯聚合物制成,运用黑色塑料袋中所含的乙烯类化合物催熟柿子,简单方便,易操作,一般4-5天就可以将未熟柿子催熟完全。

脆柿子没熟怎么办

1、太阳催熟

脆柿子如果没熟熟的话可以放在太阳底下催熟变软,因为太阳可以促进柿子进行新陈代谢,进而加快成熟变软。

2、盐水浸泡

盐水能隔绝柿子与空气接触,进而让柿子进而无氧呼吸产生糖分,进而增加柿子的甜味,一定程度上也可以催熟柿子,减少涩味。

3、苹果催熟

苹果、香蕉等水果中含有丰富的乙烯,而乙烯有很强的催熟的作用,将没熟的柿子和苹果、香蕉存放在一起就可以将没熟的柿子催熟。

柿子麻嘴吃了对身体有害吗 柿子怎么吃才不涩嘴

将未成熟的柿子催熟后吃起来就不会涩嘴了,具体催熟方法如下:

成熟的苹果、香蕉等水果会释放大量乙烯帮助柿子脱涩,将涩柿子和熟苹果放在同一个容器里,密封放置2天左右柿子基本就会脱涩可食用了。

催熟1斤涩柿子大约需要35克生石灰,把石灰和水搅匀后倒入容器中,将涩柿子放水中浸泡,温度尽量保持在25度左右,一般密封3天左右柿子就能脱涩变熟了。

生柿子怎么进行催熟好

水果催熟

要是发现柿子没有熟,那么可以将柿子用保鲜膜包好,将其与苹果和梨与石榴放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,就能让柿子变熟。

报纸催熟

没有成熟的柿子,切开之后可以食用报纸进行催熟,具体做法是把报纸包在柿子的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快要烧完的时候,把柿子取出再用干净的报纸包起来,放在温暖的环境中,1-2天以后柿子基本就熟了。

阳光催熟

没有熟的柿子,可以将其放在阳光低下,经过太阳的高温催熟,一般1-2天左右就可以将柿子催熟,是一种比较好的方法。

相关推荐

怎么挑选好的柿子_如何挑选柿子

柿子的整体外形 要挑选那种柿子的个头比较大,颜色比较鲜艳,而且柿子本身没有任何的斑点、伤痕、裂痕,这样的柿子品质是比较好的,口感也上乘。 挑选软柿子的方法 如果喜欢吃软柿子的话,那么就要选择柿子的表皮是橙红色的,而且摸起来整个柿子是同等柔软的,而不是那种软硬皆有的。要是同一个柿子有软有硬的话,则品质不佳,口感不好。 挑选硬柿子的办法 硬柿子的外表若是青色比较明显的话,则有可能是偏硬而不脆的那种,若是买这类柿子回去的话,你会发现品尝后会有一种涩的味道,甜度比较差一下。建议选购那种用手摸起来感觉到硬实的柿子

下来柿子怎样催熟

涩柿浸泡在干净的水脱涩,水的温度和浸泡时间应根据采收成熟度和柿子。如果收获橄榄(绿色),在35~40℃水的温度,浸泡18小时前处理;如果黄熟恢复期(果皮黄色),水的温度应保持在20~25℃,浸泡15~16小时可苦涩的味道。 刚柿子浸泡在3%的石灰水,一般2~3天能涩。这种方法是酸肉鲜脆可口。 容器将柿子进入密封,放置在20 ~25℃,通常在3至5天,能涩。 把收采的涩柿子与少量的苹果、梨、山楂等果实混装于密闭容器中,室温下放4~7天即可脱涩。 将容器插入涩柿分层。封闭,每层柿果表面喷涂一定量的35%酒

下来柿子怎样催熟柿子怎么处理才能吃

刚刚从柿子树上下来柿子酸涩,不好吃,拿上几个成熟的梨子或苹果,找个容器,把柿子和成熟的苹果或梨子一起放在里面,盖好盖子捂两三天,柿子颜色就会变成发红的颜色就可以食用了。 还有一种方法就是把刚刚下来柿子泡在水里,取一干净容器一层层放好柿子,然后加水,水面淹没柿子即可,这样泡出的柿子是硬的,非常好吃。

柿子怎么催熟 水果催熟

最简单的催熟柿子的方法,就是将柿子与苹果或者香蕉,猕猴桃等有催熟作用的水果放在一起,放于密闭的纸袋或纸箱中,如果买来的柿子还没有熟,则放2-3天柿子即可变软,如果买来的柿子已经熟了,只是未熟透,则放一天即可。

荔枝发酸是怎么回事 怎么催熟荔枝

成熟的苹果会释放出大量的乙烯,乙烯具有催熟水果的功能。是天然的催熟剂,买回家的荔枝没有成熟不妨用这个法子催熟荔枝。 方法:将未熟的荔枝和成熟的苹果密封放在一起,最好能放12个小时以上,时间到了后就能得到香甜可口的荔枝了。

柿子怎么腌制好吃 青柿子怎么催熟最简单

柿子可以使用热水催熟,具体做法就是将青柿子放在60℃的热水中浸泡,一天进行换一次水,大概等到2-3天之后,青柿子就会变熟了。 青柿子还可以用白酒进行催熟,具体做法就是用棉布蘸取适量的白酒,在青柿子擦拭,涂抹均匀后把青柿子放在玻璃罐中,密封好后存放一周左右就可以成熟了。 青柿子还可以用水果进行催熟,将青柿子摆放在里面,放入成熟的苹果、香蕉等,因为成熟的苹果以及香蕉会释放出乙烯,加速青柿子成熟,一般一起放2-3天就可以成熟。

下来柿子怎样催熟 水果催熟

这也是我们最常用的一种方法,将采的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起,一周左右就能食用,但果实较软。因为果实成熟时乙烯的作用,成熟的水果中含有大量的乙烯,释放的乙烯就能催熟柿子,用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。

下来柿子怎么催熟 水果释放乙烯催熟

下来柿子,可以跟其他已经熟了的水果放一起,可以催熟柿子。比如找几个苹果和香蕉,和柿子放一块,放进塑料袋,封好口。因为成熟的水果会释放乙烯分子,是天然的催熟剂。静置5-7天就好了。亲测无数次,绝对有效!

砂糖橘烂一半另一半还能吃吗 不甜的砂糖橘放久了会变甜吗

不会。 砂糖橘是属于柑橘属的水果,不同于菠萝蜜、香蕉、柿子、猕猴桃等水果,如果下来没熟的话,放置一段时间后会自然催熟,进而口感也会变得更加香甜,而砂糖橘是不会变甜的,如果本身本质不好,口感不佳,通过催熟后,也不会变甜变好吃,反而催熟可能会加速砂糖橘的腐烂

柿子怎么催熟

白酒擦拭法 将没成熟的脆柿子拿回家后,先用干净的抹布将其表面的灰成擦干净,然后准备一个碗,然后倒入适量的白酒,将脆柿子浸透酒精,之后刚在塑料袋中,一个个弄好后将塑料袋扎起来,然后置于加重阴凉干燥的地方进行保存,大约3-5天后拿出来就可以吃了。 温水催熟法 脆柿子还可以用温水进行催熟,主要做法就是将脆柿子洗干净后,然后置于干净的缸中,这里记住不要用铁质的容器,放进去后加适当的温水,水量没过脆柿子,然后密封置于温度较高的环境中,保存1-2天即可。 水果催熟柿子没有成熟的情况下,可以将其与成熟的苹果或香蕉一