冷茶水可以喝吗
冷茶水可以喝吗
可以喝,但更建议趁热喝。
冷掉了的茶水是可以喝的,但是其口感没有热的茶好。温度较高的茶由于其分子运动较快的原因,茶香味更浓郁,口感更好。而冷掉的茶水中的茶多酚和维生素等成分都部分被氧化掉了,其营养成分不如热的茶。所以我们平常喝茶时尽量多喝热茶。
什么样的人不适合喝茶 茶泡几分钟
乌龙茶冲泡两分钟左右,即可从茶壶倒入茶杯饮用。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分,但饮用时,以温茶为宜,不宜喝过热、烫嘴的茶,否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激,可能引起这些器官的黏膜病变。也不宜喝冷茶和冲泡过久茶,因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低,茶水中有害微生物会增多。
老人千万不能喝的6种茶
一、变质茶
茶不易保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。
二、头道茶
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
三、焦味茶
炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。
四、久泡茶
冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。
五、冷茶
茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
六、烫茶
茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62℃茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56℃以下。
什么时候喝茶最减肥
就纯茶而言,一般经验认为,喝乌龙茶、普洱茶和砖茶等紧压茶更有利于降脂减肥。至于保健茶,目前市场上供应的多种减肥茶,如宁红减肥茶、健美减肥茶、七珠健美茶、上海健茶等,都是以茶叶为基础配以决明子、山楂、荷叶等多种中草药,包装成袋泡茶。
健康饮茶,还要注意“十二忌”:忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃;忌饮烫茶,最好56℃以下;忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰;忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染;忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出;忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸;忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化;忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效;忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质;忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾;忌饮浓茶,咖啡 因使人上瘾中毒。
喝茶的最佳时间,就是在饭后一小时,大量的鞣酸对胃粘膜有较强的刺激作用,会引起胃功能失常,导致消化不良,还会刺激肠道粘膜,从而阻碍肠道对营养物质的吸收。此外,茶叶中的茶碱具有抑制小肠吸收铁的,因此,在饭前半小时和饭后一小时之内,都不宜喝茶。
喝冷茶水对身体有害吗
喝冷茶水对身体有害。
我们都知道蔬菜不能长时间存放,尤其是在夏秋天气炎热时期,存放2~4小时就有可能变质,而茶叶也算是植物食材之一,泡发后也不适合长时间存放,因此,喝冷茶水是对身体有危害的。
喝普洱茶禁忌 喝普洱茶的禁忌
1、忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。
2、忌饮烫茶,最好60℃以下。
3、忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。
4、忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。
5、忌冲泡次数过多,茶中有害微量元素会在最后泡出。
6、忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。
7、忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。
8、忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。
9、忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。
10、忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。
11、忌常饮浓茶,咖啡因使人上瘾。
12、不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。
茶水冷了能喝吗 喝冷茶水有什么危害
茶水中含有茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、果胶质、糖类等营养成分,在浸泡之后就会溶解在水中,长时间存放就会被氧化,等到茶水冷之后,几乎没有多少营养物质了。
茶水的香味主要来源于茶叶含有的酚类物质、氨基酸一姐芳香物质,这些成分都容易被氧化,在室温下放到茶水冷,几乎也就氧化完了,这样的茶水口味差很多是肯定的,同时,茶水的颜色也会编的很深,不适合饮用。
环境中存在大量的微生物,茶水在温度较高时,微生物会死亡,若是水温慢慢降低,环境中的微生物就能在茶水中繁殖,这类茶饮用过多可能还会影响到胃肠内的菌群,尤其是自身免疫力地下的人,严重甚至能引起肠道菌群紊乱,出现腹泻症。
绿色的食物在存放一定的时间之后都会释放出亚硝酸,这种物质在体内会转化成亚硝酸盐,具有致癌性,因此,喝冷茶水还有致癌的风险。
喝茶的禁忌
一忌喝冷茶,冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。
二忌空腹喝茶,从而引起消化功能降低,而且还能够引起“茶醉”,通常会出现头晕、头痛、乏力以及心慌等症状,甚至还会出现站立不稳的情况。
三忌喝烫茶。太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。
四忌饭前饭后喝茶。饭前饭后喝茶会降低胃液的消化能力,造成消化不良。
五忌隔夜茶。隔夜茶会有较大量的茶碱,可能产生“脱钙”的坏作用。
六忌酒后茶。酒后饮茶,茶中的茶碱可以迅速对肾起到利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏,乙醛对肾会产生一定的刺激。