燕麦片的7种吃法
燕麦片的7种吃法
一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。
二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。
三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。
四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。
五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。
六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。
七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。
燕麦片的吃法
草莓牛奶燕麦粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可喂宝宝吃了。
小叮咛:加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。
肉末麦片粥
主辅料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。
调料:熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
制法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
苹果麦片粥
原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
制法(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3)煮
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
麦香牛仔骨
牛仔骨8块、燕麦片100克,黄油50克,土豆片12片,盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。
制作:
1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀,静置20分钟,放入平锅中煮熟。
2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精,开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片,盘四周用油炸土豆片围边即可。
特点:奶香浓郁,中西合璧。
燕麦牛奶布丁
燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量
制作:
1.先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用
2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀
3.将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可
4.取出后放上葡萄干即可
麦香杏仁
原料
杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。
做法
1、将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌,炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;
2、油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;
3、将草莓洗净一同上桌。
麦芽燕麦脆饼
材料:
燕麦片 100克
红糖 25克
全蛋 1个
麦芽糖 2大匙
葵花子油 30克
盐 1克
作法:
将材料依序放入容器:
搅拌均匀,静置20分钟,使混合后的面团更入味:
烤盘铺上不沾布,用汤匙舀至烤盘上,以叉子压平:
放入预热好的烤箱中,于170°,烤15分~20分钟.出炉:
燕麦薄片
材料:
1.葵花子油 1大匙黄糖粉 1/4茶匙 盐 1/2茶匙 牛奶 50克
2.燕麦片 100克小苏打粉 1/4茶匙
3.黑白芝麻 若干
将材料1拌匀
再将材料2加入拌匀
然后揉成团.(若干觉得干就加些牛奶,湿就加些麦片)
面团分小团,擀成薄片:
刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盘上 170度20分钟出炉
生燕麦片的吃法
现在市场上的燕麦片,一般可以分为:生燕麦片、快熟燕麦片、即食燕麦片。通常,煮的燕麦片营养比冲的要好,其中需要煮较长时间的生燕麦片最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”,其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。因为其中燕麦成分很少,糖分、奶精等添加剂却很多,不仅增加了额外热量,还不利于健康,最好少吃。
那么生燕麦片的吃法是怎样的呢?
一般来说,生燕麦片需要煮20-30分钟。生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥:首先,用一只小锅装上足够的水(例如500 ML),把水烧开,再放入燕麦片(例如25克),搅匀,再用微火保持沸腾状态10-15分钟,即可食用。在食用时,可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃。
当然了,生燕麦片也可以做成燕麦粥。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些(白菜,菠菜,生菜皆可,切成碎末);然后将一碗冷水烧开,在水开后放入燕麦,不停搅拌,直到燕麦逐渐粘稠;将蛋液缓缓注入,继续顺一个方向搅拌;粥再次开的时候,放入切好的蔬菜,继续搅拌;放入少许盐,鸡精,胡椒和几滴香麻油调味。
另外,也可以用麦片代替部分大米,比如在做红豆粥时,可以将燕麦片、红豆、大米按照1:1:1放入高压锅中,大概十分钟就可以食用了。在做米饭时,加入10——20%麦片,做出的米饭别有风味,可以常吃。想要将生燕麦片做出创意的吃法,还可以将牛奶和水果添加进去,味道也很不错。
生燕麦片是没有经过任何加工的燕麦片,需要用火熬,营养价值更高。
麦片怎么吃才减肥?
燕麦片食用方便快捷,非常适合用作早餐来食用,燕麦片富含膳食纤维,非常适合减肥食用。那么早餐燕麦片怎么吃减肥效果好呢?不同的做法拥有不同的减肥效果。下面就让小编来教你早餐燕麦片怎么吃减肥效果好吧!
早餐燕麦片怎么吃减肥
吃法一:皮蛋·肉松·燕麦粥
1.在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片,并加入准备好的肉松和皮蛋。
2.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
3.可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中,即降低粥的温度,又能够使口感更滑爽。
吃法二:虾皮·紫菜·鸡蛋·燕麦粥
1. 在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片,并加入准备好的虾皮和紫菜。
2. 取鸡蛋一个,打散后加入燕麦粥, 微波炉转中火约一分半钟.
3. 依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
吃法三:牛奶·燕麦饮
1.再小锅中加入一杯(约120毫升)水和20克燕麦片,煮开。
2.打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火。(可加入少许糖调味)
3.冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定),即可饮用。
吃法四:燕麦奶茶
1. 将绿茶茶包放进杯内, 加沸水冲泡.
2. 趁热加进20克桂格即食燕麦和少许白砂糖, 调匀
3. 冲入鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定), 调匀即可食用, 冰饮口味更佳。
燕麦片怎么吃减肥,其实只要你懂得搭配,除了上述吃法还有其他的选择,想减肥推荐大家试试!
如何煮燕麦米才功效大
燕麦营养价值高,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。同时,燕麦又有很好的药用功效,对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。
燕麦中含有一种很重要的营养物质———可溶性膳食纤维,它主要存在于燕麦麸皮中,加工过程中会有不同程度的损失。选择燕麦片时要注意,每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量。总能量最好不要超过350千卡,碳水化合物含量不高于60%,可溶性膳食纤维不低于8克,蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小,也更均衡。
食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。文章推荐的吃法是:生燕麦片需要煮20—30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。
燕麦吃法:
一般超市内出售的都是速食燕麦,做法很简单,直接煮泡就可以了。如果要来点风味的,可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅,煮开半锅水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后,火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开,打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火,再冲入一些鲜牛奶和果汁即可,既可以热饮也可以冷饮。
减肥麦片吃法:
材料:
麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.
做法:
锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可.
麦片不要放太多,不然会很浓汤的.
这是小白菜的一种吃法.
另外:菠菜,茼蒿,荠菜,芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了.
鲜奶麦片
材料:(4人份) 咸味:麦片,3/5饭碗清水或肉汤1碗半,肉丁 、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。 甜味:牛奶4杯,糖适量,麦精片8大匙。 做法: 咸味:将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8~ 12分钟,(杂货店所买的麦片要煮久些,才会烂) 。加盖再焖5分钟后,即可食用。 甜味:1.牛奶以小火加温,并放下糖溶化后再 加入麦精片调匀即可食用。 2.牛奶在加温时,要注意搅伴,以免焦底。
燕麦片的几种健康吃法
燕麦片是一种非常有营养的食物,燕麦片,听起来好像是是老人家、肥胖的人、和肥胖的老人家才需要吃的东西,这当然是天大的误区。
燕麦片在如今这个几乎什么东西都加了化学添加剂的时代,实在是天然得不得了的好食材。而且它不仅吃法多多,味道可口,还拥有多重食疗功效和减肥功效,如果你还没有吃燕麦片的习惯,那不妨跟随小编来看看吃燕麦片的好处,和燕麦片的多种吃法,说不定看完之后你就会爱上它!
你能想象每天早餐吃燕麦片一年,健康指数会直线提升吗?如果你还没有吃燕麦片的习惯,那不妨跟随海报网编编来看看吃燕麦片的好处,和燕麦片的多种吃法,说不定看完之后你就会爱上它!燕麦片在如今这个几乎什么东西都加了化学添加剂的时代,实在是天然得不得了的好食材。燕麦片听起来好像是是老人家、肥胖的人、和肥胖的老人家才需要吃的东西,这当然是天大的谬误!其实它不仅吃法多多,味道可口,还拥有多重食疗功效和减肥功效,爱美又爱健康的你一定要试试!
燕麦片因为集方便、美味、营养价值高等等优点于一身,早已成为人类早餐桌上的常见佳品。
加上,近年有超过40项医学研究反覆确定,燕麦片饱含水溶性纤维,含量比全麦、白米、粟米都多许多。水溶性纤维我们早听得多,它既可以吸走人体内坏的胆固醇 (低密度脂蛋白,LDL) 、同时却不会带走好的胆固醇 (高密度脂蛋白,HDL) 。早于1997年,美国食物及药品管理局已批准燕麦片制造商可以在包装上标明“配合低脂肪饮食,可以预防心脏病” (FDA也建议,每天摄取3克燕麦片的水溶性纤维,就有助降低胆固醇) 。高血压、糖尿病等常见的老人病,也视水溶性纤维为不共戴天的劲敌,所以啊,老人家常吃燕麦片,对缓解高血压等长期病极有帮助。
而且,水溶性纤维同时可以吸收大量水份,间接减慢消化过程,即是说,既能长时间提供能量,又延长了饱足感。那就是为什么想要减肥的朋友争相跑去吃燕麦片了。
燕麦片除了水溶性纤,还神奇地兼含非水溶性纤维,这是什么?这就是保持肠道畅通的首选材料,因为非水溶性纤维不能被人体的消化酵素分解,去到最后就会被排出体外,达到促进排便的效果。
还有还有,市面大部份有售的燕麦片,都是纯天然、无糖无监无防腐剂的天然产物。在这个几乎什么东西都加了化学添加剂的时代,燕麦片实在是天然得不得了的好食材。
燕麦片对身体有啥好处,大概人人都知道了。但那是食物啊,食物最重要的是“好吃”!而且就算龙肉好吃,每天吃也会生厌的嘛!燕麦片,最常的煮法就是加糖或盐、加奶煮,有些人天天吃不厌,但更多人就是怕会吃腻嘴巴,就敬而远它了。其实,燕麦片也有很多种玩法的,老外吃燕麦片的历史比我们悠久得多,参考一下他们的做法,说不定能为你的燕麦片早餐添些色彩!
燕麦片+生果:这是最快捷的做法,用生果和糖浆取代糖和奶,最常用的是香蕉、苹果、莓类、葡萄干等等,再浇上适量的Maple Syrup或Brown Sugar,美好的一天立即开始。
燕麦片Pancake:将快熟燕麦片加入Pancake mix里,再加上奶、蛋、梳打粉等Pancake必须品,就可以为本来软腍腍的Pancake添上一点嚼劲。同样方法,也可以用来做燕麦片waffle!
燕麦片曲奇:现在都很流行自家焗制曲奇饼,如果你焗过朱古力碎曲奇,可以试试以燕麦片代替朱古力碎,焗出来的曲奇只有一个字可形容──烟韧。同样,焗Scone或Muffin时,也可照办煮碗。
燕麦片能量Bar:以花生、葡萄干、Brown Sugar和燕麦片,加上牛油、蛋和Baking Powder,就可以焗成随手可吃的能量Bar,不单止可作早餐,焗一点放在office,哪怕OT开通宵?
燕麦片汉堡扒:听起来很诡异,但真的可行!只需将燕麦片、洋葱和蛋搅拌至浓稠得可弄成块状,加入适量调味下锅煎,就可代替汉堡包内那块肉。
燕麦片+Yogurt (或雪糕) :你说你怕麻烦,不想弄这弄那却又嘴刁,那便直接为那碗燕麦片倒一勺酸乳酪或雪糕吧!或许不大适合早上食用,但把它当成饭后甜品却绝对快活过神仙!
燕麦片营养丰富,是居家必备一款美食,吃燕麦片对身体有很多好处,以上就是关于燕麦片的吃法的介绍了。
燕麦的几种吃法
燕麦片的7种吃法:
一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。
二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。
三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。
四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。
五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。
六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。
七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。
冬海皇粥-传统风味,食出新滋味
材料(1人份):燕麦片25克 、新鲜虾仁35克 、冬瓜蓉(去皮)140克 、海参35克 、生姜4克 、葱4克 、色拉油1小匙 、水350克(1杯)、盐少许 、胡椒少许、芝麻油少许做法:1. 烹调前一天先将冬瓜去皮、瓤,切成瓜蓉;虾仁、海参洗净,海参切丁,生姜去皮切丝,葱去根切花,放入冰箱冷藏。2. 在锅内加入水及桂格燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮。3. 在锅中放入隔夜备好的食材,用勺子轻轻搅拌均匀,煮约5分钟,使粥呈糊状,加入调味料及葱花、芝麻油即可。
银耳橘瓣粥-低卡甜品,滋补一夏
材料(1人份):燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克做法:1. 烹调前一天将银耳用清水煮熟。2. 在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖,大火煮开后,转用中火熬煮。3. 熬3分钟左右粥即呈糊状,最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。
草莓牛奶燕麦粥-香滑清爽,美味随意配
材料(1人份):燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒做法:1. 在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起。2. 在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可。3. 如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。
第四招牛奶燕麦饮-经典搭配,营养更完全
材料(1人份):燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个做法:1. 在锅中加入水、燕麦片,大火煮开。2. 转用中火,并在锅里打入1个鸡蛋搅碎,待蛋花变熟后关火、盛起。3. 可加入少许糖调味。4. 在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶(冷热都可),即可饮用。
燕麦片的几种健康吃法
燕麦片+生果:这是最快捷的做法,用生果和糖浆取代糖和奶,最常用的是香蕉、苹果、莓类、葡萄干等等,再浇上适量的Maple Syrup或Brown Sugar,美好的一天立即开始。
燕麦片Pancake:将快熟燕麦片加入Pancake mix里,再加上奶、蛋、梳打粉等Pancake必须品,就可以为本来软腍腍的Pancake添上一点嚼劲。同样方法,也可以用来做燕麦片waffle!
燕麦片曲奇:现在都很流行自家焗制曲奇饼,如果你焗过朱古力碎曲奇,可以试试以燕麦片代替朱古力碎,焗出来的曲奇只有一个字可形容──烟韧。同样,焗Scone或Muffin时,也可照办煮碗。
燕麦片能量Bar:以花生、葡萄干、Brown Sugar和燕麦片,加上牛油、蛋和Baking Powder,就可以焗成随手可吃的能量Bar,不单止可作早餐,焗一点放在office,哪怕OT开通宵?
燕麦片汉堡扒:听起来很诡异,但真的可行!只需将燕麦片、洋葱和蛋搅拌至浓稠得可弄成块状,加入适量调味下锅煎,就可代替汉堡包内那块肉。
燕麦片+Yogurt (或雪糕) :你说你怕麻烦,不想弄这弄那却又嘴刁,那便直接为那碗燕麦片倒一勺酸乳酪或雪糕吧!或许不大适合早上食用,但把它当成饭后甜品却绝对快活过神仙!
燕麦片的吃法
麦片粥系列:
草莓牛奶燕麦粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可喂宝宝吃了。
小叮咛:加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。
肉末麦片粥
主辅料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。
调料:熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
制法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
苹果麦片粥
原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
制法(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3)煮
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
麦香牛仔骨
牛仔骨8块、燕麦片100克,黄油50克,土豆片12片,盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。
制作:
1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀,静置20分钟,放入平锅中煮熟。
2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精,开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片,盘四周用油炸土豆片围边即可。
特点:奶香浓郁,中西合璧。
燕麦牛奶布丁
燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量
制作:
1.先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用
2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀
3.将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可
4.取出后放上葡萄干即可
麦香杏仁
原料
杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。
做法
1、将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌,炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;
2、油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;
3、将草莓洗净一同上桌。
麦芽燕麦脆饼
材料:
燕麦片 100克
红糖 25克
全蛋 1个
麦芽糖 2大匙
葵花子油 30克
盐 1克
作法:
将材料依序放入容器:
搅拌均匀,静置20分钟,使混合后的面团更入味:
烤盘铺上不沾布,用汤匙舀至烤盘上,以叉子压平:
放入预热好的烤箱中,于170°,烤15分~20分钟.出炉:
燕麦薄片
材料:
1.葵花子油 1大匙黄糖粉 1/4茶匙 盐 1/2茶匙 牛奶 50克
2.燕麦片 100克小苏打粉 1/4茶匙
3.黑白芝麻 若干
将材料1拌匀
再将材料2加入拌匀
然后揉成团.(若干觉得干就加些牛奶,湿就加些麦片)
面团分小团,擀成薄片:
刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盘上 170度20分钟出炉