脱脂牛奶不一定好
脱脂牛奶不一定好
脱脂奶是经过离心除去大部分脂肪的产品。市场全脂奶产品脂肪含量通常为3.0%左右,低脂奶(半脱脂奶)为1.0%~1.5%,而脱脂奶只有0.5%。
从营养成分分析,300毫升全脂牛奶中含有脂肪9~12克,成人一般每天需要60克左右脂肪。而吃100克瘦猪肉,会获得20克脂肪;做菜时放油稍多,1个菜就会多出10克脂肪。因此血压、血脂高的人,没必要喝脱脂或低脂奶。
高胆固醇血症的人也没有必要选择脱脂奶。首先,奶中胆固醇含量并不高,一杯奶的胆固醇是45毫克,而一个鸡蛋的胆固醇就是200毫克。另外,多项研究认为高胆固醇血症与饮食中胆固醇的多少关系不大,体内的胆固醇70%是自身的加工厂合成的,高胆固醇血症与自身胆固醇合成有很大关系。美国2015年新的膳食指南也不再强调限制胆固醇的摄入。
此外,奶中的维生素A、D、E、K都存在于脂肪当中,我国居民普遍缺乏维生素A,而强化维生素A、D的全脂奶是维生素A最廉价最方便的来源之一。脱脂的同时,往往把脂溶性维生素A、D也一并脱走了,如果喝脱脂奶,会减少维生素的供应,真是有点得不偿失。
欧美国家奶的饮用量大,适当限制全脂奶的摄入是可以理解的,居民饮食习惯不同,不可以照搬照抄。目前建议我国居民每天的饮奶量为300毫升,这种情况下牛奶中的脂肪不必过多计较,一般情况最好选择全脂奶。
女人该喝什么牛奶
牛奶按含脂量的不同,牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类。这三类牛奶的钙质和B族维生素含量都差不多。不过不同的人群应该选用不同的牛奶。全脂牛奶含有牛奶的所有成分,口感最好,但热量也高,适合少年儿童、孕妇和老年人饮用。半脱脂奶比较适合中年人,它是一种大众消费型牛奶。患有高血压、高血脂、血栓等心血管系统疾病的人、糖尿病患者、肥胖者应该选喝脱脂牛奶。高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
女性如果要减肥就要喝脱脂牛奶好,如果要增肥就要全脂牛奶好,如果你只是普通女性,那什么牛奶都可以,当然如果有条件每天喝巴士消毒牛奶更好,毕竟那是鲜牛奶,而普通的合装牛奶则是还原奶,营养上会稍微差点。
另外,女性吃酸奶好,但是要注意酸奶和乳酸饮品的区别。平常说得那种只是含乳饮料,营养成分和真正的酸奶不一样。买的时候要注意了。而且要买知名品牌的,质量相对也会好一点。而且酸奶可以保持苗条的身材,有美容作用。酸奶口味比较好,脱脂奶比较适合怕胖的。
酸奶分高钙,低脂和脱脂有什么区别
低脂牛奶(lowfat milk)是指所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右的牛奶,为1.0%~1.5%。脱脂牛奶是通过加工把正常牛奶的脂肪滤去,使脂肪含量降到0.5%以下,还不到普通牛奶脂肪量的1/7,脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶,是相对于全脂奶而言的,介于两者之间的是低脂牛奶。脱脂牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。全脂奶粉是指新鲜牛奶为原料,经浓缩、喷雾干燥制成的食品,其成分接近纯牛奶,脂肪含量是3.0%。牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。所以脱脂牛奶普遍没有低脂和全脂牛奶好喝。全脂,半脱脂,脱脂奶分别适合哪些人群:全脂牛奶:好喝,热量高,适合少年儿童,孕妇和老年人饮用。低脂牛奶:钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当,适合大众尤其是中年人饮用。脱脂牛奶:适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用,钙含量和B族维生素含量与前两种一样
孕妇喝脱脂牛奶好还是全脂牛奶好
人们靠牛奶供应所需的蛋白质的同时,追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。因此,脱脂牛奶成为越来越多人的选择。牛奶脱脂后能否发挥其原有的营养价值呢?怀孕期间需要补充钙元素,那么孕妇喝脱脂牛奶好还是全职牛奶好呢?
孕妇喝脱脂牛奶好还是全脂牛奶好
脱脂牛奶和全脂牛奶的区别在于牛奶中的脂肪含量。提到脂肪,大家会认为它是造成肥胖的原因。其实脂肪对人体具有不容小觑的作用,而牛奶中的脂溶性维生素a、维生素d、维生素e、维生素k等,都藏在牛奶的脂肪中。所以建议怀孕期间多喝全脂牛奶。以下是喝全脂牛奶的好处。
1、营养丰富
全脂牛奶营养丰富、其中含有丰富的钙质和人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,且其物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,是其他食物无法比拟的,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。
2、镇静安神
科研人员研究发现,全脂牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分.当你心烦意乱的时候,不妨去喝一杯全脂牛奶安安神。睡前喝一杯全脂牛奶可促进睡眠。
3、抑制肿瘤
全脂牛奶和奶制品奶酪中含有一种CLA的物质能起到防癌作用。牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体,也有防癌作用。
4、有助减肥
研究员认为,奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶。所以,如果想减肥,每天至少和两到三杯全脂牛奶。
5、美容养颜
全脂牛奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素B族,它们能滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容作用。 ...
减肥喝牛奶还是酸奶好
酸奶和牛奶的区别并不大,只要和脱脂牛奶和脱脂酸奶就好。脱脂奶不含脂肪,就不会导致肥胖。如果一定要区分的话,酸奶相对来说减肥功效要比牛奶好一些。
牛奶可以减肥吗 减肥喝什么牛奶好
减肥喝低脂、高钙牛奶好。如果每天只喝一杯奶且饮食清淡,可以选全脂牛奶。但如果每天喝两杯以上的奶,饮食偏油,则选择低脂或脱脂牛奶。
全脂牛奶和脱脂牛奶的区别。
人们都知道,牛奶可以分为全脂牛奶和脱脂牛奶,其实在市面上普遍存在的就是全志和低脂,还有脱脂牛奶,那么全脂牛奶和脱脂牛奶的区别是什么呢。纯水牛奶就是普通的牛奶,或者说是经过初步加工的牛奶,而脱脂牛奶就是加工后去掉脂肪的,特浓的,就是为了口感而打碎,并且加入脂肪的,对牛奶之所以有相信,也全靠脂肪中发挥性的成分,如果没有了脂肪的话,香味就会不足,牛奶喝起来可能也会觉得没有味道的。
不同的牛奶就会有不同的适合人群,到底这些适合人群是哪些呢?纯水牛奶好喝,热量高,适合少年和儿童,孕妇和老年人,而半脱脂牛奶的钙质和维生素含量和全脂牛奶相当适合大众,尤其是中老年人饮用。脱脂牛奶就比较适合那些想要减肥限制脂肪摄入量的人食用。
孕妇喝脱脂牛奶好还是全脂牛奶好
牛奶的品种不一样,所起的功能也不一样。孕妇,作为社会一类特殊的群体,在饮用奶制品上也应要非常讲究。那么,孕妇喝喝脱脂牛奶好还是全脂牛奶好?市场上的牛奶有低脂牛奶、脱脂牛奶等品种,请问低脂牛奶、脱脂牛奶与普通牛奶有什么区别?
脱脂牛奶的产生,缘于人们对膳食健康的特殊需求。无论是患有心血管疾病的人、中老年人,还是想减肥的女性,都将其视为既保证营养又能有效控制脂肪摄入的“理想食品”。但是,脱脂牛奶也有不足之处。牛奶在脱脂过程中,一些有益健康的脂溶性维生素也会跟着消失,比如维生素A、D、E、K。而缺少了维生素A、D,人体对钙质的吸收就会受到影响。同时,牛奶中原本“香、浓”的口感也不翼而飞。其实,人们对“全脂牛奶”误解也很深,与动物内脏、奶油制品等脂肪含量超过20%的食物比起来,全脂牛奶的脂肪含量不足为奇,只含有3.7%—5%,除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群,否则不用特别在意。
所通过以上可以了解到低脂牛奶和全脂牛奶都是可以的,没有好坏之分。孕妇都可以饮用。但是对于一些有肥胖症、高血压的孕妇来说,做好是饮用脱脂牛奶为妙。因为全脂牛奶的脂肪含量比较高。
女人喝什么牛奶不长胖
建议可以喝低脂或者是脱脂牛奶。
一般的全脂牛奶热量为每100毫升54大卡,脂肪含量为3.2克,适当的摄入是不会导致肥胖的,而且牛奶中含有丰富的营养物质,可以提高身体的抵抗力,如果是处于减脂期的女性建议可以选择低脂或脱脂牛奶。
低脂牛奶每100毫升43大卡,脂肪含量为1.3克;脱脂牛奶为每100毫升33大卡,脂肪含量为0.2克。相对来说热量和脂肪含量都明显低于全脂牛奶,但是由于缺少了脂肪,可能口感没有全脂牛奶好,可以根据自己的需要进行选择。