蛏干的好处 清热解毒
蛏干的好处 清热解毒
蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;蛏干具有清热的作用,夏天食用蛏干可以让人保持清爽。具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。
绿豆水清热解毒
绿豆水清热解毒 绿豆汤健脾
夏季是绿豆的舞台,因为绿豆汤有清热解毒的作用。不过要注意,绿豆水才是解毒佳品,一般煲了很长时间的绿豆沙清热功效降低,但也是健脾胃的佳品。
如果你正有上火症状,口舌生疮喉咙肿痛,那么不妨先把绿豆盖锅煮3分钟,此时汤色还是黄绿澄清的色泽,舀出绿豆水直接喝掉,或者加点冰糖喝点,这时的绿豆水含有大量的多酚类物质,清热解毒作用最强。其他的绿豆再加入热水,煮至豆熟。 熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同,它能健脾祛湿,也是非常适合夏季的饮品。
除绿豆汤外,用赤豆、绿豆、黑豆三种食物一起煮成三豆汤也同样有健脾祛湿效果,适合夏季饮用。
偶尔蛏子对身体有害吗
蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经; 具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效; 对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。 蛏子 中医认为,蛏子肉味甘、咸,性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉佑本草》中记载:蛏子肉"补虚,主冷痢。煮食之,主妇人产后虚损、胸中邪热烦闷气"。《随息居饮食谱》中记载:蛏子肉"清胃、治痢、除烦、补产后虚损"。《泉州本草》中记载:蛏子肉"清热解毒,利小便,消水肿"。蛏子肉可治疗产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症。 蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品,蛏子含有锌和锰,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。医学工作者还发现,蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。
怎么泡 清热解毒
蒲公英是寒性食物,玫瑰花是温性食物,将二者组合在一起饮用可以中和性质,缓解蒲公英的寒性,还可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。
自己做苦瓜干怎么做 苦瓜干有什么功效
苦瓜干是药用价值很丰富的一种食物,其中含有大量的营养物质,可以很好的泄去心中烦热,还可以很好的排除体内毒素。
苦瓜干对皮肤健康也有好处,可以帮助增强皮层活力,让皮肤变得更加细嫩健美。
苦瓜干对降血糖也是有一定好处的,苦瓜干中含有一种物质,和胰岛素非常相似,可以起到降血糖的效果,而且苦瓜干清热功效很强,可以帮助清热解毒,对解决常见的身体不适情况有好处。
清热解毒的汤有哪些 苦瓜排骨汤
材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段,姜片,料酒,食盐,味精适量。
做法:将苦瓜洗净去瓜蒂和瓜瓤,排骨切小块,放入锅中煮去血沫后捞出沥干水分;在烧滚的水中放入排骨,待大火烧开水后,放入葱姜和料酒,改用小火炖至排骨熟烂,再放入苦瓜煮十分钟后,加盐和味精调味即可。
功效:苦瓜清热解毒,明目益精,止渴消暑,加排骨炖汤,气温苦干清润,具有消暑解热,明目解毒之功效。
蛏干的药性功效
蛏干【性味】甘咸,寒。
①《本经逢原》:"甘,平,无毒。"
②《本草从新》:"甘咸,寒。"
【归经】①《本草求真》:"入肾、肝。"
②《本草再新》:"入心、肾二经。"
【功用主治】补阴,清热,除烦。治产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾。
①《嘉佑本草》:"补虚,主冷痢。煮食之,主妇人产后虚损,胸中邪热烦闷气。"
②《本草从新》:"补阴,主热痢。"
③《医林纂要》:"解渴醒酒,除烦去热。""干食,补心滋阴。"
④《泉州本草》:"清热解毒,利小便,消水肿,退胸中邪热。主治湿热水肿,中暑血痢。"
【用法与用量】内服:煮食。
【宜忌】①孟诜:"天行病后不可食。"
②《医林纂要》:"生食,大寒,令人泻。"
【选方】①治湿热水肿:蛏干二两,炖蒜头梗服。(《泉州本草》)
②治中暑血痢:蛏和刺瓜煮食。(《泉州本草》)
【名家论述】《本草求真》:"蛏,性体属阴,故能解烦涤热,然惟水衰火盛者则宜。若使脾胃素冷,服之必有动气泄泻之虞矣。书言可治冷痢,似属巧说,未可深信。"
酱油可清热解毒
预防心血管疾病
酱油的主要原料是大豆,而大豆中含有大豆异黄醇,这种特殊物质可防止动脉粥样硬化的形成,降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率。
防癌抗癌
人体中的雌激素过高会引起乳癌的发生。而酱油中含有的卵磷脂能提高人体的代谢能力和免疫能力,能减少人体中的雌激素的分泌,对于防癌特别是乳癌有一定的作用。
抗衰老
有相关研究表明,酱油能产生一种天然的抗氧化成分。它有助于养活自由基对人体的损害,其功效比常见的维生素C和E等抗氧化剂大十几倍。酱油可以不断地清除人体内的自由基,每滴酱油在一分钟内清除的自由基介于47~147单位,超过红酒十几倍。因此,酱油有很好的抗衰老效果。
增色促食欲
在烹调时加入一定量的酱油,不仅能够增加食物的香味,并使其色泽更加好看,还可以促进开胃,增进食欲。
清热解毒
酱油营养丰富,富含蛋白质、多种氨基酸、多种糖类、酸类、有机物及无机物等。酱油性味咸甘,入胃、脾、肾三经,有除热解毒之效。
清热解毒的水果
荸荠:味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。
梨:味甘性凉,微酸,具有清热生津、润肺化痰功能,常用于热病津伤,烦渴消渴,热咳燥咳,气喘失音,便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。
枇杷:利肺气,化痰止咳(热咳),和胃降气,有清凉生津解渴作用。便秘、疗疮、支气管炎者忌食。
柿子:味甘涩性寒,润肺止咳,清热生津化痰软坚,健脾、涩肠、治咳嗽、止血、对高血压、痔出血有疗效。但多食会产生柿结石,所以要适量。
火龙果:火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。
清热解毒的分类
由于发病原因不一,病情变化不同,患者体质有异,故里热证有热在气分、血分之分,有实热、虚热之别。根据清热药的功效及其主治证的差异,可将其分为五类:
清热泻火药
功能清气分热,主治气分实热证。
清热燥湿药
性偏苦燥清泄,功能清热燥湿,主治湿热泻痢、黄疸等证。
清热凉血药
主入血分,功能清血分热,主治血分实热证。
清热解毒药
功能清热解毒,主治热毒炽盛之痈肿疮疡等证。
清虚热药
功能清虚热、退骨蒸,主治热邪伤阴、阴虚发热。
清热解毒的食疗
第一:汤粥保健身体补充水分
夏季天气炎热,所以身体变得非常爱出汗,这样虽然能够有效的降低温度,但是身体也容易出现水分大量流失的情况,所以日常的饮食应该多吃一些具有丰富水分的食物,常见的有粥类、汤类,还应该适当的增加一些水果,这样不仅能够达到保健身体的作用,同时还能够起到美容瘦身的作用,并且效果非常的显著。
在夏季的饮食之中,鸭肉、丝瓜、豆腐以及莲子是制作汤品的第一选择;而绿豆粥、荷叶粥以及薄荷粥是夏季粥类的主角;草莓、西瓜、李子、桃子是夏天的应季水果,并且也具有很多的水分,多吃能够有效的起到补水的作用。
第二:蔬菜能够有效的开胃帮助消化
在日常生活之中,很多蔬菜都具有消暑的作用,常见的有番茄、竹笋、莲藕以及芹菜等等,这些食物的做法也有很多,凉拌以及沙拉都是一些比较清淡的吃法,不仅营养丰富,同时也更加的爽口,能够起到开胃消化的作用。
第三:鲜榨果汁
如果想要达到快速的生津止渴的效果,那么服用一些鲜榨果汁是最好的选择。新鲜的蔬菜水果汁,不仅具有解暑凉血的作用,同时还含有大量的维生素,能够起到美容养颜的作用,常见的就有苹果、葡萄以及猕猴桃等等。也可以将多种水果以及蔬菜混合在一起榨汁,这样营养能够更加的丰富,对于保健身体、清热解暑具有很好的效果。
第四:瓜类食物能够清凉消炎
瓜类食物有很多,例如西天的应季西瓜、苦瓜、冬瓜和黄瓜等等,这些食物之中都是含具有镇静、清凉以及消炎作用的物质,所以在日常生活中能够起到清热解毒、通便和生津止渴的作用。在夏季的时候,清热解毒的食疗就能够使用到瓜类食物,例如冬瓜茶、苦瓜汤等等都是非常不错的。不过需要注意的是,这些食物虽好,但是一定不能够贪多,否则会出现拉肚子或者是肚子胀的情况。
第五:菌肉清淡有效的保健脾胃
夏季天气炎热,很多人都很出现了食欲下降和消化能力下降的情况,这就说明脾胃功能出现了下降。所以,这个时候应该多吃一些比较清淡的食物,不仅能够达到开胃的作用,同时还能够增强脾胃的运转,所以应该多吃一些菌类食物,例如香菇、银耳、蘑菇等等,能够很好的起到驱暑生津以及清热解毒的作用。
第六:花茶具有生津止渴的作用
夏季的时候可以喝一些花茶,例如菊花茶、枸杞茶以及决明子茶等等,这些都能够很好的缓解口干舌燥以及便秘、烦躁等等情况。除此之外,还有酸梅汤、山楂都是非常不错的选择,可以根据自己的需求来进行选择。
第七:清热解毒的食物
1、绿豆,这是一个最为常见的清热解毒的食物,日常服用还能够很好的保护肝脏,非常的适合一些湿热体质的患者服用。
2、薏仁,这种食物能有效的缓解清热祛湿的作用,对于治疗水肿、脚气、腹泻以及关节疼痛都有着非常好的效果。
3、红豆,具有利尿以及消肿、清热的作用,特别适合在夏天的时候服用。
4、黄瓜,黄瓜具有止渴、解毒以及清热的作用,并且其中还含有丰富的营养物质,例如多种维生素以及纤维等等,能够有效的进行排毒。除此之外,黄瓜还具有促进新陈代谢的作用,日常服用能够有效的美白皮肤以及瘦身。
5、苦瓜,苦瓜具有清热解毒以及利尿益气的作用,这是因为苦瓜之中含有的丰富的维生素以及矿物质,所以能够有效的起到减肥以及排毒的目的。另外,现代医学还发现,苦瓜具有很好的降低血糖以及预防癌症的作用。
6、冬瓜,具有很好的消肿利尿以及清热解毒的作用,特别是一些湿热患者出现了水肿、烦躁以及消渴和湿疹情况的时候,服用能够达到很好的效果。除此之外,日常醉酒之后服用苦瓜能够有效的解酒。
黄鳝可清热解毒
黄鳝有很高的营养价值,其中有构成人体器官组织细胞膜的主要成分卵磷脂和DHA,而且还是人脑所需的营养成分。据美国的研究表明,经常摄取卵磷脂可以使人的记忆力提高两成左右,所以大家也把鳝鱼定义为补脑食物。此外,鳝鱼所特含有的“鳝鱼素”,能够有助于清热解毒、祛风消肿、润肠止血,对于降低血糖,缓解痔疮等有很好的效果。
其次,给大家介绍下黄鳝的药用价值。黄鳝除了可以作为味美的食材,还有很高的药用价值,有很多还被记入了《本草纲目》。黄鳝有补血、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝的肉质、血、头以及皮均有药用价值。在民间也有很多关于黄鳝的偏方,例如饮用黄鳝的血可以滋阴壮阳,中风嘴眼歪斜可以将黄鳝置于人脸部爬行,便可以正嘴眼等。
最后,给大家介绍黄鳝的食用方法及功效。夏天食用黄鳝可以起到补肝肾以及养血的功效。食用黄鳝的方法有很多,主要可以分为炒和煮,炒则是将黄鳝去头以及内脏,剖开切段进行炒。煮则是用黄鳝煮汤,味道十分鲜美。
有人说黄鳝属于有灵性的动物,并非所有人都可以食用黄鳝,此外,食用黄鳝也有很多的说法和禁忌。1、必须要食用活的黄鳝,死的黄鳝,其组氨酸会在细菌的作用下生成一种“组氨”的有毒物质,食用后致人中毒。2、食用黄鳝必须烹煮熟,没有完全熟的黄鳝会致人厌食等病症。3、身体外感发烧,痢疾等病症的人群不可食用黄鳝,否则不仅与人无益,严重还会致人病重。4、黄鳝虽然味美,但是不可一次多食,一次食用过多容易导致不易消化以及旧病复发。
盐蛇干的功效与作用 祛风止痛
盐蛇干性寒,有清热解毒,搜风止痛之功,常用于风湿痹痛,病人因感受风热之邪,与湿相并,而致风湿合邪为患,或因风寒湿痹日久不愈,邪留经络关节,郁而化热,而形成热痹。恶风,口渴,烦闷不安等全身症状,舌苔黄燥,脉象滑数。治宜选用盐蛇干,清热通络,祛风除湿,散瘀止痛。
清热解毒的概述
清法之一,运用寒凉解毒作用的药物治疗各种热毒病证的治法。此法适用于:①瘟疫,如大头瘟、烂喉丹痧、疫痢、白喉、麻疹等;②高热、烦躁、吐血、衄血、斑疹等火热毒胜之证;③外科疮疡、痈疽、疖疔、丹毒、肠痈、肺痈等属热盛者;④西医所指的恶性肿瘤、血液病见火热毒盛证候者。常用的清热解毒药物有黄连、黄芩、黄柏、银花、连翘、板蓝根、升麻、玄参、蒲公英、紫花地丁、野菊花、败酱草、土茯苓、半边莲、蚤休等。常用的方剂有黄连解毒汤、普济消毒饮、仙方活命饮、五味消毒饮、犀黄丸。清热解毒法常与清气分热,清热凉血,活血化瘀,透疹,软坚散结等治法配合使用。如热毒充斥气血,宜与清气凉血法配合,方如清瘟败毒饮;疮疡肿毒,红肿痛,或乳腺癌、瘰疬、流注,宜与软坚散结、活血化瘀法配合,方如犀黄丸;如麻疹未发,或发而未透,宜与透疹法配合,方如升麻葛根汤。
临床注意事项:①寒性痈疽忌用;②脾胃素虚,气血不足,阴液亏虚者慎用,必要时须与补气养血、滋阴、健脾等法配合使用。
娃娃菜清热解毒
当时看到这个名字感觉非常的可爱,后来才知道它只是白菜的一种,只是因为个子比较小,才被称为娃娃菜,不过,后来就非常的喜欢吃娃娃菜,感觉比大白菜口感更好,尤其是凉拌菜的时候,娃娃菜真是非常的脆甜,比普通的大白菜各个好吃,有时候感觉娃娃菜就像普通大白菜的心一样,真是美味。
以前在北方是很少看到娃娃菜的,娃娃菜也是南方菜,据说来自韩国,但是很快被大陆人接受,成为家里餐桌上的常客。那娃娃菜究竟有哪些食用功效呢?我们一起来探讨一下。
1、养胃:吃娃娃菜可以暖胃,对于有胃寒的朋友可以有治疗的作用,很多人一旦吃了凉的食物或者秋冬季半夜起来着凉就很容易胃痛,这就是胃寒,如果平时多吃一点娃娃菜可以缓解胃寒。
2、生津止渴:娃娃菜含有非常丰富的水分,因此,娃娃菜能润喉去燥,使人清爽舒适,尤其是凉拌生吃,感觉更好。
3、利尿:娃娃菜也是白菜的一种,因此也有利尿的功效。娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
4、通便:娃娃菜中含有非常丰富的纤维素,而纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,缓解便秘、防止大便干燥。
5、解毒:娃娃菜和大白菜一样,也含有非常丰富的维生素C,有助肝脏解毒。
6、清热:娃娃菜能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。
7、秋季养肺:娃娃菜也是白色的,因此秋冬季节多吃娃娃菜可以滋阴养肺,肺属于白色,吃白色的食物对养肺都有帮助,而娃娃菜更是不错的选择。
既然娃娃菜有这么多的功效,那平时可以多吃一些,那如何选娃娃菜呢?这也需要一些常识。
想要挑选正宗的娃娃菜,应挑选个头小,手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的,有可能是用大白菜芯冒充的。因为娃娃菜更受人们喜欢,因此,商家也会以次充好,用大白菜的心来冒充,因为娃娃菜的价格远高于白菜心。
而其实白菜心与娃娃菜还是有很大区别的。从口感上来说,大白菜水分较多,没有娃娃菜细腻润滑;从颜色上看,娃娃菜的叶子嫩黄,而白菜心因接触的阳光较少,颜色黄中带白;而外形上看,娃娃菜的叶基较窄、叶脉较细,而大白菜的叶子叶基和叶脉都较宽大;从包心看,大白菜包心生长较紧密,其叶子皱缩程度严重,呈扭曲状,娃娃菜叶面比较平整。因此,在挑选的时候一定要仔细、精心。