海带怎么吃好 吃海带的注意事项
海带怎么吃好 吃海带的注意事项
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。另外中医认为海带性寒,脾胃虚寒者也不宜食用。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
4、海带食前不能长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了,浸泡时间过长,海带中的水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。
5、不能长期的将海带当做主食。这样会摄入过多的碘,也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。
吃海带需要注意的事项
1、不要泡太长时间
虽然海带需要长时间浸泡,但是也不要浸泡太长时间,泡太久的话海带的营养容易流失,而且很容易就会煮烂,不仅没有营养,而且还不好吃。
2、不要与这些同食
吃了海带最好不要喝茶,也不要吃水果,因为茶和水果都会阻碍人体对铁元素的吸收,所以吃了海带忌食茶和水果。
3、不要吃太多海带
海带虽好,但是吃太多的话对身体不仅没有好处,还会有伤害,因为海带中的碘元素和砷元素摄入过量的话可能会引起中毒,所以可以经常吃,但是要适量。
4、这些人最好不吃
孕妇和产妇都要少吃海带,吃多了可能会对胎儿造成伤害,还有有甲亢的人不要吃海带,因为海带中含有大量的钾元素,吃了会使病情加重,所以这些人要慎食。
海带怎么去腥味 海带应该怎么吃
1、海带搭配豆腐吃最营养。豆腐中含有多种皂角甙,能抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,但皂角甙又可促进碘的排泄,易引起碘缺乏。搭配海带吃,海带含碘丰富,是合理的膳食搭配。
2、但注意海带虽然是补充碘的主要手段之一,但食用一定要适量,不能天天把海带当主菜吃。
怀孕忌吃什么食物
1、怀孕忌吃海带过多。
大家都知道海带是补碘最好的食物,准妈妈如果体内缺点会严重影响胎儿的生长发育,并且对胎儿的智力也有一定的影响,但如果碘补多了也就是说海带吃多了反而会引起胎儿甲状腺功能的发育低下,造成一定的健康隐患,所以准妈妈适当吃海带才是最佳的选择。
2、怀孕忌吃茄子过多。
茄子属于寒性食物,对子宫的伤害很大,子宫是宝宝生存的空间,所以子宫的健康很重要,尽量减少吃茄子的次数,尤其是秋后的茄子更应该敬而远之。
痛风可以吃海带的吗
根据中医研究表明:海带含有丰富的钾、膳食纤维、甘露醇,能够改变酸性体质,促进尿酸排出。而且海带是碱性食物,对缓解痛风有一定作用。
我们都知道痛风患者前期,由于体内尿酸过高,而且,又不能吃嘌呤含量比较高的食物。那么,海带虽然有促进尿酸排出的作用。
但是,上海痛风专家建议你:痛风前期最好还是不要吃海带,因为海带中的嘌呤含量也不低。.所以,患者朋友可以等到病情稳定的情况下在限量使用。
所以,海带对于痛风病人,也是可以吃的,但是要等到病情稳定的情况下,根据医生的建议,限量使用,如果海带吃多的话,对身体可能又会产生不一样的病情。
及上述所述:为了我们的身体健康,在我们预防痛风病的时候还是不要吃海带。如果得了痛风,一定要到正规的医院去做检查,根据专家的意见做出正确的疗法,最后,希望广大患者朋友的身体早日康复
怀孕后可以吃海带吗
孕妇可以吃海带。
海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。
海带不仅是孕妇最理想的补碘食物,还是促进宝宝大脑发育的好食物。这是因为孕妇缺碘使体内甲状腺素合成受影响,胎儿如不能获得必需的甲状腺素,会导致脑发育不良、智商低下。即使出生后补充足够碘,也难以纠正先天造成的智力低下。
最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择。
当我们用海带煲汤的时候,注意要将海带后下入锅。这样可以避免时间过长海带口味改变。
孕妇可以吃海带吗
孕妇可以吃海带,但不宜多吃。海带钙含量是牛奶的十倍,其含磷量也高于其他所有蔬菜,此外还带还富含人体所必须的碘,硒等多种微量元素。不过话又说回来,海带虽好,多吃猛吃是不行的,尤其是对于孕期间的的妇女,要注意海带要吃得好,还得吃得少才行。
海带不仅是孕妇最理想的补碘食物,还是促进宝宝大脑发育的好食物。这是因为孕妇缺碘使体内甲状腺素合成受影响,胎儿如不能获得必需的甲状腺素,会导致脑发育不良、智商低下。即使出生后补充足够碘,也难以纠正先天造成的智力低下。
最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择。为了保证食用海带的安全,可根据砷能够溶于水的特性,将食用的海带用足够的水浸泡24小时,浸泡过程中换水要勤,24小时后出水晒干贮存备用,以防止砷中毒。
为什么孕妇不宜多吃海带?
1. 海带中含有较多的碘,吸收进入血液后,可以通过胎盘进入胎儿体内,孕妇每日摄入海带量超过20克以上,即可对胎儿产生不良影响。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大,婴儿出生后可能出现甲状腺低能症。
2. 由于现代工业高速发展,造成环境包括海水的污染,而海带不只对碘“情有独钟”,它对砷、铅、汞也“一视同仁”,所以海带中吸附着这些毒性极强的金属元素,特别是砷含量较高,长期大量食用,会引起蓄积中毒。并通过胎盘对胎儿产生影响,造成畸形、死胎等。除此之外,海带有着散结,软坚,化淤的功能,孕妇倘若长期食用,容易对早期妊娠造成出血,甚至流产的问题。
总而言之,孕妇可以吃海带,但孕妇不可过量食用海带。吃海带时讲究适量就行,这样才更有利孕妇自身与宝宝的健康。
孕妇能吃海带吗 孕妇吃海带有哪些好处
孕妇能吃海带吗
海带的味道可口,营养有非常丰富,吃法多样,是不少人都喜欢的食物,因为海带丰富的营养,还享有“长寿菜”的美誉,那么,孕妇是可以吃海带的,在怀孕期间,孕妇适当的吃海带能够使得身体的营养更加均衡,而且海带中的碘还会生长发育和中枢神经有好处!
除了以上的好处之外,海带还能够护胎心,对胎儿的健康也是有很大帮助的,那么,以上种种都说明,孕妇是可以吃海带的,接下来我们就需要了解一下,孕妇吃海带都有哪些好处?下面就请大家跟着小编一起来了解一下吧!
孕妇吃海带的好处
1、保护乳腺,预防增生
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后,能够自己制造激素时,也需要充足的碘以维持其健康发育。
2、强健骨骼,润泽秀发
海带含有钙,可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益,让孕妇的头发有光泽,让胎儿的头发更浓密。
3、利尿消肿
海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分,对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时,可适当吃些海带,也可用海带与冬瓜做汤喝,不仅能消毒,还有助于控制体重。
专家提醒:海带具有散结化瘀的作用,孕早期的妈妈海带吃多了可能会增加孕妇的流产风险,所以孕早期的孕妇应慎吃海带。孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃海带的,而且一般孕妇应该适当的吃点海带,补充碘的摄入量,以免造成胎儿发育不良、智力低下。
孕妇能吃海带吗
1、保护乳腺,预防增生
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后,能够自己制造激素时,也需要充足的碘以维持其健康发育。
2、强健骨骼,润泽秀发
海带含有钙,可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益,让孕妇的头发有光泽,让胎儿的头发更浓密。
3、利尿消肿
海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分,对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时,可适当吃些海带,也可用海带与冬瓜做汤喝,不仅能消毒,还有助于控制体重。
专家提醒:海带具有散结化瘀的作用,孕早期的妈妈海带吃多了可能会增加孕妇的流产风险,所以孕早期的孕妇应慎吃海带。孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃海带的,而且一般孕妇应该适当的吃点海带,补充碘的摄入量,以免造成胎儿发育不良、智力低下。
孕妇吃海带的注意事项有哪些
海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。但科学研究表明,处于敏感期的准妈妈们吃海带时需要特别注意,海带吃好也要吃少。
海带的“好”
海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素,有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效,故有“长寿菜”之称。
海带不仅是孕妇最理想的补碘食物,还是促进宝宝大脑发育的好食物。这是因为孕妇缺碘使体内甲状腺素合成受影响,胎儿如不能获得必需的甲状腺素,会导致脑发育不良、智商低下。即使出生后补充足够碘,也难以纠正先天造成的智力低下。
最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择。
为了保证食用海带的安全,可根据砷能够溶于水的特性,将食用的海带用足够的水浸泡24小时,浸泡过程中换水要勤,24小时后出水晒干贮存备用,以防止砷中毒。
为何海带要吃“少”
首先,海带中含有较多的碘,吸收进入血液后,可以通过胎盘进入胎儿体内,孕妇每日摄入海带量超过20克以上,即可对胎儿产生不良影响。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大,婴儿出生后可能出现甲状腺低能症。
其次,由于现代工业高速发展,造成环境包括海水的污染,而海带不只对碘“情有独钟”,它对砷、铅、汞也“一视同仁”,所以海带中吸附着这些毒性极强的金属元素,特别是砷含量较高,长期大量食用,会引起蓄积中毒。并通过胎盘对胎儿产生影响,造成畸形、死胎等。
再次,海带有软坚、散结、化淤的功能,食用后对早期妊娠有造成出血、流产之弊。
因此,怀孕的妈妈不宜过量食用海带。