椰汁怎么吃法 椰汁西米露
椰汁怎么吃法 椰汁西米露
西米40克,椰浆200毫升,白糖10克。
1、西米清洗干净,用清水浸泡5分钟左右,将西米入锅中煮至只剩一个白心。
2、捞出过凉水晾凉;另起1个锅,注入适量清水,倒入椰浆拌匀,大火烧开。
3、加入白糖搅拌均匀,再加入西米煮沸即可停火,倒出食用。
怎么制作椰汁西米露
先煮300毫升的开水(大概1饭碗半)。
把100克西米放进开水中,盖上盖子再煮开,煮开后立即关火,盖着盖子用余热放置20分钟。
打开盖子,可见西米已成半透明,但心还是白色的,此时倒去多余水份。
把适量的糖放进半碗开水融化,倒进半透明的西米,打开盖子继续煮至完全透明。
西米煮熟后就是这个样子,记着煮西米一定要耐心并不时搅拌,不可煮得太过烂,不然就成了烂糊了。
西米煮好后,再煮椰汁,把适量椰浆加开水调均匀,放糖,煮沸腾。如果是即喝的椰汁就不用煮啦。
芒果西米露用什么牛奶
没什么甜品比芒果西米露能博得更多MM的欢心了。在家里制作芒果西米露非常方便,不需要太多的装饰与点缀,香滑的芒果打造的美味足以能打动人心。晶莹透亮的西米露,爽口Q滑,加上粒粒芒果,甜蜜芬芳,清新宜人。
芒果西米露是一道水果甜品,要做出既有芒果味,又要有浓浓的奶香味,最好选用纯牛奶或者超市卖的盒装鲜牛奶,建议不要选用有其他水果味如红枣、草莓的牛奶饮料,因为这些是“水果牛奶饮料”,会冲淡芒果味,而且因为添加剂较多,对身体也不好,吃后容易出现肠胃病。
芒果西米露还有人选用椰树牌椰汁,说做出来的芒果西米露不仅有椰味还有奶味,香甜可口。也有人用半份纯牛奶和半份椰汁同煮。根据个人口味,可以稍稍加点冰糖,椰汁比较甜,用了椰汁要少放糖。
做西米露用什么椰汁好
1、做西米露可以用市售的成品椰汁,如椰树牌的盒装椰汁就可以。当然也可以买新鲜椰子自制椰汁,但破椰壳取椰肉的过程比较费力。
2、椰汁西米露的作法:
材料:小西米150克,椰汁一盒240ml,炼乳一勺,白糖15~20克;
步骤:
(1)煮西米,水开了再倒进去,煮到差不多有个白芯的时候,捞出来过水
(2)然后再重复一遍第一步;
(3)西米在锅里煮得只剩很小很小的白芯的时候,焖一下,捞出来过水。
(4)加入椰汁,喜欢甜口味的可酌情加入炼乳、白糖,即可食用了;还加入些水果丁(如木瓜丁,西瓜丁,猕猴桃片等),一起搅拌吃,口感更好。
菠萝蜜丝如何凉拌 最甜蜜的吃法:做成甜品
菠萝蜜西米露
食材:菠萝蜜丝100克,西米100克,椰汁100毫升,白砂糖适量。
做法:把砂糖倒入碗中然后加入适量清水煮成糖水,然后将西米露煮熟至透明状,滤去水分后加入糖水、椰汁中,表面撒上菠萝蜜丝即成。
功效:这道饮品果香扑鼻,具有清热解烦、健脾开胃、生津解渴、美容养颜等功效,被称之为甜言蜜语。
花胶怎么做好吃 花胶椰汁牛奶冻
材料:花胶、椰汁、牛奶、菠萝、西米。
步骤:
1、花胶去腥之后炖水;
2、西米露加水煮至透明;
3、椰汁牛奶混合;
4、将煮好的花胶和水、西米和菠萝倒入椰汁牛奶中,冷藏即可食用。
椰汁西米露的做法
1.一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,水要多放点,西米烧的时候很吸水,并一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底
2.水沸腾状态下煮大约5分钟左右,可以将火关掉,盖盖焖,焖到西米半透明,中间一个白点,用漏勺捞出
3.放在一个盛有冷开水的碗中,将剩下的很浓稠的液体倒掉,过冷开水可以使小西米更Q
4.再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮
5.一直煮到全部透明
6.将椰汁倒入碗内,放入2勺糖拌匀,将小西米用漏勺过滤倒入其中
7.将西米露放入冰箱冷藏更加,煮好的西米会继续吸收椰汁的水份
孕妇可以喝椰汁西米露吗
孕妇喝椰汁西米露是完全没有问题的,但是最好是要自己弄的。如果是外面买的,可能会添加一些不明成分,少量吃一点解解馋还是可以的,但不要多吃。
还需要注意,孕妇最好不要喝冰镇的椰汁西米露,那样会刺激到肠胃和子宫,对自身和胎儿都不好。喝常温的椰汁西米露就可以了。
另外,孕妇不宜多喝椰汁西米露。毕竟椰汁西米露的营养有限,孕妇喝太多了就会影响到其他食物的摄入,久而久之就会导致身体一些营养的缺乏,不利于胎儿的发育。
藜麦怎么吃比较好 藜麦甜品
藜麦米不仅仅可以做饭,也可以做甜品哟!比如椰汁藜麦芒果捞、藜麦冰激凌等等。将喜欢的水果切成丁,和藜麦米交错放入杯子中,加入适量椰浆和冰牛奶,一道简单的椰汁藜麦水果捞就做好啦~
营养价值:在夏天,经常看到大家用椰浆做椰汁西米露,很眼馋,可如果家中没有西米,可以用藜麦米来代替,熟制后冰镇过的藜麦有一种淡淡的、迷人的坚果清香,口感超级好~
香芋椰汁西米露怎么做
配料:西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克
做法:
(1)西米洗净,芋头去皮切粒。
(2)冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分锺。
(3)加入西米和芋头粒,中火煮20分锺。
(4)取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可。
西米的煮法
1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右
2、煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起
3、15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了
4、把西米取出洗净后,锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮,片刻西米露就做成了
DIY 简单自制水果西米露
1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)
7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。
9、把水果放到西米露里,最后就完成了。
香芋西米露水果饮品的做法
1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)
7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。
9、把水果放到西米露里,最后就完成了。(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),
椰汁西米露的做法
先煮300毫升的开水(大概1饭碗半)。
把100克西米放进开水中,盖上盖子再煮开,煮开后立即关火,盖着盖子用余热放置20分钟。
打开盖子,可见西米已成半透明,但心还是白色的,此时倒去多余水份。
把适量的糖放进半碗开水融化,倒进半透明的西米,打开盖子继续煮至完全透明。
西米煮熟后就是这个样子,记着煮西米一定要耐心并不时搅拌,不可煮得太过烂,不然就成了烂糊了。
西米煮好后,再煮椰汁,把适量椰浆加开水调均匀,放糖,煮沸腾。如果是即喝的椰汁就不用煮啦。
.
END
注意事项
如果有红色和黄色的水果粒粒放进去就更加好了。
西米露怎么煮 椰汁西米露的做法:
1.先准备好西米50g、椰粉20g、哈密瓜适量、提子适量,之后把哈密瓜切开后再切成小块,之后把开水倒入椰粉里面搅拌均匀
2.之后把水倒入锅里,烧开后放入西米,煮的时候一定要记得不断的搅拌,煮至西米呈半透明状即可捞出
3.再过一下冷开水,倒入锅里慢慢煮至彻底透明,熄火后过一下冷开水,目的是提高西米的硬度,之后放入碗里
4.最后放入哈密瓜块,以及其它自己爱吃的水果,再倒入椰汁,用草莓,提子装饰,放入冰箱里面冷藏即可食用。
椰汁西米露具有生津止渴、润肺解毒的功效,一年四季都能食用,不过最适合炎热的夏天,以及容易上火的朋友食用。并且椰汁里面含有丰富额糖分、脂肪、蛋白质以及维生素、微量元素,可以增强抵抗力,利尿消肿,美容养颜,以及杀虫消疳。