苦碟子的营养价值 预防贫血
苦碟子的营养价值 预防贫血
铁元素：苦碟子中含有丰富的铁元素，铁元素能预防贫血，对子宫出血有一定的抑制作用。
酸枣的营养价值 预防贫血
酸枣含铁，还可以有效的预防贫血。
晚上吃了6个鸡爪会胖吗 吃泡椒凤爪的好处
鸡爪中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
鸡爪中含有大量的矿物质，尤其是以钙质和铁质的含量最高，鸡爪煮汤是钙质溶解的最好的烹饪方式，食用鸡爪汤能为机体补充大量的钙质和铁质，对预防骨质疏松、提高骨峰值、预防贫血等都有很大的功效。
鸡爪的营养价值也很高，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜等营养物质，当零食吃不仅解馋，而且还能补充身体营养，促进身体发育，提高机体免疫力。
鸭蛋的营养价值 预防贫血
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。
猪蹄的营养价值 预防骨质疏松
猪蹄中含有大量的矿物质，尤其是以钙质和铁质的含量最高，猪蹄煮汤是钙质溶解的最好的烹饪方式，食用猪蹄汤能为机体补充大量的钙质和铁质，对预防骨质疏松、提高骨峰值、预防贫血等都有很大的功效。
苦碟子的营养价值 杀菌抗炎
蒲公英甾醇：苦碟子中含有的蒲公英甾醇具有杀菌抗炎的作用，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等有一定的疗效。
苦菊的营养价值 预防和治疗贫血病
苦菊中含有丰富的维生素C对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
猪血的营养价值 预防贫血
猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。对贫血而面色苍白者有改善作用。