夏季增强孩子食欲的9种食物
夏季增强孩子食欲的9种食物
1、燕麦
燕麦是不可多得的健康食品，在美国已被视为“功能性食品”，燕麦中富含的亚麻油酸是人体最重要的必须脂肪酸，富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助宝宝通大便。优质燕麦粉含蛋白质、宝宝生长发育所需的8种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦中B族维生素的含量居各种谷类粮食之首。
只是燕麦虽然营养丰富，但一次不可吃得太多，不要超过40克。容易过敏的宝宝更要小心食用，应从少量开始慢慢添加。燕麦也可以添加在米粥中给宝宝吃。
2、酸奶
酸奶帮助消化，提高食欲。而且它能维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
3、绿豆/红豆
因为绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷，维生素等。夏天出汗多，宝宝体内的电解质平衡遭破坏，可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过，脾胃虚弱的宝宝不能多吃。正在服用中药的宝宝也最好不要吃
红豆具有“律律液、利小便、消胀、除舯、止吐”的功能，它含有较多的膳食纤维，能够较好地润肠通便。
4、鲜榨橙汁
酸甜可口，还富含硒，能增强抵抗力。它所含有的黄酮类物质，能使维生素C的作用提高。但橙汁对肠胃刺激较大，最好别空腹喝。
5、冬瓜
冬瓜营养丰富。它含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素和人体必需的微量元素。它有很好的清热解暑功效，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火。夏季多吃些冬瓜，可以解渴消暑、利尿、连皮一起煮汤，效果会更好。
冬瓜不含脂肪，还是很好的减肥食物，胖宝宝可以多吃一些，因为冬瓜可抑制糖类物质转化为脂肪成分，从而防止体内脂肪堆积。
6、水果沙拉
选水果时，应注意酸甜搭配，如可用酸的(西红柿、菠萝、柑橘等)与甜的搭配(香蕉、樱桃等)，以免太酸对胃部产生过大刺激。
7、虾、蟹及贝类食物
1克蟹或虾，含热量只有1卡路里，却含 18%的蛋白质。海鲜性凉，有一定清凉消暑作用。对于小宝宝而言，特别推荐虾皮。
虾皮不是虾的皮，是一种小海虾干制而成。其中的钙含量远高于常见的动植物食品，是很好的钙来源。虾皮也可以作为宝宝平时的小食，让宝宝从中获取钙质，但很咸的虾皮是不可以直接给宝宝吃的，因为盐分太多，所以妈妈要挑选那种吃口不咸的虾皮，或用水把咸味冲淡后再给宝宝食用。不过，虾皮中含胆固醇高，不宜多吃。
8、鱼类
鱼类不仅容易消化，还是补充蛋白质的上佳食品，适合午餐食用。它不同于红肉，多吃一些不会导致腹胀。
9、橄榄油
用橄榄油和醋当沙拉的调料，令人食欲大增。常吃橄榄油的地中海周边居民大多长寿，就是因为它能有效控制胆固醇。每天食用2—3勺橄榄油，可预防心脑血管疾病。
秋季怀孕有9大好处
1.在妊娠初期40~60天发生妊娠反应时，正好处在9月或10月，孕妇大多胃口差，爱挑食，但此时蔬菜、瓜果品种繁多，可以调节增进食欲，保障胎儿的营养需求。
2.妊娠两三个月后正值晚秋，气候凉爽，孕妇食欲渐增，对胎儿的生长发育十分有利。此时日照充足，孕妇经常晒晒太阳，体内能产生大量维生素D，促进钙、磷吸收，有助于胎儿的骨骸生长。
3.八九月份之间正值夏去秋来，孕妇夜间睡眠受暑热的影响小，孕妇的休息、营养和各种维生素的摄入都比较充分，均有利于胎儿大脑的发育和出生后的智力发展。
4.待多雪的冬天和乍暖还寒的初春携带着流行性感冒、风疹、流脑等病毒姗姗而来时，胎儿胎龄已超过了3个月，平安地度过了致畸敏感期。
5.相应的预产期为次年5月前后。分娩之时正是春末夏初，春暖花开，气温适宜，母亲哺乳、婴儿沐浴均不易着凉，蔬菜、鱼、蛋等副食品供应也十分丰富，产妇食欲好，乳汁营养也丰富，应是“坐月子”的最佳季节。
6.在保证母乳质量的同时，初生婴儿轻装上阵，衣着甚少，便于四肢自由活动，有益于大脑及全身的发育。
7.孩子满月后，时令已入夏，绿树成荫，空气清新，阳光充足，便于进行室外日光浴和空气浴。
8.孩子半岁前后正好处在金秋十月，该增加辅食时又已顺利地避过夏季小儿肠炎等肠道疾病的流行季节。
9.到了孩子学习走路，开始断奶的周岁，则又是春夏之交，气候温和，新鲜食品充足，为孩子的生长发育提供了有利的条件。而且，春夏之交，肠胃易于适应，断奶也易于成功。
9种食物增强免疫力
黑芝麻：增加细胞免疫，抵抗辐射
中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。
西红柿：减少皮肤辐射损伤，并可以祛斑美白
科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
辣椒：保护细胞的DNA不受辐射破坏
辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康。
紫菜：抗辐射圣品
紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。
绿茶：减轻辐射对人体的不良影响
绿茶中的茶多酚是抗辐射物质，可减轻各种辐射对人体的不良影响。茶叶中还含有脂多糖，能改善机体造血功能，升高血小板和白血球等。
海带：具有抗辐射作用
最新研究发现，海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。
大蒜：减少辐射损伤
大蒜是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜中含硒较多，并且大蒜的抗氧化作用优于人参。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。
绿豆：有助于排泄体内毒物
民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证明，绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，能有效抵抗各种污染，包括电磁污染。
黑木耳：清胃、涤肠、防辐射
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。
夏天宝宝不爱吃饭怎么办 菜肴里加点醋
夏季，因为天气闷热的缘故，孩子很容易出现厌食的情况。有个办法来改善孩子胃口，专家介绍，如果在做菜时添加一些香醋、米醋等佐料，可使孩子胃酸变浓增多，起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用，从而增强孩子的食欲。
小孩鼻炎吃什么药有效果
1儿童鼻炎最好选择中药性质的药物，对孩子的副作用小，效果也稳定，比如辛芳鼻炎胶囊，通过调理机体，达到清热解毒，宣肺通窍的目的，对缓解病情有很好的疗效，选择药物时最好看一下说明书，做到对症下药。
2儿童鼻炎在药物治疗的同时，家长朋友在饮食上要加强孩子的营养，增强身体的抗病能力，由于鼻子呼吸不畅，很多孩子食欲差，因此在烹调上要选择蒸、煮、炖的方式，既保证了营养，又利于吸收和消化。
3儿童鼻炎要让孩子多喝水，多吃清淡的食物及新鲜的蔬菜水果，远离辛辣、油腻、生冷等刺激性的食物，以免刺激鼻粘膜，另外天气变化时，要给孩子增减衣服，避免感冒，多运动，增强体质。
注意事项：
儿童鼻炎虽不是什么大病，但是也会给孩子带来很大的困扰，甚至是影响孩子的睡眠质量、学习生活，因此要引起重视，平时要预防感冒，多喝水，适当运动。
告诉你准备初秋怀孕的几大好处
1.在妊娠初期40～60天发生妊娠反应时，正好处在9月或10月，孕妇大多胃口差，爱挑食，但此时蔬菜、瓜果品种繁多，可以调节增进食欲，保障胎儿的营养需求。
2.妊娠两三个月后正值晚秋，气候凉爽，孕妇食欲渐增，对胎儿的生长发育十分有利。此时日照充足，孕妇经常晒晒太阳，体内能产生大量维生素D，促进钙、磷吸收，有助于胎儿的骨骸生长。
3.八九月份之间正值夏去秋来，孕妇夜间睡眠受暑热的影响小，孕妇的休息、营养和各种维生素的摄入都比较充分，均有利于胎儿大脑的发育和出生后的智力发展。
4.待多雪的冬天和乍暖还寒的初春携带着流行性感冒、风疹、流脑等病毒姗姗而来时，胎儿胎龄已超过了3个月，平安地度过了致畸敏感期。
5.相应的预产期为次年5月前后。分娩之时正是春末夏初，春暖花开，气温适宜，母亲哺乳、婴儿沐浴均不易着凉，蔬菜、鱼、蛋等副食品供应也十分丰富，产妇食欲好，乳汁营养也丰富，应是"坐月子"的最佳季节。
6.在保证母乳质量的同时，初生婴儿轻装上阵，衣着甚少，便于四肢自由活动，有益于大脑及全身的发育。
7.孩子满月后，时令已入夏，绿树成荫，空气清新，阳光充足，便于进行室外日光浴和空气浴。
8.孩子半岁前后正好处在金秋十月，该增加辅食时又已顺利地避过夏季小儿肠炎等肠道疾病的流行季节。
9.到了孩子学习走路，开始断奶的周岁，则又是春夏之交，气候温和，新鲜食品充足，为孩子的生长发育提供了有利的条件。而且，春夏之交，肠胃易于适应，断奶也易于成功。
9种食物增强免疫力
1、大蒜
英国一些专家认为打算是最有希望的免疫力功能增强剂。专家指出，大蒜具有强心、促进血循坏和延年益寿的功效。除了其讨厌的气味外，其实际价值比黄金还高。中世纪的法国用它治哮喘，英国用它治癌，直到现在，仍用它来治疗高血压。
对于患者来说，膳食中可经常炒一盘大蒜食用，对改善体质必有可观的效果。当你的呼吸道受到感染，呼吸不顺畅的时候，吃一点辛辣的食物会比吃药来得舒服一点：在水里加一小勺辣椒酱，把它喝下去或用来漱口;不怕辣者，可以生嚼几个生辣椒;煮汤时加几个蒜瓣。
2、芦笋
芦笋原汁尚可促进外周血T淋巴细胞转化增殖，是机体免疫功能的生物调节剂。试验检测显示，芦笋确实有抗癌和提高机体免疫的作用。
3、西红柿
现代科学认为西红柿最大的特点是低卡而富含维生素C。这种特点对维护人体肌肉、骨骼组织、牙齿及胶质的健康和免疫功能的正常运转，有十分重要的意义。
西红柿含丰富的叶红素，是一种类似于β-胡萝卜素的抗氧化物质，它具有增强人体免疫功能的作用。据科学研究食盐证明，叶红素在提高人体机体的免疫力作用方面比维生素E高100倍，可见其增强免疫功效之强。美国科学家的研究还发现，爱吃西红柿酱的人不易患心脏病，这也表明叶红素预防心脏病的效果比β-胡萝卜更好。
西红柿的食用方法很多，既可以洗净生食，也可以做成各种菜肴羹汤，还可以制成西红柿酱或西红柿汁长期保存，以用来烹制出各种美味可口的菜肴。
4、茄子
茄子除维生素A、维生素C含量较低外，其他维生素、脂肪、磷、铁、多糖几乎和西红柿接近。蛋白质和钙的含量比西红柿高处3倍之多。茄子中的维生素E能增强细胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基对细胞的破坏，防止动脉硬化及高血压的产生，促进性腺和胃液的分泌，调节中枢神经机能。
此外，当疑似SARS病和上呼吸道感染患者食欲不振、有低烧时，可试用煮野菊花30g的水蒸茄子，用芝麻油、米醋拌蒸熟的茄子合用，天热时食用更佳。此菜不仅美味爽口，而且却有退烧作用，这是因为野菊花苦寒解毒，茄子本身亦是甘凉之品，也有退烧解毒功效。
5、胡萝卜
胡萝卜主要用于辅助治疗哮喘、浮肿、皮肤病、神经过敏症等。医学上通常认为孩子们食用胡萝卜可以使眼睛明亮。
许多研究指出，胡萝卜作为增强免疫力和预防癌症的蔬菜佳品，其效果主要在于它含有丰富的β-胡萝卜素。即β-胡萝卜素能控制肺癌、胰腺癌之类最危险性癌症的发展。是肺癌十分良好的预防剂。常食胡萝卜和富含β-胡萝卜素的食物可大大降低中风的危险性。研究发现，一周吃5份以上胡萝卜的妇女，比只吃1份或不足1份的妇女中风危险率降低68%。胡萝卜所含丰富的β-胡萝卜素可阻止胆固醇在血管壁上的集结，保护脑血管，减少脑血管破裂的可能性。
6、木耳
木耳的基本作用可以概括为增强免疫功能(滋补)，降低血液黏度(活血)，更重要的还能清除身体内的各种有毒垃圾(排毒)!近代药理研究发现，木耳所含有的多糖类物质有抗癌活性，是一种有效的免疫促进剂，能显著提高人体免疫功能。现代医学研究表明，黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治贫血。
7、卷心菜
目前，在美国应用卷心菜来治疗疾病已有风湿病、哮喘、溃疡、坏血病、痛风、结核病、眼和耳疾病、癌症等。卷心菜还是血液的清洁剂和强壮剂。现代医学确认卷心菜对人体的健康益处是：有促进免疫系统功能的作用，有预防癌症(尤其是结肠癌)的作用，有预防和治疗溃疡(尤其是其汁液)的作用，有杀灭细菌和病毒的作用。
此外，卷心菜能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳腺癌的发生。显然，卷心菜对女性也是非常重要的。同时，卷心菜还能够杀死细菌和病毒，同时还可刺激免疫系统产生更多的抗体来维护健康。
8、苦瓜
苦瓜可促进人体免疫系统抵抗癌细胞，经常食用，能够增强人体免疫功能。夏日出汗较多，胃口缺乏，食欲不振，而苦瓜的苦味能刺激味觉，增进食欲，帮助消化，从而起到开胃消食的作用，自然对病人的康复有益。
9、海带
海带含有丰富的粘多糖(多达32%)、蛋白质、脯氨酸、维生素C、胡萝卜素、核黄素以及碘、钾、钙等无机元素。从而使之具有了极高的营养价值。海带中还带有硫酸酯，能够保护人体免疫系统的细胞不受艾滋病等病毒的侵害。
不同季节备孕有不同的
1、在妊娠初期40~60天发生妊娠反应时，正好处在9月或10月，孕妇大多胃口差，爱挑食，但此时蔬菜、瓜果品种繁多，可以调节增进食欲，保障胎儿的营养需求。
2、妊娠两三个月后正值晚秋，气候凉爽，孕妇食欲渐增，对胎儿的生长发育十分有利。此时日照充足，孕妇经常晒晒太阳，体内能产生大量维生素D，促进钙、磷吸收，有助于胎儿的骨骸生长。
3、八九月份之间正值夏去秋来，孕妇夜间睡眠受暑热的影响小，孕妇的休息、营养和各种维生素的摄入都比较充分，均有利于胎儿大脑的发育和出生后的智力发展。
4、待多雪的冬天和乍暖还寒的初春携带着流行性感冒、风疹、流脑等病毒姗姗而来时，胎儿胎龄已超过了3个月，平安地度过了致畸敏感期。
5、相应的预产期为次年5月前后。分娩之时正是春末夏初，春暖花开，气温适宜，母亲哺乳、婴儿沐浴均不易着凉，蔬菜、鱼、蛋等副食品供应也十分丰富，产妇食欲好，乳汁营养也丰富，应是"坐月子"的最佳季节。
6、在保证母乳质量的同时，初生婴儿轻装上阵，衣着甚少，便于四肢自由活动，有益于大脑及全身的发育。
7、孩子满月后，时令已入夏，绿树成荫，空气清新，阳光充足，便于进行室外日光浴和空气浴。
8、孩子半岁前后正好处在金秋十月，该增加辅食时又已顺利地避过夏季小儿肠炎等肠道疾病的流行季节。
9、到了孩子学习走路，开始断奶的周岁，则又是春夏之交，气候温和，新鲜食品充足，为孩子的生长发育提供了有利的条件。而且，春夏之交，肠胃易于适应，断奶也易于成功。
9种食物增强老人记忆力
1、核桃
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2~3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2、牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
3、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
4、芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5~6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
5、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
6、葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
7、香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
8、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
9、南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
天热宝宝胃口不好怎么办
1.培养食欲：培养孩子对食物的兴趣和好感，促进他的食欲，让他感到进食是开心和快乐的事情。给孩子添加辅食时尽量做到色、香、味俱佳，要经常变换食物的品种和制作方法，这样才能提高孩子的食欲。采取由少到多的办法，对孩子进行说教和奖励并举，并让孩子与大家共同进餐。
2.天气炎热，孩子出汗增加，体内液体量减少，消化液也比其他季节少，这样在夏季孩子的食欲就会下降。因此，家长一般不要尝试在夏天给孩子添加辅食;有的孩子辅食已经添加得很好，到夏天都可能进食辅食减少。如果孩子每天进食奶量在700ml左右的话，应该可以维持孩子的生长需求，等天气转凉后再尝试添加其他食物。
3.出牙阶段的孩子可以有食欲降低、烦躁、睡眠不安等表现，此时如果能保证液体量的供应一般问题不大，水、果汁、奶、米汤都可以。
天热宝宝胃口不好时，饭菜可以换着花样吃，注意饮食清淡易消化。宝宝肠胃功能弱，不想吃的时候不要勉强，以免心里抵触，更加不愿意吃饭了。天气热的时候要给宝宝适当增加水分，不要给饮料喝，会抑制食欲，喝温开水最好。芋头、薏米粥、大米粥等健脾养胃之品能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用，其中的膳食纤维，能润肠通便，防止便秘。
夏季儿童饮食5大原则
1、夏季儿童饮食需多补水。夏季气温高，孩子们易出汗，体内水分流失快，容易出现口干舌燥等问题。因此，夏季儿童饮食补水是一大基本原则，可多食用水分充足的食物，例如：黄瓜、番茄、菜瓜、苦瓜、凉瓜、菱角、西兰花、西瓜、圣女果、梨子、杨桃等瓜果蔬菜。
2、夏季儿童饮食需多补充维生素C。维生素C是天然的抗氧化剂，有维持皮肤弹性、水润、光泽的作用，另外维生素C更有晒后修复的强大功能，对预防儿童夏季防晒和皮肤修复作用很大。维生素C含量高的食物有：西红柿、玉米、南瓜、大枣、猕猴桃、芥蓝、甜椒、大豆等等。
3、夏季儿童饮食需多增加食量。夏季人体新陈代谢快，身体对营养的需求较大，而孩子们在夏季消化酶分泌少，胃口低下、食欲低下的问题，因此，家长们要注意给孩子们适量增加食量，多吃一些开胃的食物，让孩子们能够摄取足够的营养，快快乐乐地度过夏季生活。
4、夏季儿童饮食需多变换花样和种类。夏季儿童饮食不能单一，需要多变换花样，增加儿童的食欲，提高儿童对营养的吸收率。例如：早餐可一天喝粥、一天吃包子馒头、一天吃面包等等，午餐和晚餐可荤素搭配、尽量每天变换菜式、做到全面营养。
5、夏季儿童饮食需少吃生冷食物。夏季气温炎热，小孩子都渴求降温，喜欢吃冰淇淋等生冷食物，实际上这些生冷食物对小孩生长发育极其不利，并且容易造成腹泻、肠胃炎等问题，夏季降温需理智，不能一味的食用生冷食物。
增强小孩食欲的食谱
1、麻香大虾
原料:鲜虾250克、芝麻75克、蛋清100克,食盐、鸡精、料酒、糖少许。
做法:鲜虾去壳,加入食盐、鸡精、料酒、糖调味(料汁要浸入味);将虾逐个取出,拖上蛋清,粘上芝麻备用;起油锅,待油锅至五六成热时,将虾投入,炸成金黄色即可。
2、果香拼盆
原料:菠萝一只,山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量,盐、糖等适量。
做法:将菠萝去皮,一切为二,挖空后待用;山药、胡萝卜去皮切片,芦笋、黄瓜切成条;将番茄去皮后切片,西兰花洗净后烫熟,备用;油锅烧热后,放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒,熟后调味、勾芡,倒入盘中的菠萝内,最后以西兰花、番茄围边即可。
3、鱼香火腿卷
原料:青鱼中段500克、冬笋100克、火腿100克,番茄、西兰花适量,葱、姜、油、盐、胡椒粉、水淀粉少许。
做法:青鱼洗净去皮,批成片,加入盐、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制约30分钟,备用;将冬笋、番茄、火腿、葱切成丝;将冬笋丝、番茄丝、火腿丝包卷在鱼片中,外用葱丝打结,上笼蒸约5分钟;蒸熟后取出,淋上油、芡汁;最后用西兰花、番茄围边即可。
孩子食欲为何降低了
甜食是大多数孩子喜爱的，有些高热量的食物虽好吃，却不能补充必需的蛋白质，而且严重地影响了孩子的食欲。此外，食欲不振的孩子中，大多数很少喝白开水，他们只喝各种饮料，如桔子汁、果汁、糖水、蜂蜜水等。这样使大量的糖分摄入体内，无疑使糖浓度升高，血糖达到一定的水平，会兴奋饱食中枢，抑制摄食中枢，因此，这些孩子难得有饥饿感，也没有进食的欲望了。
夏季各种冷饮上市，同样会造成孩子缺乏饥饿感。这里面有两个原因：第一是冷饮中含糖量颇高，使孩子甜食过量;第二是孩子的胃肠道功能还比较薄弱，常常由此造成胃肠道功能紊乱，孩子食欲自然就下降了。
缺锌引起味觉改变
临床发现，厌食、异嗜癖与体内缺锌有关，通过检查，头发中站锌含量低下正常值的孩子，其味觉，即对酸甜苦辣等味道的敏感度也比健康儿童差，而味觉敏感度的下降会造成食欲减退。
锌对食欲的影响，主要体现在以下几个方面：1、唾液中的味觉素的组成成分之一是锌，所以锌缺乏时，会影响味觉和食欲;2、锌缺乏可影响味蕾的功能，使味觉功能减退;3、缺锌会导致粘膜增生和角化不全，使大量脱落的上皮细胞堵塞了舌乳头上的味蕾小孔，使食物难以接触到味蕾，味觉变得不敏感。
肉眼观察一些缺锌孩子的舌象，可以发现舌面上一颗颗小小的突起即舌乳头与正常孩子的舌乳头相比，前者多呈扁平状，或呈萎缩状态，有的缺锌孩子明显口腔粘膜剥脱形成地图现绝大多数孩子食欲有改善或明显改善，原有地图舌的也多数恢复正常。
心理因素
正常情况下，孩子在就餐前，胃内空虚，血糖下降，开始有饥饿感，食欲很好。但是，如果某种原因(如吃了点心)，心明眼亮会干扰了这一规律。此外，父母应当允许孩子的胃肠功能有自行调菰机会，可是许多父母往往不懂这个道理，总是勉强孩子吃，甚至有的采取惩罚手段强迫孩子吃，长此以往，这种强迫进食带来的病态心理，也是影响孩子食欲的原因之一。
有些父母爱挑选那些他们认为最好的最有营养的食品给孩子吃，这种挑挑拣拣的做法给孩子留下深刻的印象，孩子自然就会趋向于那些所谓好的食品，而对所谓不好吃的，就少吃，甚至不吃。