秋季吃螃蟹有哪些好处
秋季吃螃蟹有哪些好处
秋风送爽之时,正是蟹肥膏红之日。秋季是河蟹大量供应的季节,河蟹味美,营养丰富,含有大量蛋白质及钙、锌,还含有较多的铁、维生素等。螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,是人们喜食佳品。
1、抗感染,促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
2、解毒功效
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。
3、预防肿瘤
蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。
螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
九雌十雄什么意思
指的是农历的九月和十月。
因为到了秋季,气候渐渐由凉到冷,在野生的环境中,到了农历九月,母蟹的蟹黄长得最丰满;到了十月,公蟹的蟹膏(也叫蟹油)长得最厚实。所以,吃螃蟹有“九雌十雄”的说法。意思是:农历九月里要吃母蟹,农历十月里要吃公蟹。
秋季吃螃蟹有哪些危害
秋季虽是吃蟹的好时节,可是也要考究适当,吃不对也会危害安康。
螃蟹好吃,不过有不少人吃了螃蟹后会发作腹痛拉肚子、厌恶吐逆等表现,这一般是由于吃蟹的时分没注意细节形成的。
蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃
蟹以动物尸身或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。
有些人由于未将蟹洗刷洁净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不患病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。
蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃
河蟹身后的生硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会敏捷繁衍并分散到蟹肉中,使食者吐逆、腹痛、拉肚子。
新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部丰满,腹部白洁。而病笃的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正艰难。
吃柿子多久后能吃螃蟹 哪些人忌吃螃蟹
脾胃虚寒,胆固醇高的人:寒性体质,脾胃又虚弱或是胆固醇高的人群,最好少吃或不吃螃蟹,螃蟹性寒凉,脾胃虚寒的人阳气本就不足,吃蟹容易引起消化不良,食管倒流等症,甚至带来高血脂,痛风的危害。
孕妇:螃蟹有活血化瘀的功效,且性寒,孕妇或习惯性流产人群要谨慎,吃螃蟹有致流产的危险,尤其要慎吃蟹脚。
过敏体质人群:由于螃蟹中含异种蛋白质,有的过敏体质人群吃蟹后,容易发生过敏反应,有的人可能出现身上长小红疹子,或是红色风团,瘙痒难耐的症状,严重的还会发生过敏性休克。
痛风患者:螃蟹属高嘌呤食物,嘌呤在人体内的代谢产物尿酸容易加重痛风症状,如果在吃螃蟹的时候再喝啤酒,更容易导致病情加重。
流鼻血能吃螃蟹吗
最好是不好吃螃蟹。螃蟹营养价值十分丰富,属于大补寒性之物,食用螃蟹容易引起阴阳失调,大补太过,精血涌串,引起流鼻血。
而且,食用螃蟹有活血化瘀的功效,如果经常性的流鼻血就不能吃螃蟹,容易因为螃蟹的活血功效引起流鼻血的反复发生。
坐月子吃螃蟹要注意什么 什么情况下坐月子要吃螃蟹
如果产妇在产后有胎盘残留的情况,那么月子期间是可以吃螃蟹的,特别是要多吃蟹脚。因为螃蟹有活血散瘀的功效,其中蟹脚有明显的堕胎功效,能够促进子宫剧烈收缩,帮助残留的胎盘排出。
注意,螃蟹性寒,并不是所有体质的产妇在月子期间都能吃,最好先咨询医生自己可否吃螃蟹。
怀孕吃螃蟹多久会流产
首先我们要明白,孕妇吃螃蟹有流产的可能,但并不是绝对就会流产。
孕妇吃螃蟹后是否流产和还和孕妇本身的身体素质、怀胎月份、吃螃蟹的数量等多种因素相关,因此并没有怀孕后吃了螃蟹过多久就一定会流产的说法。
螃蟹多久吃一次合适 吃螃蟹全身痒如何处理
吃螃蟹出现全身痒的症状,很有可能是因为过敏了,而致敏源摄入的越多,过敏反应就会越严重,因此发现身体有发痒情况后,应及时停止食用螃蟹。
过敏若是不及时处理的话,有可能会发展到呼吸困哪、晕厥、休克等严重危害健康的情况出现,因此吃螃蟹有全身发痒的情况时,应及时就医诊治。
如果确定吃螃蟹是过敏源的话,为避免日后再次过敏,应尽量避免食用螃蟹及螃蟹相关的食物。
螃蟹什么时候吃最好
秋季吃螃蟹最好。
所谓“九雌十雄”,就是说九月的母蟹最肥,蟹黄足而紧实,十月公蟹味道最香、蟹膏饱满,因此,秋天里最宜吃蟹赏菊。
“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且需饮美酒,乘月醉高台。”诗人李白也留下了这样优美的诗歌来赞扬螃蟹的美味。
螃蟹会导致月经不调吗 经期吃螃蟹有什么危害
月经期间吃螃蟹有可能过敏,或者是导致经血不畅。
螃蟹,它属于海鲜类的食物,如果过敏体质的话,吃螃蟹他就有可能会出现一些过敏反应。另外,螃蟹属于寒凉的食物,在来月经期间吃螃蟹有可能会出现血管痉挛,导致经血不畅。建议
在来月经期间,尽可能不要吃这些寒凉的食物,可以适当喝一些红糖水煮鸡蛋,补气血,在月经干净三天后可以适当吃一些螃蟹,补充优质蛋白食物,增加抵抗力。
立秋养生的禁忌有哪些
1、少吃生冷辛辣的食物
立秋之后要少吃生冷、辛辣的食物,这是由于秋季本来就很“燥”,有一些朋友会用冷饮来压制秋燥,但其实这样的做法会对人体造成伤害,而辛辣食物则会加重秋燥,建议朋友们在立秋之后多吃带有辛香气味的食物,它们可以帮我们散发秋燥,起到养生作用。
2、无病乱吃补是禁忌
很多朋友认为,立秋之后可以多吃补品来为接下去的冬季做准备,但是专家提醒,无病乱补是会打乱身体内部节奏的。而且补药吃太多小心变成毒药,例如过量食用参茸类的补品会引起腹部不适。
3、吃蟹不能太盲目
秋季是吃螃蟹的最佳时机,这个季节的螃蟹最是肥美,但是秋季吃螃蟹也有注意事项,在食用螃蟹之前要洗净煮熟透,以免螃蟹内部的细菌以及寄生虫对身体造成伤害。另外,醉蟹之类的生吃蟹方法也是不提倡的。
4、不可过度贴秋膘
贴秋膘是秋季的一个传统习俗,民间认为,秋季要多吃一点才能抵御冬季的寒冷,但是肥胖人士可不能过度贴秋膘,专家表示,肥胖者不仅不宜贴秋膘还要多食低热量的食物,增加运动,这样才能更好的养生保健。
孕期吃螃蟹流产吗
怀孕后有经验的妈妈们总是会提醒孕妈咪千万不要吃螃蟹,这样会引起流产的。那么到底这种说法正确吗?下面让我们一起来了解一下吧!
朝阳区李女士:我怀孕5个多月了,前几天吃了三只螃蟹。可是很多人都说孕妇吃螃蟹会流产,请问孕妇吃螃蟹真的会流产吗?
医院儿科付小青:虽然网上确实有很多关于孕妇吃螃蟹不好的说法,不过,在产科临床上并未发现这一现象,所以,孕妇完全可以吃螃蟹,也不会引起流产。
不过,由于螃蟹是寒性的,所以孕妇不能多吃,最多每天吃一个螃蟹。有的孕妇特别喜欢吃螃蟹,每天吃七八个,但由于孕妇处于怀孕这一特殊时期,螃蟹吃多了以后就会出现白带比较多也比较黏的情况。
总之,怀孕期的准妈妈要少吃螃蟹,毕竟螃蟹属于寒性食物,吃多了也会造成严重的后果。