吃甘蔗怎么吃最好 甘蔗羊肉汤滋补暖身
吃甘蔗怎么吃最好 甘蔗羊肉汤滋补暖身
甘蔗羊肉汤温补御寒,其中甘蔗中的蔗糖能起到调味的作用,亦可使汤鲜肉美。甘蔗富含的膳食纤维可吸附汤中的油脂和盐分,同时其富含的甘氨酸,谷氨酸了增鲜调味。
食材:甘蔗一小根,羊肉半斤,青辣椒3根,山药半根,胡萝卜半根,洋葱半个,酱油适量。
做法:事先将甘蔗和羊肉加几颗八角,再清水用瓦铛褒3小时。等羊肉烂了,就将甘蔗和羊肉涝出来。油锅烧热,下青辣先炒一下,盛出待用。用余油,继续炒香洋葱,然后放山药胡萝卜,一起翻炒。将甘蔗和羊肉一起倒入锅里,加酱油和羊肉汤。大火烧开,改中火炖。大致20-30分钟即可。现在的这个季节,正是吃甘蔗的时候,千万不要错过了这补血的最佳时机。
冬季补血多吃九食物
1、龙眼肉
我们常说的桂圆肉其实就是龙眼肉,不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼,适量食用都具有很好的补血功效。
而一般潮超市中都有干龙眼肉销售,因此患有贫血的女性可以在平时中多用龙眼肉炖汤饮用,尤其是在月经期间更应该多吃些龙眼肉。
除了直接吃龙眼肉可以补血之外,还可以通过龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等来起到更好的补血功效。
但是在吃龙眼肉的时候要注意,由于龙眼肉性热,因此食用的时候必须要注意适量,否则的话很容易因此而导致出现上火的症状。同时在女人贫血吃什么好的问题上,龙眼肉煮鸡蛋也是不错的选择。
2、海藻
海藻其实同样也具有补血的功效,只是由于在海藻中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,这些营养物质都可以促进人体对铁质的吸收,从而达到补血的功效。
特别是海苔,其除了具有很好的补血功效之外,同时还因为含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,从而保护人体免受放射线的伤害。
3、甘蔗
甘蔗的补血功效应该是人尽皆知的,特别是甘蔗榨成的甘蔗糖,其补血功效更加显著。
而且甘蔗还具有滋补清热的作用,作为清凉的补剂对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
不管是劳累过后还是饥饿头晕,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是在吃的时候要注意,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
4、红糖
红糖也是最常见的补血补气的食物,红糖在补血的同时,还能解决很多女性痛经的烦恼。
5、乌鸡
乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。
6、葡萄
味甘酸、性平,归脾、肺、肾经。
作用:补气血,强筋骨,利小便。宜于血虚便秘,脾虚食少,脾虚水停以及湿证。感冒忌食。
7、鸽肉
鸽肉含有丰富的血红蛋白,蛋白质的含量比猪肉高9、5%,而脂肪含量很低,营养作用却优于鸡肉,而且比鸡肉更易被消化吸收。女性吃鸽肉,补血之余,脸色也会好起来哦!
另外,由于鸽的性激素分泌非常旺盛,所以中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。
8、羊肉
羊肉性热,有温中暖身,补虚益气的作用。
每500克的羊肉就能提供6427卡热量,尤其适合冬令或阳虚的人食用进补。羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2,因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。
所以,女性多吃羊肉,脸色会更红润,更显健康。
9、胡桃与芝麻
芝麻和核桃中含有丰富的维生素e、0不饱和脂肪酸,能够营养大脑,滋养皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并且可以迅速补充体力。
如果将胡桃肉和黑芝麻研碎合用的话,更加有效哦!
冬天吃甘蔗有什么好处 甘蔗怎么吃更健康
甘蔗富含纤维,进入肠道可以起到刺激肠壁会引起便意,缓解便秘。而且,这些纤维还有帮助肠道排毒的功效。
食材:甘蔗200克,马蹄150克,红枣50克,红糖50克,桂圆肉10克。
做法:甘蔗去皮切段,马蹄去皮,红枣洗净。用炖盅一个,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖,注入适量的清水,加盖。将炖盅放入锅内,隔水大火炖煮。
止虚热咳嗽
甘蔗味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热肺热咳嗽。如果痰多且痰色黄稠浓浊,大可用竹蔗汁配梨子汁,增强润燥清肺热的功效。
若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且润喉效果卓越,是保护嗓子的食疗佳品。
食材:高粱米1杯,甘蔗汁5杯调味料水2杯,黄砂糖适量。
做法:高梁米洗净,加水2杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米烂裂开,再加入甘蔗汁同煮。待米粒软烂,即可熄火盛出,食用时可适量加糖调味。
滋补暖身
甘蔗羊肉汤温补御寒,其中甘蔗中的蔗糖能起到调味的作用,亦可使汤鲜肉美。甘蔗富含的膳食纤维可吸附汤中的油脂和盐分,同时其富含的甘氨酸,谷氨酸了增鲜调味。
食材:甘蔗一小根,羊肉半斤,青辣椒3根,山药半根,胡萝卜半根,洋葱半个,酱油适量。
做法:事先将甘蔗和羊肉加几颗八角,再清水用瓦铛褒3小时。等羊肉烂了,就将甘蔗和羊肉涝出来。
油锅烧热,下青辣先炒一下,盛出待用。用余油,继续炒香洋葱,然后放山药胡萝卜,一起翻炒。
将甘蔗和羊肉一起倒入锅里,加酱油和羊肉汤。大火烧开,改中火炖。大致20-30分钟即可。
甘蔗红了还能吃吗 甘蔗吃多了对身体好吗
甘蔗吃多了对身体不好。
从健康的角度来说,任何食物过多的食用对健康都不好,甘蔗也是一样的,甘蔗虽然是一种富含营养的水果,但是吃多了甘蔗会增加糖分的摄取,影响正餐的食用;吃多了甘蔗会增加血液中的糖分水平,反而不利于身体健康;吃多了甘蔗会增加血液中的糖分水平,不利于身体健康。
立冬除了吃饺子还能吃什么
还可以吃一些进补和应季的食物。
因为立冬之后,气候会明显的寒冷,此时身体需要最需要吃一些温补的食物来增加热量,御寒保暖,提高抵抗力,避免受寒感冒,推荐吃一些滋补的汤,如:鸡汤、羊肉汤、牛肉汤、老鸭汤、鸽子汤等。
进入立冬后,夏秋季节的蔬菜、水果很多就过季了,建议此时吃一些萝卜、白菜、卷心菜、菠菜、甘蔗、苹果、猕猴桃等应季食物,更符合健康饮食的需求。
甘蔗如何吃 羊肉甘蔗鲫鱼汤
做法:
1、羊肉清洗干净。
2、鲫鱼宰杀后清洗干净。
3、萝卜切块。
4、甘蔗切成长条。
5、清水烧开,在里面放入生姜和当归。
6、将羊肉下到水里焯,等血水都煮出来后捞起来。
7、羊肉用清水洗去浮沫,沥干备用。
8、将鲫鱼下锅炸至金黄。
9、倒入清水清水,烧开后放入萝卜一起煮。
10、等鲫鱼汤熬白了、萝卜煮软了盛出。
11、热锅烧油,将羊肉煸炒控干。
12、放入大蒜和生姜一起翻炒。
13、炒好后倒在高压锅里面。
14、用过滤网将鲫鱼汤倒在高压锅中。
15、加入甘蔗和陈皮。
16、高压锅设置时间为5分钟。
17、开锅后放入食盐调味。
18、最后加入萝卜。
甘蔗的吃法 甘蔗羊肉汤—滋补暖身
甘蔗羊肉汤温补御寒,其中甘蔗中的蔗糖能起到调味的作用,亦可使汤鲜肉美。甘蔗富含的膳食纤维可吸附汤中的油脂和盐分,吃多了也不怕长胖。
做法:将甘蔗切块状,先将蜜枣、麦冬和姜片放在高压锅内慢煮半小时。再将羊后腿洗净切块,沥干水分,放入锅中再慢火煮两小时即可。
吃甘蔗有什么好处 甘蔗的食疗吃法
食材:甘蔗200克,马蹄150克,红枣50克,红糖50克,桂圆肉10克。
做法:
1.甘蔗去皮切段,马蹄去皮,红枣洗净。
2.用炖盅一个,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖,注入适量的清水,加盖。
3.将炖盅放入锅内,隔水大火炖煮。
功效:润肠通便、排毒。
食材:高粱米1杯,甘蔗汁5杯调味料水2杯,黄砂糖适量。
做法:高梁米洗净,加水2杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米烂裂开,再加入甘蔗汁同煮。待米粒软烂,即可熄火盛出,食用时可适量加糖调味。
功效:止虚热咳嗽、解肺热、润燥清肺
食材:甘蔗一小根,羊肉半斤,青辣椒3根,山药半根,胡萝卜半根,洋葱半个,酱油适量。
做法:
1.事先将甘蔗和羊肉加几颗八角,再清水用瓦铛褒3小时。
2.等羊肉烂了,就将甘蔗和羊肉涝出来。
3.油锅烧热,下青辣先炒一下,盛出待用。
4.用余油,继续炒香洋葱,然后放山药胡萝卜,一起翻炒。
5.将甘蔗和羊肉一起倒入锅里,加酱油和羊肉汤。
6.大火烧开,改中火炖。大致20-30分钟即可。
功效:滋补暖身