樱桃果酱的做法 功效
樱桃果酱的做法 功效
缓解衰老、健脾开胃
一个保存樱桃的绝招
真空保存。
真空保鲜是将包装袋和食品内的氧抽出来,再密封包装,避免空气进入,在袋中制造了一个真空环境,就不会发生氧化反应,可以防止微生物引起食物腐败,从而实现食品的长期保存。
像樱桃这种水果,用真空冷藏保存,可以放半个月到一个月左右。
但若是不介意吃处理过的樱桃,想要长期保存樱桃还可以腌制樱桃、冷冻樱桃、做成樱桃果酱来保存,也可以放很久。
樱桃果酱的做法 糖水樱桃
原料
樱桃、水、砂糖、麦芽糖、盐。
做法
1、将樱桃洗净,切去把,掏去核;
2、放入锅内,加入绵白糖及水50克;
3、用小火煮15分钟左右,煮烂备用;
4、将锅中樱桃搅烂,倒入小杯内,晾凉后就可以吃。
快速去除山樱桃核的方法
樱桃不仅营养价值高,而且非常好吃,樱桃好吃,但季节很短,想要留住这份新鲜的甜蜜,可以做成樱桃酱哦,密封好的樱桃酱,存放在冰箱里,可以保存半年之久呢,用来抹土司、拌酸奶都是很不错的。做樱桃果酱需要把樱桃的核给去掉,很多人就犯难了,这樱桃这么小小颗,一个个用刀剖开再挖出核,那可是个大工程啊。
樱桃洗净,用淡盐水浸泡两小时。
去蒂,用一根筷子(粗的一头)抵住樱桃的顶端,然后穿透樱桃,从樱桃长蒂的一端穿透出来,樱桃核就很轻松带出来了。
樱桃怎么吃效果最好 樱桃酱
樱桃1000克,白砂糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽;将果肉和砂糖一起放入锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撤去浮沫涩汁,再煮;煮至粘稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。此酱具有调中益气,生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,烦热等病症。
樱桃果酱的做法 樱桃果酱
原料
樱桃500克、白糖180克、柠檬一个。
做法
1、樱桃浸泡盐水,清净后去果核和梗;
2、将去核后的樱桃放入容器中,加入白糖和柠檬汁;
3、搅拌均匀,腌一晚上;
4、倒入不锈钢小锅中,用小火煮,去掉浮沫;
5、樱桃酱煮至浓稠,冷却,装入罐中即可。
黄桃怎么做果酱
材料:黄桃肉300克,砂糖50克,10克左右低粉,黄油15克,水2-3勺
做法:
1、黄桃肉300克,去皮切块,黄油15克,水2-3勺,先将它们中小火熬制约15分钟至软,冷却
2、然后用搅拌机将其中的一半打成黄桃泥,再加入砂糖50克,一起中小火熬制约3-5分钟,筛入约10克左右低粉,搅拌熬制约2分钟即可。
用料:黄桃800克,柠檬1/2个,白砂糖150克
做法:
1、黄桃和柠檬提前用盐水搓一搓洗净后控水备用。
2、将洗好的黄桃削皮,将削皮的黄桃去核切成小块,加砂糖拌匀。
3、挤进半个柠檬的柠檬汁,拌匀盖上保鲜膜腌制半小时左右。
4、将腌制后的黄桃果肉放进料理机打成颗粒状的糊。
5、将黄桃糊放进面包桶中,安装好。
6、接通电源,选择“花式果酱”功能,1小时20分钟后美味的零添加黄桃果酱就做好了。
用料:黄桃350g(去皮去核后)、冰糖200g
做法:
1、黄桃去皮去核切成小块。
2、放入冰糖(砂糖也行呀),腌制到出水。
3、大火熬开后小火慢熬,一开始会有很多大泡沫,慢慢搅拌,泡沫会慢慢变少,开始水还比较多的阶段可以时不时的搅拌一下,等泡沫消失,变得浓稠开始就最好一直搅拌了,以防粘锅。
4、熬果酱的同时用沸腾的水消毒瓶子,果酱一直熬到自己喜欢的粘稠度就可以关火。
5、消毒好的瓶子控干水,果酱装瓶,小心擦净瓶口,盖紧后倒置瓶子直到自然降温至室温,冷藏保存,尽快享用啦。
樱桃放冰箱冷冻可以放多久
建议不超过一个月为宜。
适合保存樱桃的温度为2-5℃,一般新鲜的樱桃如果能在一周内吃完的话,放冰箱冷藏是最合适的,但如果想要保存的更久,又要避免樱桃营养成分的流失,可以将新鲜樱桃清洗干净,然后用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻室保存,一般放一个月左右是没问题的,因为冷冻室由于温度较低,几乎没有细菌等微生物存活,樱桃也就能长久保存。
但久放冷冻的樱桃会失水,口感变差,为了保证最佳口感,建议再一个月内吃完冷冻樱桃,可以将其做成樱桃冰沙或是樱桃果酱,别具风味。
吃什么水果可以祛斑美白 樱桃
新鲜樱桃含糖、蛋白质、β胡萝卜素、铁等丰富的营养。铁质可以让人气色红润,而β胡萝卜素及维生素c对皮肤美白有促进作用,多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性。
推荐吃法:樱桃派、樱桃果酱、樱桃杏仁奶昔等。
樱桃果酱的做法 樱桃果酒
原料
樱桃、高度粮食酒、冰糖。
1、樱桃洗净后晾干,擦干后放入容器,容器需保证无水、清洁;
2、在容器里加入酒,酒需没过樱桃;
3、加入冰糖,用筷子稍微搅一下,让部分冰糖沉下去;
4、密封,放在阴处一个月左右,即可饮用。
樱桃果酱怎么做 做法步骤
1. 樱桃去核,加老冰糖加水小火慢慢熬,边用勺子搅拌即可。
2. 加少许柠檬汁,熬成果冻状
3. 趁热装入瓶中,想吃的时候就可以随时享用啦!
新鲜樱桃怎么保存时间长
1、去掉杂质和无蒂樱桃,以及劣质樱桃和熟透的樱桃。
2、用自来水缓慢冲洗,沥干水分后,摊放在干净卫生的桌面上。
3、风干樱桃表面水分三四小时后,再使用保鲜袋装好,存放在冰箱冷藏室内,可以存放15天不变质。
4、如果家里有家用真空包装机器的,可以用真空保鲜袋装好,抽掉空气,存放在冷藏室内,可以存放30-50天不变质。
5、为了延长樱桃的存放时间,还可制作成樱桃酒、樱桃果干、樱桃果酱等食物保存,一般可以存放3-12个月不等。
樱桃放几天不能吃
樱桃保存的具体时间和樱桃新鲜程度以及保存方法密切相关,如新鲜的樱桃具体放几天分析如下:
1、将樱桃放在常温且干燥通风的环境下,一般可以存放3-7天左右,但超过7天就容易腐烂,一旦变质后就不能再吃了,否则会危害身体健康。
2、将樱桃用保鲜膜包好放入冰箱的情况下,一般可以存放7-10天左右,控制温度在5度左右为宜,若发现樱桃有软烂变质的情况,则不能继续食用。
3、想要长久保存樱桃的话,还可以将樱桃制作成樱桃酒、樱桃果干、樱桃果酱等食物保存,这种情况下能存放3-12个月不等。
因此大家可以根据自己保存樱桃所能提供的条件,选择合适的方法保存樱桃,可短可长,不过一般吃新鲜的樱桃,放冰箱冷藏是第一选择,不仅时间相对较久,而且不会改变樱桃本身的口感,营养也不会流失。
西梅不能与什么一起吃 西梅可以做成什么
做法:首先准备八宝粥50克、西梅丁15克、蜂蜜2克,然后把八宝粥放入锅中,加上清水,煮10分钟左右,加入西梅丁继续用温火煮,最后加入蜂蜜调味即可。
功效:西梅八宝粥是很好的补益粥,尤其对于老年人来说,西梅八宝粥不仅能预防心脏疾病和中风,还能有效延缓机体和大脑的衰老。
做法:首先准备新鲜西梅200克、白糖120克、淀粉15克,以及带有制作果酱功能的搅拌机一个,然后将西梅白糖腌制,静制30分钟,最后把腌制好的西梅放入搅拌机中、并加入淀粉,按下果酱制作的开关即可。
功效:西梅果酱有促进消化、延缓衰老、美容养颜、预防心脏疾病和中风的功效。
吃樱桃可以喝酸奶吗 樱桃酸奶怎么做
1、将樱桃洗净,去核。
2、将冰糖弄碎或小块放入樱桃果肉中,放置几个小时,直到樱桃中的糖浆释放出来,果肉变得粘稠。
3、将静置过的樱桃果肉放入无锈钢的锅中熬制,时间的长短根据个人喜好定。
4、把熬制好的樱桃果酱放入玻璃容器中凉后,密封放入冰箱中保存。
5、将冰镇好的酸奶和樱桃果酱混合即可!