大米绿豆粥的功效与作用 大米绿豆粥的家常做法
大米绿豆粥的功效与作用 大米绿豆粥的家常做法
材料:糯米150克,绿豆100克,红糖适量。
做法:
1、先将糯米、绿豆洗净。
2、锅里加适量水,放入糯米和绿豆煲2小时成粥。
材料:绿豆50克,大米40克,干百合15克。
做法:
1、干百合提前一天清水泡发。
2、绿豆、大米用清水淘洗浸泡。
3、加入足量水。
4、大火煮开,小火煮30分钟,加入泡发后的百合。
5、继续文火煮10分钟即可。
材料:糯米,大米,绿豆,黑米,薏仁,水少许。
做法:
1、三把原料泡水两小时以上,放冰箱冷藏。
2、泡好后的样子。
3、放入高压锅内,水开后,中火压5分钟即可。
晚上能吃薏米绿豆粥吗
薏米能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当做节食用品。绿豆可消肿通气,清热解毒。既然薏米绿豆的效果那么好,那么晚上能吃薏米绿豆粥吗?
绿豆及薏米在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏米本身有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差,此时可添加一些甜味利增加甜味,至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦!
晚上能吃薏米绿豆粥吗?一般来说薏米绿豆粥晚上是可以吃的,不过要少吃,一定不能过多吃,这样的话对身体不是很好,所以大家在食用的时候要注意好时间。薏米绿豆粥营养很高,绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。
经常食用绿豆能多种预防疾病,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用,薏米绿豆粥有美白的功效。
薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,有活血调经止痛的作用。薏米绿豆粥有健脾,渗湿,止泻。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,增强免疫力和抗炎作用。
肝火旺适合喝什么粥
1、菊花粥
做法:菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
功效:该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
2、薏米绿豆粥
做法:薏米、绿豆各30克,薄荷6克,冰糖15克。薄荷用水煎约30分钟,去渣取汁备用;绿豆用开水浸泡后,加水煮至半熟;加入薏米同煮至豆熟米烂,然后调入薄荷汁及冰糖即成。
功效:薏米绿豆粥有清热解毒的功效,适合肝火旺的人食用。而薏仁本身还有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生,绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快的排除。
3、夏枯草瘦肉粥
做法:用夏枯草10克、猪瘦肉50~100克与适量的水一起煲,煮至肉熟后,再加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。
功效:夏枯草煮水喝可起到清肝火、降血压之功效,适于体内干热、熬夜后出现头晕、头痛及眼红者服用。
4、绿豆百合粥
做法:绿豆、粳米或糯米适量。加水适量煮熟,再加入50克洗净的百合略煮片刻即可。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。
功效:适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。
5、猪肝绿豆粥
做法:猪肺,大米,绿豆。将绿豆、大米洗净后,放入锅内加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后加入适量的盐和味精即成。
功效:此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用,适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用。
6、橘香绿豆粥
做法:将小米和绿豆洗净,一起放进砂锅中加清水1000毫升。用猛火煮滚后改慢火煲1小时,煮至绿豆开花,米花尽碎,在停火前加入几片橘皮,能使粥的味道异常清香。最后加入适量冰糖,搅匀即可。
功效:橘香绿豆粥清热解毒、解暑利水,可把它作为调整肠胃的佳品,有去肥腻、清肠胃、助消化、祛肝火的功效,好喝又养颜。
7、决明子粥
做法:决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
功效:该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
8、芹菜粥
做法:将芹菜洗净切碎,与枸杞、粳米一起,放入锅内,加水适量,煮成稀粥。
功效:芹菜性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,容易“上火”的人常食有益。芹菜可以清热解毒,对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处,而且它含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动。肝火旺盛者常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。
9、银耳莲子粥
做法:银耳用清水泡开,莲子需要中间无芯的,将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、莲子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,不断搅锅,直到银耳胶化,汤粘稠即可。
功效:银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品,还能帮助有效降肝火,平衡分泌。
孕妇发烧吃什么好
绿豆
绿豆是我们夏季常吃的食物,绿豆有清热解毒的功效,可以防治发热发烧,绿豆皮中还具有清热功效的主要成分。
荸荠
荸荠是寒性食物,有清热泻火 功效,最宜用于发烧病人,尤其是对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用。
西瓜
西瓜中占了绝大部分的是水,利尿效果很好,多吃西瓜,身体内的毒素可以随尿液排出体外,发烧时吃一些西瓜可以起到退烧的作用。
食疗食谱推荐:绿豆粥
材料:大米50克,绿豆,薏米各20克。
做法:1、绿豆,薏米分别洗净,浸泡1个小时,大米淘洗干净,浸泡30分钟。
2、锅置火上,将绿豆,薏米与适量的水同时放在锅中,大火煮开,转小火煮至将熟时,放入大米,大火煮开后转小火继续熬煮至米烂继稠即可。
小米绿豆粥
材料:小米,绿豆,大米各30克。
做法:1、将大米小米淘洗干净,浸泡30分钟,绿豆洗净,提前一晚浸泡,放入蒸锅中蒸熟。
2、锅置火上,把大米,小米放在锅中倒入水,用大火煮开,改用小火煮30分钟,加入蒸好的绿豆,稍煮片刻即可。
绿豆西瓜粥
材料:大米,西瓜皮各100克,绿豆25克。
做法:1、绿豆挑去杂质,用清水浸泡6-12个小时,洗净,大米淘洗干净,削去西瓜皮的绿皮,片去红瓤,洗净切丁。
2、锅置火上,倒入大米和绿豆,加适量清水大火煮开,转小火煮成大米和绿豆熟烂的稠粥,放入西瓜丁煮5分钟即可。
甘蔗荸荠百合汁
材料:甘蔗100克,荸荠50克,百合5克。
做法:1、将甘蔗,荸荠去皮,洗净,切碎,百合洗净。
2、将三者放入锅内,加适量水,小火炖煮60分钟,冷却后取汁,随时可以饮用。
薏米绿豆粥的功效
薏米绿豆粥的功效
一、美白
薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
二、健脾
薏米绿豆粥有健脾,渗湿,止泻。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,增强免疫力和抗炎作用。
三、利水消肿
薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,有活血调经止痛的作用。
四、清热解毒
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。
五、降血压血糖
薏米绿豆粥有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用。
荞麦和什么搭配煮粥好
1、二米粥,把小米和大米放在一起煮粥。
2、小米绿豆粥,把小米和绿豆放在一起煮粥,可以放少量花生。
3、腊八粥,腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等。
经期上火怎么办 喝绿豆粥去胃火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
绿豆粥功效:绿豆粥含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
特点:绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。
养肝护肝喝这些粥
1、决明子粥
大米六十克,炒决明子十克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。决明子粥清肝、明目。
2、芝麻粥
粳米一百克,芝麻五十克。做法:先将芝麻炒熟,研成细末备用。粳米淘净煮粥,待粥成后,拌入芝麻同食。芝麻粥功效:养血润燥通便。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
3、枸杞粥
大米六十克,枸杞子三十克。先将大米煮成半熟,加入枸杞子,煮熟即可食用。枸杞粥适用于经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
4、蜜蜂紫米粥
紫米含丰富的蛋白质和微量元素,能补气血,滋阴补肾,加深睡眠,强壮腰膝,恢复体力;能润肤养颜乌发,增加身体抵抗力,对贫血、肝细胞有一定疗效,并有认为对降低转氨酶,促进肝细胞合成蛋白质,抑制肝细胞纤维化有辅助作用。
5、猪肝绿豆粥
绿豆六十克,新鲜猪肝一百克,大米一百克,食盐、味精各适量。先将大米、绿豆洗净同煮,大火煮沸后慢熬,煮至八成熟之后,将猪肝放入锅中。猪肝绿豆粥清热明目、补肝养血、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
绿豆薏米减肥吗
薏米绿豆粥可以减肥,因为薏米绿豆粥直接食用可充饥,清热解渴, 补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥,绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。而薏米有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用,因此薏米绿豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
薏米绿豆粥做法:以15克大米,15克绿豆,15克薏米为原料。
1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用;
2. 将绿豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;
3. 加入薏米同煮至豆熟米烂;
4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。
体内毒素多起痘怎么排 海带绿豆粥
材料:绿豆半杯,泡发海带100克,大米适量。
做法:将海底泡发、大米淘洗干净,用清水浸泡一会,绿豆洗净。将泡发的海带切碎,备用。然后将海带、大米、绿豆一同放入锅中,加入适量的清水煮至绿豆、大米熟烂即可。
功效:海带中的胶质成分能够促进体内有毒物质的排出,而绿豆性寒凉,可以清热解毒,所以用海带绿豆粥,毒素自然会随着大小便排出体外,毒素清除了,脸上的痘痘也就不见了。
喝绿豆粥有什么好处 减肥
绿豆粥的热量很低,按照大米:绿豆:水=1:1:8的比例煮粥,100克的热量值也就五六十大卡,而且喝绿豆粥的植物甾醇有明显的刮脂效果,可以减少身体吸收油脂,夏季常喝能帮助减肥。
缓解孕妇贫血的药膳
1、家常小菜猪肝拌菠菜
原料:猪肝200克,菠菜300克,熟花生豆30克,香菜少许;配料:酱油25克,白糖20克,老醋15克,盐5克,蒜、姜、葱、芝麻酱或麻油少许;做法:猪肝洗净加入葱、姜、盐少许共煮至熟(水沸约15分钟即可),捞出沥干水分,切成薄片。菠菜加入拣洗干净,用水焯熟,用清水过凉。将备好的猪肝、菠菜、花生豆、香菜入在盆内,加入适量的白糖、醋、盐、蒜末、酱油、芝麻酱等调味料拌匀即可。
注:各种调味料可根据个人口味适当加减,还可更加入一些麻辣调料,增加食欲。特点:清爽、营养丰富,富含铁、叶酸、维生素对孕妇非常有益。
2、家常粥品黑米绿豆粥
原料:黑米50克、30克、大米100克,皮蛋1只,熟猪肝少许;配料:盐、葱、味素适量;做法:将黑米、绿豆、大米淘净后入锅,倒入约500毫升清水,皮蛋切成丁块放入锅内熬煮至米豆快熟烂。熟猪肝切成小丁倒入锅内,继续煮2分钟,加入葱末、盐、味素等调好味即可。
注:可根据个人口味在粥内加入一些富含铁的食物,如虾仁、红枣、芝麻、花生等,调味时也可根据个人口味,加入配料调成甜粥或家常粥品。特点:营养丰富,软香可口,家常食用。