猪蹄怎么做孕妇能吃

猪蹄怎么做孕妇能吃

猪蹄怎么做孕妇能吃：猪蹄黄豆汤

原料：猪脚500克，黄豆50克、黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。

1、将黄豆摘洗干净，注入充足的清水，放冰箱浸泡过夜。猪手刮洗干净，锅里加水烧开，放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净。

2、洗净的猪手放入高压锅，加入甜玉米、姜片、黄豆，一次性加入足够的水，最后倒入适量白葡萄酒，盖盖子吐气后转中小火高压20-25分钟，关火焖20分钟，食用前加盐调味。

猪蹄怎么做孕妇能吃：莲藕猪蹄汤

原料：莲藕、猪手、枸杞、姜片、盐、黄酒。

1、猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫。然后捞出用凉水冲净，沥干。飞水后的猪手倒入高压锅中，再注入适量清水，加入姜片和黄酒，烹25-30分钟。

2、莲藕去皮，切成块或者厚片，用凉水冲净沥干(不马上用的话要泡在清水中以防变黑)。将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，继续盖上盖子，高压锅加热5分钟左右即可。最后再撒上几粒枸杞泡软。

猪蹄怎么做孕妇能吃：吮指猪蹄

原料：猪蹄2只、八角、葱、姜、桂皮、香叶。

1、猪蹄剁开，放锅里焯水，另取一锅放入猪蹄，放香料，加满水大火烧开，改小火炖烂，不要太烂，筷子能插透即可。

2、取出猪蹄沥干水分，抹上酱油上色。炒锅加油烧热，放入猪蹄炸表皮起皱即可，也可撒上孜然粉。

猪蹄怎么做孕妇能吃：山药猪蹄汤

原料：猪蹄2个、山药1根，枣(干)10个、食盐、姜1块、细香葱。

1、猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干净。

2、在砂锅里倒入适量的水(水一定要一次加够)，放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。大火煮开后转中火炖一个半小时。放入山药段和盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末即可。

猪蹄怎么做孕妇能吃：药膳猪蹄

原料：猪手500g(切块)、五味子10g、西洋参15g、枸杞子15g、花椒1g、大料1g、香叶1g、迷迭香碎1g、姜片5g、葱段5g、白芷2片、当归2片、砂仁1个、干红辣椒1个、冰糖5g、盐5g、醋15ml、油15ml。

1、凉水中放入姜片、葱段和醋，将猪手块放入煮5分钟，捞出，备用。

2、锅中放油，放花椒、大料、干红辣椒、葱、姜爆香，放入白芷、砂仁、香叶、当归煸炒，放入迷迭香碎，下入猪手块和冰糖，加入足量开水烧开。

3、将所有原料倒入高压锅，加入五味子和西洋参，盖阀加热30分钟，稍凉后开盖加热10分钟收汁，撒上枸杞子。

猪蹄怎么做孕妇能吃：木瓜煲猪蹄

原料：猪蹄一只，木瓜一只，姜，盐，葱。

1、猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用。木瓜去皮切开后去瓤切块备用。

2、接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟，接着倒入切好的木瓜，再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。饮用前撒点香葱、放盐调味即可。

猪蹄怎么做孕妇能吃：南瓜猪蹄汤

原料：南瓜一块、猪蹄一个、盐、味精、姜片。

1、猪蹄治净后斩成小块飞水，南瓜去皮洗净，切成小块，将南瓜和猪蹄一起放入砂锅中，放入几片姜。

2、加适量清水，大火煮沸后，改小火炖烂，加入盐，味精调味即可。

孕妇吃猪蹄好吗

孕妇吃猪蹄好处之一：防止皮肤干瘪

猪蹄和猪皮中的胶原蛋白含量可是相当的多，并且也容易被人体吸收。猪蹄的胶原蛋白被烹饪后，后转化成为具有网状结构的明胶。这些明胶后帮助细胞吸收水分，使细胞充盈，并帮助细胞代谢。所以，猪蹄可能帮助孕妇美容养颜，孕妇吃猪蹄是个不错的选择。

孕妇吃猪蹄好处之二：镇静作用

如果怀孕期间有焦虑、失眠、神经衰弱等问题，吃猪蹄是个很不错的食疗方法方法。猪蹄具有的镇静疗效，要归功于猪蹄胶原蛋白中的甘氨酸，甘氨酸有抑制脊髓运动神经元和中间神经元兴奋的功能。

所以，孕妇吃点猪蹄，能很好的把自己孕期的这种过度兴奋调整到正常状态，使怀孕更自然，心情也更好。另外，如果怀孕期间出现了小腿麻木或抽筋的问题，猪蹄汤能很好辅助治疗功能。

孕妇吃猪蹄好处之三：能壮腰膝

孕妇在怀孕期间，腰部受到生理因素的影响，容易出现腰膝酸痛的症状。这个时候，孕妇可以选择吃点猪蹄来帮助。

小碎语：猪蹄可是个好东西，常吃猪蹄的话不仅能够补虚弱，填肾精，壮腰膝，还含有矿物质钙、镁、磷、铁和维生素A、D、E、K等丰富的营养元素，是一道不错的孕期食谱哦!

孕妇能够吃猪蹄吗

猪蹄里面富含胶原蛋白能够很好的在养胎期间做好皮肤的护理，对于维生素和营养的补充也是面面俱到的。但是对于心脑血管疾病的患者来说就应该避免食用，避免对身体造成不良影响。

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。

食疗药效

◆猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用。

◆猪蹄具有补血、通乳、托疮毒、去寒热等作用，可用于产后乳少、痈疽、疮毒、虚弱等症。

◆猪蹄有润滑肌肤、填。肾精、健腰脚等功能，有助于防治脚气病、关节炎、贫血、老年性骨质疏松症等疾病，还有助于青少年生长发育、强健身体。

◆猪蹄油脂较多，动脉硬化、高血压等患者少食为宜。

◆痰盛湿阻、食滞者应当慎用。

孕妇吃猪蹄防止皮肤干瘪

众所周知，猪蹄和猪皮中的胶原蛋白含量可是相当的多，并且也容易被人体吸收。猪蹄和猪皮的胶原蛋白被烹饪后，后转化成为具有网状结构的明胶。这些明胶后帮助细胞吸收水分，使细胞充盈，并帮助细胞代谢。所以，猪蹄可能帮助孕妇美容养颜，孕妇吃猪蹄是个不错的选择。

孕妇吃猪蹄有镇静作用

如果怀孕期间有焦虑、失眠、神经衰弱等问题，吃猪蹄是个很不错的食疗方法方法。猪蹄具有的镇静疗效，要归功于猪蹄胶原蛋白中的甘氨酸，甘氨酸有抑制脊髓运动神经元和中间神经元兴奋的功能。

所以，孕妇吃点猪蹄，能很好的把自己孕期的这种过度兴奋调整到正常状态，使怀孕更自然，心情也更好。另外，如果怀孕期间出现了小腿麻木或抽筋的问题，猪蹄汤能很好辅助治疗功能。

孕妇吃猪蹄能壮腰膝孕妇在怀孕期间，腰部受到生理因素的影响，容易出现腰膝酸痛的症状。这个时候，孕妇可以选择吃点猪蹄来帮助。猪蹄可是能吃的。不过吃猪蹄的孕妇也不能操之过急，应适度食用，为了避免血粘度的上升，孕妇们在临睡前就不要吃猪蹄

孕妇能吃蛋挞吗

中国人的传种接代观念根深蒂固，孕妇是家中重点保护对象，孕妇能吃什么是家人和孕妇关心的问题，经常听到孕妇的饮食营养要跟上，多吃一些营养多的食物，蛋挞呢，孕妇能吃蛋挞吗

蛋挞是一种甜食，孕妇可以吃，但是一次不要吃多了，甜品吃多了会导致孕妇变胖，对于以后宝宝的分娩不利，孕妇吃的蛋挞最好在家里做。孕妇多吃一些新鲜蔬菜和水果，孕妇一定要补充孕妇奶粉，孕妇奶粉是根据孕妇需要配制的。

孕妇可以吃猪蹄吗

孕妇能吃猪蹄。中医认为，猪蹄性平，味甘咸，还能补虚弱，填肾精，壮腰膝。所以孕妇吃点猪蹄是挺不错的选择。另外，现代医学研究发现，猪蹄中除了含有丰富的胶原蛋白外，还含有矿物质钙、镁、磷、铁和维生素A、D、E、K等营养元素，有助于孕妇补充营养同时也给胎儿补充营养。

孕妇如果怀孕期间有焦虑、失眠、神经衰弱等问题，猪蹄是个很不错的食疗方法。猪蹄富含胶原蛋白，其中的甘氨酸有抑制脊髓运动神经元和中间神经元兴奋的功能，能起到一定的镇静作用。所以，孕妇吃点猪蹄，能很好的把自己在孕期间出现的情绪变化调整到正常状态，使自己的心态更自然，心情也更好。

孕妇在怀孕期间，腰部受到生理因素的影响，容易出现腰膝酸痛、小腿麻木或抽筋等问题，这时可以喝一些猪蹄汤，能有效缓解症状。

不过，孕妇吃猪蹄应适度，同时为了避免血粘度的上升，最好不要在临睡前吃猪蹄。

猪蹄汤的做法大全

很多人对孕妇猪蹄汤的做法大全中，对孕妇猪蹄汤的制作并不是很清楚，制作这类猪蹄汤并不是很复杂，不过制作前，也是要注意食材的搭配，这样制作后，猪蹄汤营养价值才会非常不错。

孕妇猪蹄汤的做法大全：

猪蹄瓜菇汤

材料：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克

原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许

做法

制作：

(1).香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。

(2).猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。

(3).锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟(约1 小时)，再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。

功效：养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。

猪蹄黄豆汤

材料：猪蹄两个，黄豆一小碗，姜片，盐

做法：

1.猪蹄两个，黄豆一小碗，用水泡上

2.把猪蹄剁成小块，顺着骨缝剖开，方球庖丁解牛的功夫实在不佳，两个猪蹄用了将近20分钟。

3.锅里烧开水，把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。

4.高压锅里添水，把猪蹄和黄豆倒进去，加姜片，盐，大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆，那是菠萝蜜的里面的种子，也可以吃的，面面的。

以上就是对孕妇猪蹄汤的做法大全中，孕妇猪蹄汤一些制作方法详细介绍，按照以上方法进行制作是不错之选，这样的制作方式，使得猪蹄汤在喝的时候，对女性身体营养补充，可以得到很好效果，对下奶也是有着很好帮助。

​孕妇补品猪蹄吃法

孕妇猪蹄食谱之——红烧猪蹄

食材：猪蹄2个，冰糖若干块，葱姜，八角，花椒，香叶，桂皮，老抽，料酒，盐和湿淀粉各适量

做法：

1、买猪蹄的时候让店家直接剁成块，回来洗净猪蹄，锅里倒入水，水开后把猪蹄焯水，捞出沥干水分。

2、锅里倒少许油，加入冰糖，小火慢慢熬至开始冒小泡，不要熬糊了，加入猪蹄，快速翻炒，粘满糖色后加入料酒，老抽，翻炒一会。

3、加入葱段姜片，八角，香叶，桂皮，花椒翻炒，出香味后加入没过猪蹄的热水和盐，转入高压锅，约20分钟即可。

4、另起炒锅，加入炖猪蹄的汤汁2大勺，把猪蹄放入，勾入湿淀粉，大火收汁，汁收干即可出锅，估计比用平常的锅来炖要节约至少一个半小时哦!

孕妇猪蹄食谱之——孕妇猪脚汤

食材：猪蹄一个，盐，葱，八角，花椒，姜，黄酒，芝麻，鸡精，蒜

做法：

1、黄豆洗净后，浸泡隔夜至发涨，猪手刮净洗清后，剁成小段，放入沸水锅里煮一3分钟，焯去污物，焯好的猪手，用清水洗干净待用。

2、可以放到锅里煮汤啦，放上棕叶或葱结以防粘锅，然后放入猪手和黄豆，加上八角、花椒粒、清水、姜片、少许黄酒，大火烧开后，转小火炖2个小时，至猪手黄豆酥香时即可关火。

小碎语：以上只是介绍了红烧猪蹄和猪蹄汤这两种孕妇猪蹄食谱，当然对于适合孕妇吃的猪蹄的做法还有很多的，不过学会了以上这两种有汤有水的猪蹄做法，也是能够轻而易举的应对孕妈们对猪蹄的需求啦!

孕妇能吃猪脚吗

猪蹄

猪蹄又叫猪脚、猪手，在中国又叫元蹄。猪蹄分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。

挑选猪蹄需注意：颜色发白，个头过大，脚趾处分开是双氧水浸泡的化学猪蹄。

猪蹄的营养价值

现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。

猪蹄的功效与作用

1、美容，抗衰老：猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。

2、促进生长：猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

3、改善冠心病：猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

4、传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

孕妇可以吃猪蹄吗?

可以吃。

猪蹄中的胆固醇含量较高，有胃肠消化功能不良的孕妇一次不能过量食用。

产妇可以吃猪蹄吗?

可以吃。

猪蹄营养丰富，还可以催乳，对哺乳期产妇有催乳和美容的作用。

喝通草猪蹄汤的禁忌人群

1、孕妇

孕妇体质较为特殊，通草是一种中药，其性微寒，具有通利经络的功效，孕妇大量服用通草可能会导致胎儿流产，或通草中的药物成分可能会影响胎儿的生长发育，所以建议孕妇最好不要喝通草猪蹄汤。

2、中寒者

寒气外侵，客于五脏，出现四肢无力，四肢冰凉，脐腹疼痛等中寒者不宜喝通草猪蹄汤，因为通草药性偏寒，中寒者服用可能会加剧体内寒气，从而导致不适症状加重。

3、气阴两虚者

通草具有利尿通淋的功效，气阴两虚者服用通草猪蹄汤会使气与津液耗伤更甚，从而可能会加重口渴、气短、胃脘痞满，面色苍白、神疲乏力、口干咽燥等不适症状。

4、消化功能差者

猪蹄的脂肪含量比较高，平时消化功能比较差者应少喝通草猪蹄汤，以免导致消化不良，引起脘腹胀满不适。

5、肝胆疾病者

患有胆囊炎、胆结石等肝胆疾病者应少吃通草猪蹄汤，因为猪蹄中脂肪含量较高，而脂肪需要通过肝脏代谢，服用过多，会加重肝胆的负担，可能致使病情加重。

6、心血管疾病者

有高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病患者应少吃通草猪蹄汤，因为猪蹄中脂肪、胆固醇较多，服之可能会加重血管粘稠度，增加血管阻力，导致病情加重。

孕妇血糖高可以吃猪蹄吗

患有高血糖的孕妈妈们在饮食方面需要格外慎重，稍有不慎便很有可能会加重病情，那么，孕妇血糖高可以吃猪蹄吗?孕妇血糖高吃猪蹄好不好?孕妇血糖高吃猪蹄有什么好处吗?孕妇血糖高吃猪蹄需要注意的事项有哪些?

孕妇血糖高可以吃猪蹄吗

我们知道孕妇血糖高的饮食应该尽量以清淡、营养为主，孕妇血糖高饮食不当的话将很有可能会造成并且加重的情况，很多患有高血糖的孕妇都觉得猪蹄的热量肯定很高，所以孕期都尽量避免吃猪蹄，那么，孕妇血糖高真的不可以吃猪蹄吗?

据了解，猪蹄虽然看起来比较油腻，但是猪蹄内含有大量的胶原蛋白而且也很容易被人体所吸收，所以孕妇在血压稳定的情况是可以适量的吃一些的，不仅可以补充营养而且还可以美容护肤呢。

孕妇血糖高吃猪蹄注意事项

1、禁止在睡前吃

由于孕妇本身就有高血糖，所以孕妇孕期食用猪蹄的时候需要格外谨慎，为避免孕妇学粘度的上升，建议孕妇不要在睡前吃猪蹄，孕妇睡前吃猪蹄不仅会影响吸收而且也影响孕妇睡眠质量。

2、不宜过量

孕妇适量食用猪蹄是很有益处的，但是切记不宜过量食用，特别是患有高血糖的孕妇更加需要注意避免过量，因为猪蹄的含胆固醇量十分高，过量食用很容易加重孕妇血糖高病症。

卤猪蹄吃了会胖吗 卤猪蹄的热量有多少

卤猪蹄做起来稍费功夫,不过吃起来很美味,肥而不腻的口感,比起一般的炖猪蹄来更让人喜欢。并且猪蹄还具有美容的功效,但是同样的也让不少人担忧卤猪蹄的热量是不是很高,吃了会不会发胖等问题。令人惊喜的是,卤猪蹄的热量也没有很高,平均100克的卤猪蹄,热量也就86大卡左右。而一只新鲜的猪蹄,同等重量下热量高达260大卡。

猪蹄做法

一，红烧猪蹄

材料：主料：猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。

猪蹄做法：

1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。

2、姜、葱拍破待用。

3、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放汤调至浅红色为度。

4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。