世界上最辣的辣椒 TOP.1卡罗来纳死神

世界上最辣的辣椒 TOP.1卡罗来纳死神

卡罗来纳死神是美国PuckerButt Pepper Company，在南卡罗来纳州培育出一种超级辣椒，辣椒的辣度的平均辣度为惊人的160万度,最高可达220万单位以上，是目前为止，还没有被超越的世界第一辣。由于太辣，没有人敢尝试，但是可以做警用驱散弹。

有效预防心衰的饮食

约500万美国人患有心衰(HF)。一些研究认为，改变饮食习惯会降低发病危险。一项对14000名参与研究者13年的最新观察发现，全谷类饮食会降低HF危险。

饮食是影响心衰主要危险因素，如冠心病、肥胖、糖尿病、胰岛素抵抗和高血压的重要生活方式因素。

美国明尼苏达州大学和北卡罗来纳州大学的研究人员在1987-1989年对14000名参与“流行病与公众卫生”研究的美国成年白人和非洲裔人的原始检查结果作了分析，并在1990-1992年，1993-1995年，1996-1998年作了随访研究。

研究分4个地区：北卡罗来纳州的佛赛斯郡;密西西比州的杰克逊;明尼苏达州的明尼阿波利斯郊区;马里兰州的华盛顿郡。另外，研究还搜集了个人特征、生活方式以及心血管病、糖尿病和高血压等健康状况。

“尽管评估的结果不是特别显著，但还是建议处于心衰高危险的人增加全谷类饮食，少吃高脂肪和鸡蛋类食物。这项研究的结果和其它一些健康饮食的实践与美国心脏学会的推荐相一致。”

吃辣椒的4大好处

吃辣椒身材更苗条。《英国营养学杂志》的一项研究发现，吃饭时加两勺干辣椒粉的女性，比那些不吃辣椒的女性，吸收的热量和脂肪量都要少得多。如果你不能吃辣的，可以试着从早餐开始吃一点点辣椒酱。

吃辣椒能强健肌肉。美国南卡罗来纳大学的研究者们认为，辣椒中的姜黄色素能帮助肌肉在大量运动后恢复正常。因此，在进行大量运动前可以吃些辣椒。如果你不习惯吃辣，可以试着把辣椒掺在面包里。

吃辣椒让思维敏捷。美国加州大学的一项研究发现，辣椒中的姜黄色素还能帮助大脑进行“大扫除”，从而有效防止老年痴呆的发生。为了身体健康，做饭时在米饭或豆制品上洒点辣椒粉或咖喱粉吧。

吃辣椒使人心情愉快。美国纽约大学的科学家们认为，辣椒素能激发人口腔内的“疼痛感受器”，继而向大脑发出一种信号，使大脑分泌出一种让人感觉良好的化学物质。这种物质不仅能缓和辣味带给人的刺激，而且能有效改善人的情绪，使人心情愉悦。如果你想让自己心情好一些，不妨试着在沙拉或汤里加点辣椒吧，看看能不能收到意外的效果。

从拔牙开始说健康

1、牙齿也是一个消化器官，我们吃进去的食物最先接触到的就是牙齿，可以起到咀嚼、磨碎食物的作用，从而减轻肠胃的负担，有利于营养物质的充分消化和吸收

2、牙齿有辅助发音的作用，如果没有了牙齿，那就叫口齿不清了

3、拥有满口洁白、干净的牙齿是每个人都向往的，可以提高个人的外在形象

4、美国北卡罗来纳州立大学研究发现，牙齿数量越少、牙龈问题越严重，其记忆力、思维能力的得分越低，也就是说牙齿会影响人的记忆力

8件小事增加几十年寿命 多吃鱼： 1年

吃鱼的最大好处是从中摄取丰富的欧米伽-3脂肪酸，令大脑保持活力。美国北卡罗来纳州的研究人员发现，每周吃一次鱼的老年人，认知能力下降减缓了1.6年。富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类主要有鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼等。

哪些食物可以预防心衰

饮食是影响心衰主要危险因素，如冠心病、肥胖、糖尿病、胰岛素抵抗和高血压的重要生活方式因素。

美国明尼苏达州大学和北卡罗来纳州大学的研究人员在1987~1989年对14000名参与“流行病与公众卫生”研究的美国成年白人和非洲裔人的原始检查结果作了分析，并在1990~1992年，1993~1995年，1996~1998年作了随访研究。

研究分4个地区：北卡罗来纳州的佛赛斯郡;密西西比州的杰克逊;明尼苏达州的明尼阿波利斯郊区;马里兰州的华盛顿郡。另外，研究还搜集了个人特征、生活方式以及心血管病、糖尿病和高血压等健康状况。

作者在文章中写道：“尽管评估的结果不是特别显著，但还是建议处于心衰高危险的人增加全谷类饮食，少吃高脂肪和鸡蛋类食物。这项研究的结果和其它一些健康饮食的实践与美国心脏学会的推荐相一致。”

蓝蟹的商业价值

切萨皮克湾充满了蓝蟹，是其重要的经济来源。于1993年，蓝蟹的渔获就价值1亿美元。但近年的数量却在下跌，于2000年就只有4500万美元的收获。

虽然蓝蟹是当地著名的食物，但却供不应求。大部份在马里兰州餐厅出售的蓝蟹都被运往北卡罗来纳州、路易斯安那州、佛罗里达州、阿拉巴马州、密西西比州及得克萨斯州，很多蟹饼都是以墨西哥及委内瑞拉等地方进口的蟹肉制成。

预防中风再发成难题

研究者称，对美国南卡罗来纳州2002年1万余名出院诊断为中风的病人进行的研究显示，有8%的中风患者再次发生中风，近25%的中风患者由于各种原因在一年内死亡。

在初次中风后的一年里，各种危险因素逐步上升。到中风后第四年，再次中风的风险达18%，死亡的风险为41%。初次中风后四年内再次发生中风、心脏病或者死亡的风险是53%。中风后四年内患者发生心脏病的风险仅为6%，而中风再发的风险要比发生心脏病的风险高3～6倍。

研究还表明，非裔美国人心脏病、中风再发或者死亡的风险要比白人高，而且与年龄及其他疾病有关。研究者称，这些都说明预防和降低中风再发还有很长的路要走。

最辣的辣椒排名 TOP.4英国加纳辣椒

英国多西特郡出产的一种据说"会把脑袋辣掉"的红辣椒，其辣度的测定是87.6万单位，由于辣椒太辣，种植纳加辣椒的人在拨辣椒皮进行播种时不得不带上手套，且身体必须处在上风位置，眼睛才不至于被刺痛。

在伯恩茅斯一家印度孟加拉餐馆工作的阿克塔·米哈说："多数人不用纳加辣椒做菜；他们只是在吃饭时把纳加辣椒放在旁边，用食物轻轻地碰碰它们。“

什么时候剖腹产最好

健康孕妇选择剖腹产一般是怀孕第39周，因为此时胎儿器官原则上已经成熟，而且遇到阵痛、破水等须紧急剖腹的机会比较少。这一期间出生的婴儿相对在第37 周或38周经剖腹产出生的婴儿患各类疾病的风险更小。美国北卡罗来纳大学等机构的研究人员在最新一期《新英格兰医学杂志》上报告说，他们对13258名孕妇及其婴儿的情况进行了调查研究。这些孕妇健康状况良好，可以自然分娩，但她们中有35.8%的产妇选择在第37周或38周剖腹产，49.1%的产妇选择在第39周剖腹产。这些孕妇此前均有过一次足月的剖腹产。通常情况下，孕期为40周左右，但一般在37周时胎儿就已足月。因此剖腹产的时间是在39周。

辣椒的四大健身功效

1、吃辣椒身材更苗条。某杂志的一项研究发现，吃饭时加两勺干辣椒粉的女性，比那些不吃辣椒的女性，吸收的热量和脂肪量都要少得多。如果你不能吃辣的，可以试着从早餐开始吃一点点辣椒酱。

2、吃辣椒能强健肌肉。美国南卡罗来纳大学的研究者们认为，辣椒中的姜黄色素能帮助肌肉在大量运动后恢复正常。因此，在进行大量运动前可以吃些辣椒。如果你不习惯吃辣，可以试着把辣椒掺在面包里。

3、吃辣椒使人心情愉快。美国纽约大学的科学家们认为，辣椒素能激发人口腔内的“疼痛感受器”，继而向大脑发出一种信号，使大脑分泌出一种让人感觉良好的化学物质。这种物质不仅能缓和辣味带给人的刺激，而且能有效改善人的情绪，使人心情愉悦。如果你想让自己心情好一些，不妨试着在沙拉或汤里加点辣椒吧，看看能不能收到意外的效果。

4、吃辣椒让思维敏捷。美国加州大学的一项研究发现，辣椒中的姜黄色素还能帮助大脑进行“大扫除”，从而有效防止老年痴呆的发生。为了身体健康，做饭时在米饭或豆制品上洒点辣椒粉或咖喱粉吧。