甘蔗什么时候成熟什么时候到甘蔗不能吃

养生健康

甘蔗什么时候成熟什么时候到甘蔗不能吃

清明甘蔗不能吃。

甘蔗和其他的水果相比，存放的时间是长很多，但也不能过久的存放，尤其是在过了清明之后，天气相对冬天来说比较炎热了，各种霉菌的活力增强，这时候的甘蔗很容易霉变红心，因此，有“清明甘蔗毒过蛇”的说法，不是说完全不能吃，只不过比较危险。

甘蔗是性温还是性寒甘蔗能放多久

保存得当可以保存2个月左右。

甘蔗的表皮很厚，水分流失本身比较少；同时甘蔗柄上的叶子叶片较窄，呼吸作用减少的水分较少；再加上甘蔗成熟的季节是冬季，呼吸酶的活性比较低，更大程度的减少了甘蔗水分流失的情况，因此可以放2个月左右。

甘蔗是凉性水果吗甘蔗一般成熟在几月份

甘蔗是在10月左右成熟。

甘蔗一般是在10月份左右成熟，一直到第二年的三四月份都可以吃到。甘蔗和很多甜味水果一样，春季播种，晚秋时候成熟收获，越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜，有“秋日甘蔗赛过参”的说法。

霉变甘蔗有什么危害

首先需要澄清的是，甘蔗本身并没有毒。如果你吃的是新鲜健康的甘蔗，当然不会中毒。但是如果不小心吃了很多霉变的甘蔗，就会中毒了，严重的还会导致死亡!

有的甘蔗放久了以后，表面上看起来并没有什么不同，但是横着切开以后，里面的内芯的部分会出现一些红丝，特别是靠近甘蔗底部的地方，这样的甘蔗你可要留心了。甘蔗长这样可不是天生的，而是发生了霉变!这样的甘蔗吃多了会严重威胁你的健康。

有的商家为了过季之后的销路，常将甘蔗贮存起来，在这个过程中是非常容易发生霉变的。你会看到甘蔗的底部的位置有着白色的、像是棉絮一样紧紧附在甘蔗表面的物质，这写都是真菌。这种真菌可能会分泌出一种病毒，毒害我们的健康。所以甘蔗最好应季吃。

甘蔗季节什么时候成熟甘蔗的产地在哪里

甘蔗原产于印度，现广泛种植于热带及亚热带地区，分布主要在北纬33°至南纬30°之间，其中以南北纬25°之间面积比较集中。

我国蔗区主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区，包括广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、海南等等。但随着生产技术的发展，在我国大陆的中原地区也有分散性大棚种植（如河南、山东、河北等地）。

孕妇可以吃甘蔗吗

孕妇可以吃甘蔗吗?甘蔗吃起来清甜爽口，但是一想到甘蔗的糖分含量，不少孕妇吃甘蔗之前还是会有顾虑的。其实，孕妇可以吃甘蔗，但是要适量，而且也要根据自己的体质而定。脾胃虚寒的孕妇最好不吃或少吃，因为甘蔗本身带凉性。

甘蔗汁变黑还能吃吗甘蔗怎么判断能不能吃

可以从以下方面进行判断：

正常情况下甘蔗主要分为青皮以及黑皮的，并且表面是具有光泽的，要是甘蔗有霉变或者是其他颜色，比如红色的，这时候的甘蔗不建议再去吃。

经常吃甘蔗的人会发现，甘蔗一般是没有什么明显的气味的，要是甘蔗闻起来有明显的臭味或者是酸味，那么多半是变质引起的，这样的甘蔗不建议再吃。

正确情况下，好的甘蔗吃起来是甘甜，对于没有成熟完全的甘蔗，可能带有点酸味，这属于正常情况，但要是甘蔗酸味很重，并且还有苦味，那么这样的甘蔗可能已经发生变质，不建议再吃。

甘蔗的成分

【成份】

每lOO克可食部分中，含水分84克、蛋白质0.2克、脂肪0.5克、碳水化合物12克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。蔗汁中含多种氨基酸，有天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正亮氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸和苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等。还含甲基延胡索酸、延胡索酸、琥珀酸、乌头酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸和草酸等有机酸。乌头酸的含量在甘蔗茎的上部较高(0.835%)，中部次之(0.205%)、下部较低(0.125%)。此外，在甘蔗茎的顶部(生长点)含维生素 B1(236～563微克/lOO克，干重)、B2(110～330微克/lOO克，干重)、B6(10微克/lOO克，鲜品)。茎节中也含维生紊B6，以上部的嫩茎节中含量较多。茎中还含维生素C。

榨去汁的甘蔗渣中，含有对小鼠艾氏癌和肉瘤-180有抑制作用的多糖类(2.6克/2.6公斤)，主要由五碳糖和六碳糖组成(甘蔗糖制造过程中提出的糖蜜内，也含这种多糖类0.55克/1.2公斤)。

甘蔗叶含维生素C、乌头酸等。叶蜡中，除β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇外，还含4α-甲基-24-亚甲基-γ-胆甾烯醇和α1-谷甾醇。

孕妇可以吃甘蔗吗甘蔗的营养成分

甘蔗中的水分占甘蔗本身的84%，水分里面的含糖量最为丰富，蔗糖、葡萄糖、果糖的总含量可以达到12%。除了这些，甘蔗还含有少量的蛋白、脂肪、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、B2、B6和维生素C。其中甘蔗中的含铁量在所有水果中最为丰富。