有关蓝莓你不知道的7件事
有关蓝莓你不知道的7件事
1、蓝莓可以防止记忆力丧失。
2012年的一项研究表明，每周至少吃一份蓝莓一周延缓认知能力下降达几年之久。2013年的一项小老鼠研究发现蓝莓的浆果可能会清除有毒蛋白的积累并保护大脑，这是其中一种可能的解释。
2、缅因州比世界其他地方生产的蓝莓都要多。
3、它们可以被用作一种天然食用色素。
根据水果和蔬菜健康基金会活动，传说早期的美国移民将蓝莓跟牛奶一起煮制成灰漆。
4、完美的蓝莓应呈“尘埃”色。
5、在准备采摘之前不要洗掉这层“尘埃”色。
根据德克萨斯大学安德森癌症中心，冲洗软化蓝莓可加速蓝莓的腐坏。
6、蓝莓丛的杜鹃花类似。
都是沿着直线生长。
7、许多蓝莓口味的加工食品都不含真正的蓝莓。
根据2011年洛杉矶时报报道的消费者健康中心的调查表明，面包、谷物和松饼等食物都是用糖分、玉米糖浆、淀粉、油、人工香料和染料来创造他们自己的假蓝莓。
蓝莓干有营养吗
蓝莓干有丰富的营养
我们都知道蓝莓的营养非常丰富，但是这种小小的紫色果实在我国只有大兴安岭和小兴安岭有种植，而且蓝莓的保存又需要一定的条件，能吃上新鲜的蓝莓对很多人来说不是一件容易的事，现在在超市和网店能看到一种热门的商品--野生蓝莓干。买不到新鲜蓝莓的朋友可以试试蓝莓干，蓝莓干的味道也不错呢，比新鲜的蓝莓还要甜，而且用途广泛。
现在我们就来了解一下蓝莓的营养成分，蓝莓是一种营养价值相当高的水果，蓝莓的抗氧化力是蔬果第一名，水溶性及非水溶性食物纤维是奇异果的2倍、苹果的3倍;抗氧化作用是银杏叶精的5倍蓝莓含有高量的抗氧化剂，低度的脂肪。胆固醇或钠;同时，还会提供请求营养者一套非常健康的食品。做为维生素C和食物纤维的来源提供者，野蓝莓含有许多维生素和矿物质。
蓝莓是皮肤的美容师
类花青素苷经研究发现能替人类消除伤痕、皱纹与静脉肿瘤等。类花色素苷可以产生深蓝、深色与紫色素，这些色素均有助于人类皮肤的修复。因为类花色素苷可以到达脂溶性维生素不能到达的只能有水溶性的地方。譬如毛细血管，尤其是皮肤上的毛细血管，最佳且能够通达的东西就是类花青素。静脉管的紧缩或因受伤而肿胀时，极易导致脚或踝的肿胀，其他部分也极易导致皱纹。也就是，胶原质纤维蛋白越健康，人体皮肤、肌腱、软骨等就越亮丽灵活，而这就必须要经常保持胶原质的全身畅通，并阻止抗氧化物在体内积累。因此，带蓝青色的食物如蓝莓，就必须经常性的补充。
关于苹果你不知道的4件事
苹果吃不对，1/3营养会被浪费
很多人都爱手抓苹果上下两头，从中间呈环状一口口啃着吃。科学家统计发现，这种吃法会浪费30%的果肉。建议大家在啃苹果时，注意啃掉两端的果肉。
苹果也会导致过敏
花生、坚果、贝类和鸡蛋是常见过敏食物，然而，有的人也会对苹果过敏。专家认为，其罪魁祸首是附着于苹果表面的桦树花粉，而与苹果本身无关。
苹果的确是减肥食物
苹果中水和膳食纤维含量极高，有助于延长饱腹感，每只苹果仅含热量95千卡。研究发现，苹果皮中的熊果酸有助于增加有益减肥的棕色脂肪，降低肥胖风险。
苹果是地球上种类最多的食物
美国苹果专家罗温·雅各布森博士表示，美国曾经拥有1.6万种苹果。美国农业部最新数据表明，目前美国有2450种苹果。
关于松茸你不知道的5件事
1、[晋升国宴]：
十几年前，中国云南山民们的眼里还看不到这种相貌平平的菌菇，采菌人从不愿意花大把力气和冒这个险去高海拔的山林里采撷数量有限的松茸，偶尔采到也是把它当作一般的菌类，平价打包兜售。可是，2008年北京奥运会的国宴菜单上依然有了松茸的影子——瓜盅松茸汤。
2、[急冻保存一两年]：
餐厅常吃到的那些零下三十度冰冻的鲜菌，是将简单加工好的菌子送到冷库后装盘清洗，之后送进冷库冻透，然后从托盘里移到厚泡沫箱里。箱子上会写上菌子的名称和属于哪家的经销商，如果条件适宜，冰鲜的菌子可以保存一两年都不会变质
3、[南北松茸大不同]：
因为生长期限和气候条件不同，在品质上，南方松茸与长白山松茸有较大的区别。长白山松茸颜色发白、质地硬实、易保管，南方松茸颜色稍发黑、水分大、易腐烂变质，香味浓郁。
4、[万菌之王]：
松茸是世界上最珍贵的天然野生药用菌，位列松茸、灵芝、冬虫夏草、牛肝菌这4大菌王之首。而长期的大量采收和植被破坏等原因，使松茸资源愈来愈少，已被列为国家二级濒危保护物种。
5、[壮阳]：
松茸外形与“男人那话儿”极为形似，撕下来还能保持一根一根直立丝丝状，更成了某些男人笃信的食疗圣品。日本科学家通过物质分析和人体实验证明，其强大补肾添精作用优于任何生物。
关于卫生棉条你不知道的9件事
近段时间，出现了不少围绕着卫生棉条的争议。人们将它的材料成分送检，关于废弃塑料导管对环境所造成的消极影响成为了热议话题。人人都在谈论卫生棉条——男人、女人、少年、环保人士、医生、自然主义者。月经杯等新产品正涌入市场，试图从卫生棉条那里夺走顾客。似乎一夜之间，卫生棉条染上了污名，公众开始视其为“现代发明的瑕疵品”。
然而，卫生棉条已有很长的一段历史。证据表明，早在古希腊时期，女性就已开始使用类似于卫生棉条的自制设备。这很有趣，因为我想我们大概都从母亲那里听说过她们年轻时候的故事——不得不戴上一大块卫生巾，导致她们在自行车上摇摇晃晃，并且会在内裤部位显现出令人尴尬的鼓起。
在母亲们成长的时代里，女性产品还是小秘密，她们不得不用之来隐藏令她们羞愧的身体机能。但在古希腊，女性并没有类似的社会压力，她们并不憎恨自己的天然机能。因此，在和卫生棉条说再见之前，不妨了解一下你可能并不知道的9大历史事件吧。
1.埃及棉纸
古埃及女性用软化的纸莎草来吸收经血。尽管这听上去可能像是现代繁忙女性干的事情，但它的确是古时已有。
2.哎哟!疼啊!
古希腊的女性将细木条包裹在麻布里，制成卫生棉条。我想象不出还有什么比这更容易产生碎片的东西。
3.咩——
罗马女性使用的是羊毛。这很容易使用，而且吸收效果好。
4.啊!被纸割到了!
日本女性曾使用折叠纸。我猜那大概比现代的纸柔软一些吧。
哦!见鬼，被纸割到了，没什么比这更惨的!
5.天然原生态
亚洲和部分非洲女性曾使用卷起来的植物和草类，虽然吸收效果不是很好但确实能够阻挡住血流。
6.它并不总是如此好用。
带有导管(可拆卸、用完即丢)的卫生棉条直到20世纪才出现。
他说“为什么你的魏吉娜长了条尾巴?”，因为我戴着卫生棉条。
7.二战期间，卫生棉条热销。
战争期间，女人干着男人的活儿，并且工作时间很长。因此，卫生棉条成为了工作女性的工具，这使她们活动范围更广，不必被卫生间牵绊着。
8.很长时间里，卫生棉条不能上电视。
在20世纪70年代之前，卫生棉条不能公开传播。当Tampox获得电视广告的许可时，卫生棉条立刻遍布各个地方。
这些应该够用一星期了
9.它击败了所有其它月经产品。
在美国，超过70%的女性选择月经棉条。从统计学上看，女性一生会使用17,000根卫生棉条。
11件关于防晒霜你不得不知道的事
1.这是你最好的防止皱纹，老年斑，松弛的皮肤的方式
让我们弄清楚：“阳光是一种辐射。”暴露在辐射下会伤害和老化你的皮肤，无论你是否能看见伤害。世界上所有的好的防晒霜都不能帮你去除皱纹，但是你可以通过常规的仔细的护理来延缓它。
2.它不仅是对那些超级白的人
太阳并不在意你的皮肤是什么颜色的或者你是否已经有黝黑的皮肤。暴露在阳光下会让你的皮肤受到有害紫外线的伤害。的确，白皮肤的人们有更高的患皮肤癌的风险，但这并不意味着在阳光下烤对任何人都有好处。
3.你需要每天涂抹它
我们倾向于把防晒霜和泳衣和拖鞋联系在一起，但是它不只是适合海滩。太阳一直就在那里，风雨无阻，即便你不能看到它。
4.即便是在冬天……
当你靠近雪，冰，沙子或者是水的时候，防晒霜尤其重要。所有的可以反射光和加强辐射的物质都会伤害你的皮肤。
5…….和在室内
惊讶吧!除非你在一个完全没有窗户的房间，否则阳光也会照射到你。紫外线辐射可以被玻璃阻碍，但是长波紫外线可以直接穿过。
6.重新使用一样重要
防晒霜瓶子上的指示不只是为了驱使你使用和买更多的防晒霜。你真的应该每两个小时使用一次，或者更经常的使用如果你一直出汗或者在水里。包括在你的脸上，甚至你化妆。(如果你不想卸妆和重新化妆 谁愿意呢? 你可能想使用防晒粉画尘埃妆。
7.一瓶防晒霜不应该使用超过几个月
防晒霜三年后会失去功效，但是没有理由让它持续使用。皮肤科医生推荐每天使用1盎司的防晒霜(足以填满一个玻璃杯)来涂满你的身体和脸。
8.“宝宝”，“运动”，“防水”只是营销术语
“体育”防晒霜在出汗或者游泳之后仍然需要重新使用。“宝宝”防晒霜可能有更少的成分并且对婴儿的皮肤更加温和，但是小孩子还是应该戴帽子和防晒服在强光下。也没有所谓的“防水”防晒霜 它实际上是公司不合法的声称。
9.防晒系数和常规使用相比并不是那么重要
防晒和防晒系数只是估计一个产品可以阻挡太阳光的百分比。皮肤科医生建议使用防晒系数30或者更高的防晒霜，但是较高的防晒系数不能保护你更久，并且绝对和你重新涂的不一样。
10.你不需要通过晒阳光来得到维他命D
大部分美国人通过饮食或者偶尔在阳光下晒而得到维生素D。除非你的医生告诉你这么做 但他们不会这么做—没有理由故意让自己暴露在紫外线之下。
11.防晒霜是不够的
防晒霜是很重要，但是这不是唯一的你可以保护你自己的方式。帽子，海滩伞和长袖也是你的朋友。
关于护发素你不知道的9件事
1.偶尔先用护发素再用洗发水
也许听起来不合常理，但是先用洗发水再用护发素，会增加你的头发重量。美发专家提醒我们说，很少人会彻底冲干净头发上的护发素，这不仅会损害发质，还会让你的头发干燥后无法蓬松起来。所以，先用护发素再用洗发水，能够彻底洗净头发，且无损头发的发量和弹性。
2.不要在发根涂抹护发素
涂护发素要从发尾开始直到头发长度中间位置，因为这里是头发唯一需要滋润的部位。
3.用护发素不一定需要配合洗发水
每天用洗发水洗头，有时会导致发尾干燥和分叉，所以最好隔天用一次洗发水。然而，护发素每天都宜使用，不过注意用完后要彻底冲净残留物。
4.一些护发素有可能损害头发
护发素的功能是为头发提供营养，让它变得更有光泽。而一些含有硅的护发素则会阻止你的头发吸取营养物质，所以最好选择不含硅的产品。
5.不同的发质适用不同的护发素
选择护发素的基础是你的头发厚度。如果你的头发偏薄，那么最好选择具有丰盈效果的护发素。如果你的头发较厚且偏油，那么最好选择含油较少的护发素。
6.染过色的头发需要特殊护发素
染过色的头发保养程序略有不同，需要使用深层保养发膜，因为它们能为头发角质层提供保护，让你的发色维持更长时间。
7.定期洗掉头发上的护发素残留
如果你忠于某款护发素产品，那么最好每两周用一次深层洁净洗发水彻底洗净头发上积累的护发素残留物。另外一个可选方案是不要一直用同一款护发素，几种护发素交替使用，能避免产品残留物堆积在头发上。
8.秋冬需定期做发膜
在寒冷的秋冬季节，头发会变干燥。每月一次，你都应该用深层发膜滋润一下头发，淘汰掉干燥的头发死皮，留下柔软光滑的头发。
9.护发素也能用来塑发
护发素的用武之地不仅限于浴室的花洒下面，它也能用来给干发塑形，尤其是你想打造湿漉漉的沙滩造型时，在潮湿的头发涂一点润发素然后梳理，编结或者绕束，简单轻松。
关于脑退化这两件事, 你知道吗
饥饿感可减慢脑退化
早前美国透过进行临床测试发现，适当禁食可延缓脑退化，减慢记忆认知能力衰退。研究指出，健康的长者每星期如有一或两天只进食少于五百卡路里，短时间的飢饿可令脑部处于轻微受压的情况，可促进脑部分泌多种可刺激神经生长的物质，来活化脑部组织。
研究负责人表示，节食当天可选择吃蔬菜及喝茶，而且只要在节食当天减少食量即可，不宜长期持续禁食。如患有慢性病或重病的老人家想进行适当禁食，事前应先询问医生意见才可，可参考香港医务通精神科专科的预约信息。
长者血糖高小心脑退化
糖尿病愈见普及，而主要因素可数至血糖长期偏高，近日美国一项研究跟踪七年近二千名长者的健康状况，并定期进行血糖测试，发现于研究完结后只有少数人确诊二型糖尿病，但血糖水平高的长者却而约两成人确诊脑退化症，因而推断脑部退化的因素与血糖有密切关系。
此外，吸烟及高血压等有较大机会引致脑部退化，所以建议长者切勿轻视轻微的血糖变化。长者本来就不应吸收太多糖份，因此家人要多留意长者的饮食习惯，多做舒展运动自然不怕疾病入侵!
有关灰尘你不知道的20件事
1、灰尘是普遍存在的，灰尘是由悬浮在空气中的微粒所组成的不均匀分散体系。
2、许多哺乳动物和鸟类把“沙浴”作为它们美容的一部分或一种社会礼仪。
3、鸡很喜欢洗“沙浴”，笼养的鸡有时会在没有任何尘土的地板上洗假“沙浴”。
4、相反，人类尽力地远离灰尘。英国工程师H·塞西尔·布斯在1901年发明第一台电动吸尘器。他把用汽油发动机驱动的真空泵装在马车上，挨家挨户服务，把三四条长长的软管从窗子伸进房间吸尘。
5、当荷兰博物学家安东尼·冯·列文虎通过他发明的显微镜凝视他的家庭用品时，他发现螨虫无处不在。
6、2013年的一项研究发现，户尘螨虫是从永久生活在主人家中的寄生虫进化而来的。
7、螨虫主要吃我们身体脱落下的死皮，而它们腐烂的尸体和粪便会引起人类过敏反应。
8、灰尘是人类健康的大敌，过敏和哮喘仅仅是我们知道的尘埃损害人类健康的最普遍的情况。矿工有患硅肺病、肺尘症(黑肺)及其它由煤粉尘引起的疾病的风险。吸入石棉粉尘可导致癌症间皮瘤。
9、许多材料会产生可燃性的粉尘，这是一项严重的工业污染。2008年，在佐治亚州的一个工厂，糖粉尘爆炸造成14名工人死亡。
10、在二十世纪三十年代沙尘暴频发的时期，成千上万的人死于粉尘肺炎。最近的一项研究发现，1934年是美国这个现代化国家记忆中所经历的最严酷的干旱之年。
11、著名的沙尘暴和沙尘风是苏丹沙暴、北非热风和阿拉伯西蒙风。
12、乍得共和国的博德勒洼地过去曾是一片湖泊，岩石中的矿物由微生物遗骸组成，其中包含大量的磷元素。这里是世界最大的沙尘来源地。
13、由于雨水冲刷，亚马逊的热带丛林每年都会丧失一部分磷元素。但这部分元素竟然能被从博德里洼地越洋而来的沙尘完美地补充。
14、从乍得共和国的博德勒洼地到亚马逊不是沙尘暴的唯一高速路线。例如，戈壁滩沙漠的粉尘和来自中国的粉尘污染从东吹向太平洋中心。粉尘颗粒通常可在空气中悬浮四到七天，但在这段时间它们可以旅行数千公里。
15、在美国科罗拉多沙漠高原，灰尘从科罗拉多高原和大盆地东部吹向冰雪覆盖的山脉。灰尘减少了雪对光的反射，使得阳光直接加热雪层，致使它更早融化。这实际上影响了该地区的水供应。
16、美国国家航空航天局和一个世界合作团通过使用机器人传感器网络来监控所有这些灰尘粒子的运动。
17、天文学家们还跟踪宇宙尘埃——那些掩盖光学望远镜视线的微小的矿物颗粒。宇宙尘埃是新恒星和行星的原材料，但它有时也落在地球上。
18、美国国家航空航天局有一项任务是收集宇宙中的尘埃，“星尘号”彗星探测器于1999年发射。气凝胶收集器为了收集时不破坏尘埃，采集器使用了硅基固体材料，它有海绵那样的多孔结构，99.8%的空间被真空填充。
19、2014年，研究人员宣布了结果：此次梳理出7粒星际尘埃。
20、你可以自己在黄道带光观察宇宙尘埃效应。黄道带光是由一些不断环绕太阳的尘埃微粒反射太阳的光组成。太阳西沉，黄昏过后，在西部天空有时能隐约看到一片似火苗般的亮光。同样，太阳东升，晨曦未现之时，也能够在东方看到从地平线向上延伸的一片光芒。这就是黄道带光。
苹果你不知道的4件事
苹果吃不对，1/3营养会被浪费。很多人都爱手抓苹果上下两头，从中间呈环状一口口啃着吃。科学家统计发现，这种吃法会浪费30%的果肉。建议大家在啃苹果时，注意啃掉两端的果肉。
苹果也会导致过敏。花生、坚果、贝类和鸡蛋是常见过敏食物，然而，有的人也会对苹果过敏。专家认为，其罪魁祸首是附着于苹果表面的桦树花粉，而与苹果本身无关。
苹果的确是减肥食物。苹果中水和膳食纤维含量极高，有助于延长饱腹感，每只苹果仅含热量95千卡。研究发现，苹果皮中的熊果酸有助于增加有益减肥的棕色脂肪，降低肥胖风险。
苹果是地球上种类最多的食物。
怎样挑选蓝莓 蓝莓有什么养生功效
1、预防泌尿道感染（UTIs）
蓝莓还对预防复发性泌尿道感染有所帮助，因为它们含有被称为黄酮类的化合物。黄酮类化合物能很好地帮助身体对抗和摆脱细菌感染。
2、消炎
随着花青素的抗炎作用的提出，黄酮类化合物也被发现了抗发炎的特性。这使蓝莓有助于炎症性疾病，例如关节炎。当然，这样的情况需要一个健康良好的饮食习惯，经常运动，才能恢复得更快。但是摄入一定量的蓝莓有助于减少一些痛苦。
3、减缓视力丧失
蓝莓青素醣类含量高能有助于减缓视力衰退。由于其抗氧化性能好，蓝莓可延缓或预防与年龄相关的眼部问题，包括白内障，黄斑变性，近视和远视等问题。包含一组特殊的强大的抗氧化剂，如类胡萝卜素（黍黄素，叶黄素）、黄酮类化合物（白藜芦醇、芸香苷，槲皮素）以及维生素A、C、E、硒、磷锌元素，这些都是都是有利于眼睛健康的必要的物质。
4、减少腹部脂肪
经常吃蓝莓也能帮助你摆脱腹部脂肪。一把蓝莓是健康有营养的零食，所以为什么不马上吃一把改善你的健康和减少腹部脂肪呢？可以把蓝莓添加到你的果汁、酸奶、煎饼、华夫饼上或者是撒一把到你的燕麦粥里。
5、对皮肤和头发好
想知道你如何能自然地得到健康的皮肤和头发？吃掉一杯量的蓝莓可以提供意想不到的好处，例如恢复皮肤亮泽和头发健康有光泽。蓝莓有助于对抗自由基的破坏，蓝莓中的抗氧化性能保护你过早衰老。我认为这是一个让你每天都吃蓝莓的极好的原因。
6、远离便秘
蓝莓中的高纤维含量可以帮助缓解便秘症状。但是不要吃太多蓝莓。一大把的蓝莓已经足够治疗便秘了。如果你经常便秘，你应该咨询医生。
7、健胃消食
蓝莓能健胃消食。蓝莓中的维生素、铜、钠、纤维、糖和酸能改善消化功能，还可以帮助你保持更长时间的饱感。无论是新鲜的还是冷冻的蓝莓都是果汁和烘烤食品的极佳搭配。这也是收获蓝莓的益处的一个好方法。
关于月经你可能不知道的8件事
1.经期也会怀孕
虽然这个可能性极低，但并非完全不可能，所以不要用月经来潮作为借口不采取保护。
2.排卵期最易受孕
排卵期，是女性生育能力最强的时期，通常发生在一个月经周期的第14天左右，卵巢会释放出卵子，称为排卵。排卵期的计算，有助于掌握你的月经周期。
3.经期性欲会更加旺盛
孕酮这种被认为可能降低性欲的激素，在月经期间降至最低，所以，如果经期你感觉特别有欲望，别担心，你并非一个人。
4.经期排血量通常少于一杯
很多女性往往会抱怨经期流量太大，但事实是，大多数女性的流量仅为几汤匙至一小杯。当然，这并不是说那些超长、大吸收量的卫生巾和卫生棉条就完全没有必要。
5.月经初潮正在提前
美国女孩平均月经来潮的年龄是12岁，但是这个时间正在提前，而我们还不清楚是什么导致了青春期的加速到来，到底是环境因素、高脂肪饮食还是压力。
6.月经不调千万当心
月经不调，无论是哪种情况：月经量过少或闭经、经期之间出血、经期过长等，如果排除减肥期急速消瘦、怀孕、压力过大或使用了某些药物，就可能意味着是子宫癌等严重的疾病。如果你的经期紊乱，请尽早咨询医生。
7.某些地方月经被视为禁忌
在印度农村地区，女孩子在月经期间，不能烹饪食物，以免食物被污染;她们被要求不得触摸神像，免得被她们所玷污;甚至不能处理咸菜，因为咸菜会因她们而烂掉。
8.关于月经的电影
1946年，迪士尼拍摄了一部有关于女性月经的性教育电影，作为青春期孩子们的性教育课程，让人无法想象是，来自于“迪士尼公主梦工厂”的这部影片，可能曾打算用“阴道”作为电影名字。
8件关于你的舌头你可能不知道的事
下面是八个很有趣的事实，不是神话，我们误解的器官的健康小贴士。
普通的舌头长度是10厘米
这是从喉咙后部到舌尖量出的尺寸，但是新的吉尼斯世界纪录为10.1厘米,最长的舌头是从舌尖量起的当舌头伸出到嘴唇的时候,英国报道,这舌头的主人是尼克·斯德波尔，超过9.8厘米的纪录。“他舌头的一部分超出嘴唇比一般人的舌头长,”写道。
普通的舌头有成百上千个味蕾
尼克·斯德波尔在妇女节说，大概有2000到10000个味蕾，有多余10000个味蕾的人被认为是超级品味者，而那些味蕾少的人就是不会尝味道的人，每10到14天，你的味蕾就会死掉然后换一部分新的。
你看不见你的味蕾
人眼是看不见的，你在你舌头上看到的那些微小的粉红色和白色的突起事实上是乳突，就像是味蕾的毛发一样的保护物。
在舌头的不同位置不会感受到不同的味道
尽管你可能看见这些舌头地图，你可以在舌头上同等感受到甜味、酸味、咸味、苦味和鲜味，李维·塞恩斯说道，不相信?在你的舌尖上放一些盐，甜味归属地会接受这个味道。
去卷起或者弯曲你的舌头的能力并不是基因决定的
尽管这种半神秘的事情很流行，事实上有环境的因素，否则，基因专家争辩道，一个开始就不知道怎么卷起他的舌头的孩子之后会学会如何这样做了?“家族研究很清楚得显示舌头卷起来不是简单的基因特点，双胞胎的研究显示这是受基因和环境共同影响的，”约翰·麦当劳博士说，特拉华大学的生物科学副教授，在他的2011年写的书《人类基因的秘密》中这样写到，“尽管这样，舌头卷起来可能是上课用来举例子说明基因问题的最简单的方式了。”
其实这不是你身上最强壮的肌肉
舌头不仅仅是灵活的，它也帮助我们执行我们喜欢的活动，比如说话和吃饭，而且它永远不会累。印象很深刻，那就让我们去面对它，也许很奇怪，当它感受到力量时是不会变短的，它不会产生最大的压力(这是下颌的肌肉)或者其他的压力(嵌条和胯部)或者是功能最大的地方(是的，心脏)不用去提，事实上它是八个不同的肌肉的混搭，《美国科学》这样报道。
它的颜色可以告诉你关于健康的暗示
健康的舌头是很好看的粉红色，除非是吃了蓝色冰淇淋或者紫色糖果之后，有些过敏和感染会引起舌头的红肿叫做舌炎，一个明亮的红色伴随着发烧和喉咙痛可能要更严重。
舌头上的白色斑点和嘴巴里的可能是鹅口疮的征兆，真菌感染通常会用抗真菌治疗，健康成年人和孩子没有严重的后果,根据梅奥诊所。
比平常的舌头要光滑可能意味着你可能对铁、叶酸和维生素B12不太用心，WebMD报道到，如果皮肤细胞在舌头上的普通突起上建立起来，普通的舌头就会比普通的更加黑，这不常常是一个医学问题，而是食物、细菌或者是香烟造成的点点。
如果舌头是红色的而且长水泡了，可能是太干了，你可能没有足够多的唾液，可能反过来是血压或者过敏造成的副作用，ABC新闻报道称。
肥厚的舌头可能是睡眠呼吸暂停的警示
最近的宾夕法尼亚大学的一个研究，研究员们发现肥胖的人的舌头有阻塞性睡眠呼吸暂停，有更大的舌头和更多脂肪，“之前的研究表明人类的舌头有高含量的脂肪，舌头脂肪重量和肥胖程度密切相关，”这个研究的高级作者理查德·施瓦茨在一个陈述中说道，“这是对OSA病人的第一个研究，在那些患OSA病人的身上发现了比那些没有的人更高含量的脂肪。”这个发现可能会帮助解释肥胖的人越来越多的睡眠混乱的原因.