黑米是转基因的吗
黑米是转基因的吗
黑米不是转基因，是一种有益健康的杂粮。
凡是外观不一样的，几乎都不是转基因。因为转基因是为了解决粮食缺乏问题而推广的，所以目的不是吸引你去吃，而是为了让更多人吃饱。所以它们大多只去考虑抗旱抗寒抗倒伏抗虫抗病等影响产量的问题，不会去弄这些花样。
甜玉米是转基因的吗 水果玉米是转基因的吗
不是。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，最早是1844年通过早熟黄粒硬质玉米与白色甜玉米之间的杂交而衍生出来的玉米品种，并非转基因培育，其营养丰富，富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等成分，而且口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少，非常好吃，平时可以放心鲜食。
甜玉米是转基因的吗
目前在全球商业化种植的转基因作物有四种：大豆、玉米、棉花、油菜。大豆的种植量最多，第二是玉米，第三是棉花，第四是油菜。
什么是转基因玉米?转基因就是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。中国吃网提醒，转基因玉米就是把种属关系十分遥远有用植物基因(如马铃薯)导入需要改良的玉米遗传物质中并使其后代体现出人们所追求的具有稳定的遗传性状的玉米。
甜玉米是转基因的吗?目前我们经常吃的这种甜玉米是非转基因的。这种玉米主要是通过传统的育种技术，由几种野生品种相互杂交，进而筛选出来的优势杂合体。这种玉米的种子在播种第一代后，由于杂种的性状分离，不能继续种植。而如果是转基因植株的话，是可以连续播种很多代的。
甜玉米是传统育种技术的产物，和转基因技术没关系。当然，经过转基因技术改造，以增强抗虫抗除草剂特性的甜玉米确实有，但是并没有被批准在中国种植。目前我们在国内买到的甜玉米不大可能是转基因甜玉米。
有文献记载的最早的甜玉米是1779年欧洲殖民者从美洲的易洛魁人那里收集到的Papoon玉米，据此可以肯定，出现甜玉米的时间还要更早，而那个时候，压根没有转基因一说。现在的甜玉米品种虽然和几百年前的不完全相同，但同样不是转基因的产物，是通过传统育种技术——选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种。
尽管甜玉米是传统育种技术的产物，但通过转基因技术导入抗虫、抗除草剂等性状，可以提高甜玉米在田间的适应性，以此提高甜玉米的产量、减少由于喷洒农药对环境的危害、降低农民田间管理的劳作强度。这样培育出的甜玉米也就成了“转基因甜玉米”，虽然其甜的性状与转基因技术无关。
本世纪初，全世界甜玉米种植面积就超过1000万亩，以后迅猛发展，主要产地为美国、加拿大、欧洲、中国、日本和中国台湾地区，消费国主要为美国、日本、韩国及我国台湾省。
中国的甜玉米育种始于20世纪50年代初。是世界上较早开展甜玉米研究和开发的国家。1968年北京农业大学即现在的中国农业大学，首次育成“北京白砂糖”甜玉米品种。目前，通过引种和育种，已拥有数目众多的甜玉米品种。
甜玉米具有医疗保健作用，含有的多种维生素使其具有水果和蔬菜的特点。含有的亚油酸属不饱和脂肪酸，有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。甜玉米的营养纤维含量是精米、精面的7～9倍。据医学研究，纤维素对人体至少有5种医疗作用，即预防胃肠癌症、防止便秘、降低胆固醇进而减缓动脉硬化的形成、防糖尿病和胆石症。因此，在今天人们的饮食中，人们越来越喜欢吃甜玉米。
玉米粒从植物学角度可以分为种皮、胚乳和胚，影响玉米甜度的关键就在玉米的胚乳中。玉米在成熟时会通过光合作用产生葡萄糖，并运输到胚乳，以淀粉的形式储存。尽管在化学上淀粉是糖的聚合物，但它本身吃起来可没有甜味。我们吃的普通玉米味道不甜，口感粉粉的，就是这个原因。
甜玉米的不同之处在于，它的胚乳中可不只有淀粉，还有相对含量很高的水溶性多糖，这就赋予了其不同于普通玉米的甜味。究其背后的原因，是在甜玉米控制淀粉合成的一系列基因中，有一个或几个基因发生了自然的突变，处于纯合隐性状态，切断了部分还原性糖向淀粉转化的过程。这点“小缺陷”反而促成了甜玉米可口的味道。
现在的甜玉米品种虽然和几百年前的不完全相同，但它同样不是转基因的产物，而是在自然突变的甜玉米品种的基础之上，通过传统育种技术——选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种。最近几年，与甜玉米有关的几个基因序列和与其关联的分子标记都已经被找到，育种家还可以依靠分子标记辅助选择技术来加快育种进程。
此外，还有利用花药组织培养技术来加快隐性基因的纯合进程的选育方法，也开始受到育种家的重视。这些育种技术并没有涉及到单个或少数几个结构和功能已知的目的基因的插入，也没有对基因进行修饰、敲除、屏蔽等的改变(这些是我们常说的转基因技术手段)。通过这些方法培育出来的甜玉米都不是转基因玉米。
甜玉米中含有多种维生素，其中，甜玉米籽粒中维生素C(VC)的含量一般为0.7mg/100g，比普通玉米高1倍左右;烟酸(VB1)的含量为0.22mg/100g，而普通玉米的VBl含量仅为0.093mg/100g;核黄素(VB2)含量为1.70mg/l00g，而普通玉米几乎不含VB2;但甜玉米籽粒中一般不含硫胺素(VBi)，而普通玉米的VB1含量高达3.80mg/100g。
很多人因为甜玉米的甜味不同于普通玉米，就认为甜玉米是转基因技术培育的，这其实是没有想到玉米自己的基因突变也会产生不一样的性状。
水果玉米是不是转基因
关于水果玉米是不是转基因品种的问题，业界早就有争论。小农不是生物学家，也不是基因科学家，对这个问题不能下结论，但是收集了一些业界观点供大家参考。一起学习哈!
水果玉米为什么会那么甜?
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。它为什么那么甜?
我们吃的玉米粒从植物学角度可以分为种皮、胚乳和胚三个部分，影响玉米甜度的关键因素就在玉米的胚乳中。玉米在成熟过程中会通过光合作用产生葡萄糖，并把它们运输到胚乳，以淀粉的形式储存起来。尽管在化学上淀粉是糖的聚合物，但它本身吃起来可没有甜味。我们吃的普通玉米味道不甜，口感粉粉的，就是这个原因。
水果玉米的胚乳中不只有淀粉，还有相对含量很高的水溶性多糖，这就赋予了其不同于普通玉米的甜味。究其背后的原因，是在水果玉米控制淀粉合成的一系列基因中，有一个或几个基因发生了自然的突变，处于纯合隐性状态，切断了部分还原性糖向淀粉转化的过程。这点“小缺陷”反而促成了玉米香甜可口的味道。
水果玉米比你大100多岁
其实，水果玉米是美国人在1844年通过早熟黄粒硬质玉米与白色甜玉米之间的杂交而衍生出来的，所以属于杂交种类的一种，就像杂交水稻一样。我国也早就开始培育水果玉米品种。
现在的水果玉米品种虽然和几百年前的不完全相同，但它同样不是转基因的产物，而是在自然突变的甜玉米品种的基础之上，通过传统育种技术——选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的水果玉米品种。
就像大部分物种一样，只有被人类选中的才逐渐留下并且壮大，形状向着人们筛选的方向演变。最开始学的生物学就说了，物种的变异进化是随机的、全方位的，而只有适应生活的、有益的变异才能被留下。在人类出现之后，并且是遗传育种学出现之后，加速了这种进程。
并不是所有的水果玉米都不是转基因
并不是所有的水果玉米都不是转基因。这句话说的好拗口。其实意思是，有的水果玉米是非转基因，而有的水果玉米是转基因。
所谓的转基因的概念就是把一个物种的基因加到另一个物种上面，自然界本来就存在这种现象，只是人类靠这个技术定向的改造。
通过转基因技术导入抗虫、抗除草剂等性状，可以提高水果玉米在田间的适应性，以此提高玉米的产量、减少由于喷洒农药对环境的危害、降低农民田间管理的劳作强度。这样培育出的水果玉米也就成了“转基因玉米”，尽管其甜的性状与转基因技术无关。
圣女果是转基因食品吗
圣女果，俗称小西红柿，因为营养丰富、口感好、清甜无核，便于食用，受广大市民喜爱。但最近网上有传言说圣女果是转基因食品。看惯了大个头的番茄，是不是觉得小个头的番茄圣女果有蹊跷?它是转基因食品吗?殊不知，小个头恰是原始番茄品种的特性。
转基因食品是用人工方法，把其他生物的基因转移到农作物中来。比方说，比如把花的基因、树的基因转移到人身上，这就是转基因了。 圣女果是不是转基因食品?我们所吃的圣女果，其实是最原始的番茄品种，而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。圣女果既是蔬菜也是水果，不是转基因产品。市场上的各类圣女果都是常规品种，其营养价值和大番茄基本相同。之所以有的口味特别甜，外形小巧可爱，那是在育种时为了迎合市场需求，特意筛选出来的。孩子和孕妇完全可以放心食用。
其实，目前中国市场上销售的转基因食品只有转基因大豆油和番木瓜两种，其他都不是转基因食品。至于一些水果新品种，在颜色和形状上有改变，只是运用特殊育种方法而已，并不是转基因所致。
糯玉米减肥可以吃吗 糯玉米是转基因的吗
不是转基因。
经记载，糯玉米是由于硬质玉米产生突变，经人工选择而逐渐出现的，因此糯玉米是传统杂技术经人工选择出来的品种，并不是转基因玉米。
而且市面上的转基因产品，都是通过法律认可，经过系统的、规范的食品安全检验的验证，对于人体的健康是安全的，因此即便是转基因食品也没有什么影响。
水果玉米是转基因的吗
水果玉米是传统育种技术的产物，和转基因技术没关系。当然，经过转基因技术改造，以增强抗虫抗除草剂特性的甜玉米确实有，但是并没有被批准在中国种植。目前我们在国内买到的水果玉米不大可能是转基因甜玉米。
这样“与众不同”的水果玉米是怎么得到的呢?水果玉米并不是最近才有的新作物，它的真正起源时间虽然无法考究，但有文献记载的最早的甜玉米品种是1779年欧洲殖民者从美洲的易洛魁人那里收集到的Papoon玉米，据此可以肯定甜玉米的出现时间可能还要更早。在那个时候，还没有转基因这一说法，更不要说是转基因的技术了。
现在的甜玉米品种虽然和几百年前的不完全相同，但它在自然突变的水果玉米品种的基础之上，通过传统杂交的办法培育出的新的甜玉米品种，并不是转基因的产物。最近几年，与甜玉米有关的几个基因序列和与其关联的分子标记都已经被找到，育种家还可以依靠分子标记辅助选择技术来加快育种进程。这些育种技术并没有涉及到转基因的技术，通过这些方法培育出来的甜玉米都不是转基因玉米。很多人因为甜玉米的甜味不同于普通玉米，就认为甜玉米是转基因技术培育的，这种想法是错误的，玉米自己的基因突变也会产生不一样的性状。
转基因食品该注意什么
1购买食品时，一定要仔细观察食品包装，因为有规定说转基因食品一定要有标识，但是有的厂家怕见人，就把标识写的非常小，仔细检查还是可以看出来的。
2从季节、色彩、个头等评估。首先，反季节的食品，除了大棚蔬菜外，容易是转基因的，其次，颜色与传统食品不同的，比如彩椒等，绝对是转基因食物，最后，个头跟传统食物个头相差很多的，也是转基因食物。
3玉米是最早，种植最广泛的转基因作物，因此在购买玉米食品时一定要非常谨慎。也要主要有玉米成分的其他食物，比如超市卖的玉米馒头等。
黑玉米是转基因食品吗
不是。
对黑玉米来说，因为黑玉米是属于玉米的一种了，不过黑玉米的籽粒角质层是会产生不同程度的黑色素沉淀情况产生，所以就让玉米变成黑玉米了，而且黑玉米是完全可以种植的，并不是转基因的食物。
绿竹米是转基因大米吗
视情况而定。
转基因食品主要指的是在现有的基因中转入其它生物具有特定功能的基因片段，从而使现有植物拥有更好的性状。
而绿竹米是在碎米粒或碎米粉中加入淡竹叶制作而成的，所以是不是转基因大米也需要根据其原本大米的性质来决定，如果加入的碎米粒或碎米粉是由转基因大米制作而成的话，那么绿竹米就是属于转基因大米。
绿竹米是转基因大米吗
视情况而定。
转基因大米是通过在现有的稻谷基因中，转入其它生物具有特定功能的基因片段，从而使稻谷拥有的更好性状，结出来的大米具有高产、抗旱、抗虫、抗盐、抗水涝的特点。
绿竹米并不是长出来就是绿色的，而是通过后期人工加工后制作而成的，所以绿竹米属不属于转基因大米需要根据制作原料来决定，如果用来制作绿竹米的大米是转基因的，那么绿竹米也就是转基因的了。
甜玉米是转基因的吗
转基因食品指的是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，从而获得转基因生物品系，并直接食用该转基因生物品系或以其原料加工生产的食品。
而甜玉米最初是基因突变的产物，但这并不意味着甜玉米就是转基因玉米，因为现在的甜玉米，是在自然突变甜玉米品种的基础之上，通过传统育种技术培育而来的，其中并没有涉及到基因插入、修饰、敲除、屏蔽等转基因手段，所以甜玉米不等于转基因玉米。
不过经过转基因技术改造，以增强抗虫抗除草剂特性的甜玉米确实有，但是并没有被批准在中国种植，目前在国内买到的甜玉米不大可能是转基因甜玉米。
甜玉米是转基因吗
不是
有人说自己家种出的玉米不甜，大部分是糯玉米，因此怀疑甜玉米是转基因产品，其实甜玉米不是转基因食品，它是玉米的一个品种，是通过传统育种技术培育出的新品种，又名蔬菜玉米。之所以甜是因为玉米的胚乳中除了含有淀粉外，还有大量的水溶性多糖，使得玉米更甜。
有机黑米是转基因的吗
黑米不是转基因，是一种有益健康的杂粮。
因为转基因是为了解决粮食缺乏问题而推广的，所以目的不是吸引你去吃，而是为了让更多人吃饱。所以它们大多只去考虑抗旱抗寒抗倒伏抗虫抗病等影响产量的问题，不会去弄这些花样。