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老年人如何防止便秘

老年人如何防止便秘

便秘是老年人的常见病。据有关调查资料显示,在60岁以上的

老年人中经常发生便秘者约占28%~50%。老年人之所以易发生便秘,主要有以下原因:

1、老年人的脏器功能已发生生理性衰退,肠道蠕动能力下降,易导致粪便滞留在肠道内而排泄不出:

2、老年人的直肠肌和腹肌已发生萎缩,肌张力低下,致使排便无力,导致粪便不易排出;

3、老年人的活动量减少,而饮食又过于精细,食物中的膳食纤维较少,易导致排便困难。

老年人得了便秘,如能及早治疗并不可怕,也不会引发意外。但如果不治疗,任其发展,就很可能导致上述老人的严重后果。为什么会这样呢?这是因为,老年人常常患有高血压、动脉硬化和冠心病等疾病。而患有高血压、脑动脉硬化又经常便秘的老人,如果排便时用力过猛,会使全身肌肉紧张、血管收缩,而导致血压骤升;同时由于排便时用力,患者胸腔和腹腔的压力也会增大,致使血液冲至脑内血管,造成颅内压力剧增,导致脑血管破裂而发生脑出血。 另外,便秘的老年人排便时,若突然用力,还会因腹压增高、精神紧张使机体出现应激反应,引起心肌暂时性缺血,导致心律失常或心肌梗死,甚至猝死。因此,老年人必须重视便秘,一旦得了便秘,要及时治疗。以免由此引发各种意外。 那么,老年人怎样治疗和预防便秘呢

2 便秘可分为功能性便秘与继发性便秘。功能性便秘是指非全身性疾病或肠道疾病所引起的原发性、持续性便秘。继发性便秘是指因某种疾病如结肠中有炎症、息肉、肿瘤等所引起的便秘。老年人一旦出现经常性的便秘,应先到医院进行检查,弄清是功能性便秘,还是继发性便秘。若患的是继发性便秘,要先查明病因,然后再进行治疗;若患的是功能性便秘则可从以下几方面进行防治: 1、养成定时排便的习惯

要确定一个适合自己的排便时间(最好是早晨),到时候不管有无便意,或能不能排出,都要按时蹲厕所,只要长期坚持,就会形成定时排便的条件反射。 2、调整饮食

老年人平时应多吃些含纤维素多的食物,如粗制面粉、糙米、玉米、芹菜、韭菜、菠菜和水果等,以增加膳食纤维,刺激和促进肠道蠕动。芝麻和核桃仁有润肠作用,老年人也可适当多吃一点。 3、适当多饮水

老年人每天早晨空腹时最好能饮一杯温开水或蜂蜜水,以增加肠道蠕动,促进排便。老年人平时也应多饮水,不要等到口渴时才喝水。

4、适当参加体育运动

老年人应适当地参加体育运动,特别是要进行腹肌锻炼,以便增强腹部肌肉的力量和促进肠蠕动,提高排便能力。对于因病长期卧床的老年人,家人可给其做腹部按摩,由右上腹向左下腹轻轻推按,以促进其肠道蠕动。

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5、保持乐观的情绪

精神紧张、焦虑等不良情绪可导致或加重便秘。因此,老年人要经常保持心情愉快,不要动辄生气上火,以避免便秘的发生。 6、可进行药物治疗

老年人在排便困难时可使用药物帮助排便。可口服石蜡油、麻仁润肠丸、牛黄解毒片、乳果糖等,或用番泻叶冲水饮用,也可往肛门里置入开塞露或甘油栓,或用肥皂水灌肠等。中气不足的老年便秘者可适当服用补中益气丸。但需注意的是,经常便秘的老年人不宜长期使用药物导泻,以免形成依赖性,从而使肠蠕动的功能退化,加重便秘。

此外,有些偏方也可治疗便秘且效果不错。如: 1、每天早晨空腹时,用温开水送服一小匙香油。

2、取牛奶250毫升,然后调入蜂蜜60克,搅匀,再加入葱汁数滴,于每天早晨空腹时服用。

3、取马铃薯适量,洗净,用榨汁机榨出汁来,每天饮该汁两次,每次饮半杯,早晨空腹时和午饭后各饮一次。 4、取鲜无花果1~2个,每晚睡前食用。 5、取松仁(生熟均可)15克,每日服用一次。 解“秘”之十大药粥

①胡桃粥:胡桃肉30-50克,去皮捣烂,粳米50克,加水如常法煮粥,粥熟后把胡桃肉加入,调匀,浮起粥油时即可食用。一般早晚各服一次。胡桃肉性味甘温,有壮腰补肾、敛肺定喘、润肠通便的功效。

老年人如何预防便秘

多吃水果蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、菠菜、白菜等。每日蔬菜摄入量应在500克以上。蔬菜水果与粮食的比例应是二份水果与蔬菜,一份粮食。这样做旨在让食物保持粗糙及其自然形式,以刺激缺乏张力的肠道平滑肌收缩,肠道蠕动增加,有利于大便排出。

若便秘是由于饮水量不足所致者,应把饮水视为服药,坚持每天早上空腹饮一杯凉开水或淡盐水,平时养成饮水习惯,对便秘也大有裨益。

早晚散步或慢跑,有益于结肠张力的恢复。深呼吸运动对肠道也可起到自我按摩的作用,这类体育治疗可提高结肠的张力,增加肠蠕动。

养成定时解大便的习惯,最好在早餐后20分钟。大便前饮水500毫升,并散步10-15分钟。起初即使无便意,也要根据自己规定的时间上厕所蹲10-20分钟,排大便是中枢神经支配下的全身性协调动作,排便时注意力要集中,不要看报、思考问题。

其实清理肠道并不是一定要用药物治疗的,例如,老年人是可以喝点蜂蜜水、酸奶等有助于缓解便秘的饮品,另外还可以喝一些茶水,加上腹部的按摩,这样对于治疗便秘是非常有好处的。

苹果、猕猴桃、橙子等水果以及各类蔬菜都是非水溶性食物。蜂蜜、核桃、牛奶、菠菜、芝麻等润肠食物能使积在身体里的粪便变软,也就更容易排出,而且还有补益之效。

帕金森护理日常有什么注意事项

帕金森病患者到晚期之后,症状会越来越重,患者的生活几乎失去自主能力,这时就需要家人的大力协助。那么对于帕金森病晚期老年患者,家人该如何做好护理呢?:

1) 帕金森病病人要积极进行功能锻炼,尤其是姿势与步态的训练。日常生活尽量让帕金森病人自己完成,但要注意保护帕金森病的病人,防止病人跌跤。

2) 多吃蔬菜、水果或蜂蜜,帕金森病的患者要防止便秘;避免刺激性食物、烟、酒等。

3) 对晚期卧床不起的病人,应帮助其勤翻身,在床上多作被动运动,帕金森病患者要防止关节固定、褥疮和坠积性肺炎的发生。

4) 鼓励早期帕金森病病人多做主动运动,尽量继续工作,帕金森病病人培养业余爱好。

老年人便秘吃什么水果比较好

适当增加高脂肪食物,植物油能直接润肠,且分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动作用。干果的种仁(如核桃仁、松子仁、各种瓜子仁、杏仁、桃仁等),含有大量的油脂,具有润滑肠道、通便的作用。

梨 子,梨可以润肠通便和利尿降压。可以适量食用,防止便秘,适宜于高血压便秘者。香 蕉,饭前一次吃完,每日1~2次,连食数日,主治热秘者。苹 果,苹果1~2个,每天早晚空腹食用,并带皮吃,连食数日,主治热秘者。

柑桔含丰富的纤维素及多种营养素,能促进胃肠蠕动和消化,又降血脂、降血压,适量食用有一定疗效。草莓不仅含有丰富的维生素,而且含果胶,能润燥生津,调理胃肠,降血脂,防止便秘。柚子既可以润肠通便,便秘怎么办?又可以降血脂、降血压。适量食用,有通便之功效。

上文讲述了老年人便秘最好是吃什么水果,相信你们应该都知道老年人在平时是可以适当的吃一些香蕉以及草莓等水果的。对于便秘这种症状,我们建议老年人应该要学会调理肠胃,你们需要多吃蔬菜以及水果,少吃油腻的食物。

老年便秘可以吃什么水果

1、梨子:梨可以润肠通便和利尿降压。可以适量食用,防止便秘,适宜于高血压便秘者。

2、苹果:苹果1~2个,每天早晚空腹食用,并带皮吃,连食数日,主治热秘者。

3、柑桔:柑桔含丰富的纤维素及多种营养素,能促进胃肠蠕动和消化,又降血脂、降血压,适量食用有一定疗效。

4、草莓:草莓不仅含有丰富的维生素,而且含果胶,能润燥生津,调理胃肠,降血脂,防止便秘。

5、柚子:柚子既可以润肠通便,又可以降血脂、降血压。适量食用,有通便之功效。

在日生活中老年人应多吃含粗纤维的粮食和蔬菜、瓜果、豆类食物,多饮水,每日至少饮水1500ml,尤其是每日晨起或饭前饮一杯温开水,可有效预防便秘。

老人吃马蹄可防止便秘

一、马蹄可口又可防便秘

中医认为,马蹄性寒凉,味甘,可清热生津、凉血解毒,还可舒肝明目、利气通化。在中医中,马蹄作为药材入药历史悠久,中医临床上常用马蹄配成雪羹汤来清热祛痰,达到降血压和治疗大便干硬。中医认为,用新鲜马蹄配芦根、鲜藕汁同饮,是清热、生津止渴的理想饮料。

营养师认为,马蹄中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素,还有丰富的膳食纤维,另外,马蹄中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的,能够促进人体生长发育和维持生理功能的需要,因此马蹄也适于儿童食用。

二、马蹄又是水果又是菜生吃熟吃都好吃

一般,刚刚上市的马蹄都是水分含量比较足的马蹄,滋味也相对清甜可口,没有杂质,大多时候作为水果生吃。但作为水果生吃,大家需要特别注意两点:

第一,生吃马蹄之前一定要洗干净,皮最好用刀削,削好以后最好再用开水冲泡一下再吃,这样能够有效杜绝细菌、病毒、虫卵等污染因素被吃进肚子里,最大程度地报障健康,千万不要嫌麻烦,就用牙齿当刀把皮啃掉;

第二,马蹄可口,但是其性寒凉,肠胃功能虚弱的人不要多吃,老人和孩子也不要多吃,以免吃太多造成腹泻。

老年人防治便秘有秘籍

1、便秘的老年人身体素质往往比较差,万不可乱用猛烈的泻药来治疗便秘,否则很容易让老人元气大伤,引发其他症状。此外,滥用泻药,还会导致产生对药物的依赖,产生习惯性便秘。因此,尽量在便秘严重的时候才用泻药,且尽量选用缓泻药,症状缓解后,就从食疗等方法上着手。

2、现在生活水平好了,很多人认为老年人身体虚弱,食疗食补又受到大家热捧,一个劲给老人补这补那,摄入大量精细食物,高蛋白、高热量、高营养,而膳食纤维摄入不足,会导致便秘。每天坚持食用一定量的富含膳食纤维的水果蔬菜和粗粮杂粮等,能有效缓解便秘。

3、很多老年人存在不同程度的骨质疏松,有不少人给老年人过度补钙,这也是导致便秘的一个原因,这种便秘只要停用补钙产品便可消失或是缓解。如果服用补钙产品的时候出现便秘,可停用一段时间,对比一下就可以确定是否过度补钙所致。

4、一些老年人秋冬气候干燥,天气却寒冷的时候,由于懒得上厕所,往往减少饮水,这种情况也会导致便秘。多喝水也可以缓解便秘。此外,秋冬季节要减少食用易燥热上火的食物,否则加上水分摄入不足,很容易加重便秘。

5、有不少人喜欢喝浓茶,浓茶会刺激结肠减少蠕动,导致和加重便秘。因而,便秘的老年人,应该尽量不喝浓茶,或是少喝浓茶。

6、在食疗上,番薯汤能有效缓解便秘。清煮番薯汤即可,简单快捷有效。如果想喝靓汤,就把番薯和骨头等一起炖,也可以做番薯粥等。一两次即可缓解便秘,常食用可以预防便秘。番薯要选用甜的品种,不要那种面的。

7、一些老年人有糖尿病等,不适合食用含糖分高的食物,因而无法食用番薯汤。对于这种情况,可以煮番薯叶汤或是紫藤菜汤,清煮效果最佳,一般一两次即可舒缓便秘。

老年人防止听力下降的方法

第一、合理饮食

日常要少食过甜、过咸及膏梁厚味的食物,防止动脉硬化产生内耳缺血,导致听力减退。

第二、戒除烟酒

因为烟酒对听神经都有毒害作用,尤其是烟草中的尼古丁进入血液,会使小血管发生痉挛,血流缓慢,粘度增加,造成内耳供血不足,从而引发耳聋。

第三、避免噪音的损害

噪音会使本来开始衰退的听觉更容易疲劳,导致内耳的微细血管处于痉挛状态,使内耳供血减少,导致听力下降。因此,听音乐、看电视及戴耳机听音乐不宜把音量放得过大,一般放在85分贝左右即可。

第四、忌掏耳朵,常按摩

挖耳是个不良习惯,易碰伤耳道,引起感染、发炎,甚至可能弄坏鼓膜,耳道奇痒时,可用小棉签浸少许甘油或酒精轻擦耳道。坚持按摩耳垂前后的翳风穴和听会穴可增加内耳的血循环,有保护听力的作用。

第五、保持愉快的心情,多参加锻炼

过度的疲劳和精神紧张,都会引起内耳缺血,影响听力,如恼怒、动肝火等。平时多参加力所能及的锻炼,如郊游、清晨散步、打太极拳等,可促使全身血液循环,加强内耳血液供应,延缓器官衰老。

帕金森病是怎么得来的 帕金森的自我调理

积极进行功能锻炼,帮补病情恢复,尤其是姿势与步态的训练。日常生活尽量让病人自己完成,但要注意保护病人,防止病人跌跤。

果蔬中维生素及矿物质含量丰富,利于病情,多吃蔬菜、水果或蜂蜜,防止便秘;避免刺激性食物、烟、酒等。

对晚期卧床不起的病人,应帮助其勤翻身,在床上多作被动运动,以防止关节固定、褥疮和坠积性肺炎的发生,加重病人痛苦。

老年人便秘吃什么水果比较好

梨 子

梨可以润肠通便和利尿降压。可以适量食用,防止便秘,适宜于高血压便秘者。

香 蕉

饭前一次吃完,每日1~2次,连食数日,主治热秘者。

苹 果

苹果1~2个,每天早晚空腹食用,并带皮吃,连食数日,主治热秘者。

柑 桔

便秘怎么办?柑桔含丰富的纤维素及多种营养素,能促进胃肠蠕动和消化,又降血脂、降血压,适量食用有一定疗效。

草 莓

草莓不仅含有丰富的维生素,而且含果胶,能润燥生津,调理胃肠,降血脂,防止便秘。

柚 子

柚子既可以润肠通便,便秘怎么办?又可以降血脂、降血压。适量食用,有通便之功效。

其 他

桃、杨梅、枣、西瓜、杏等含多种维生素,且富含大量的纤维素,均有治疗便秘的作用。另外,老年人便秘吃什么水果,纤维含量极高的奇异果、牛油果、番石榴及榴莲等水果都是排便的良方。如果您还想学习更多关于老年人便秘吃什么水果好的知识,那您一定要点击参考资料学习一下。

吃木耳有什么作用 减肥防癌治便秘

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同 时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。

老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。

老年人怎样预防便秘

中医预防便秘常用的方法如下:

1.调节饮食。合理搭配主食与副食的比例,每天保证一定数量的蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中有大量的纤维素,能刺激肠壁使其蠕动加快,防止便秘的发生。

2.忌食辛辣刺激油腻食品。如烟酒、辣椒、浓咖啡、脂肪,以及煎、炸、烤、烙等食物要忌食。

3.养成良好的排便习惯。生活起居要有规律,养成定时吃饭,按时排便的好习惯。避免饮食过分精细,不吃早餐,排便时看书报等不良习惯。

4.适当参加体育锻炼或体力劳动。适当的体育锻炼和体力劳动可以增强腹肌、膈肌、提肛肌的锻炼,有利于排便。

5.积极治疗原发疾病。如腹腔肿瘤、肠癌、肠梗阻等疾病应积极治疗。

6.采用食疗、药膳来预防。

老年人要怎么做好肌肉萎缩的防治

1.预防常见病:心脏血管疾病,新陈代谢与内分泌失调病症,骨骼、关节疾病,便秘,肌肉萎缩,这是老年人防治肌肉萎缩的方式之一。

2.维持平均标准体重:老年人防治肌肉萎缩包括肥胖诱发慢性疾病的一个主要因素,应养成饮食清淡的习惯。

3.减少危险因素:饮食中应减少胆固醇、动物性脂肪等,控制脂类总量的摄取,这也是老年人防治肌肉萎缩的方式之一。

4.老年人防治肌肉萎缩增加容易缺乏的营养素:蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素D及钙质,适量增加膳食纤维的摄取,保证充足的饮水,饮食定时定量,少食多餐,减轻胃的负担,尤其晚餐不可过饱,否则会影响睡眠质量。

老年人防治肌肉萎缩的办法有哪些呢?上述中已经为您做了简单的介绍,希望可以帮助到您。专家表示,合理饮食与加强锻炼是防治老年性肌肉萎缩的关键所在,希望能够帮助老年朋友远离肌肉萎缩的危害,享受幸福的晚年生活。

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防治老年人便秘的方法

改善排便习惯 要确定一个适合自己的排便时间,最好是早晨,到时候不管有无便意或能不能排出,都要按时蹲厕所,只要长期坚持,就会形成定时排便的条件反射。 调整饮食 老年人平时应多吃些含纤维素多的食物,如粗制面粉、糙米、玉米、芹菜、韭菜、菠菜和水果等,以增加膳食纤维,刺激和促进肠道蠕动。芝麻和核桃仁有润肠作用,老年人也可适当多吃一点。 适当多饮水 老年人每天早晨空腹时最好能饮一杯温开水或蜂蜜水,以增加肠道蠕动,促进排便。老年人平时也应多饮水,不要等到口渴时才喝水。 适当运动 老年人应适当地参加体育运动,特别是要进

老年人便秘 老人便秘的治疗妙招

植物脂肪 在日常生活中可以适当摄取一些植物脂肪,炒菜用橄榄油、豆油等,这样可以帮助排便。 早起喝冷开水 早起喝冷开水,即能消除便秘,因为冷水进入胃部之后引起胃大肠反射,开始了大肠的蠕动,喝冷开水就具有补充大便所不足的水分,这个方法治疗便秘的效果非常好,治疗便秘也可以试试活场素胶馕二代。 膳食纤维 在日常饮食中,要经常补充膳食纤维,多吃玉米、大麦等杂粮,蔬菜可以吃芹菜、绿叶青菜、萝卜、番茄等以及苹果、香蕉等水果。

老年便秘可以吃什么水果

1、梨子:梨可以润肠通便和利尿降压。可以适量食用,防止便秘,适宜于高血压便秘者。 2、苹果:苹果1~2个,每天早晚空腹食用,并带皮吃,连食数日,主治热秘者。 3、柑桔:柑桔含丰富的纤维素及多种营养素,能促进胃肠蠕动和消化,又降血脂、降血压,适量食用有一定疗效。 4、草莓:草莓不仅含有丰富的维生素,而且含果胶,能润燥生津,调理胃肠,降血脂,防止便秘。 5、柚子:柚子既可以润肠通便,又可以降血脂、降血压。适量食用,有通便之功效。 温馨提示:在日生活中老年人应多吃含粗纤维的粮食和蔬菜、瓜果、豆类食物,多饮水,每

预防老年人便秘吃什么

1、梨子:在临床上,常见的便秘都属于实证、热症,会影响到身体调节,食用水果防治便秘已经是很多人都在做的事情,梨子就是其中的一种。 适当的吃一点梨子对于防治便秘很有效,梨子具有清热、润肠、通便的作用,能够有效的缓解便秘,进而可以调节、保健身体。 2、香蕉:和梨子一样,香蕉也是很多便秘患者会过多食用的食材,通过食用香蕉可以很好的清热、润肠,从而缓解便秘。 3、芹菜:在平时,食用含有纤维素的食物对于防治便秘也很有效,芹菜就是其中一种,在芹菜中有较多的粗纤维,这种物质能够不断的刺激肠壁蠕动,对于排出杂质有较好的作

老年人便秘 吃这菜有效缓解老年便秘

1、多吃高纤维类的食物 老年人出现便秘的现象,就要多吃高纤维类的食物,这些食物是非常有利健康的,促进肠胃蠕动,缓解便秘症状。 芹菜、山药、全麦面包、香蕉、木瓜等都属于高纤维类的食物,能增加食物残渣,刺激和促进肠道蠕动。 要注意,只有熟透了的香蕉才有这个功能,不熟的香蕉含有很多鞣酸,反而会抑制肠蠕动。 2、喝清肠饮料 便秘的出现主要还是因为体内缺水,所以生活中老年人应该经常喝清肠饮料,对于治疗便秘有着非常好的疗效。 每天清晨喝温开水、淡盐水、蜂蜜水或豆浆,能有效地从一天开始时就滋润消化道和帮助肠子蠕动。 下

​治老年人便秘防三大误区

暴力抠掏 许多老年人恨便不出,干脆用手去抠或是借助其他物品如筷子、棉签等强掏,极易损伤脆弱的直肠黏膜及肛周皮肤,造成感染、出血等更为严重的问题,还有一些老人在掏便过程中因紧张而出现昏迷甚至休克。 迷信宣传 一些所谓的排毒养颜产品,因为含有刺激性泻药,长期服用后会导致继发性便秘。一些治疗出口梗阻性便秘的手术,使用不当会破坏原本正常的肠结构,反而造成直肠肛管狭窄,从而导致大便梗阻。 滥用药物 许多人为图一时之快,使用番泻叶、大黄一类的泻药,甘露醇一类的润滑剂或硫酸镁等药物治疗便秘,虽然暂时可帮助解便,但长期使

木耳菜的食用效果

1.清热解毒 有清热、解毒、滑肠、凉血的功效。可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。 2.降血压 经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用。 木耳菜的食用禁忌 1.阳虚体质应忌食或少食。 2.孕妇、胎漏下血、胎动不安应忌食。

老年人便秘 治疗老人便秘的妙招

 1、多吃高纤维类的食物 老年人出现便秘的现象,就要多吃高纤维类的食物,这些食物是非常有利健康的,促进肠胃蠕动,缓解便秘症状。 芹菜、山药、全麦面包、香蕉、木瓜等都属于高纤维类的食物,能增加食物残渣,刺激和促进肠道蠕动。 2、喝清肠饮料 便秘的出现主要还是因为体内缺水,所以生活中老年人应该经常喝清肠饮料,对于治疗便秘有着非常好的疗效。 每天清晨喝温开水、淡盐水、蜂蜜水或豆浆,能有效地从一天开始时就滋润消化道和帮助肠子蠕动。 下午喝一杯玫瑰花茶,除了通便,更可促进血液循环。而睡前可以喝经过稀释的苹果醋或

毛豆和黄豆哪个营养高 毛豆和什么一起搭配营养

1.玉米:毛豆和玉米搭配食用,可以提高玉米的利用价值,而且易于消化,增强降脂,降压的作用,还有利于儿童生长发育,特别适宜中老年人和儿童食用。 2.丝瓜:毛豆和丝瓜同食可清热祛痰,防止便秘,口臭和周身骨痛,还能帮助促进乳汁分泌。

木耳菜的食用功效

木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下,药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效,可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2—3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。 适合人群:所有人均适合食用。高血压、肝病、便秘患者可以多食,极适宜老年人食用。 适用量:每次50~70克。