花生和毛豆能一起煮吗 花生和毛豆怎么一起煮
花生和毛豆能一起煮吗 花生和毛豆怎么一起煮
取毛豆500克，生花生500克，准备花椒、大料、盐、干辣椒、姜片适量。
1.花生提前洗净，用清水浸泡2个小时，毛豆洗干净备用。
2.将泡花生的水倒入锅中，确保没过花生和毛豆，加入花椒、大料、姜片、干辣椒、盐适量，大火煮开。
3.加入花生，大火煮开转中火，煮15分钟左右。加入毛豆。
4.中火继续煮至花生和毛豆都煮烂了，如果喜欢吃软烂一些的花生，可以放毛豆之前，多煮一下花生。
带皮毛豆煮多久能熟 毛豆的热量高吗
毛豆属于一种低热量食品，每100克毛豆中只含有120大卡左右的热量。
适量的吃毛豆不会引起肥胖的发生，毛豆含有卵磷脂、蛋白质、矿物质和少量的脂肪，含有雌性激素较为丰富，有一定的增加免疫力的功效，适量的食用有利于身体的健康，减肥期间的患者要注意合理营养饮食。
吃完花生还能吃肉吗
肉类含有大量的蛋白质和脂肪大家都不陌生，但花生和毛豆一点儿不比肉差。因此，如果你平时能吃10串烤肉，热量已经比5碗米饭还高了，再加上一盘花生一盘毛豆，热量就大大超标了。
几个小菜加点烤串，恐怕是广大男士最为熟悉的宵夜“模式”了。在本报记者进行的小型调查中，有超过80%的人认为，花生毛豆加烤肉串是比较健康的宵夜。虽说烤肉脂肪含量高，但可以通过花生毛豆这样的“素食”来中和，绝对符合荤素搭配的原则。其实，事实刚好相反。尤其对于“三高”人群来说，这种搭配更是“错上加错”。
肉类含有大量的蛋白质和脂肪大家都不陌生，但花生和毛豆一点儿不比肉差。用来榨油的花生，脂肪含量甚至高于某些肉类。因此，如果你平时能吃10串烤肉，热量已经比5碗米饭还高了，再加上一盘花生一盘毛豆，热量就大大超标了。不过，如果将部分烤肉替换成花生，倒是个不错的选择，既控制了总热量，还能提供大量具有“降脂”作用的不饱和脂肪酸。
此外，方便面、烧饼等油脂含量较高的食物也应尽量避免。如果有条件，低脂牛奶加苏打饼干、清淡的汤面或红豆汤、绿豆汤等都是很好的选择。
花生的最佳搭配食物
花生+芹菜：菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。二者配伍适合高血压、高脂血症、动脉血管粥样硬化等患者食用。
花生+红葡萄酒：红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分， 前者属于抗氧化剂， 后者有防止血栓的作用。两者结合可保心脏血管畅通无阻，再吃花生米可大大降低心脏病的发病率。
花生+毛豆/花生+啤酒：这种搭配方法卵磷脂的含量极高， 而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱， 迅速经小肠黏膜吸收进入血液再入脑， 发挥健脾益智的作168 用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
此吃法卵磷脂的含量极高， 而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱， 迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑， 发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
吃蕨菜有什么危害 蕨菜不能和什么吃
不建议与富含维生素B1的食物同吃。
蕨菜是一种食物，而根据2018年3月15号，央视3·15晚会上说明，食物相克说法都是谣言，所以蕨菜并没有什么不能一起吃的食物。
但由于蕨菜中含有维生素B1分解酶，与富含维生素B1的食物一同食用时，其维生素B1含量会被降低，一般常见的维生素B1含量丰富的食物大豆、花生、毛豆等。
煮毛豆能把毛煮掉吗
不能，煮毛豆只是可以把毛豆煮熟，煮熟后毛豆的毛会变软的，吃起来不扎嘴。
煮毛豆看似很简单但是也是有许多窍门在里面。煮毛豆作为最简单方便的烹饪途径之一为许多人所推崇。
毛豆怎么煮
水煮毛豆做法：
1.将毛豆清洗干净，去掉两端的蒂，可以在清洗前在盐水中浸泡2分钟。
2.在锅中加入适量的油，等油热后将毛豆倒入锅中进行翻炒，翻炒2-3分钟。
3.在锅中加入适量的水，放入耗油、盐、辣椒等调味。
4.盖上盖子用小火焖煮5分钟即可。
注：毛豆一定要煮熟，外壳有点微软才可以吃，因为生毛豆中含有一定的毒素，容易对身体健康产生影响。
秋葵和黄瓜吃多了会怎么样 秋葵跟什么一起吃比较好
秋葵性味寒凉，适合与温性或平性食物一起食用，可以起到中和性味的作用，不容易导致体内寒气加重，可以避免腹泻、腹胀或感冒，流鼻涕，头痛等身体不适症状。
常见的温性食物：杏子、桔子、樱桃、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、桃子、大枣、杨梅等。
常见的平性食物：酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、黑木耳、刀豆、苹果、乌梅、橄榄等。
毛豆和花生能一起吃吗
毛豆花生同捞同煲营养又滋味，好吃不停嘴！不过这两种食物热量都是蛮高的，下面会跟大家具体报告毛豆和花生的热量哦。洗净花生之后就可以放入锅里面和毛豆“亲亲热热”了哦，大概煮20分钟就差不多了，不过毛豆比较快熟哦，可以煮花生10分钟之后再放入毛豆。
平性的食物有哪些
1、粮食类：
大米、灿米、玉米、红薯、赤豆及其制品。
2、蔬菜类：
卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
3、肉类：
猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。
4、奶类：
豆奶、豆制品。
5、水果类：
苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠、无花果。
6、干果类：
花生、莲子、芡实、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄榄。
毛豆能生吃吗
不能。
毛豆是属于豆制品，富含淀粉、维生素、矿物质等营养成分，而淀粉没有经过烹饪的话，直接食用会很不容易消化，尤其是对于消化能力较差的人来说，严重还可能会引起消化不良、腹胀等不适。
此外，生毛豆还会含有一定的皂素，而皂素对人体有一些刺激性，食用后可能会引起轻微不适的情况，日常生活中并不建议直接生吃毛豆，最好是煮熟后再食用。
毛豆可以保存多久
视情况而定。
生毛豆可以放三到四天，时间长了只是外皮捏起来软软的里面的豆子被包住了，不会怎么，但是比起新鲜的来说还是显得失了些水份的。
毛豆处于0-4摄氏度的环境下可以保存20-30天左右。
若是科学的方法来处理毛豆，一般可以保存1年之久，但是保存的毛豆也容易出现变味、变色等现象。
毛豆要煮多长时间能熟 毛豆没熟可以吃吗
没煮熟的毛豆不能吃。
1、毛豆中含有大量的蛋白质，蛋白质煮熟软化后才易被人体吸收，如果未煮熟而食用，加重肠胃负担，会引起消化不良等不适症状。
2、毛豆属于豆类蔬菜，含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素，人体摄入后会产生不适症状。只有煮熟加热后才能破坏它。
3、毛豆中含有一种毒蛋白性质的抗胰蛋白酶，其毒性表现为抑制蛋白酶的活性，引起胰腺肿大;毛豆中的这些有害物质，均在煮熟加热后失去其活性，所以毛豆要煮熟后才能放心食用的。
而且在吃毛豆的时候必须要小心，如果发现毛豆没有煮熟，那么这时候的毛豆就不适合去吃了，这是我们必须要小心的，吃毛豆的时候如果没有熟，那么严重的话会导致中毒引起死亡的情况。这是由于不熟的毛豆中含有血液凝集素，对身体十分不友好。一旦我们生毛豆吃进肚子里，可能会出现恶心、呕吐的情况哦，严重的会导致死亡，所以说为了我们的身体健康，吃毛豆的时候必须要煮熟了再吃。
教你简单快捷的毛豆煮法
怎么煮毛豆
啤酒煮花生毛豆
材料
啤酒花生，毛豆盐，鸡精，白糖，大料，干辣椒，桂皮。
做法
1、点火锅中倒入啤酒。
2、接着等啤酒热了之后，放入桂皮、大料、干辣椒，煮沸后放入毛豆、花生煮半小时，加入盐、鸡精、白糖调味就可以了。
水煮毛豆
材料
毛豆，盐。
做法
1.这个煮过了点，自己要掌握好火候，不过我觉得脆一点的豆比烂的口感更好~
2.捞出来撒盐搅拌均匀就可以了~
盐水煮毛豆
材料
新鲜嫩毛豆，食盐，冷清水，生粉1茶匙。
做法
1.首先将毛豆放入冷清水中，使冷清水没过毛豆表面。
2.加入1茶匙生粉(也就是干淀粉)。
3.用手抓着毛豆来回搓洗数遍，搓洗干净毛豆表面的浮沉与杂质。
4.用冷清水冲洗干净。
5.用剪刀把每个毛豆两端的壳尖剪掉。
毛豆跟什么一起吃好
毛豆宜和丝瓜、香菇、花生等一起吃。
1.毛豆+丝瓜：丝瓜味甘性寒，和毛豆基本性能类似，丝瓜能够通经活络，清热祛痰，具有天然的杀菌、除臭功能，毛豆中的食物纤维具有润肠的功效，两者同食，可以治疗肺热，咳嗽，防治便秘。
2.毛豆+香菇：香菇蛋白质异常丰富，构成蛋白质中有8种人体必须的氨基酸，能够补充人体氨基酸的空缺，其中半纤维素多，促进人体淋巴细胞的产生，提高免疫力，和毛豆同食，可以益气补虚，健脾和胃，提高体质。
3.毛豆+花生：毛豆中含有健卵磷脂，是大脑发育必不可少的一样物质，花生中蕴含丰富的蛋白质，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。两者同食，健脑益智。
4.毛豆+鸡肉：鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状，毛豆与鸡肉同食能有效的改善人体体质，补气养神，增强免疫力。