夏天养肺吃什么好 白菜

夏天养肺吃什么好 白菜

白菜是人们常食的一种大众化蔬菜。中医认为,白菜性味甘平,具有疏风解表、润肺止咳、清热去烦、调理胃肠、通利小便、解毒消肿等多种功效。

抽烟的人需要注意什么

于抽烟的人，身体的肺部会有一些损害，所以大家要保养肺。保养肺中医说要吃白色的食物比较好，白色润肺。哪些是白色的食物呢?第一是百合，第二是圆白菜，还有山药是白色的。

那在这里推荐抽烟的人，要常吃这几种食物。有道菜特别好，叫百合圆白菜，这个炒着吃，鲜百合和圆白菜炒着吃，素炒。

另外一个可以把鲜百合和圆白菜加入一点蜂蜜加入200毫升的水，这样打成汁，对于抽烟的人非常好。

第三个抽烟的人特别要补充维生素C，因为抽一支烟就会消耗我们25毫克的维生素，因此维生素C的食物，往往是新鲜的蔬菜和水果，水果当中比如说猕猴桃，酸溜溜的含维生素C多，还有橙子、橘子，它含维C比较多，还有苹果、西红柿像这类的食物，抽烟的人要常吃。另外抽烟的人还要加强运动，对他的肺部的保养有作用。

养肺吃什么最好 梨

推荐理由:梨具有润肺清燥、止咳化痰的作用，对急性支气管炎和上呼吸道感染所致的咽喉干氧、疼痛以及声音嘶哑、痰液浓稠等有良效。雾霾天空气污染严重，容易对呼吸系统造成损伤,适量吃梨能养肺护肺，抵抗雾霾的侵袭。

材料:雪梨块100克，泡青甜椒丁、泡红甜椒丁各适量，鲜柠檬片10克。

调料:盐适量,白葡萄酒、红葡萄酒、冰糖末各适量。

做法:

雪梨块加盐、白葡萄酒、冰糖末、鲜柠檬片腌渍入味后装入深盘中,浇上红葡萄酒,加入泡青甜椒丁、泡红甜椒丁，拌匀即成。

冬天养肺吃什么 白萝卜

白萝卜是冬季常见的一种蔬菜，生吃有很好的润肺养肺的作用。在生活中白萝卜经常被用来凉拌生吃或者榨汁喝，能够迅速的改善咳嗽的症状，所以白萝卜是润肺养肺的必备蔬菜。

春天养肺吃什么

1、蜂蜜

蜂蜜被比喻为“老年人的牛奶”。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒的功效。

2、百合

百合味甘、微苦、性微寒。入心、肺二经，为清补之品，有养阴润肺、养心安神、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。

3、杏仁

肺部不舒适，最显而易见的表现就是咳嗽不止，止咳良药杏仁分苦、甜两种，入药的是苦杏仁。苦杏仁治实证咳嗽，但有毒不宜多吃;甜杏仁比苦杏仁大而扁，偏于滋养，多用于老人咳嗽。

4、西洋参

西洋参可抗疲劳、抗缺氧。春天人们常会出现口干口渴、萎靡乏力的情况，在煮粥或炖肉时放入一些西洋参，不仅能镇静防秋燥，还能温和滋补。

5、莲子

莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。用莲子配白茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕，每日服用，有益寿之效。

养肺吃什么好呢

【百合】

百合在中药材中属性平味甘微苦，在秋燥的气候中吃百合不仅能够养心，还能润肺、顾脾胃。百合的鲜品又含有黏液质，具有润燥清热的作用，对皮肤细胞的新陈代谢也有帮助。

通常新鲜百合多用来炖粥，对体虚肺弱、更年期妇女、神经衰弱及睡眠不佳的人都很有效。

禁忌：风寒咳嗽、脾胃虚寒，容易腹泻者不宜多食。

【木耳】

木耳富有天然植物胶质，又具有滋阴润肺、益胃生津的效果，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、喉咙干燥等症状，可说是养阴润肺的极品;此外，其中所含的膳食纤维还能帮助肠胃蠕动，对于有便秘困扰的人也有助益。

黑木耳与白木耳也具相同功效，且黑木耳的营养价值更高于白木耳，对保护肠胃、养颜美容、强化免疫力等很有帮助。

禁忌：黑木耳具活血效果，女性生理期不建议过量食用。

【山药】

山药营养丰富，一直被视为是物美价廉的补品，它不仅是食材也是药材，更有人将山药称作“神仙食”，代表其营养价值高。而山药在肠胃吸收度好，经常被用来治疗脾胃虚弱、腹泻等病症。

此外，山药具大量黏液蛋白，这种黏稠物可以滋润皮肤，可减缓更年期女性的不适症状，尤其是日式的山药，属于细纤维，以生食更对人体健康很有帮助。

禁忌：食用时应去皮，以免生麻、刺等异常口感。

【蜂蜜】

蜂蜜有润肠、润肺功效，中药里的枇杷膏、药丸等也几乎采用蜂蜜制剂。由于肺与大肠相表里，许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题，而蜂蜜既可滋润呼吸道，又能帮助排便，被视为是秋天最佳的养生食材。

禁忌：因蜂蜜过甜，甜可生痰，因此，对于痰多的患者不宜多食，且感冒或热咳的人也不适宜食用。

【莲藕】

莲藕性质寒凉，具清热凉血的作用，对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效，再者，它又具健脾止泻、能增进食欲、促进消化，也特别适合幼童食用。

莲藕的食用价值高，一般除了常吃的莲藕根、莲藕籽外，属于中药材的莲藕蓬也能炖汤，同样具凉血的效果。

禁忌：莲藕偏凉，孕妇及易腹泻者不宜多食。

【糙米】

中医认为脾胃是气血生化的来源，而属于五谷杂粮类的糙米，具有健脾的功效，可滋润皮肤及呼吸道，尤其是烹煮时所产出的糙米膜，营养价值更高。

禁忌：消化功能不佳的人，多食易胀气。

【梨子】

水梨具有凉润功效，其中所含的鞣酸成分能去痰止咳，也对喉咙有养护的作用，生吃水梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的喉咙干、痒、痛及便秘等症状，而冰糖蒸梨更是老一辈所传授下来的食疗补品，能滋阴补肺、止咳化痰，对嗓子有良好的润泽与保护作用。

不过，由于水梨属于凉性，寒性体质的人多吃容易胃寒、出现拉肚子症状，因此，建议可将水梨切块加入红枣、枸杞或者中药的杏仁、川贝药材用电锅炖煮，以中和食性。

禁忌：寒性体质不宜多食。

【杏仁】

这里指的杏仁为中药杏仁，而非美国杏仁。一般人常吃的美国杏仁为扁桃仁，实际上没有杏仁的味道与价值。而杏仁又有甜苦之分，甜杏仁常用于食疗上，有止咳效果，但含有小毒氢氰酸;而苦杏仁则多用来入药，其毒性比一般甜杏仁略高，但经过煮熟后食用，可降低毒性。

建议可与水梨、木耳一起炖煮，对秋冬剧烈咳嗽很有效果。

禁忌：不建议过量食用。

【柿】

柿子不仅清甜可口、营养丰富，又具有药用价值，无论是鲜柿、柿饼、柿霜等都能入药。根据《本草纲目》的记载，柿子味甘性寒，可以消热去烦、生津止渴、润肺化痰、治疗热咳。

禁忌：柿子含有大量的鞣酸物质，不建议空腹食用，且不宜过量。

每种食物都有它的特性，只要掌握了食物的特性，再对症下药就会有事半功倍的效果。

三九天调养肺，吃好你的老肺病

支气管炎：银耳枇杷能补虚

冬季最容易出现波动的慢性呼吸系统疾病是支气管炎。很多上了年纪的慢性支气管炎患者容易发展成肺炎甚至是呼衰。这类患者肺气虚衰，要补肺润肺才行。家中常见的银耳、大枣和冰糖就可以利用。准备银耳10克、大枣5枚，加入少许冰糖，炖成汤服用。木耳性味甘平，有清肺热、养胃阴、滋润肾燥的功能，特别适合慢性支气管炎患者来补肺虚，调理久咳不愈。

冬季气候干燥，老年人室内的湿度也不好。这样的环境对慢性支气管炎患者十分不利。为此，人们可以准备枇杷叶10克、大米50克，将枇杷叶水煎煮后过滤取浓汁，再加入大米煮粥，食用时再加入适量冰糖。这款粥对总吸烟，导致肺阴不足、痰热壅肺、痰多黄稠的老年人很合适。

哮喘：早上吃枚五味蛋

哮喘也是冬季容易出现反复的疾病。除了按照规定认真服药外，这类患者可以用食疗的办法来调理。五味蛋就是很好的选择。准备五味子10克左右，将其放入锅中煮30分钟，冷却后，把鸡蛋放入浸泡七天后取出。此后将这些鸡蛋每天煮熟一个吃了。五味蛋有敛肺、滋肾、平喘的功效，对哮喘患者很适合。

五味蛋适合一年四季吃。而银杏粥则专门适合冬季，或者其他容易犯病的时候来吃。准备银杏肉10克、粳米60克，洗干净后放入锅中，加水适量，熬煮成粥，放入白糖调味后食用，具有止咳平喘的功效。

肺炎：恢复期适合吃药膳

老年人在患上肺炎后，症状往往不典型，病情发展迅速，而且恢复起来时间较长。那么，怎样才能帮助老年肺炎患者在恢复期尽快好起来呢?两款药膳对此特别有效。

首先是雪梨煮黑豆。准备雪梨2个，黑豆30克，将雪梨洗切片，再将黑豆冲洗后一同放入锅中，加适量水用文火炖40分钟，待烂熟之后喝汤吃雪梨。这款药膳能清热解毒，润燥生津，对处于恢复期的肺炎患者具有很好的调理功效。喜欢喝汤的肺炎患者还可以尝试做瘦肉白菜汤。准备瘦肉50克、白菜150克，将瘦肉和白菜分别切成丝，放入沸水中煮熟后捞出，将锅中放入少许油，烧开后放入蒜，再加瘦肉丝和盐，入汤煮熟，再加白菜丝煮沸即可食用。白菜性平，味甘，具有清热解毒、化痰止咳的功效，也适合急、慢性肺炎患者在恢复期食用。

秋燥养肺吃什么

银耳又称白木耳，银耳味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。

夏天养生吃什么好 夏天养生吃什么蔬菜好

冬瓜性微寒，味甘，淡，归肺，大肠，小肠，膀胱经，具有清热化痰，除烦止渴，利尿消肿的功效，夏天吃冬瓜不但可以祛暑除烦，还可以起到美白的作用。

冬瓜水分大，热量低，既能减肥，又能降低血中胆固醇，促进体内脂肪消化;冬瓜利尿，能够消除体内积存的过量水分。

需要注意的是，冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用，久病与阳虚肢冷者忌食。

苦瓜中含有生物碱，尿素类等苦味物质，这种物质具有促进食欲，利尿，活血，消炎，提神的效果，并且具有杀伤癌细胞的作用，夏天常吃苦瓜可以起到消暑清热，消除疲劳的作用，而且对减肥也大有裨益。

苦瓜中还含有铬和胰岛素等物质，有明显的降血糖功效，能够促进糖分分解，能将过剩的糖分转化为热量，帮助改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗食物。

吃苦瓜时要注意，苦瓜生食性寒，脾胃虚寒人群不宜生吃;孕妇不宜吃苦瓜，苦瓜中含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。

丝瓜性味甘平，归肝经，胃经，其中所含的维生素B1能帮助防止皮肤老化，维生素C有美白皮肤的成分，能够保护皮肤，消除斑块，使皮肤变得细嫩洁白，夏天吃丝瓜能够清暑凉血，解毒通便，通经络，行血脉，润肌美容，生津止渴，下乳汁等功效，对于女性月经不调有帮助。

需要注意的是，丝瓜不宜生吃，可以用开水焯一下，拌以适当的调料后食用;丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以减少营养成分随汁水流失。

南瓜性温味甘，归脾胃经，含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素，维生素B族，维生素C和钙，磷等成分，嫩南瓜中的维生素C和葡萄糖含量比老南瓜丰富，老南瓜则钙，胡萝卜素含量高，南瓜中的果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，并且能使胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激，加快溃疡面愈合。

南瓜有很好的美容功效，其中的维生素A对皮肤有很好的保健作用，在夏季可以多吃。

需要注意的是，南瓜性温，胃热炽盛者应该少吃;南瓜不宜与猪肝，羊肉，荞麦同吃，以免引起胸闷腹胀，消化不良等症。

黄瓜性凉，味甘，归肺，胃，大肠经，具有清热利水，解毒消肿，生津止咳的功效;由于含大量水分和少量维生素，具有很好的美容作用;黄瓜有抑制糖转化为脂肪的作用，是一种很好的减肥食品。

吃黄瓜要注意，黄瓜性凉，具有胃寒病的人群应该忌吃黄瓜;有肝病，心血管病，高血压的人不要吃腌制的黄瓜，在凉拌黄瓜时，为了防止被污染，加一些大蒜和醋既可以杀菌，又能增加口感。

夏天养肺吃什么好 莲藕

洁白的莲藕可以清热润肺、凉血行瘀。莲藕好吃,而且可以生吃也可以。

秋季养肺吃什么

1.白芷炖燕窝

白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成。每日1~2次。

2.冰糖萝卜

白萝卜1根、冰糖15克、蜂蜜10ml。首先就是白萝卜去皮，切成圆柱形。在每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。然后把冰糖放到萝卜中间，开始蒸煮。大火蒸半小时就可以把萝卜端出来，放凉。最后加入蜂蜜。

3.冬瓜鲤鱼头粥

鲤鱼头1个、新鲜连皮冬瓜100克、粳米100克、白糖2大匙。先将鲤鱼头洗净去鳃，冬瓜皮洗净切成小块，然后一同加水煮，取汁去渣。再与洗净的粳米同煮为稀粥，放入调味品煮5分钟即可出锅。

4.雪羹汤

海蜇50克，荸荠4枚，食盐适量。海蜇用温水洗净，切块备用。荸荠去皮洗净，切块备用。海蜇、荸荠放入锅中，加清水、食盐，旺火烧沸后，再改用小火煮约15分钟即成。