做玉米猪肉蒸饺的步骤
做玉米猪肉蒸饺的步骤
做玉米猪肉蒸饺的步骤
1.准备好所有的食材。
2.猪肉馅加入盐，糖，料酒，姜粉，葱花，生抽，胡椒粉，鸡精，香油搅拌上劲。
3.胡萝卜开水焯烫过凉。
4.然后切碎备用。
5.再把泡发的黑木耳切碎。
6.熟玉米粒切碎。
7.把所有食材放入猪肉碗中。
8.加入香油继续搅拌均匀成为玉米肉馅。
9.取一张饺子皮包入玉米猪肉馅。
10.捏成饺子生坯。
11.饺子包好摆放蒸笼中。
12.加盖大火蒸制10分钟即好。
玉米排骨汤怎么做
玉米排骨汤的制作材料：
主料：玉米,猪肉排
调料：葱,姜
教您玉米排骨汤怎么做，如何做玉米排骨汤才好吃
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
蒸冻饺子的正确蒸方法 冻饺子蒸多长时间能熟
主要是看水烧开之后蒸的时间，一般肉馅的冻饺子水开之后蒸15分钟左右，素馅的冻饺子蒸10分钟左右。
素馅的冻饺子容易熟，蒸久了容易破皮，因此一般像韭菜三鲜馅、青菜豆腐馅、玉米胡萝卜馅、粉丝萝卜馅等，只需要蒸10分钟。
而肉馅的冻饺子，里面含有的肉类比蔬菜要难熟一些，再加上如果不蒸熟，吃了会加重消化负担，还容易感染到生肉中的寄生菌、寄生虫，因此一般像牛肉萝卜馅、猪肉白菜馅、玉米鱼肉馅的饺子，都需要蒸15分钟左右。
另外，如果饺子的皮比较厚，或者个头比较大，蒸的时间也要酌情增加。
猪苓玉米须牛肉汤怎么做 做法步骤
1.将牛肉洗净，切成小块；其他的食材、配料清洗干净，生姜切片、大枣去核。
2.将以上食材一同放入砂锅，加适量水，小火煮2小时，加精盐调味即成。
红菜头怎么吃
红菜头的做法大全一<糖醋红菜头材料准备
红菜头若干 糖精适量 食盐适量 酸醋适量 味精适量 香油适量
糖醋红菜头做法步骤
1.把红菜头用小刀削去根部，然后用清水洗干净，把它切成丝条状。
2.将红菜头丝放容器里面，然后加入食盐 白糖和酸醋，搅拌均匀哦，放在锅子里面用大火蒸熟后取出，淋上香油即可上桌供食。
红菜头的做法大全二<红菜头水煎饺材料准备
红菜头若干 海鲜酱油适量 植物油适量 食盐适量 饺子皮适量 猪肉适量
红菜头水煎饺做法步骤
1.把红菜头清洗干净，然后放入锅里面，加入水30分钟左右，等到它变软就可以了，把猪肉用温水洗干净，然后切成末。
2.拿出红菜头，然后去掉表皮，用菜刀将其切为碎末，把菜汁挤出来，然后备用，把切好的红菜头放凉。
3.红菜头和肉末用容器混合一起，然后加入海鲜酱油 植物油和食盐，搅拌均匀后做成馅。
4.现在可以用饺子皮包了，就好像包饺子那样。
5.把锅子烧热，加入少量油，把红菜头饺子加进去排好，然后加热到饺子底部略变硬后，添少量水，把锅盖盖上，直到锅中水份蒸发，就可以停火出锅食用了。
三丁包子怎么做最有营养
三丁包子做法一:
食材准备:面粉、干酵母、水、五花肉、竹笋、蒜苗、豆瓣酱、葱、姜、料酒、生抽、盐、花生
做法步骤:
1、准备一小碗35度左右的温水,加入少量白糖,加入一勺干酵母;
2、倒入面粉中,揉成光滑的面团。加盖让其它发酵,面团发到2倍大;
3、将五花肉,竹笋,蒜苗,切成丁。姜,蒜切末;
4、锅内放少量油,(因为五花肉在炒过程中会出油),入放姜蒜末,放五花肉,炒匀,加入豆瓣酱,再加入笋丁,蒜苗丁;
5、发好的面放板上揉匀,切成小剂子,擀成圆面皮。逐个包入适量馅料;
6、蒸锅内加冷水,放上温蒸布,放入包子醒10分钟,电磁炉蒸煮键蒸10分钟,关火后五分钟开盖。
三丁包子做法二:
食材准备:面粉、猪肉、鸡肉、笋丁、酵母、豆瓣酱、玉米淀粉、水
做法步骤:
1、将猪肉,鸡肉和笋分别切成丁,笋丁焯盐水备用;
2、锅中放油,油热后,倒入猪肉丁,鸡肉丁;
3、然后加入豆瓣酱;
4、最后倒入笋丁,如果觉得有汤汁,可以加少许玉米淀粉,这样就容易凝固了;
5、将馅料取出来后,放入容器中,放凉,到冰箱冷藏;
6、面粉,水和酵母和成面团,发酵至两倍大,然后搓长;
7、分成八份;
8、取一份擀成圆片;
9、包入馅料;
10、包好后,放在涂过油的蒸笼上,醒30分钟后,冷水上锅,蒸13分钟左右,关火三分钟后开盖。
玉米猪瘦肉汤怎么做 做法步骤
1.将猪瘦肉房放入开水中，焯水5分钟左右，同时加入生姜片，以去除腥味和骚味，然后洗干净猪肉，盛起备用。
2.红萝卜洗净、去皮，滚刀切块，玉米切成小段，苹果去核切小块。
3.在锅中放入一大半的冷水，将红萝卜、苹果、玉米和猪肉一起放入锅中，加两三片姜，大火烧开，然后转小火，熬煮1小时左右，加入适量的食盐调味即可。
为什么蒸饺子皮会硬 蒸饺皮怎么做蒸出来软
饺子的馅料多种多样，常见的有猪肉馅、香菇馅、玉米馅等，以下是做猪肉馅饺子松软的方法：
材料：面粉、温开水、猪肉、大葱、生抽、香油、十三香、鸡精、食盐适量。
做法：
1、首先在碗中倒入适量的面粉，接着缓慢加入温开水，边加边用筷子搅拌，待面粉中只有少许干面粉时，用手揉搓，再加温水，继续揉成面团备用。
2、然后将猪肉清洗干净，剁成肉馅，放入碗中，加入食盐、生抽、香油、十三香、鸡精和葱搅拌均匀。
3、接着将猪肉馅中加入适量的纯净水，用筷子搅拌均匀，使猪肉馅充分的吸收水分。
4、紧接着将和好的面团，用保鲜膜醒面1-2小时，接着擀饺子皮。
5、将调制好的肉馅放入饺子皮中，包裹成月牙形。
6、最后在蒸笼的底部刷上一层薄油，放入包好的饺子，蒸15分钟即可。
水晶饺子皮的做法
水晶虾饺、广式水晶饺、玉米水晶饺、枸杞水晶饺、火腿陷水晶饺、水果馅水晶饺，每一款饺子都是晶莹剔透的，是不是光凭这汉字的描述就仿佛已经看到了那闪烁着亮晶晶光芒的饺子，闻到那鲜亮迷人的香气了。
水晶饺子可是一道传统的汉族面食。口味咸鲜、味道浓郁，香甜可口。饺子的卖相更是五彩，有的淡红，有的青黄，让人看了就流口水。而这其中水晶饺子皮可是制作水晶饺子的重头戏，下面我们就来介绍如此的美味，如何制作出晶莹剔透的饺子皮吧!
水晶饺子的皮除要求面团具有一定的延展性外，更要求饺子皮蒸煮后具有良好的透明度，同时要求其成本能被人接受。
看我们要准备什么配方：
配方一：土豆淀粉1份、小麦淀粉2份。
配方二：澄面澄粉澄面中加入玉米淀粉(比例9：1)1.5杯, 水1杯, 猪油一大勺，盐或糖一点(做虾饺用盐, 做饼用糖).
操作步骤
(1)将一份土豆淀粉和两份小麦淀粉放入盆内混合均匀;
(2)倒入开水，边搅边倒，然后将面团和匀，水与面粉的比例为3：2.3―2.8，然后用普通方法操作，即可做出水晶饺子皮。
其实除了水晶饺子皮营造晶亮的功能，饺子馅料的挑选也是大有学问的。这里就给各位一个小小的参考啦~~
水晶饺子馅配制时一是要注意色彩搭配合理、鲜艳，而要是口感良好，不能为了单纯搭配颜色忘记我们食用的目的，并且适合选择颜色较深的红、黄、绿等原料做主馅料。人间美味不可错过，水晶饺子皮你学会怎么做了吗?
素玉米饺子馅的配料
素玉米饺子馅的配料
饺子皮30个 玉米粒250克
素玉米饺子馅的做法步骤
将1根胡萝卜切成片，放入蒸锅防饺子粘锅，当然蒸熟的胡萝卜也非常好吃的。
玉米粒洗干净，另1根胡萝卜洗净去皮切成小丁，香葱洗净切成小段。
开火，锅中放少许油。
油热后先放入胡萝卜小丁。煸炒1分钟。
然后放入玉米粒，继续煸炒1分钟。
放入少许盐调味。
玉米上色后放入葱花提香，翻炒几下，马上出锅。
饺子陷做好了，准备包饺子咯，饺子形状随自己喜爱哈。
素玉米饺子馅的小贴士
关于调味，宁可偏淡，不要偏咸。淡了，可用酱油或生抽补救。咸了，只能再加一些蔬菜或者肉。
过硬的蔬菜，应先处理一下，弄软些。不然饺子皮易破。如芹菜，可先在热水中焯一焯，再切碎。菜中的水份不能太多。那样不好包，煮时易破。通常需要挤去水分。
补充一下---剁碎的蔬菜一定要用布包起来挤一挤，把菜里面的水挤出来了，馅就容易成型，煮出来的饺子也好吃，没有汤在里面。