如何挑选保鲜膜

如何挑选保鲜膜

保鲜膜是我们平日里常用的保存食品的东西，很多人家里都常备保鲜膜，不过您知道好的保鲜膜该如何挑选吗?下面就为您详细介绍。

如今，市面上食品包装产品有很多，比如保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒等。保鲜主要是保水、保质和保护营养，在这方面，保鲜膜的功效最好。合格的保鲜膜透气性强，内外氧气可以交流，有效阻止厌氧菌的繁殖，在一定时间内，能保证食物新鲜。但对于馒头点心这样的食物，用保鲜膜显然很不方便，相比来看，保鲜袋比较厚，透气性不是很好，相对适合一些，但使用时尽量不要把口封死。保鲜盒的作用主要是密封，可以有效地将生熟食品隔离储存，使冰箱空间利用率加大。

茼蒿和什么菜搭配 茼蒿的选购储存

1、选购茼蒿时，应该挑选色泽鲜绿、茎部脆嫩的优质茼蒿。

2、储存茼蒿时，可以将新鲜、整齐的茼蒿捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严，放入冰箱内低温保存。

保鲜膜加热

方法/步骤

目前，用保鲜膜包装出售的食物在大大小小的超市随处可见，并且被愈来愈多的家庭所接受。保鲜膜轻轻一盖，保住食物的美味，为料理食物带来了极大便利。但是，越来越多的研究发现，这种随手可得的方便，其实并不安全。而一些事物更是不能使用保鲜膜，不仅不能保鲜，而且对身体也会造成危害，下面让我们一起来看一下吧。

保鲜膜健康危害

为了增加其黏性、透明度和弹性，聚氯乙烯保鲜膜中增加了一定量的增塑剂，而增塑剂含有一种化合药剂，它对人体内分泌系统有很大破坏作用，会扰乱人体的激素代谢。经过长时间的包裹，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解，并且在加热时，会加速增塑剂中化合药剂释放到食物中，食用后会引起妇女患乳腺癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数降低，甚至精神疾病等。目前，增塑剂在欧洲已被限制使用，在韩国被明令禁止使用。

分清种类再使用

目前，市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，又可用于微波炉，消费者在使用上要特别注意区别使用。没有注明适用微波炉的保鲜膜，就不宜在微波炉煮食及加热用。即使有些保鲜膜声称可用于微波炉，使用时间也不宜过长，以防止食物温度上升而导致保鲜膜融化，粘在食物上。保鲜膜与食物表面最少应有25毫米空隙。而选择耐热玻璃、瓷盘等来代替保鲜膜覆盖食物是一个古老却很有效的方法，这样可避免保鲜膜融化和保鲜膜中的增塑剂被食物吸收。

尽量不要带着保鲜膜加热食品

保鲜膜中可能含有邻苯二甲酸盐和DEHA

等化学物质，微波炉加热后会产生致癌物。因此食物包装任何保鲜膜时，最好不要使用微波炉烹调或在蒸笼、电饭锅中加热;即使没有接触到也最好去除保鲜膜。平时保存食品时，多多改用有盖的瓷碗盘或不锈钢容器。如果可能的话，买肉时，尽量用自备纸来包肉。食物装在无盖的陶瓷碗内，如果上面附盖保鲜膜，不要装满以免碰到食物。

并非所有食物都可以用保鲜膜

苹果、梨、油菜、韭黄等水分较大的蔬果适合用保鲜膜。这些蔬果使用保鲜膜，不但能够长时间保鲜，还会增加其中的某些营养素。在该项研究中，美国科学家发现100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克，油菜、莴苣叶多1.92毫克。

但萝卜、黄瓜、豆角的实验结果却完全相反。100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后，其维生素C含量减少了3.4毫克，豆角减少3.8毫克，黄瓜存放一天一夜后，其维生素C的损失量相当于5个苹果。

保鲜膜使用须知：

1、加热油性较大的食物时，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要使二者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。

2、加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。

3、各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同，有的相差10℃左右，微波炉内的温度较高时，一般会达到110℃左右，需要长时间加热时，可注意选择耐热性较高的保鲜膜。

儿童保温杯304和316不锈钢哪个好 儿童保温杯轻的好还是重的好

挑选保温杯的时候不是以轻重作为挑选标准的，而是以品质为挑选参考。

从使用感受来说，儿童保温杯最好是尽量轻一些，因为孩子如果想拿起来的话，会省力很多，不会觉得累，而重的保温杯，小孩子拿起来会比较的费力，但挑选保温杯除了重量外，还要考虑材质和安全性，尽量选择正规企业生产的保温杯，通常来说，这样的保温杯会更有保障一些。

如何挑选保鲜膜

保鲜膜选购方法

“看”：看它有没有产品说明，如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可以放心的使用。

“摸”：聚乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而聚氯乙烯保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。

“烧”：聚乙烯保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，并且没有刺鼻的异味。

质量技监部门希望消费者在购买保鲜膜前，不要忘了多看一眼材质，如果写有PE保鲜膜或聚乙烯保鲜膜，可以放心使用，若写有PVC或未标明材质的话，尽量不要选购

荠菜有什么营养 荠菜的选购储存

1、选购荠菜时，应该挑选叶片颜色深绿、水灵的优质荠菜，而不要选择叶片变黄、变黑、萎缩的劣质荠菜。

2、储存荠菜时，最好先去掉烂叶、黄叶，用湿纸包好后装入塑料袋或用保鲜膜包好，放入冰箱内保存。

如何挑选苦苣

如何挑选苦菊

宜挑选鲜嫩、无枯叶、无病叶、无老根、株形整齐的苦菊。

苦菊的储存方法

苦菊不耐久放，最好尽快吃完。短期存放可用保鲜膜包裹或放入保鲜袋，置冰箱冷藏。

保鲜膜减肥

一、定义：

利用保鲜膜较低的透气性是身体局部地区热量急剧增加,大量排汗进而达到燃烧脂肪的目的。

二、瘦身原理：

利用保鲜膜较低的透气性，然后让身体局部各部位热量急剧增加，从而引起大量排汗而燃烧消耗脂肪，最后达到减肥瘦身的效果。其实保鲜膜减肥法原理和利尿剂一样，通过减少身体水分，达到减少体重的目的。这种减肥方法在日本年轻女孩中相当流行。

三、保鲜膜减肥方法：

1.选择适宜的体育运动,一般采用慢跑或尽情跳舞配合保鲜膜的使用;

2.将保鲜膜缠于欲减肥的部位,多为大腿上部及小腹部,缠绕前抹少许清水于身体上,目的是使保鲜膜紧贴身体不易滑落;

3.喝清水400ml，有利于运动中排汗燃脂;

4.开始运动，并注意心跳及排汗。

注意事项：别包太长的时间，使用此保鲜膜减肥后要及时洗去汗渍。

四、专家分析：

据有专家说，这种减肥偏方没有科学性，并不能从根本上减肥。因为用保鲜膜裹住肢体，影响到体表散热，造成局部温度增高，增加排汗，进而引起局部脂肪细胞和其他组织细胞的水分暂时向外渗透，但这并不会增加脂肪的消耗。喝水进食后，这些细胞又恢复了原样。此外，这样做的结果，还会增加电解质的丢失，容易产生疲劳和对健康不利。长时间用保鲜膜包裹身体，会使皮肤无法散热而使汗液积存在局部，容易引起湿疹、毛囊炎等皮肤病。再加上保鲜膜本身是化学物品，还容易引起皮肤过敏，对身体造成其他潜在的危害。

灯笼果果酱怎么做 做法步骤

1.灯笼果去皮洗净，挑选金黄色香气浓郁的。

2.放入大容器中，加糖加柠檬汁拌匀，捣碎一部分果实。

3.盖保鲜膜冷藏4小时以上。 中火煮沸转小火熬煮，不断搅拌防止粘底，直至果酱粘稠光亮为止。

4.装瓶，蜜蜂。冷藏保存。

西红柿没熟为什么不能吃 西红柿怎么保鲜时间久

买西红柿的时候一定要挑选，外表完整，新鲜程度比较好的。可以放在冰箱中，用保鲜膜包好之后，可以冷藏12天左右。需要注意的是，不要用水洗。

如何选购保鲜膜

1、购买保鲜盒或保鲜膜时，一定要注意看其是否标注了具体名称或化学结构式，如果仅有英文名而没有中文标识的产品应谨慎购买。同时，一定要选择标有“食品用”字样的产品。

2、保鲜盒主要有聚乙烯(PE)和聚丙烯(PP)两大类材质，两款产品价格差距不大，但聚丙烯(PP)能更好地阻止油脂的渗透。

3、购买保鲜膜时，首先建议购买聚乙烯(PE)材质制成的自粘保鲜膜，尤其是在为肉食、水果等进行保鲜时，因为从安全性上来讲，PE材质的保鲜膜是最安全的。如果希望保鲜期较长，建议选择聚偏二氯乙烯(PVDC)，因为这种材质的保鲜膜保湿性能比较好，在三种材质的保鲜膜中保鲜期最长。聚氯乙烯(PVC)材质的保鲜膜由于透明度好、粘度好、弹性好，价格较为便宜，所以也成为很多人的选择，但一定要注意不能用来做油脂食品的保鲜，因为它是由聚氯乙烯树脂、增塑剂和防老剂组成的树脂，本身并无毒性。但所添加的增塑剂、防老剂等主要辅料有毒性，日用聚氯乙烯塑料中的增塑剂，主要使用对苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二辛酯等，这些化学品都有毒性，而且食物中的油脂很容易将保鲜膜中的增塑剂“乙基氨”溶解，对人体内分泌系统有很大破坏作用，会扰乱人体的激素代谢。还有聚氯乙烯的防老剂硬脂酸铅盐也是有毒的。含铅盐防老剂的聚氯乙烯(PVC)制品和乙醇、乙醚及其他溶剂接触会析出铅。含铅盐的聚氯乙烯用作食品包装与油条、炸糕、炸鱼、熟肉类制品、蛋糕点心类食品相遇，就会使铅分子扩散到油脂中去，所以不能使用聚氯乙烯塑料袋盛装含油类的食品。 另外不得用微波炉加热，不得高温使用。因为聚氯乙烯塑料制品在较高温度下，如50℃左右就会慢慢地分解出氯化氢气体，这种气体对人体有害，因此聚氯乙烯制品不宜作为食品的包装物。

保鲜膜包肚子能减肚子吗 怎么用保鲜膜包肚子减肥

选保鲜膜要选质量合格的，劣质的保鲜膜在高温情况下会分解出有毒的化学物质，接触皮肤后容易发生过敏。下面两个方法可以交替进行，减肥效果更好。

第一步：在腹部均匀的涂上一层薄薄的凡士林；

第二步：用保鲜膜紧紧的包裹起来；

第三步：腰部以下泡在放有热水的浴缸中，水温控制在40°C，浸泡15分钟。撕下保鲜膜后会发现腹部有很多汗液。

第四步：洗干净皮肤表层的凡士林及汗液。

第一步：在腹部均匀的涂上减肥精油；

第二步：用保鲜膜紧紧的包裹住腹部；

第三步：做平板支撑，直到力竭；

第四步：去掉保鲜膜，洗去精油及汗液。

除了平板支撑，仰卧起坐、转呼啦圈时将保鲜膜包着肚子，也同样有瘦肚子的效果。

如何挑选苤蓝

如何挑选苤蓝

苤蓝在购买时，主要是看苤蓝的叶子是不是青翠的，那些有露黄的就表示不新鲜。

苤蓝的储存方法

从市场买回来的苤蓝，用保鲜膜裹住，放置在阴凉的地方或者放置在冰箱里，进行保鲜。

保鲜膜怎么减肥 保鲜膜瘦脸

用水将手和脸打湿，用拍打的方式在脸上涂上粗盐，并准备好热毛巾和冰毛巾，将保鲜膜包住脸部，注意留出气孔帮助呼吸，用热毛巾和冰毛巾交替敷脸，循环进行五次之后，除去保鲜膜，再用清水冲洗干净。