减脂增肌期饮食安排 蛋白质的摄入量
减脂增肌期饮食安排 蛋白质的摄入量
建议针对总热量三大营养物质的考虑顺序为蛋白质、碳水化合物、脂肪。
蛋白质在全天总热量的占比应为30-35%,根据我国人民的身体情况,推荐每日摄入蛋白质量为((1-1.2)*体重kg)g,如果你的工作劳动强度很大或者大量运动健身,建议每公斤体重摄入1.5-3g蛋白质最合适。
微胖先减脂还是先增肌 增肌最佳体脂
通常认为是20%—25%体脂的率是增肌最佳时期。
由于每个人的形体不同,体重不同,身体的脂肪率同样也不一样,而25%的脂肪率是一个界限,通常超过25%最好先减脂后增肌,低于25%的话可减脂增肌同时进行,而在20%—25%之间的体脂率通常认为是最佳增肌期。不过最佳增肌的体脂率,还区分男女,因为在相同的体脂程度下,女性的体脂一般比男性要高10%,因此女性最好是20%左右开始增肌,以免练成一个壮汉形象。
吃一个月鸡胸肉会瘦吗 一天吃多少鸡胸肉合适
根据个人需求决定。
一般普通人吃鸡胸肉一天100克即可,减肥的话一天吃50-100克鸡胸肉为宜,还需适当摄入其他肉类和食材,以保证营养均衡,而增肌人士每日的蛋白质摄入量为1.5-2.0g/kg体重,也就是说以一名160cm,45kg女性为例,其增肌期每日蛋白质的摄入量应为67.5-90g,可折算成食物安排为:500ml牛奶(17.5g)+1-2个鸡蛋(14g)+200g肉类或鱼类(牛、羊、猪、鸡、鱼肉,40g)+300g主食(蛋白质平均含量10%,可提供30g)。
减脂增肌期饮食安排 脂肪的摄入量
脂肪在全天总热量的占比应为10-15%,脂肪在身体中同样非常重要,对身体的保温,对内脏的保护,对冲撞的缓冲都是脂肪的作用。
蛋白粉和增肌粉可以一起吃吗 蛋白粉和增肌粉的区别
主要区别在于蛋白质和碳水化合物的占比不同。
对于容易发胖或者处于减脂期的朋友,还是建议多食用蛋白粉,减脂期间,控制热量的摄入是关键,这个时期内不建议使用增肌粉。减脂期间需要严格的控制饮食,很多人都是摆在饮食无法坚持到底。
一般而言,对于体质较瘦弱以及处于增肌期的健身爱好者,建议使用增肌粉效果更好。简单来说,就是那些苦恼怎么吃也不胖的人,一般都认为是身体不吸收。其实是身体代谢过快造成的,热量消耗大于摄入,所以体重一直增长困难。解决方法就是多食多餐、高热量高碳水。但是胃容量有限,增肌粉的出现正好解决的问题,这时候增肌粉就是单位热量更高的摄取方式。增肌粉中的碳水化合物和蛋白质是按照2:1比例的。可以补充足够的碳水化合物。
为什么增加蛋白质摄入量 你正在进行增肌训练
我们知道蛋白质是肌肉生产的原料,经过训练你的肌肉纤维被撕裂,此时你需要比平时更多的蛋白质摄入,才能去将撕裂的缝隙填满,从而为你带来更强壮的肌肉,所以增肌期间,你需要摄入更多的蛋白质。
减脂增肌期饮食怎么安排
建立饮食观念
在进入灵活饮食法之前,我们必须要先回归最初的观念-每日热量摄取。
通常,大家都知道只要热量摄取低于每日需求量就可以减重;摄取高于每日需求量就会增重,那每天的摄取量到底该吃多少才正确?
关于这点,你就必须要先知道自己的每日总消耗热量,为何会是算每日总消耗热量而不是B基础代谢率来做为衡量指标?因为,基础代谢率是指人体在安静的状态(通常是指静卧时)之下所需消耗的最低热量,但我们一般人还会有日常活动的状况,因此,我们必须要以每天的运动量以及活动量来做为计算变量,所以,你该知道的是每日总消耗热量而不是基础代谢率。
养成记录饮食习惯
当你知道如何计算每日总消耗热量之后,你就必须要养成纪录吃进去的东西有多少热量,一般来说食物包装上都会有热量成份表,当你懂得与养成纪录吃进去热量时,就很容易可以知道自己还有多少的热量摄取空间,否则,一不小心就会吃过头让热量爆表!
认识三大营养素热量
我们人体所需的营养素不外乎碳水化合物、蛋白质与脂肪,在这三大营养素里,只有脂肪与碳水化合物才是人体活动时能量的供应来源,除非在长时间飢饿或能量补充不足的时后,蛋白质才会被分解出来做为供应的来源。那这三大营养素所产生的热量大约为多少?
1.碳水化合物
根据分子的大小,它分为三种形式单糖、双糖与多糖,人体藉由饮食摄取碳水化合物之后,将分解为葡萄糖与肝糖储存在肌肉及肝脏中,人体一般含有300~350g的肝糖提供给身体使用,1克的糖约可产生4大卡的热量。
2.蛋白质
人体内的蛋白质主要由20种胺基酸所组成,其中有9种为人体无法合成或合成量不足,需经由食物摄取补充的称为必需胺基酸,另外11种则称为非必需胺基酸,蛋白质必须经过复杂的化学反应与能量转换,才能生成肝糖或葡萄糖做为能量来源,1克的蛋白质约可产生4大卡的热量。
3.脂肪
可分为脂肪酸、三酸甘油脂、磷脂与类固醇这四大类,而1克的脂肪约可产生9大卡的热量,是碳水化合物与蛋白质的2倍,所以,是人体十分重要的能量来源。
灵活性饮食使用法则
看完上述的营养素与热量计算观念之后,我们就可以正式来谈谈如何进行灵活性饮食。
所谓的灵活性饮食,主要就是让自己的饮食调配可以更加的弹性灵活,例如今晚有朋友聚餐,那你在今天的饮食热量分配上就可以自行调配,不一定要像以前以样只能靠水煮餐来控制饮食热量,最主要的就在于总热量的计算。
让你不再因为要增肌或减脂就失去原有的社交生活与品尝美食的权利,当然,便当的菜色也不会再只有花椰菜、鸡胸肉与糙米饭而已。
减脂增肌期饮食安排 建立饮食观念
在进入灵活饮食法之前,我们必须要先回归最初的观念-每日热量摄取。
通常,大家都知道只要热量摄取低于每日需求量就可以减重;摄取高于每日需求量就会增重,那每天的摄取量到底该吃多少才正确?
关于这点,你就必须要先知道自己的每日总消耗热量,为何会是算每日总消耗热量而不是B基础代谢率来做为衡量指标?因为,基础代谢率是指人体在安静的状态(通常是指静卧时)之下所需消耗的最低热量,但我们一般人还会有日常活动的状况,因此,我们必须要以每天的运动量以及活动量来做为计算变量,所以,你该知道的是每日总消耗热量而不是基础代谢率。
怎样减脂不减肌
在减脂过程中,在热量赤字状态下,如果蛋白质摄入量不够,肌肉很容易流失——身体成分比例没有改善的减重是失败的,你永远得不到令人震撼的低皮脂身材。在增肌过程中,在热量盈余状态下,如果蛋白质摄入量不够,那么你增加的体重中,会有很少一部分是肌肉,而大部分是脂肪。因此,要想减脂不减肌,关键在于摄取足量的蛋白质。
那么,摄取多少蛋白质为足够呢?倘若你并不肥胖,身材能明显看到腹肌,那么每日蛋白质摄入量应为每磅体重0.8~1克则足矣。如果,并不肥胖,但是依然想减脂,每日蛋白质摄入量稍微增加至每磅体重1~1.2克。而对于一些体重超重,脂肪层较厚的人来说,要减脂肪,那么每日摄入蛋白质的量应为每磅瘦体重1~1.2克。
蛋白质主要来源为食物,要摄取足量的蛋白质就要多吃以下几种食物:
肉类
肉类是动物蛋白的主要来源之一。牛肉、鸡肉、羊肉等肉都富含蛋白质。减肥期间日常饮食可以适量添加,但是烹饪方式尽量以煎煮为主,少油炸。
豆类
大豆类的食物如黄豆、大青豆和黑豆等包含丰富的蛋白质,其中以黄豆的营养价值最高。平时可以在米饭中添入少量的豆类来煮,既饱腹减肥,又能补充丰富蛋白质。
干果类
芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量较高。但是坚果类的热量并不少,因此,吃坚果一定要适可而止,不能吃太多。
动物奶
牛奶、羊奶都富含蛋白质。牛奶的营养价值很高,新鲜牛奶中除了丰富的蛋白质外,还含有钙、镁及维生素B1、维生素B2和维生素C等营养。
蛋类
蛋类含蛋白质11%~14%,是优质蛋白质的重要来源。多吃鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类,尤其是蛋白部分,对补充蛋白质非常有帮助。
想要减脂不减肌,就要摄入足够的蛋白,每天摄入足够的蛋白质,让你减脂不减肌。
什么人不宜多吃蛋白质
很多想增加肌肉的健身爱好者认为,人体对吃进去的蛋白质和能量做出反应而增加肌肉合成的能力是无穷的,因此经常在一天中摄入大量的蛋白质和能量。据调查,每天蛋白质摄入量在3-4克/公斤体重范围内的健身爱好者并不少见。
过量摄入的蛋白质只能被氧化供能
事与愿违的是,如果蛋白质摄入超过1.8克/公斤体重/天,可导致氨基酸氧化速率呈指数形式增加,而不增加蛋白质合成。在抗阻力训练期间和之后,超过需要量的蛋白质可导致亮氨酸氧化增加,并明显降低肌肉蛋白质合成速率。在一项研究中,分别让力量项目运动员按照0.86/公斤体重/天,1.4克/公斤体重/天,2.4克/公斤体重/天的标准供应膳食蛋白质。结果表明,在1.4克/公斤体重/天时,蛋白质合成速率出现平台;2.4克/公斤体重/天时,亮氨酸氧化速率增加了近2倍。这也证实过量摄入的蛋白质只能被氧化供能。
因此,健身、健美爱好者增肌期间蛋白质推荐量为1.4克-1.7克/公斤体重/天,维持期为1.0-1.2克/公斤体重/天。
女性的亮氨酸氧化均低于男性,所以女性增肌的膳食蛋白质推荐量比男性少10-20%。
健身多长时间吃蛋白粉 健身吃哪种蛋白粉好
对于容易发胖或者处于减脂期的朋友,还是建议食用蛋白粉。
减脂期间,控制热量的摄入是关键,这个时期内不建议使用增肌粉。减脂期间需要严格的控制饮食,很多人都是摆在饮食无法坚持到底。
对于体质较瘦弱以及处于增肌期的健身爱好者,建议使用增肌粉效果更好。
简单来说,就是那些苦恼怎么吃也不胖的人,一般都认为是身体不吸收。其实是身体代谢过快造成的,热量消耗大于摄入,所以体重一直增长困难。解决方法就是多食多餐、高热量高碳水。但是胃容量有限,增肌粉的出现正好解决的问题,这时候增肌粉就是单位热量更高的摄取方式。增肌粉中的碳水化合物和蛋白质是按照2:1比例的。可以补充足够的碳水化合物。
减脂增肌期饮食安排 结论
增肌减脂是一条长远的道路,唯有透过不同的菜色变化,才能让你更乐于其中享受达成目标的过程;但最后还是要提醒大家,灵活性饮食虽然在食物的选择上充满弹性与空间,但也不能肆无忌惮的乱吃一通,切记最好能摄取食物原型而不是过于加工的食品,唯有如此才能让身体更加的健康!