常吃马齿苋护心抗衰老

常吃马齿苋护心抗衰老

对于爱吃野菜的老人来说，马齿苋对心血管疾病有益的研究结果，无疑是给野菜美食增味的又一道作料。近年国外有研究发现，马齿苋成分中含有大量钾盐、黄酮类、强心苷等活性成分，还含有ω-3脂肪酸。经常食用马齿苋，从中摄取的ω-3脂肪酸可使老年人心肌兴奋、抑制和清除血清中胆固醇和甘油三脂生成的效应，对心血管能起保护作用。

马齿苋还对治疗糖尿病有一定的疗效。糖尿病，中医称“消渴”，古书曾载，马齿苋具有止“消渴”的作用。药理研究证明：马齿苋中去甲肾上腺素能促进胰腺分泌胰岛素，调整体内糖代谢过程，从而达到了降血糖的效果。

中国中医科学院西苑医院张国玺介绍说，马齿苋是既能食用又有药用的植物，其味酸性寒，入肝、脾、大肠经，具有清热利湿、解毒消肿、止渴利尿、杀虫通淋等多种效用，同时还有益气作用，是防治痢疾、泄泻的特效中草药之一。

比如老年人常患的腹泻，马齿苋就有一定的疗效。可用马齿苋(干的)煎剂，每次50～100毫升，或鲜的马齿苋煎剂，每次40～70毫升，日服3～4次，连续7～10天为一疗程治疗。

还可用马齿苋治疗老年人的皮肤疮疖和一些化脓性的皮肤病。 取鲜马齿苋200～300克，洗净捣碎，加水1～1.5公斤，煮沸(不宜久煎)，待水温降至40度左右时，用毛巾蘸药液溻洗患处，每日2～4次，每次 20～60分钟;亦可用马齿苋捣成泥糊状敷于创面，外加敷料固定，每日换药4～6次。并适当配合内服药，可促进治愈。

老年人在春秋换季还可用马齿苋预防菌痢。取鲜马齿苋叶洗净切碎，500克马齿苋加水1500克，煎取500毫升药液，每天服3次，每次70毫升，连服2～7天。

老年人在秋季，也可经常把马齿苋切细，掺点瘦肉末，做成馄饨、包子馅，或者煮粥吃，同样能起到效果。

马齿苋干的好还是新鲜的好 吃马齿苋要注意什么

在吃马齿苋不宜多吃，马齿苋虽然无明显的毒副作用，但其药性寒凉，服用过多可能会刺激肠胃，引起肠胃不适、腹泻等症状。

吃马齿苋时，要避免与中药处方中的鳖甲和食物中的甲鱼同食，因为马齿苋与鳖甲相克，两者均性寒，同食易损伤肠胃，不利于肠胃健康。

建议孕妇不要吃马齿苋，因为马齿苋有利肠滑胎的作用，其中的有效成分可以刺激子宫平滑肌，促使子宫收缩，孕妇吃马齿苋可能会导致胎儿流产。

脾虚泄泻者不宜吃马齿苋，因为马齿苋药性寒凉，又入大肠经，有一定的滑肠作用，脾虚泄泻者吃马齿苋可能会加重原本泄泻症状。

马齿苋可不可以长期喝 保护心脑血管

马齿苋中含有的丰富的不饱和脂肪酸，具有降低血脂和胆固醇含量的作用，因此食用之后可以防止血管栓塞；并且丰富的维生素A和胡萝卜素可以作用于心血管壁，具有很好的防止动脉粥样硬化的作用，因此吃马齿苋可以保护心脑血管。

不能吃马齿苋的人

马齿苋这种野菜自从被发现其功效后，很快成为高档酒桌上的宠儿，但也不是每个人都能吃马齿苋的。下面来看哪些人不能吃马齿苋。

不能吃马齿苋的人群

腹部受寒引起腹泻的人。马齿苋能治疗细菌性痢疾,但对单纯受凉造成的一般性腹泻却无能为力,而且马齿苋性寒,会越吃越严重。

孕妇。马齿苋中含有促进子宫收缩的物质,孕妇食用后易引起流产,所以孕妇要禁止吃马齿苋。

服用鳖甲的人。马齿苋与鳖甲相克,如果你正在服用的中药中含有鳖甲,就不要再吃马齿苋了。

马齿苋敷脸治疗激素脸吗 马齿苋护肤品会依赖吗

不会。

马齿苋护肤品就是在护肤品的配料表中有马齿苋提取物的护肤品，生活中很多的护肤品都会添加马齿苋，这是因为马齿苋具有很强的镇静舒缓功效，在护肤品中添加马齿苋对于面部泛红、过敏等症状具有一定的缓解作用，如果经过使用有马齿苋的护肤品将皮肤问题调理好了的话，即使是停用也不会复发的，因此问题已经解决了，即使停用也不会继续复发，但日常生活中要避免使用激素类产品。

常吃马齿苋护心抗衰老

马齿苋是一种有食用价值的野菜，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、矿物质等营养物质，不但可以供食用，还具有药用价值，良药佳蔬也。

据古籍医书有记载，马齿苋具有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用，民间用以治疗肠炎、痢疾等多种疾病。马齿苋可煎汤内服，或将马齿苋捣烂外敷，对治疗疔疮痈疽、无名肿毒，均可获得明显的疗效。据现代药理学验证，马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌及多种化脓性球菌有杀菌或抑菌作用，堪称天然抗生素。

马齿苋能护心

近年来，科学家发现马齿苋具有保护心血管、防治冠心病的作用。美国科学家发现，地中海某区域的居民，冠心病发病率明显低于欧洲其他地区，原来是那里的居民经常食用马齿苋的缘故。喜欢把马齿苋调和在色拉中食用的法国人，心脏病发病率亦较低。科学家对马齿苋进行研究，发现其中含有丰富的钾盐、黄酮类、强心甙、生物碱等药理成分，可以降低血压，抑制心肌兴奋性和减慢心率，减轻心脏负荷，减少心肌耗氧量，从而保护心脏。

英国科学家发现，马齿苋含-3脂肪酸。这是聚合不饱和脂肪酸的一种化学物质，能抑制人体血清胆固醇和甘油三酯的生成，并加以清除，不致在血管壁上沉积，发生动脉粥样硬化。

马齿苋能抗衰老

马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质，具有抗衰老、提高免疫功能，常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。此外，马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。

马齿苋养生药膳清热凉血

马齿苋功效

据古籍医书有记载，马齿苋具有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用，民间用以治疗肠炎、痢疾等多种疾病。马齿苋可煎汤内服，或将马齿苋捣烂外敷，对治疗疔疮痈疽、无名肿毒，均可获得明显的疗效。据现代药理学验证，马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌及多种化脓性球菌有杀菌或抑菌作用，堪称天然抗生素。

马齿苋食疗清热凉血

马齿苋能护心。 近年来，科学家发现马齿苋具有保护心血管、防治冠心病的作用。美国科学家发现，地中海某区域的居民，冠心病发病率明显低于欧洲其他地区，原来是那里的居民经常食用马齿苋的缘故。喜欢把马齿苋调和在色拉中食用的法国人，心脏病发病率亦较低。科学家对马齿苋进行研究，发现其中含有丰富的钾盐、黄酮类、强心甙、生物碱等药理成分，可以降低血压，抑制心肌兴奋性和减慢心率，减轻心脏负荷，减少心肌耗氧量，从而保护心脏。

英国科学家发现，马齿苋含-3脂肪酸。这是聚合不饱和脂肪酸的一种化学物质，能抑制人体血清胆固醇和甘油三酯的生成，并加以清除，不致在血管壁上沉积，发生动脉粥样硬化。

马齿苋能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质，具有抗衰老、提高免疫功能，常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。此外，马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。

推荐食疗方

马齿苋粥：

马齿苋150克，粳米100克，精盐、味精各少许，清水适量。将马齿苋择洗干净，入开水锅中焯一下，捞出，漂去粘液，切成碎段;粳米淘洗干净。锅置火上，放入清水、粳米，煮至半熟时，加入马齿苋，再续煮至粥成，用精盐、味精调味后即可食用。

凉拌马齿苋：

鲜嫩马齿克500克，蒜瓣适量。将马齿觅去根、老茎，洗净后下沸水锅体透捞出;用清水多次洗净粘液，切段放人盘中;将蒜瓣捣成蒜泥，浇在马齿觅上，倒入酱油，淋上麻油，食时拌匀即成。此菜碧绿清香，成鲜可口，具有清热止痢，乌发美容的功效。可作为湿热痢疾、白癜风患者和因缺铜元素而造成白发患者的辅助食疗菜肴。

吃马齿苋后大便是红色什么原因 吃马齿苋对人有什么好处

中医认为：马齿苋具有清热、利湿、止痢、消炎等作用，吃马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有强力的抑制作用。

马齿苋富含钾盐，高钾饮食有降压作用，因为钾离子可直接作用于血管病，食用马齿苋能有效保护血管免受侵害，常吃马齿苋可降低高血压中风的发生几率。

马齿苋中含有丰富的脂肪酸，经常吃马齿苋能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯生成的功能，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，因此，经常食用马齿苋能有效地保护心脏，防治冠心病的发生。

马齿苋营养丰富，在马齿苋的营养成分中所含有的胡萝卜素经过食用进入人体后，具有延缓衰老、防止心血管疾病的作用，马齿苋中还含有某些生物活性物质，这些生物活性物质对心脏病、高血压病、中风及糖尿病等心血管疾病有较好的防治功效。

马齿苋能天天吃吗 天天吃马齿苋有什么好处

马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等多种营养物质，其中维生素C、胡萝卜素等营养成分可以抵抗自由基，抑制氧化反应，天天吃马齿苋可以帮助补充人体营养，还可以起到养颜美容，延缓衰老等作用。

马齿苋具有清热解毒，利血消肿等功效，其中的有效成分对大肠杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌等多种病菌均有抑制作用，同时也可以抑制常见致病性的皮肤真菌，帮助治疗热淋、带下、皮肤病、细菌性痢疾、肠炎等多种疾病，其中含有的黄酮类、强心苷等活性物质和脂肪酸则可以保护心肌和血管，所以天天食用马齿苋可以防治心血管疾病、降低细菌性痢疾的发病率。

马齿苋煮鸡蛋吃有什么好处 马齿苋是凉性还是热性

凉性。

马齿苋味酸、性凉，是药食两用的食材，所以食用马齿苋的时候注意不要一次性食用过多，同时也要注意自身体质，如果是寒冷体质的人不不建议经常吃马齿苋的，因为马齿苋含有的寒凉之气可能会加重身体的寒症，另外食用过多的马齿苋还有可能造成腹泻、腹痛等胃肠不适，所以脾胃虚弱的人是不建议食用马齿苋的，不然会加重病情，不利于病情恢复。

新鲜马齿苋是什么样子的 什么体质不适合吃马齿苋

有很多人体质都是属于过敏体质的，有部分人对于马齿苋存在过敏反应，那么这类人群是不可以吃马齿苋的，因为如果对马齿苋过敏的话，吃了以后很有可能会出现红斑瘙痒等等一些情况，这对于健康带来的影响是非常大的，会加重过敏反应，所以，如果存在过敏的反应，那么一定要避免吃马齿苋。虽然说马齿苋能补充营养，但是对它过敏的话还是需要避免的，否则会危害健康。

虽然说马齿苋可以养护肠道，促进消化，改善便秘的情况，但是如果脾虚或者是出现了腹泻的情况，是不可以吃马齿苋这种食材的，因为马齿苋是属于寒凉性质的，如果出现了脾胃虚寒或者腹泻的话，吃马齿苋的会让情况加剧，脾胃虚寒的人群一定要避免吃马齿苋。

马齿苋不焯水可以吃吗

马齿苋不焯水少量吃一点问题不大，但是如果经常吃马齿苋，最好先焯水。

马齿苋是一种草酸含量比较高的蔬菜，经过焯水可以减少马齿苋中草酸成分的含量。如果不焯水，吃起来会有点酸、涩，而且草酸吃多了容易和食物中钙质形成草酸钙沉淀，不仅影响身体的钙吸收，还会增加患上结石病的几率。

什么人不能吃马齿苋

马齿苋具有很好的食用、药用价值，但并不是所有人都适合吃马齿苋的，有部分人群如果食用马齿苋反而会引起不适。

令许多人关注的是孕妇是否可以吃马齿苋，答案是否定的，由于马齿苋有滑利之效，孕妇食用会导致滑胎，因此孕妇是禁食马齿苋的。

脾虚胃寒、肠胃不适者也不应该吃马齿苋，因为马齿苋属性寒凉，是有马齿苋会引起腹泻加重等，同样的原理，经期、哺乳期的女性也不适宜食用马齿苋。

例外，在食用马齿苋时注意不要用胡椒、该粉调味，也不要与甲鱼同食。