苦瓜祛湿食物搭配 苦瓜猪瘦肉片
苦瓜祛湿食物搭配 苦瓜猪瘦肉片
材料:猪瘦肉片100克,苦瓜片200克,油适量,葱10克,姜片10克,蒜片25克,精盐少量,酱油10克,水豆粉适量。
做法:
1、将猪瘦肉洗净切成薄片。苦瓜去两头,剖开去瓤,洗净切成薄片。葱、姜、蒜切成马耳朵形节子。
2、将肉片用少许酱油、盐、水豆粉拌匀。
3、将油锅烧至七成热时,下肉片炒散,发白后依次下姜、蒜、葱、和苦瓜片,同肉片合炒熟,起锅即可。
苦瓜能和豆腐同吃吗 苦瓜和什么搭配好
1、苦瓜和茄子:苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用,茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咯血等功效,两者搭配是心血管病人的理想菜肴。
2、苦瓜和鸡翅:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎患者食用。
3、苦瓜和猪肉:苦瓜所含苦瓜素不但能促进食欲,利尿活血,消炎退热,解劳乏,清心明目,而且是一种强效的抗癌物质。苦瓜与猪肉搭配,有清热祛暑、明目去毒的作用,适用于身热烦渴、暑症、热痱过多、眼结膜炎等症。
4、苦瓜和猪肝:猪肝性味苦温,能补肝、养血、明目。猪肝含丰富的维生素A,能抑制癌细胞的生长,并将已向癌细胞分化的细胞恢复为正常。而苦瓜也有一定的防癌作用,两者合理搭配,功力相辅,经常食用有利于防癌。
女人排毒养颜调养
食谱一、珠玉二宝粥
材料:生山药60克,生苡米60克,柿饼24克。
制作:
先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状,然后放进瓦锅内,加进适量清水煮粥。
再将柿饼洗净,用刀切碎,调入粥内煮溶,待温食用。
功效:本粥山药似玉,苡米似珠而得名,有清肺补脾,滋阴益气,美容养颜功效。
食谱二、苦瓜猪肉汤
原料:猪瘦肉120克,鲜苦瓜240克,清汤、精盐、姜丝各适量。
制法:
1、将猪肉洗净,切成薄片、入沸水中煮透,捞出用温水洗净;鲜苦瓜去瓤洗净,切成薄片,入沸水锅中焯一下,捞出控水。
2、锅内注入清汤,用旺火烧沸,加肉片、瓜片,改用小火煮约15分钟,放入姜丝,用精盐调味,盛入汤碗内即成。
功效:苦瓜有“除邪热,解疲乏,清心明目”的作用,苦瓜“青则苦寒涤热,明目清心”。
猪肉有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤的功能。
所以,猪肉配苦瓜做汤,可治疗中暑烦渴,暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。
以保证皮肤健康之滑,起到美容效果。
食谱三、蜜盐菠萝饮
原料:菠萝1个,盐5克,蜂蜜10克。
制法:将菠萝片去皮,将菠萝肉切成大块,加入盐、蜂蜜搅拌均匀,腌渍出菠萝汁即成。可饮用菠萝汁,吃菠萝肉。
功效:菠萝含有大量蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸及矿物质等。菠萝味甘,微酸,性平,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿诸功效。
菠萝配以益气补中,润燥解毒的蜂蜜结合成饮汁,有养肌润肤的功效,可保持血管与皮肤弹性,使皮肤更加鲜嫩,具有活力。
食谱四、山药煲猪胰
材料:生山药60克,猪胰大的1条(或小的2条),食盐少许。
制作:先洗净猪胰血污,切成片状备用,生山药洗净,切成5厘米长片状。然后将二种汤料放进瓦锅内,加水用中火煲汤,煲约1小时,调味即可。
功效:健脾补肺,固肾益精,美白养颜。
苦瓜祛湿食物搭配 青绿苦瓜浓汤
材料:苦瓜150克、黄瓜1根、茗荷半个、上汤2碗、梅干2个、盐1/4茶匙、胡椒粉适量、酱油半茶匙、藕粉1勺。
做法:
1、用小锅将上汤加热,加点盐、胡椒粉、酱油调味。
2、用3勺水溶解藕粉,倒入碗中充分搅拌。
3、将苦瓜和黄瓜洗净后随意切块,均不要去掉瓜瓤,放入搅拌器中榨汁,隔掉瓜肉残渣,倒入上汤中稍稍熬煮,最后加入梅干和切碎的茗荷即可。
苦瓜与什么食物相克
蕺菜(鱼腥草)与苦瓜食物相克,苦瓜和蕺菜均为寒凉之品,同食易伤脾胃。排骨与苦瓜食物相克,苦瓜要是和排骨共食,一定会影响人体对排骨中钙的吸收,让人吃排骨根本起不到补钙的作用。
苦瓜的最佳搭配食物,苦瓜食物相宜列表
苦瓜+茄子苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咯血等功效,两者搭配是心血管病人的理想菜肴。
苦瓜+鸡翅,苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎患者食用。
苦瓜+猪肉,苦瓜所含苦瓜素不但能促进食欲,利尿活血,消炎退热,解劳乏,清心明目,而且是一种强效的抗癌物质。苦瓜与猪肉搭配,有清热祛暑、明目去毒的作用,适用于身热烦渴、暑症、热痱过多、眼结膜炎等症。
苦瓜+猪肝,猪肝性味苦温,能补肝、养血、明目。猪肝含丰富的维生素A,能抑制癌细胞的生长,并将已向癌细胞分化的细胞恢复为正常。而苦瓜也有一定的防癌作用,两者合理搭配,功力相辅,经常食用有利于防癌。
苦瓜+豆腐,苦瓜与豆腐都有清热解毒作用,两者搭配,有清热除烦、补钙降压的功效。适用于高血压病、高脂血症、骨质疏松症患者食用。
三伏天喝什么汤好 苦瓜豆腐瘦肉汤
鲜苦瓜250克、豆腐250克、猪瘦肉200克,料酒适量。苦瓜去瓤切成小块,豆腐切小,猪瘦肉切薄片。先将猪肉片入锅中,调入料酒和精盐,加水煮沸5分钟,入苦瓜、豆腐共煮即可。
作用:苦瓜清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳;豆腐益中气,和脾胃,健脾利湿。此汤清心涤热而明目。
苦瓜不能与什么同吃
1、鱼腥草。苦瓜和鱼腥草均为寒凉之品,同食易伤脾胃。
2、排骨。苦瓜要是和排骨共食,一定会影响人体对排骨中钙的吸收,让人吃排骨根本起不到补钙的作用。
反之,若苦瓜和食材搭配得当,则可以充分发挥苦瓜的营养功效,做出来的菜肴味道也会很好。与苦瓜相宜的食材:
1、茄子。苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咯血等功效,两者搭配是心血管病人的理想菜肴。
2、猪肉。苦瓜与猪肉搭配,有清热祛暑、明目去毒的作用,适用于身热烦渴、暑症、热痱过多、眼结膜炎等症。
3、猪肝。猪肝含丰富的维生素A,能抑制癌细胞的生长,而苦瓜也有一定的防癌作用,两者合理搭配,功力相辅,经常食用有利于防癌。
4、鸡翅。苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎患者食用。
5、鸡蛋。苦瓜与鸡蛋搭配有利于骨骼、牙齿及血管的健康,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻、呕吐等。
6、豆腐。苦瓜与豆腐都有清热解毒作用,两者搭配,有清热除烦、补钙降压的功效。适用于高血压病、高脂血症、骨质疏松症患者食用。
7、辣椒。苦瓜配以温中散寒、除湿开胃的青椒,可起到制约苦瓜苦寒的作用。凡热性病身热、烦渴、温热、肝火盛、目赤、目痛等病患者,均可将它作为辅助食疗菜肴。
8、粟米。苦瓜与粟米搭配食用,有清暑解热、降血糖的功效。
苦瓜不能和什么一起吃 苦瓜和什么一起吃好
1、香菇、金针菇,香菇、金针菇能降低胆固醇,苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收,共食用,可以达到清脂减肥的效果。
2、茶叶,苦瓜和茶叶水煎服,能清热解毒、解暑明目。
3、瘦肉,苦瓜、猪瘦肉煮汤食用,有清热解暑、明目去毒作用。适用于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。
熬夜者必吃的3款美食
1、猪眼桂圆汤
材料:猪眼一对,桂圆肉,枸杞子等各适量。
做法:将猪眼清洗干净,与桂圆肉,枸杞子加入适量的水,放在碗内,隔水炖熟,调味即可。
提示:此汤有滋阴明目的功效。适用于防治近视,桂圆补益心脾,养血安神,用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠等病症。
2、桑叶猪肝汤
材料:猪肝,桑叶,盐等各适量。
做法:将新鲜的猪肝洗净,切成片备用,桑叶洗净,加适量的清水煲半个小时左右,放上猪肝中火煮熟,加盐调味即可。
提示:此汤有疏风清热,养肝明目的功效,用于头痛,眼痛的辅助治疗。
3、荠菜猪肉汤
材料:苦瓜,猪瘦肉,荠菜,料酒,盐等各适量。
做法:苦瓜去瓤切成小丁,猪瘦肉切薄片,荠菜洗净切碎。先将瘦肉片用料酒,盐调味,加水煮沸5分钟,加入苦瓜,荠菜煮汤,最后放上味精调味即可。
提示:此汤有滋阴润燥,清肝明目的功效。苦瓜有清暑明目,解毒的功效,对熬夜工作者的视力养护有很好的作用。
经常熬夜吃什么好
一、猪眼桂圆汤
材料:猪眼一对,桂圆肉,枸杞子等各适量。
做法:将猪眼清洗干净,与桂圆肉,枸杞子加入适量的水,放在碗内,隔水炖熟,调味即可。
提示:此汤有滋阴明目的功效。适用于防治近视,桂圆补益心脾,养血安神,用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠等病症。
二、桑叶猪肝汤
材料:猪肝,桑叶,盐等各适量。
做法:将新鲜的猪肝洗净,切成片备用,桑叶洗净,加适量的清水煲半个小时左右,放上猪肝中火煮熟,加盐调味即可。
提示:此汤有疏风清热,养肝明目的功效,用于头痛,眼痛的辅助治疗。
三、荠菜猪肉汤
材料:苦瓜,猪瘦肉,荠菜,料酒,盐等各适量。
做法:
1、苦瓜去瓤切成小丁,猪瘦肉切薄片,荠菜洗净切碎。
2、先将瘦肉片用料酒,盐调味,加水煮沸5分钟,加入苦瓜,荠菜煮汤,最后放上味精调味即可。
提示:此汤有滋阴润燥,清肝明目的功效。苦瓜有清暑明目,解毒的功效,对熬夜工作者的视力养护有很好的作用。
苦瓜猪瘦肉汤做法
原料:用鲜苦瓜半斤,切块,去核洗净。猪瘦肉三两至五两,切小块。
做法:
1、将猪瘦肉洗净,切成片;
2、将鲜苦瓜洗净,去瓤切块,备用;
3、将猪瘦肉片放入汤锅中,加清水适量,用大火煮;
4、煮沸后撇去浮沫改用小火煮;
5、煮至七成熟时,放入苦瓜块,用精盐调好味,煮熟即成。
营养价值:
汤中苦瓜,苦寒,能清热泻火解毒,猪瘦肉能滋阴润燥。合用功补兼施,既能清热解毒,又能润肤润燥。
冬瓜搭配什么减肥效果好
冬瓜本身是辅助减肥的良好食物,其含钠量低,能将体内多余的水分代谢掉,如果想让冬瓜搭配其它食物从而有更好的减重效果的话,可以搭配苦瓜、黄瓜、薏米等热量低又含有丰富膳食纤维和祛湿效果的食物一起吃,这样在低热量饮食的同时,还能为肠胃带来一定的饱腹感,减少多余食物的摄入。