肝脏的作用

肝脏的作用

一、代谢功能：

①糖代谢：饮食中的淀粉和糖类消化后变成葡萄糖经肠道吸收，肝脏将它合成肝糖原贮存起来;当机体需要时，肝细胞又能把肝糖原分解为葡萄糖供

机体利用。

②蛋白质代谢：肝脏是人体白蛋白唯一的合成器官;γ球蛋以外的球蛋白、酶蛋白及血浆蛋白的生成、维持及调节都要肝脏参与;氨基酸代谢如脱氨

基反应、尿素合成及氨的处理均在肝脏内进行。

③脂肪代谢：脂肪的合成和释放、脂肪酸分解、酮体生成与氧化、胆固醇与磷脂的合成、脂蛋白合成和运输等均在肝脏内进行。

④维生素代谢：许多维生素如a、b、c、d和k的合成与储存均与肝脏密切相关。肝脏明显受损时会出现维生素代谢异常。

⑤激素代谢：肝脏参与激素的灭活，当肝功长期损害时可出现性激素失调。

二、胆汁生成和排泄：胆红素的摄取、结合和排泄，胆汁酸的生成和排泄都由肝脏承担。肝细胞制造、分泌的胆汁，经胆管输送到胆囊，胆囊浓缩后排放入小肠，帮助脂肪的消化和吸收。

三、解毒作用：人体代谢过程中所产生的一些有害废物及外来的毒物、毒素、药物的代谢和分解产物，均在肝脏解毒。

四、免疫功能：肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统，它能通过吞噬、隔离和消除入侵和内生的各种抗原。

五、凝血功能：几乎所有的凝血因子都由肝脏制造，肝脏在人体凝血和抗凝两个系统的动态平衡中起着重要的调节作用。肝功破坏的严重程度常与凝血障碍的程度相平行，临床上常见有些肝硬化患者因肝功衰竭而致出血甚至死亡。

六、其它：肝脏参与人体血容量的调节，热量的产生和水、电解质的调节。如肝脏损害时对钠、钾、铁、磷等电解质调节失衡，常见的是水钠在体内潴留，引起水肿、腹水等。

夏天应该吃什么食物比较好 茯苓

茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐。能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用;有利尿作用，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出;有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。

鱼肝有毒吗

鱼肝一般没有毒。在干净的水域生活的鱼类，没有富集毒素和重金属的危险，所以肝脏里面不会聚集毒素，但如果鱼类生活水域遭到污染，肝脏作为排毒器官就容易聚集毒素，这样的鱼肝是有毒的。

茯神的营养价值 增强免疫力

茯神能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。

什么茶减肥效果好 杜仲茶：润肠清理多余脂肪

杜仲茶含有的杜仲胶能帮助排除体内多余的脂肪，同时还能吸收有害物质，帮助润肠通便，具有的抗酸化能力能提高肝脏作用，促进脂类的新陈代谢，所以杜仲茶是绝佳的减肥产品，另外，还能预防衰老。

冬天吃什么养肝 鸡肝

鸡肝性味甘温，有补肝、补肾、安胎、止血的作用。特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强，且可暖胃。取新鲜鸡肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用。可治肝血不足、饮食不佳、眼睛干涩或流泪。

牛蒡根对肝的功效与作用

牛蒡根味苦，性寒，入肺经，在对肝脏方面，并没有十分突出的养肝护肝脏作用，但也并不含对肝脏有害的成分，服用具有祛风热，消肿毒的功效，可用于治风热头面赤肿，咽喉肿痛，咳嗽，龈肿牙痛，痈疽疮疥等症。

不过肝脏属于人体的排毒器官，而牛蒡根泡水喝可有助于人体排毒，从这一层面来说牛蒡根的解毒作用也是有助于肝脏排毒的，起到辅助肝脏功能的益处。

如何保健肝功能？

日常生活中要减少饮酒，因为饮酒可以导致肝脏功能下降，引起脂肪肝的发生。并且要戒烟，烟中的焦油。尼古丁，都会影响肝脏作用。

平时可以吃一些保肝的食物，比如木耳，大蒜，红豆等。都有保护肝脏的作用。

每天晚上尽量少吃或者不吃饭，可以帮助肝脏减轻负担，使肝脏代谢功能良好。

吐司吃了有什么好处

适当的吃一些吐司能补充身体所需要的矿物质成分，维生素以及碳水化合物，脂肪还有蛋白质，是特别容易被身体吸收消化的，吃起来又非常方便，一般的人群都可以吃，不会对身体健康造成危害。

适当的吃一些吐司，能补充身体所需要的膳食纤维，让肠道蠕动速度变得更快，让消化吸收功能变得更好，而且吃完以后饱足感是非常强的。

吃一些吐司还可以达到保护肝脏作用，吐司的制作过程中需要进行烘烤，也需要发酵，所以就会有很多的抗氧化物质来达到保护肝脏作用。

适当的吃一些吐丝还能起到健脾养胃作用，因为它里面含有植酸物质，能够让铁元素钙质的吸收变得更好，让身体消化功能得到有效改善。

啤酒和白酒一起喝会怎样 更容易伤肝

白酒和啤酒混着喝会加速酒精在肝脏的扩散，肝脏作为重要解毒器官，摄入的酒精主要依赖肝脏进行氧化分解，这样会加剧肝脏的负担，长期以往会使肝细胞变性，最终导致肝硬化的不良后果。

干松茸的功效与作用 保护肝脏作用

松茸能够促进自由基清除，抑制或阻断自由基引发的脂质过氧化反应，增强SOD、CAT、GSH—Px活性，提高机体抗氧化能力，具有保肝之功效。

为什么吃了蒜苔胀气 保肝护脏

蒜苔中的维生素含量丰富，可以避免毒素对肝脏造成伤害，能够保护肝细胞，让肝气的变得更好，达到舒缓肝脏作用，能够让肝脏结构被有效的维护，达到修复肝脏功能效果，适宜肝脏疾病食用。

为什么春季养肝最好

在中医五行中春天是青色，属木，而肝脏也属木，和草木一样有抒发、调节气机的作用，能让气血往外走，这和春天自然界万物升发的规律是相应的。春季人体的肝脏功能较为旺盛，此时通过调节饮食、养成良好生活习惯、保持情绪舒畅等方面能起到较好的调理肝脏作用。所以平常肝脏功能不是很好的人一定要抓住春天这个万物萌动、升发的季节来养肝。