青口贝里面怎么有一撮黑毛
青口贝里面怎么有一撮黑毛
因为青口贝属于贝壳类海鲜，一般贝壳类动物需要依靠这撮绒毛来过滤各种微生物都并吸附在上面以利于食用，在水里时这撮绒毛应该是白色的，但经过打捞后，绒毛上的细菌等微生物会受到氧化从而变黑，让人看着觉得不干净，建议先用盐水浸泡青口贝，滤出内脏赃物，然后用刷子刷洗青口贝外壳为好，以保证食用的安全性。
青口贝要蒸几分钟最合适
15分钟左右。
青口贝中含有丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养成分，而且吃起来味道也是十分鲜美的，用来清蒸的话不仅能保证青口贝口感的多汁而且还能防止营养成分的流失。
一般来说在蒸青口贝的时候蒸15分钟左右就可以了，此时青口贝的口感吃起来是十分脆嫩鲜香的，在蒸的时候要注意避免时间过长，导致青口贝营养成分流失以及口感的变老。
吃青口贝有什么好处
可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。青口贝肥美又不压秤。肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸，由于青口贝具有很高的营养价值，被人们称为“海中鸡蛋”。
青口贝有毒吗
本身没有毒。
但在春夏、初秋季节，水体富营养化会导致赤潮更多一些，而赤潮微藻带有强烈毒性，贝类耐毒性强，部分染毒后仍然是存活的，容易被忽视，如食用摄食赤潮生物感染毒素后的青口贝，可能导致人体摄入赤潮毒素，进一步会出现头痛、恶心、四肢肌肉麻痹、皮疹、发烧、甚至呼吸停止等中毒症状。
建议
赤潮多发期间，不要食用贝类，平时最好能用海水、盐水将贝类暂养一下，毒素稍微会有一些排放，购买时应从大型超市、正规农贸（海鲜）市场等有保障的场所，挑选活力强、无异味的贝类食用。
青口贝有什么功效 青口贝怎么吃最好
1.准备一锅冷水煮沸，水开了以后，加入青口贝，一分钟左右马上捞出，
2.准备一盆清水，加入冰块，放入刚刚煮好的青口贝，
3.锅中放入黄油，待全部融化后放入切好的西红柿，
4.熬制五分钟后，加入黑胡椒，加入盐，糖调味，
5.熬制后面加入芝士，再用铲子搅拌一下，
6.最后熬制的一步加入番茄酱马上出锅，
7.把青口贝从冷水捞出摆盘，把熬制好的配料浇上去即可食用。
青口的副作用
1、不能与寒凉食物同食:青口贝本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃。
2、不能与啤酒、红葡萄酒同食:食用青口贝饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
3、皮肤病患者禁食。皮肤病患者之所以不能吃青口贝是因为青口贝中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一,要求某些病人禁忌。
食用青口贝的注意事项
不能与寒凉食物同食
青口贝本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。
不能与啤酒、红葡萄酒同食
食用青口贝饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。
皮肤病患者禁食
皮肤病患者之所以不能吃青口贝是因为青口贝中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应，如发痒起块等，或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一，要求某些病人禁忌。
青口贝后引起的过敏性皮肤病，多属于I型变态反应，可引起平滑肌痉挛，血管扩张、通透性增高，血浆外渗、水肿，以及嗜酸性细胞增多等。临床表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状;或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。
食用青口贝需要煮熟
青口贝煮不熟含有细菌，青口贝中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
青口打开里面黑的是屎吗 青口贝如何清洗
1.将青口贝先用清水简单的冲洗一下，再用刷子将表面的脏污初步清洗干净。
2.再用一些海盐，将其溶于清水中，将青口贝放入盆中让青口贝将体内的泥沙或者是脏污给吐出来，一般浸泡2-3小时左右。
3.最后再用刷子将青口彻底的清洗一遍，然后用清水冲洗一下即可。
青口贝整个都可以吃吗 青口贝有毒吗
本身没有毒。
但在春夏、初秋季节，水体富营养化会导致赤潮更多一些，而赤潮微藻带有强烈毒性，贝类耐毒性强，部分染毒后仍然是存活的，容易被忽视，如食用摄食赤潮生物感染毒素后的青口贝，可能导致人体摄入赤潮毒素，进一步会出现头痛、恶心、四肢肌肉麻痹、皮疹、发烧、甚至呼吸停止等中毒症状。
赤潮多发期间，不要食用贝类，平时最好能用海水、盐水将贝类暂养一下，毒素稍微会有一些排放，购买时应从大型超市、正规农贸（海鲜）市场等有保障的场所，挑选活力强、无异味的贝类食用。
青口贝的吃法（做法）大全
1、清蒸青口贝
1.1、主料:青口贝10只 蒸鱼豉油适量、盐适量、生姜适量、小葱适量、料酒适量,原料备用;
1.2、生姜切丝,葱切小段;
1.3、取少量葱、姜铺入盘底;
1.4、青口贝解冻、洗净;
1.5、摆入盘内;
1.6、盐、料酒、蒸鱼豉油调成汁;
1.7、淋入料汁;
1.8、撒上葱、姜丝;
1.9、锅开后入锅蒸;
1.10、十分钟左右,青口贝熟即可出锅,即可。
2、豉汁青口贝
2.1、主料:青口贝500g ,辅料:料酒适量、盐适量、生姜适量、小葱适量、大蒜适量、原料备用;
2.2、豆豉备用(这个是一个朋友自己家做的,味道非常好);
2.3、生姜切丝,葱切小段、大蒜切末;
2.4、取少量葱姜铺入盘底;
2.5、青口贝洗净,摆入盘内;
2.6、油锅烧热,下入葱姜蒜,豆豉炒香;
2.7、淋入料酒、调入适量的盐;
2.8、炒好的豉汁淋在青口贝上;
2.9、淋好的青口贝备用;
2.10、蒸锅内水烧开后,放入青口贝;
2.11、蒸十分钟左右;
2.12、青口贝熟即可出锅,蒸制时间不宜过长,不然青口太老。
青口贝有什么功效
1、提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
2、壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
3、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。
4、补肾虚：症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。
5、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
青口贝对精子影响
其实青口贝有很多的功效跟作用，不管是男性朋友们还是女性朋友都可以放心的食用，青口贝对精子是没有影响的，相反对于男性来说还能够补肾益精，对于女性来说能够调经血，是十分不错的海产品，营养价值很高。
青口贝的功效与作用
青口贝味咸、性温，无毒，入肝、肾经。可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。
青口贝的食用禁忌
适宜中老年人体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用;适宜高血压病，动脉硬化，耳鸣眩晕之人食用;适宜肾虚之人腰痛，阳痿，盗汗，小便余沥，妇女白带多者食用;适宜患有瘿瘤(甲状腺肿)，疝瘕者食用。
看了文章之后我们知道，青口贝对男性精子是没有影响的，而且对中老年人也是十分有益的，能够补充气血，更加适合高血压，还有动脉硬化的患者食用，都是相当不错的，但是也不能够过多的，盲目的来食用。