健脾祛痰饮食原则
健脾祛痰饮食原则
营养原则
宜吃具有补脾气作用的食物,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃性质寒凉,易损伤脾气的食品,忌吃味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,忌吃利气消积,容易耗伤脾气的食品。
适宜食物
1.主食及豆类的选择
粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。
2.肉、蛋、奶类的选择
牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。
3.蔬菜的选择
藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。
4.水果的选择
葡萄、红枣、桃、杏等。
原发性痛经饮食原则是什么
原发性痛经饮食原则是什么?这是大家比较关注的,只有把握了原发性痛经饮食原则,才能够帮助大家积极的调理身体,恢复健康,那么究竟原发性痛经饮食原则是什么呢?以下是专家给出的专业解释。
原发性痛经饮食原则:
1.禁酒
假使你在月经期间容易出现水肿,则酒精将加重此问题。勿喝酒。如果你非喝不可,则限制在1一2杯酒之间。
2.多食温性食物
比如功能红糖,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。中医认为妇女产后身体多淤,且八脉空虚,每致腹痛。凡偏淤者,医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散,并嘱在药煎好后以红糖调服,目的在于利用红糖“通淤”或“排恶露”的作用而达到止痛的目的。
3.勿使用利尿剂
许多女性认为利尿剂能减轻月经的肿胀不适,但拉克医师反对这种方法。利尿剂会将重要的矿物质,连同水分排出体外。拉克医师建议,不妨减少摄取盐及酒精等会使水分滞留体内的物质。
以上是对原发性痛经饮食原则做出的分析,专家指出原发性痛经饮食原则一定要把握,这是保证大家安全和健康的需要,也是对自己负责任的体现。
痰湿体质吃什么好 痰湿体质的饮食原则
饮食以通气血、祛湿痰为原则;脾为生痰之源,平时宜多吃清热化痰、健脾养胃的食物;宜多吃低脂肪、低糖、低热量、富含膳食纤维的食物;忌暴饮暴食、进食速度过快或饮食过饱;戒烟戒酒。
健脾祛痰
陈皮鲫鱼
原料:陈皮10克,鲫鱼250克,调味品适量。做法:将陈皮泡开,洗净,切丝;生姜切片;胡椒研细;葱切段;鲫鱼去鳞杂,洗净;将陈皮、生姜、胡椒、葱段等放入鱼腹内,而后将鲫鱼放碗中,上面摆上姜片,再加入黄酒、食醋、食盐、味精及清水适量,隔水炖熟后服食。
功效:可健脾暖胃,适用于虚寒胃痛,慢性痢疾,慢性腹泻,腹痛等。
陈皮鸭
原料:陈皮10克,青鸭1只,调味品适量。做法:将鸭去毛杂,洗净,加水煨炖,稍烂时取出,候凉拆去鸭骨,胸脯朝上,放于搪瓷盆内;将炖鸭的原汤加适量奶粉,鸡汽煮沸,调入料酒、酱油、胡椒粉、姜粉等再煮沸,放入搪瓷盆内,将切丝的陈皮放在拆骨鸭上面,上笼蒸30分钟即成。
功效:可健脾开胃,适用于脾胃虚弱,食欲不振,营养不良,体虚消瘦等。
陈皮粥
原料:陈皮10克,大米50克。做法:将陈皮洗净,切细,水煎取汁,去渣;大米淘净,放入锅中,加入陈皮汁及清水适量,煮为稀粥服食,每日1剂;或将陈皮研为细末,每次取3-5克,调入稀粥中服食。
功效:可行气健脾,化痰止咳,适用于脾胃气滞,脘腹胀满,消化不良,食欲不振,恶心呕吐,咳嗽痰多,胸膈满闷等。
陈皮瘦肉羹
原料:陈皮10克,猪瘦肉50克,生姜3片,调味品适量。做法:将陈皮洗净,切为细末;葱切为段;猪瘦肉洗净,切丝,用淀粉、酱油、料酒勾芡;锅中放植物油适量烧热后,下葱、姜爆香,而后下肉丝爆炒,再下陈皮丝翻炒,待熟时调入食盐、味精,炒熟即成。
功效:可健脾开胃,制酸止痛,适用于胃气郁滞,胃酸过多把致的胃脘疼痛,暖气,泛吐清水等。
茯苓小孩子可以吃吗 小孩在哪种情况下吃茯苓好
小孩的胃肠道功能尚未发育完全,吃多了就容易出现小儿积滞的症状,茯苓有健脾和胃的功效,其含有的茯苓酸能够增加胃液的分泌,促进食物消化。
脾胃气虚、中气不足会造成食少便溏的症状,如果小孩出现胃痛、胃胀、食少的症状,很有可能就是脾胃气虚,应该选择益气健脾、和胃助运的中药调理身体,茯苓就是不错的选择,茯苓药性平,有健脾和胃的功效,没有特殊的中药味,比较适合小孩食用。
小儿经常容易出现厌食的症状,厌食有可能会造成挑食、偏食的不良饮食习惯。茯苓含有茯苓酸,能够增加胃酸的分泌,可以促进食物的消化,对于缓解小儿厌食有一定作用。
小孩跑两步和稍微运动就容易出汗,拉肚子的现象也经常发生,那么很有可能就是脾虚胃弱导致的。茯苓可以健脾益胃、健脾除湿,是治疗脾虚湿停的常用药,可配伍白术,健脾祛湿的药效更佳。
痰饮咳嗽一般常见症状就是痰多色白、痰如泡沫,咳嗽会引起胸胁疼痛。茯苓可以祛湿化痰,对于痰饮咳嗽的疗效较好。
宝宝痰湿吃什么好
“痰湿质”宝宝的调养原则是健脾、祛湿、化痰。具体说来,就是:
1、饮食上宜清淡少油;
2、宜多吃高粱、苡仁、扁豆、海带、白萝卜、鲫鱼、冬瓜、橙子等;
3、忌食生冷食物及冷冻饮料,少吃甜腻酸涩的食物,如石榴、蜂蜜、梨、甘蔗等。
中医药膳:适合“痰湿质”宝宝的
★苡仁鱼腥草粥
制作步骤:
1、取苡仁30克,鱼腥草50克,粳米100克,食盐适量;
2、将粳米、苡仁淘洗干净,鱼腥草去除老叶,洗净;
3、在锅内加水500毫升,煮沸后放入鱼腥草,再用中火煎熬15分钟,过滤出药汁待用;
4、用粳米、苡仁熬粥,粥熬熟后加入鱼腥草汁,用食盐调味,搅匀起锅即成。
特点:这款粥可作为宝宝的早餐,有清热解毒,利湿祛痰的功效。
健脾祛痰参考膳食
饮食禁忌
忌吃性质寒凉,易损伤脾气的食品,忌吃味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,忌吃利气消积,容易耗伤脾气的食品。如:苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。
参考膳食
1.芡实
又名鸡头子,是一种水生植物的果实。芡实性平和,药味甘涩,含有丰富的淀粉和蛋白质。
芡实就是一种适合春季食用,以达到健脾祛湿食疗功效的食物。
选购:芡实应挑选颗粒饱满、表面无破损、无附着粉状细粒的为最佳。
烹调:芡实有新鲜、炒制品和干制品,新鲜芡实以补肾涩精为主,多用于煲汤、炖煮,炒芡实多为药用,一般药店都有售,以健脾开胃为主,干芡实多用来煮粥食用。
功效:芡实有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用,它与莲子有些相似,但其收敛镇静的作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等。此外,芡实还可以促进血液循环,使人脸色红润、白皙。
2.牛肚补胃汤
材料:
牛肚1000克、荷叶50克、茴香籽[小茴香籽]2克、盐3克、胡椒2克、桂皮3克、姜8克、黄酒30克。
做法:
1、牛肚先洗一次,后用盐、醋半碗反复擦洗,再用冷水反复洗净。
2、将鲜荷叶垫于沙锅底,放入牛肚,加水浸没,旺火烧沸后用中火煮30分钟,取出切小块后复入沙锅,加黄酒30克、茴香及桂皮少许。
3、小火煨2小时,加姜(切片)、盐、胡椒粉少许,继续精力2-3小时,直至牛肚酥烂为佳。
用法:
每次饮汤1小碗,每日2次,牛肚佐膳服食。
注意相克:
荷叶畏桐油、白银、茯芩。
大寒节气吃什么 大寒饮食原则
大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气,使肾气坚固,切忌粘硬、生冷食物,宜热食,防止损害脾胃阳气,但燥热之物不可过食,食物的味道可适当浓一些,要有一定量的脂类,保持一定的热量。此外,还应多食用黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等。另外,由于大寒适逢春节,一般家庭都会准备丰富的过年应节食物,此时要注意避免饥饱失调,同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。
另一方面,大寒时节仍然是冬令进补的好时机,重点应放在固护脾肾,调养肝血上,进补的方法有二:一是食补,二是药补。“药补不如食补”,应以食补为主。偏于阳虚的人食补以温热食物为宜,如羊肉、鸡肉等;偏于阴虚者以滋阴食物为宜,如鸭肉、鹅肉、鳖、龟、木耳等。药补要结合自己的体质和病状选择服用,如体质虚弱、气虚之人可服人参汤。能饮酒的人也可以结合药酒进补,常见的有十全大补酒、枸杞酒、虫草补酒等。