桂鱼的药膳功效
桂鱼的药膳功效
肺结核、咳嗽、贫血。用鳜鱼1条(500克以上)，去肠杂、鱼鳞，百合20克，贝母5克，冰糖适量，隔水蒸熟后，去药渣，鱼肉及百合共食。也可用鳜鱼煮的汤，加人大枣和糯米熬粥食用。
虚劳羸瘦，肠风便血。取鳜鱼1条去肠杂、鱼鳞，单独清蒸或与豆腐共煮食用。
目刺粳喉。用鳜鱼胆汁加入米酒中化温呷下，可使卡人咽喉的骨刺、异物随涎而出。
老年体弱无力。取鳜鱼1条，黄芪、党参各15克，淮山药30克，当归头12克。把药物煎后取汁，再放人鳜鱼共煮熟食用，可调补气血。
肠风泻血。取鳜鱼肉100克、猪肉50克，切丝后入油锅，加适量生姜、蒜、盐、料酒、味精炒一下，再把浸泡6小时的糯米100克加入煮成粥，撒些胡椒粉即可食用。鳜鱼为虚劳食疗要品，患寒湿病者不宜食用。
女人每日一口醋 远离妇科病
醋作为一种调味品，不仅能调和菜肴，还具有药膳功效。女人多吃醋不仅可以起到美容作用，还可以预防妇科病，尤其是陈醋，女人理应该多吃一些。
女人每日一口醋 远离妇科病
醋是一种具有药膳功效的调味品，早在《本草纲目》里就有记载，醋可以治冻疮、杀菌等，女人每天一口醋，还可以防治妇科疾病呢。
中医认为酸入肝，肝主血。许多妇科病由肝经不舒引起，醋味酸，专入肝经，能增强药物疏肝止痛作用，并能活血化淤、疏肝解郁、散淤止痛。中医临床常用醋与各种药物共制，如常见的妇科用药醋柴胡、醋当归、醋白芍等，治疗月经不调、崩漏带下等妇科疾病。
桔梗有什么功效与作用 桔梗养生药膳
原料：桔梗18克，地骨皮半块，花旗参12克，紫菀12克，杏仁适量，猪肺1个，姜2片。
做法：将猪肺洗净，备用。锅中加适量水，放入所有材料炖约3—4小时即成。
药膳功效：本品具有补气虚、治久咳、化痰兼润肺的功效。
原料：冬瓜150克，杏仁10克，桔梗9克，甘草6克，食盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。
做法：冬瓜洗净切成小块。锅中加入食油，油烧热后放入冬瓜块爆炒，杏仁、桔梗、甘草一并水煎。煎至冬瓜熟后，以食盐、大蒜调味，食冬瓜饮汤。
药膳功效：本品疏风清热、宣肺止咳，适用于风邪犯肺型急性支气管炎患者。
尿道炎吃什么好
车前子荷叶茶
材料:荷叶干品、车前子、枸杞子各5克。
做法:将干荷叶、车前子、枸杞子分别用清水洗净备用。锅洗净,置于火上,将干荷叶、车前子、枸杞子一起放入锅中,加入适量清水,以大火煮沸后熄火,加盖闷泡10-15分钟。
药膳功效:车前子、荷叶均具有清热解毒、利尿通淋的功效,适合湿热型尿路感染的患者服用,可缓解尿频、尿急、尿痛的相关症状。
苦瓜黄豆牛蛙汤
材料:苦瓜400克,黄豆50克,牛蛙500克,红枣5颗,鸡蛋1个,火腿、淀粉各适量。
做法:苦瓜去瓤,切成小段,洗净,牛蛙处理干净,红枣泡发。鸡蛋打入碗中打散,并加入盐和水、淀粉调匀,火腿切开。将适量清水放入瓦煲内,煮沸后加入所有原材料,大火煮沸后,改用文火煲100分钟,加盐调味即可。
药膳功效:苦瓜性寒、味苦,能排除毒素,避免体内毒性的堆积,黄豆健脾利尿,牛蛙清热解毒、利尿通淋,三者搭配煮汤食用,对湿热引起的尿道炎有一定的食疗效果。
绿豆茯苓薏苡仁粥
材料:绿豆200克,薏苡仁200克,土茯苓15克,冰糖100克。
做法:绿豆、薏苡仁洗净,盛入锅中加6碗水。土茯苓碎成小片,放入锅中,以大火煮开,转小火继续煮30分钟。加冰糖煮至溶化即可。
药膳功效:薏苡仁、土茯苓是常用的清热利尿、解毒排脓药,绿豆清热解毒,三者搭配,有泻火解毒、利尿通淋的功效,对急性尿道炎引起的排尿不畅、尿色黄赤、尿急、尿频等症有一定的食疗作用。
冰糖药膳功效多
中医认为，冰糖性平偏凉，具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。下面，向读者介绍一些冰糖入药的单方验方及食疗方。
冰糖山楂汤山楂30枚，文火煨黄、煮汤，加冰糖少量，每次1小碗。消食开胃，可治疗小儿厌食症、口臭症等。
冰糖陈醋饮冰糖和老陈醋各半，煮开至冰糖溶化，每天早晚各服10毫升，对老年性慢性支气管炎表现为痰喘、咳嗽者有效。
冰糖银耳羹银耳10克，大枣7枚，冰糖20克。将银耳用水泡发切碎，大枣去核，同煮1小时，加入冰糖适量，分早晚两次全部服用。有补益润肺、养阴生津的作用，适用于身体虚弱、干咳少痰，喉痒咽干、神疲气短等肺气虚证。如长期服用可减量，用银耳3克，大枣3枚，煎煮方法同前，还可提高人体免疫功能，软化血管，抗衰老。
三子养亲露苏子、白芥子、萝卜子各60克，冰糖500克。苏子、白芥子、萝卜子洗净后，用干净的白纱布包好，用白线扎牢，再打碎，然后倒入锅中，加冷水1碗，小火煎10分钟，约剩半碗药液时滤出，再加水大半碗，煎至半碗药液时，滤出弃渣;冰糖加水适量化成糖汁，把药汁糖汁合并，用旺火隔水蒸2小时，去火装瓶备用。1日2次，每次半匙，饭后服。此方有降气化痰、畅膈宽胸、温中止咳之功，对老年久咳气逆、痰多胸闷、饮食不振、肺气实者甚为相宜。
丹参冰糖水丹参30克，加水用文火煎煮20分钟，去渣，加冰糖适量再稍煮片刻，分2次饮服。丹参苦微寒，活血安神，对长期失眠患者有安神作用。
冬季美容护肤不妨试试五款汤饮
黄精牛筋煲莲子
材料：黄精10克，莲子15克，蹄筋500克，生姜、盐、味精各适量。
做法：1、莲子提前泡发好，黄精、生姜洗净，生姜切成片。
2、蹄筋切成块，入沸水中氽烫。
3、煲中加入适量的清水烧开，放入蹄筋、莲子、黄精、生姜片煲两个小时左右，放入盐调味即可。
药膳功效：牛筋含有丰富的胶原蛋白，使皮肤更富有弹性，延缓皮肤的衰老，黄精、莲子合用，不但能够滋阴润肺、健脾益胃，更具有滋润肌肤、延缓衰老的美容功效。
清补美颜汤
材料：莲子、百合、北沙参、玉竹、虾仁、枸杞子各适量，冰糖少许。
做法：1、将药材洗净，莲子洗净去心备用。
2、将以上所有的材料放入煲中加适量的水，以小火煲约40分钟，再加入少许冰糖调味即可。
药膳功效：此药膳有滋阴润肤、抗氧化、抗衰老的作用，具有很好的滋补功效，常食可美容润肤。
玉竹瘦肉汤
材料：玉竹30克，猪瘦肉150克，盐、味精各适量。
做法：1、玉竹洗净后用纱布包好，猪肉洗净后切成块。
2、玉竹、瘦肉一起放入锅内，加入适量的水煎煮，熟后取出玉竹，加盐和味精调味即可。
药膳功效：玉竹中所含的维生素A能改善干裂、粗糙的皮肤，使之滋润嫩滑，起到美容护肤的作用，瘦肉可补益气血，改善因气血亏虚、营养不良引起的面色暗黄现象。
丝瓜鸡片汤
材料：丝瓜150克，鸡胸肉200克，生姜、盐、味精、淀粉各适量。
做法：1、丝瓜去皮，切成块，鸡胸肉切成片备用。
2、再将鸡肉片用淀粉、盐腌渍入味。
3、锅中加水烧开，下入鸡片、丝瓜、生姜煮6分钟，待熟后用味精调味即可。
药膳功效：丝瓜营养丰富，能防止皮肤老化，消除斑点，使皮肤洁白，细嫩，是不可多得的美容佳品，所以丝瓜汁有“美人水”之称，丝瓜能清热解毒、祛痘，此外，女性多吃丝瓜可调理月经不调。
苹果雪耳猪蹄筋汤
材料：苹果4个，雪耳15克，猪蹄筋250克，鸡爪2个，水和盐各适量。
做法：1、苹果洗干净，连皮切成四份，去果核，鸡爪处理干净。
2、雪耳浸泡好，飞水，冲干净，猪蹄筋、鸡爪飞水，冲干净。
3、煲中加清水，将各材料加入，以大火煲10分钟，改小火煲两个小时，下盐调味即可。
药膳功效：银耳能滋阴润肤，猪蹄筋含胶原蛋白，苹果富含膳食纤维，能美白养颜、排毒通便、清除体内垃圾。
调理宫颈炎的四大食疗方
红豆炒芦荟
材料：芦荟250克，红豆100克，青椒50克，香油20克，盐、醋各适量。
做法：1、芦荟洗净去皮，取肉切薄片，红豆洗净，青椒洗净切丁。
2、红豆入锅中煮熟后，捞起沥干水。
3、油锅烧热，加青椒爆香，放入芦荟肉、红豆同炒至熟，放盐、醋，淋上香油装盘即可。
药膳功效：芦荟性寒、性苦涩，有清热、止血、杀菌、生肌的功效，红豆具有清热解毒、利湿的作用，两者搭配同用，对宫颈炎有一定的食疗作用。
凉拌鱼腥草
材料：鱼腥草350克，红椒20克，盐、味精、香油、醋各适量。
做法：1、将鱼腥草洗净切成段，红椒洗净切丝。
2、锅中加水烧开，下入鱼腥草焯透后，捞出装入碗内。
3、将鱼腥草内加入红椒丝和所有调味料一起拌匀即可。
药膳功效：鱼腥草可清热解毒，还有镇痛、止血的作用，对宫颈炎出现带下分泌增多症状及合并感染出现脓血性排液，并伴有恶臭等症均有一定的改善作用。
鸡蛋马齿苋汤
材料：马齿苋250克，鸡蛋2个，盐适量。
做法：1、将马齿苋用温水泡10分钟，择去根、老黄叶片，清水洗净，切成段，备用。
2、鸡蛋煮熟后去壳。
3、锅洗净，置于火上，将马齿苋、鸡蛋一起放入锅中同煮5分钟后，加盐调味即可。
药膳功效：本品具有清热凉血、消炎解毒的功效，适合湿热下注型宫颈炎患者食用，可改善阴道瘙痒、带下黄臭的症状，要注意的是，马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱者、孕妇均不宜食用。
半枝莲蛇舌草茶
材料：半枝莲30克，白花蛇舌草30克，冰糖少许。
做法：1、将半枝莲、白花蛇舌草洗净，放入锅内备用。
2、砂锅洗净，倒入清水，至没过材料，以大火煮开，转文火慢煮30分钟。
3、直到药味熬出，加入适量冰糖，大约10分钟即可溶化。
4、最后去渣取汁当茶饮。
药膳功效：白花蛇舌草味苦、淡、性寒，主要功效是清热解毒、利尿除湿，尤其治疗各种类型炎症，半枝莲清热解毒、消肿定痛，两者搭配煎水服用，对湿热下注引起的宫颈炎、宫颈癌等病均有一定的疗效。
女性夜尿频多吃什么调理好
金樱糯米粥
材料：糯米80克，金樱子适量。
调料：白糖适量。
做法：1、将糯米洗净泡发，金樱子洗净，放入锅中，加适量清水煎煮，取浓汁备用。
2、将糯米入锅，加水适量，用大火煮至米粒开花。
3、倒入金樱子浓汁，转小火煮至粥稠，调入白糖即可食用。
药膳功效：金樱子归肾、膀胱经，可缩尿止泻，糯米可健脾温胃，二者搭配食用，对因肾虚、脾虚而至夜尿频多者有一定的食疗作用。
桂圆益智仁糯米粥
材料：桂圆肉20克，益智仁15克，糯米100克。
调料：白糖、姜丝各适量。
做法：1、将糯米淘洗干净，放入清水中浸泡，桂圆肉、益智仁洗净备用。
2、锅置火上，放入糯米，加适量清水煮至粥八成熟。
3、放入桂圆肉、益智仁、姜丝，煮至米烂后放入白糖调匀即可。
药膳功效：桂圆补脾止泻，益智仁暖肾缩尿，糯米为温补强壮食品，所以此粥适宜因体虚或脾虚、肾虚而至的夜尿频多者食用。
海螵蛸鱿鱼汤
材料：鱿鱼100克，补骨脂30克，桑螵蛸、红枣各10克，海螵蛸50克。
调料：盐、味精、葱花、姜各适量。
做法：1、将鱿鱼泡发，洗净切丝，海螵蛸、桑螵蛸、补骨脂、红枣洗净。
2、将海螵蛸、桑螵蛸、补骨脂、红枣水煎取汁。
3、放入鱿鱼、红枣，同煮至鱿鱼熟后，加盐、味精、葱花、姜调料即可。
药膳功效：鱿鱼与红枣可养胃补虚，补骨脂、桑螵蛸、海螵蛸皆可温肾止泻，搭配食用可使夜尿频多患者的肾运行正常，减少排尿次数。
桑螵蛸红枣鸡汤
材料：鸡腿1只，桑螵蛸10克，红枣8颗。
调料：鸡脚5克，盐适量。
做法：将鸡腿剁块，洗净，氽去血水。
2、将鸡腿、桑螵蛸、红枣、鸡腿一同装入锅，加适量清水，大火煮开，再改小火炖2个小时，最后加盐调味即可。
药膳功效：桑螵蛸可补肾益血，鸡腿和红枣都具有强身健体的功效，食之可增强体质和提高免疫力，对夜尿频多者有一定的食疗作用。
4款食谱搞定经期便秘
猪肠核桃汤
材料：猪大肠200克，核桃仁60克，熟地黄30克，大枣10枚。
调料：姜丝、葱末、料酒各适量，盐适量。
做法：
1、将猪大气反复漂洗干净，入沸水中氽2-3分钟，捞出切块，核桃仁捣碎。
2、将大枣洗净，备用，熟地黄用干净的纱布包好。
3、锅内加水适量，放入猪大肠、核桃仁、药袋、大枣、姜丝、葱末、料酒，大火烧沸，改用小火煮40-50分钟，挑出药袋，调入盐即可。
药膳功效：猪大肠、核桃仁皆有润肠补虚的功效，熟地黄、大枣可滋肾补血，四者搭配同食可调理脾肾和润燥通便，适宜脾肾亏虚型便秘患者食用。
火麻仁粥
材料：大米100克，火麻仁适量。
调料：盐适量。
做法：
1、将大米泡发洗净，火麻仁去杂质，洗净，沥水备用。
2、锅置火上，加水适量，放入大米，用大火煮开，撇去浮沫。
3、加入火麻仁，改中小火煮至粥稠，加盐拌匀即可。
药膳功效：火麻仁质润多脂，能润肠通便，大米可补中益气、健脾养胃，因此食用火麻仁粥既可改善经期便秘状况，又能增强体质。
香蕉蜂蜜牛奶
材料：牛奶200毫升，香蕉半根，橙子半个。
调料：蜂蜜10毫升。
做法：
1、将香蕉、橙子去皮，与蜂蜜一起放
2、待搅至黏稠状时，加入热牛奶，再搅拌10秒钟。
3、待温度适宜后即可食用。
药膳功效：香蕉富含粗纤维，可促进胃胀气蠕动，排毒通便，牛奶富含蛋白质，经常食用能改善机体微循环，促进新陈代谢，蜂蜜可润燥排毒，经常便秘的女性食用此品有一定的食疗效果。
薏苡仁煮土豆
材料：薏苡仁50克，土豆200克，荷叶20克。
调料：料酒、姜、葱、盐、味精、芝麻油各适量。
做法：
1、薏苡仁洗净去杂质，土豆去皮，洗净，切成方块，姜拍松，葱切段。
2、将薏苡仁、土豆、姜、葱段、料酒同放入炖锅内，加水，置大火上烧开。
3、转文火炖煮30分钟，加入盐、味精、芝麻油即可。
药膳功效：薏苡仁、荷叶都具有健脾利湿、大益肠胃的功效，能促进身体的新陈代谢，土豆可通利大便，经期容易便秘的患者食用本品会有一定的改善作用。
中医5款药膳轻松美白又祛斑
一、薏仁莲子粥——美白除雀斑
原料：薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升。
1.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核。
2.锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。
药膳功效：美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
二、西芹牛肉羹——美白祛斑
原料：西芹50克，牛肉末150克，鸡蛋清一个，料酒5克，盐5克，鸡精8克，水淀粉30克，高汤800克，猪油10克，葱姜丝各适量。
1.将西芹洗净，切成细丁状待用。
2.锅内上火，加入猪油，锅热后加入葱姜丝煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸，下水淀粉后搅匀，最后淋入打散的鸡蛋清，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内即可。
药膳功效：美白去斑。
三、橘子山楂粥——祛斑养颜
原料：粳米100克，橘子两个，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。
1.橘子剥皮，撕去筋络，逐瓣分开，用竹签去掉橘子核，切成小三角块。山楂洗净后一切为二，去掉种子。
2.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
3.锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、橘子块，山楂块，用旺火烧开，转小火熬成粥，最后加入白糖即可食用。
药膳功效：美容护肤，去斑养颜。
四、山药枸杞粥——除色斑
原料：粳米100克，鲜山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。
1.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
2.新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。
3.锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。
药膳功效：补血养颜，消除色斑。
五、枇杷红枣粥——润肺养颜
原料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。
1.将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。
2.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
3.锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。
药膳功效：润肺养颜，祛斑健胃。
6款美白祛斑粥
一、山药枸杞粥——除色斑
原料：粳米100克，鲜山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。
制作程序：
1.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
2.新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。
3.锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。
药膳功效：补血养颜，消除色斑。
二、什锦水果羹——解暑祛斑
原料：梨一个，苹果一个，香蕉一个，菠萝一块，猕猴桃一个，草莓四个，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水适量。
制作程序：
1.将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净，切丁待用。
2.锅内加入水适量，放入所有的水果丁，用大火烧开后转小火熬制。待水果煮烂后加入白糖，最后淋入水淀粉，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。
药膳功效：解暑消烦，美白去斑。
三、薏仁莲子粥——美白除雀斑
原料：薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升。
制作程序：
1.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核。
2.锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。
药膳功效：美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
四、枇杷红枣粥——润肺养颜
原料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。
制作程序：
1.将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。
2.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
3.锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。
药膳功效：润肺养颜，祛斑健胃。
五、西芹牛肉羹——美白去斑
原料：西芹50克，牛肉末150克，鸡蛋清一个，料酒5克，盐5克，鸡精8克，水淀粉30克，高汤800克，猪油10克，葱姜丝各适量。
制作程序：
1.将西芹洗净，切成细丁状待用。
2.锅内上火，加入猪油，锅热后加入葱姜丝煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸，下水淀粉后搅匀，最后淋入打散的鸡蛋清，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内即可。
药膳功效：美白去斑。
六、橘子山楂粥——去斑养颜
原料：粳米100克，橘子两个，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。
制作程序：
1.橘子剥皮，撕去筋络，逐瓣分开，用竹签去掉橘子核，切成小三角块。山楂洗净后一切为二，去掉种子。
2.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
3.锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、橘子块，山楂块，用旺火烧开，转小火熬成粥，最后加入白糖即可食用。
药膳功效：美容护肤，去斑养颜。
食疗实现美白祛斑
食疗美容实现美白祛斑：山药枸杞粥——除色斑
原料：粳米100克，鲜山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。
食疗美容制作程序：
1.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
2.新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。
3.锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。
药膳功效：补血养颜，消除色斑。
食疗美容实现美白祛斑：什锦水果羹——解暑祛斑
原料：梨一个，苹果一个，香蕉一个，菠萝一块，猕猴桃一个，草莓四个，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水适量。
食疗美容制作程序：
1.将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净，切丁待用。
2.锅内加入水适量，放入所有的水果丁，用大火烧开后转小火熬制。待水果煮烂后加入白糖，最后淋入水淀粉，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。
药膳功效：解暑消烦，美白去斑。
食疗美容实现美白祛斑：薏仁莲子粥——美白除雀斑
原料：薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升。
食疗美容制作程序：
1.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核。
2.锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。
药膳功效：美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
四、食疗美容实现美白祛斑：枇杷红枣粥——润肺养颜
原料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。
食疗美容制作程序：
1.将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。
2.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
3.锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。
药膳功效：润肺养颜，祛斑健胃。
食疗美容实现美白祛斑：西芹牛肉羹——美白去斑
原料：西芹50克，牛肉末150克，鸡蛋清一个，料酒5克，盐5克，鸡精8克，水淀粉30克，高汤800克，猪油10克，葱姜丝各适量。
食疗美容制作程序：
1.将西芹洗净，切成细丁状待用。
2.锅内上火，加入猪油，锅热后加入葱姜丝煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸，下水淀粉后搅匀，最后淋入打散的鸡蛋清，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内即可。
药膳功效：美白去斑。
食疗美容实现美白祛斑：橘子山楂粥——去斑养颜
原料：粳米100克，橘子两个，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。
食疗美容制作程序：
1.橘子剥皮，撕去筋络，逐瓣分开，用竹签去掉橘子核，切成小三角块。山楂洗净后一切为二，去掉种子。
2.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
3.锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、橘子块，山楂块，用旺火烧开，转小火熬成粥，最后加入白糖即可食用。
药膳功效：美容护肤，去斑养颜。
祛斑美白“粥”能行
随着年龄的增长，越来越多的女性朋友皮肤开始衰老，最明显的变化是脸上的皱纹开始增多，脸上的斑也随之增多，如黄褐斑、雀斑、蝴蝶斑、老年斑等。通过锻炼身体和饮食保养的方法，可以达到祛斑美白、延缓肌肤衰老的效果。但在日常生活中，要经常食用具有保养和祛斑养颜的食物，如大豆及其制品、奶类、各种肉类、水果类、动物的肝脏及新鲜蔬菜等。
山药枸杞粥
原料粳米100克，鲜山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。
制作程序1.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。2.新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。3.锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。
药膳功效：补血养颜，消除色斑。
什锦水果羹
原料梨一个，苹果一个，香蕉一个，菠萝一块，猕猴桃一个，草莓四个，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水适量。
制作程序1.将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净，切丁待用。2.锅内加入水适量，放入所有的水果丁，用大火烧开后转小火熬制。
待水果煮烂后加入白糖，最后淋入水淀粉，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。
药膳功效解暑消烦，祛斑美白。 枇杷红枣粥
原料粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。
制作程序1.将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。2.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。3.锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。
药膳功效润肺养颜，祛斑健胃。
西芹牛肉羹
原料西芹50克，牛肉末150克，鸡蛋清一个，料酒5克，盐5克，鸡精8克，水淀粉30克，高汤800克，猪油10克，葱姜丝各适量。
制作程序1.将西芹洗净，切成细丁状待用。2.锅内上火，加入猪油，锅热后加入葱姜丝煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸，下水淀粉后搅匀，最后淋入打散的鸡蛋清，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内即可。
药膳功效祛斑美白。
薏仁莲子粥
原料薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升。
制作程序1.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核。2.锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。
药膳功效美白补湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
橘子山楂粥
原料粳米100克，橘子两个，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。
制作程序1.橘子剥皮，撕去筋络，逐瓣分开，用竹签去掉橘子核，切成小三角块。山楂洗净后一切为二，去掉种子。2.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。3.锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、橘子块，山楂块，用旺火烧开，转小火熬成粥，最后加入白糖即可食用。
药膳功效美容护肤，祛斑养颜。
调理妊娠期贫血的四款食疗方
首乌黄精肝片汤
材料：制何首乌15克，黄精15克，猪肝200克，胡萝卜1根，鲍鱼菇6片，葱1根，姜1小块。
做法：1、将以上药材和食材洗净，胡萝卜切块，猪肝切片，葱切段。
2、将制何首乌、黄精煎水去渣留用，猪肝片用开水氽去血水。
3、将药汁煮开，将所有食材放入锅中，加盐煮熟即可。
药膳功效：何首乌养肝补血，黄精滋补肝肾、养血滋阴，猪肝养肝补血，三者搭配同用，对肝肾精血亏虚引起的头晕耳鸣、心悸失眠等症有较好的食疗作用。
阿胶猪皮汤
材料：阿胶25克，葱白15克，猪皮500克，葱花、味精、盐、酱油、蒜末、香油各适量。
做法：1、将阿胶放入碗内，加入绍酒，上蒸笼蒸化。
2、把姜洗净切片，把猪皮洗净放锅内煮透，捞出用刀将猪皮里外刮干净，再切成条。
3、锅内加适量开水，下猪皮及阿胶、葱白、姜片、精盐等，先用大火烧开，再转慢火熬30分钟即可。
药膳功效：阿胶既补血又安胎，猪皮滋阴益气、美容养颜。两者搭配食用，具有补血安胎的作用，对气血亏虚引起的妊娠胎动不安有一定的食疗作用。
莲子紫米粥
材料：莲子25克，紫米100克，龙眼肉40克，红枣5颗，糖适量。
做法：1、莲子洗净、去心，紫米洗净后用热水泡一个小时。
2、红枣洗净，泡发，备用。
3、砂锅洗净，倒入泡发的紫米，加约四碗水，用中火煮开后转小火，再放入莲子、红枣、龙眼肉，继续煮40-50分钟，直至粥变黏稠，最后加入白糖调味即可。
药膳功效：莲子健脾益气，紫米养血生津、补虚，龙眼肉补血安神，红枣益气补血，四者搭配煮粥食用，对妊娠期贫血有较好的食疗效果。
地黄乌鸡汤
材料：生地黄、牡丹皮各15克，红枣8颗，午餐肉100克，乌鸡1只，姜、葱、盐、味精、料酒各适量，骨头汤适量。
做法：1、将生地黄、红枣、牡丹皮洗净，沥干水，午餐肉切片，姜切片，葱切段。
2、乌鸡去内脏，切块，入开水中氽去血水。
3、将骨头汤倒入净锅中，放入乌鸡块、肉片、地黄、红枣、姜，烧开后加入盐、料酒、味精、葱调味即可。
药膳功效：本汤具有补虚损、益气血、生津安神等功效，可以治疗气血虚损、血热伤津、心烦气躁、牙痛等症，是女性安心、养气的上好补品，尤其适宜妊娠期贫血、更年期心烦易怒的女性食用。
鳜鱼的药膳功效
一、肺结核、咳嗽、贫血。用鳌花鱼1条(500克以上)，去肠杂、鱼鳞，百合20克，贝母5克，冰糖适量，隔水蒸熟后，去药渣，鱼肉及百合共食。也可用鳌花鱼煮的汤，加人大枣和糯米熬粥食用。
二、虚劳赢瘦，肠风便血。取鳌花鱼1条去肠杂、鱼鳞，单独清蒸或与豆腐共煮食用。
三、目刺粳喉。用鳌花鱼胆汁加入米酒中化温呷下，可使卡人咽喉的骨刺、异物随涎而出。
四、老年体弱无力。取鳌花鱼1条，黄芪、党参各15克，淮山药30克，当归头12克。把药物煎后取汁，再放人鳌花鱼共煮熟食用，可调补气血。
五、肠风泻血。取鳌花鱼肉100克、猪肉50克，切丝后人油锅，加适量生姜、蒜、盐、料酒、味精炒一下，再把浸泡6小时的糯米100克加入煮成粥，撒些胡椒粉即可食用。鳌花鱼为虚劳食疗要品，患寒湿病者不宜食用。