宝宝喝什么汤有营养 猪血豆腐汤
宝宝喝什么汤有营养 猪血豆腐汤
材料:豆腐250克,猪血400克,红枣10枚。
做法:共煮汤食用。可常食。
营养功效:铁是造血所需的重要元素,而猪血含铁量高,每100克含铁高达45毫克,有补血功效,适宜贫血宝宝补益。
孕妈喝好三种汤宝宝聪明又健康
海带排骨汤:这是一款易做又美味的家常益精补血汤,汤鲜味美。海带含有丰富叶酸,排骨富含钙质和蛋白质,促进胎儿骨骼发育,同时海带含碘量丰富,含有丰富的微量元素,对胎儿和孕妈妈都是非常有益的。当然食用海带也要适量哦,不可把海带视为主菜天天吃。
鲫鱼汤:此汤味道鲜美清淡,营养丰富。鲫鱼汤里面含丰富的钙,铁,磷这些微量元素,它们是宝宝最需要且容易吸收的,另外鱼肉中的高蛋白含量也正是准妈妈需要的。孕中期,准妈妈都会出现小腿水肿,而且鱼肉鲜滑,利水消肿,可以有效缓解水肿哦。对于宝宝来说,孕中期正是大脑发育的关键阶段,此时多喝鲫鱼汤,可以有效促进胎儿大脑发育。鲫鱼可以和多种食材同煮,豆腐、笋片都是鲫鱼的好搭档,豆腐鲫鱼汤清爽可口,尤其适合准妈妈们夏季食用。
墨鱼猪肚汤:中医认为墨鱼味咸、性平,入肝、肾经,具有养血、补脾、益肾、滋阴的功效,猪肚有补中益气、益脾胃、助消化的作用。俗话说“吃哪补哪”,墨鱼猪肚汤健脾益胃、补虚益气,易于消化,准妈妈常食此汤有益脾胃。同时,对宝宝肠胃也好哦,笔者家乡的孕妈妈们孕期每个月都要喝三到四次猪肚汤,宝宝生下来肠胃超好。
孕妈妈们坚持喝好这三种汤,不仅滋补身体,而且对于宝宝身体、骨骼及智力的发育都大有裨益,保准生个聪明又健康的乖宝宝!
可以促进男孩长高的食谱大
1、猪骨菠菜汤
原料:新鲜猪脊骨350克 、菠菜200克。
制作方法:
(1)用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮;
(2)两小时然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟;
(3)加入调料,饮汤吃菠菜。
经验之谈:猪脊骨含有钙、镁、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对宝宝补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。值得注意的是,猪骨头中蛋白质、铁、钙和磷等含量,远远高于鲜猪肉,所以宝宝一般是在六个月以后添加骨头汤,还需要妈妈们细心地把油撇掉噢。
2、嫩豆腐酱汤
原料:嫩豆腐、贝类、鸡蛋。
制作方法:
(1)洗净贝类,用盐水泡,再用沸水焯一下,水留着做汤;
(2)炒熟蒜末,把上一步的汤倒进去;
(3)水开后放贝类,加一点盐调味;
(4)加入适量嫩豆腐;
(5)熄火前打入鸡蛋。
经验之谈:要想宝宝长高,自然少不了富含蛋白质的食物。这道菜营养丰富,豆腐鸡蛋都是富含蛋白质的食物,而且很适合小宝宝吃。除此之外,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是宝宝良好的食疗保健食物噢,同时还可防治小儿缺铁性贫血。
另外,妈妈们可以也做顿海带炖肉,这样营养价值更高,也很适宜幼儿食用 。还有,妈妈们还可以给宝宝多吃点黄豆,豆奶,豆腐,牛肉,猪肉,鸡肉等肉类,鱼,贝类等,宝宝体内钙质补足了,吸收好了,长高就不是什么问题啦!
骨质疏松的最佳食补方法
枸杞羊肾粥
材料:枸杞子15克,肉苁蓉10克,羊肾1个,粳米50克,盐少许。
做法:将羊肾剖开,去内筋膜,切碎,同枸杞子、粳米、肉苁蓉放入锅内,加水适量,小火煎煮,等粥将熟时,加盐调味,分早晚两次服食。
营养功效:补益肝肾、滋阴壮骨。
猪血豆腐汤
材料:枸杞子15克,猪血、豆腐各适量,盐、味精、姜末各少许。
做法:将猪血、豆腐切块备用,锅中加清水适量煮沸后,调入猪血、豆腐、枸杞子煮沸,并调入盐、味精、姜末等,煮熟即成,此为1日量,分早晚两次服食。
营养功效:养血健脾,益肾壮骨。
桑葚牛骨汤
材料:桑葚50克,牛骨250克,黄酒、白糖、姜、葱各适量。
做法:将桑葚洗净,加黄酒、白糖少许蒸制,另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去上面的浮沫,加姜、葱再煮,见牛骨发白时,表明牛骨的营养已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,加盐调味后即可食用,饮用食桑葚。
营养功效:滋阴补血,益肾强筋。
3款骨质疏松食疗方
当归羊肉汤:
当归30克,生姜15克,羊肉200克加水适量,共煮至羊肉熟烂。喝汤吃肉,每日1剂。功能温阳补肾、温经通络。主治脾肾阳虚、寒凝经脉型骨质疏松症。
猪血瘦肉豆腐汤:
猪血250克,猪瘦肉、豆腐、胡萝卜、山药各100克,调料适量。将猪瘦肉洗净、切丝、勾芡;猪血、豆腐切块,胡萝卜及山药切片。同加清水适量煮沸后,调入姜末、食盐等,待熟后调入葱花、味精、猪油适量,稍煮即成。可健脾补肾、益气养血。
黄豆核桃鸡:
鸡肉750克,黄豆、核桃各50克,调料适量。将鸡肉洗净、切块;黄豆泡软;核桃取仁。同放气锅中,加葱白、姜末、食盐、料酒等,后加水至八成满,文火蒸约2小时取出,加胡椒粉适量服食。可补肾益精。
猪血不能和什么一起吃 猪血的食谱推荐
1、猪血猪肝汤
做法:将猪血、猪肝洗净。猪血切成1厘米见方的小块,猪肝切成3厘米宽、4厘米长的薄片;将花生米洗净,用温开水浸泡1小时,捞出盛碗内备用。炒锅内放入10克清油加热后,将大茴香、葱白(切碎)放入,炸黄,透出香味;将猪血块、猪肝片放锅内炒熟;加入开水1000毫升,煮10分钟;将花生米放入,再煮10分钟;加入细盐、白胡椒粉、陈醋,化开后起锅。
功效:猪血猪肝汤具有补血益肝的作用,适用于贫血所致的头目眩晕、面色萎黄、心悸气短、食欲减退、疲倦无力等症状。
2、猪血豆腐青菜汤
做法:准备猪血、豆腐、青菜、虾皮等原料备用。将猪血与豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
功效:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷,是儿童的补钙食品。因此猪血豆腐青菜汤有很高的营养价值。
猪血豆腐汤的功效与作用 补血止血
猪血和豆腐中含有不少的矿物质元素,其中含有丰富的有机铁元素,并且易于被人体所消化吸收,可以为合成血红蛋白提供原料,增进血液的合成,另外,猪血、豆腐中含有不少具有促进凝血的维生素K,因此平常适当吃些猪血豆腐汤,具有一定补血止血的作用。
猪血豆腐汤的功效与作用
主要有以下好处:
猪血豆腐汤中猪血味甘性温,其中含有大量的蛋白质、维生素以及铁、钙等成分物质,其中铁元素是人体生成红细胞不可缺少的物质,适量吃可以起到一定补血以及养血的作用。
猪血豆腐汤中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪以及多种矿物质成分,适量吃可以为人体肌肤补充充足的营养,使人体肌肤变的细嫩光滑,具有一定美白作用。
猪血豆腐汤的营养价值以及食用价值比较高,适量吃可以为人体补充充足的养分,能提高人体抵御细菌以及微生物侵害的能力,可以在一定程度上提高人体的免疫力。
一岁宝宝吃什么好
新鲜排骨汤
食材准备:排骨、葱姜、食盐、醋。
制作过程:首先需要先用开水将排骨烫煮一遍,将排骨中的血水清洗干净。其次,将排骨放入高压锅中,加入生姜和食盐以及少许醋,熬煮半小时之后,加入准备好的葱末以及食盐即可。
营养:新鲜排骨汤含有丰富的蛋白质以及钙元素,醋能够将排骨中的钙更好的溶解出来。宝宝饮用排骨汤,能够补充更多的微量元素。秋冬季节,还是很适合喝汤的。
虾仁蛋饺
食材准备:虾仁少许、葱姜、料酒、青菜。
制作过程:首先需要将虾仁清洗干净,加入少许盐巴和葱姜以及料酒,其次将虾仁充分搅拌,放入蒸锅中进行蒸煮,蒸煮十五分钟即可。打入一个鸡蛋,将鸡蛋充分搅匀,将其放入炒锅中煎好,将蒸好的虾仁放入煎好的鸡蛋中,最后将鸡蛋对折成月形。将准备好的虾仁蛋饺加入开水和少许青菜,煮沸后加入少许盐巴即可。
营养:虾仁和鸡蛋是属于软软香香的食物,虾仁蛋饺中含有丰富的矿物质元素,非常适合一岁的宝宝食用。宝宝食用虾仁蛋饺,更方便消化和吸收。
鱼肉豆腐羹
食材准备:新鲜鱼肉、新鲜豆腐、盐巴、生姜、淀粉、香油、葱末。
制作过程:首先,我们需要将新鲜的鱼肉清洗干净,将鱼肉放入蒸锅中蒸熟,再将鱼肉中的鱼刺清除干净,将鱼肉捣成泥状。其次,往锅中加入开水,将新鲜的豆腐切成块状,放入锅中,放入准备好的鱼泥,加入少许淀粉香油和盐巴,撒上葱花即可。
营养:鱼肉方便宝宝食用,鱼肉肌肉纤维比较短,更方便宝宝的消化和吸收。鱼肉豆腐羹味道纤维,还含有丰富的蛋白质元素,宝宝冬季食用鱼肉豆腐羹,能够增强儿童自身的抵抗能力,能够促进宝宝的生长。
血青菜汤
食材准备:猪血少许、豆腐、青菜、虾皮、盐巴、油盐。
制作过程:首先需要将猪血清洗干净,将豆腐清洗干净之后切成块状,青菜切成碎末状。其次,往锅中烧水,加入准备好的豆腐青菜和猪血以及虾皮,加入少许盐巴和油盐即可。
营养:当我们为宝宝准备营养食物的时候,我们需要注重宝宝的营养需求。孩子需要补铁,猪血能够满足孩子补铁的需求。豆腐和虾皮能够为孩子补充钙元素。
五健脾瘦肉汤
食材准备:瘦肉少许,沙参10克,玉竹10克,淮山10克,枸杞10克,蜜枣两颗。
制作过程:我们先将瘦肉切好,用开水烫洗一遍。其次将准备好的食材都清洗干净,和瘦肉一齐放入锅中熬煮一小时。最后加入少许盐巴即可。
营养:健脾瘦肉汤含有很多中药食材,具备滋阴润燥的效果,非常适合一岁宝宝冬季食用。宝宝食用瘦肉汤能够健脾胃,让宝宝爱上吃饭。
猪血豆腐汤的功效与作用 猪血豆腐汤怎么做好吃又简单
猪血豆腐汤的做法比较多,但想要做好吃,那么就具有一定讲究,有以下做法:
材料:猪血、豆腐、姜、葱、油、料酒、鸡粉、白胡椒粉、盐。
做法:
1、先将猪血和豆腐都切成小块;猪血氽水待用。
2、然后将姜片切丝,葱洗净切成粒,香菜洗净,切段备用。
3、之后锅内放油烧热,爆香葱姜,下猪血。
4、炒几下,下料酒再翻炒几下,加水烧沸。
5、水烧沸后放入豆腐煮5分钟,下盐、鸡粉和白胡椒粉调味。
6、最后撒入葱粒和香菜即可食用。
血块怎么做好吃
当然,猪血的制作过程要说简单其实也简单,要说难其实也挺难的,关键是看你有没有那个心思,同时要看你有没有足够的耐心去花费在制作猪血这道菜肴上面。那么我们来介绍下吧。
猪血做法大全
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木耳猪血汤材料
主料:猪血250克,辅料:水发木耳50克,调料:盐2克
做法
1.将猪血切块;
2.木耳水发后撕成小块;
3.猪血与木耳同放锅中,加水,大火加热烧开;
4.用微火炖到血块浮起;
5.以盐调味即可。
小诀窍
健康提示:
此汤具有滋阴养血的作用。
食物相克:
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
看到这么多猪血的制作方法之后,你是否也了解了一些呢,其实猪血的制作有很多种的,甜的也行,咸的也行,辣的也行,因此我们在制作过程中也就是根据个人喜好做出来的了。但是无论如何,猪血在补血方面的功效还是相当高的。
猪血豆腐汤的适宜人群和禁忌人群 增强抵抗力
猪血豆腐汤中不仅含有丰富的铁元素,当中还含有不少的营养成分,例如,蛋白质等成分,食用能够为合成人体抗体提供原料,进而增强体液免疫的强度,有利于提高自身的抵抗能力。
小孩营养食谱宝宝健康不可缺少的美食
豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
大骨头汤
做法:将买来的大棒骨洗净,敲裂或敲断,凉水下锅,放入骨头,烧开后,撇去浮沫,加葱、姜、料酒,用小火炖煮,时间可长一些。让宝宝喝汤,吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品,适合各年龄的宝宝。该汤还可以加在宝宝的其它食品中,混合喂养。比如用骨头汤下面条,蒸鸡蛋羹等。
虾皮碎菜包
做法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
海带豆腐汤
豆腐含有丰富的蛋白质和钙质,海带海带的营养价值也很高,富含蛋白质、碘元素、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种微量元素。常吃豆腐,会因为豆腐中的皂角甙引起碘的缺乏,而海带恰好含碘丰富,将豆腐与海带一起烹调,绝对是营养互补的黄金搭配,给孩子补钙又补碘。
黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。