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宝宝吃秋葵要注意什么 秋葵虾皮蒸蛋

宝宝吃秋葵要注意什么 秋葵虾皮蒸蛋

材料:秋葵、鸡蛋、虾皮。

做法:

1、将秋葵洗净,去头尾,放入锅中焯烫1分钟左右捞出。

2、将秋葵切成小片,磕入两个鸡蛋,加入虾皮搅匀。

3、然后放入蒸锅中,开中火隔水蒸15分钟左右即可。

秋葵和虾皮能一起吃吗 虾皮秋葵蒸蛋怎么做

加了秋葵的蒸蛋像是把天上的星星摘下来扔进了宝宝的碗里一样,尤其是加上了自制的虾皮粉,清爽中带着鲜香的味道,口感也是超级软嫩的,宝宝爱的不得了!

每100克秋葵里面含有45mg钙、3.9克膳食纤维,能够促进肠道蠕动、增加饱腹感。而秋葵嫩果的黏液更是好东西,富含、钙、锌、钾、硒、维生素B1等多种营养成分。秋葵真的算是含钙量比较高的一种蔬菜了,快来找到宝宝喜欢的吃法吧。

周岁以下的宝宝一定不能盐和酱油这样的调味料,但是如果宝宝十个多月,开始对食物变得挑剔,不妨试着但是可以自制一些天然的调味,比如这次的虾皮粉。这次的蛋羹中除了可以加上虾皮粉,还可以加上小思妈妈之前做过的其他调味料,比如紫菜虾皮粉,紫薯粉,味道都很不错哦!

食材:秋葵1根,鸡蛋1个,虾皮粉适量

烹制方法:蒸

是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食

参考月龄:10个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

1. 准备食材:秋葵1根,鸡蛋1个,虾皮粉适量。

2. 将秋葵用开水焯一下。

PS:将秋葵焯水,这样能够去除秋葵上的亚硝酸盐和农药残留。

3. 将秋葵切成小片。

4. 秋葵要切成小薄片,挑选大小和形状都好看的秋葵片备用。

5. 将鸡蛋打入大碗中,用筷子将蛋液打散。

6.将温水加入蛋液中,继续搅打均匀。

PS:想要把蛋羹蒸的滑滑嫩嫩,首先一定要用温水来混合蛋液,这次我加的蛋液与温水的比例是1:1.5,一般蒸蛋的蛋液与水的比例最好不要超过1:2,如果水少了蛋羹会容易变老,如果水多了,又会造成蛋液湿滑,像是没熟的样子。

加入温水在蛋液中,这样就不容易把蛋蒸老,也不容易出现大的气孔。

7. 将搅拌均匀的蛋液过筛。

PS:这样过滤能让蛋液更加细腻,蒸出来的蛋羹更嫩滑。

8. 再将蛋液过一遍筛,把蛋液中的泡沫彻底过滤为止。

PS:至少要过筛两次,这样才能将大气泡全部过滤掉哦!

9. 这就是过滤好的蛋液,把它倒入蒸碗中即可。

10.将挑出来好看的秋葵片,铺在蛋液上。

11. 将蛋液放上蒸锅,蒸8-12分钟左右,把蛋羹蒸熟即可。

PS:火候和时间的掌控也极其重要,最好是先用大火把蒸锅中的水烧开,再放入蛋羹,转小火将蛋羹蒸熟,这样不容易蒸出蜂窝状来。

时间上,我这次只用了1个鸡蛋,因为用的蒸碗比较深,大概8-12分钟左右就能熟透。如果是多个鸡蛋,就要根据实际情况来调整,多观察鸡蛋的成熟度,千万别蒸太长时间,否则很容易把蛋羹蒸老了哈!

12. 最后,在蒸好的蛋羹上撒上少许虾皮粉调味即可。

PS:最后放入虾皮粉而不是在蒸之前就放入蛋液中,是为了避免过多的搅拌蛋液,让蛋液中出现很多气泡,所以才后放虾皮粉哈!

13. 星星状的秋葵一下子就吸引了小思的眼球,而且加了虾皮粉的蛋羹吃起来更鲜香了。其实虾皮粉在这里的作用就是为了调味,像是我之前做过的紫菜虾皮粉,紫薯粉都可以这样添加,味道也不错哦!

宝宝吃秋葵会过敏吗

宝宝吃秋葵可能会过敏。

秋葵表面含有很多的粘液蛋白,这种粘液中含有一定的异体蛋白,并且表层也带有较多的绒毛,这两种物质都属于过敏原,对与过敏体质的人来说,生吃秋葵有较大的过敏风险。

建议:宝宝属于高敏人群,秋葵有一定的致过敏性,因此,宝宝吃秋葵需先进行过敏实验。

秋葵相克食物 女人吃多了秋葵的坏处

秋葵中含有丰富的纤维素、维生素、蛋白质、矿物质等元素,适量吃秋葵对人体有很多好处,但是秋葵性寒,女性吃多了可能会加重体寒的情况,而且脾胃较弱的人也是有一定影响的,会在一定程度上对脾胃造成损害,所以建议女性吃秋葵要注意适量。

宝宝吃秋葵会过敏吗 宝宝吃秋葵过敏怎么办

宝宝吃秋葵出现红疹、腹泻等不严重的过敏情况,可以喂食一些米汤,含有的维生素C和B族,有增强宝宝抗过敏的能力

宝宝吃秋葵过敏有瘙痒的情况的话,可以使用一些宝宝可以使用的抗过敏药膏,具有很好的止痒消肿的作用。

宝宝吃秋葵有打喷嚏、咳嗽等不适情况,需要寻求专业过敏医生的帮助,判断具体的症状,对症用药,若是腹泻情况严重的话也需要即使看医生,以免出现严重不适。

一岁宝宝怎么吃秋葵 一岁宝宝吃秋葵要注意什么

1、不能吃多,一岁宝宝吃秋葵一次食用半根到1根左右就可以了,以免秋葵的性味影响宝宝的健康。

2、一岁宝宝吃秋葵的时候不能同时食用其他性味寒凉的食物,比如:西瓜、桑葚、水鸭、柚子、猕猴桃等。

3、一岁宝宝吃秋葵的话,要注意不能吃大人喜欢的脆爽的口感的秋葵,这种秋葵通常不适很熟,因此脆爽的秋葵中黏液蛋白的含量也高,因此有可能出现过敏的可能。

秋葵的营养

秋葵中的钙质的含量也是非常丰富的,甚至可以说其中的钙质含量是可以和牛奶相媲美的。因此对于那些对牛奶过敏,或者说不喜欢牛奶的人来说,吃秋葵是最好的补钙方法之一。

总得来说不仅仅是对于男人来说吃秋葵对促进身体健康有很多的好处,同样的对于女性朋友来说日常适当的吃点秋葵对身体健康也是有很多的好处的,但是也不可否认的是生活中并非所有人都适合利用秋葵来保健。

1、因为秋葵本身是属于那种偏寒凉的食物,所以对于那些本身就脾胃虚寒的人来说最好不要食用秋葵,再者女性在经期的时候也最好不要食用秋葵了。

2、阴虚体质者每次吃秋葵也尽量不要过量,同时要注意经常腹淀拉肚子的人最好也不要吃秋葵了。

最后提醒一下秋葵的吃法多样,但是一定要注意尽量吃新鲜的秋葵,要注意科学的烹调方法,如果要放冰箱的话最好用保鲜袋装好,尽量让其并排躺着,这样才能延长秋葵的存放时期。

秋葵怎么给宝宝做辅食

由于宝宝的胃肠道还未发育完全,其吸收消化功能都较弱,要是直接生吃秋葵,或者秋葵没有足够软烂都可能会引起消化不良等情况,因此宝宝虽然和成年人一样可以食用秋葵,但一定要将秋葵加熟至软烂才能食用,比如说秋葵蒸蛋、秋葵汤、秋葵鲜虾粥等。

秋葵怎么给宝宝做辅食

可以将秋葵切小块,然后让人放入粥中一起煮,这样既营养,又容易被消化,在煮粥的时候还可以加入适量的虾仁,但注意一定要切碎一点。

将鸡蛋和适量温水兑好,让鸡蛋液上面放几片切好的秋葵片,然后再大火隔水蒸7-8分钟左右,这样蒸出来的秋葵蒸蛋十分营养美味,且口感十分细腻,很容易被宝宝吸收。

对于消化功能发育不是很完善的小宝宝,可以选择将秋葵用来炖汤,这样汤里面就能融入秋葵的营养。

秋葵虾米鸡蛋适合哪些人吃 秋葵虾米鸡蛋一起吃有什么好处

秋葵、虾米和鸡蛋中都含有丰富的蛋白质,经常吃秋葵虾米鸡蛋可以增强身体的免疫力,改善体质。

秋葵中含有丰富的纤维素,可以降低体内的胆固醇,丰富的植物蛋白可以为生命活动提供能量,秋葵虾米鸡蛋后可以降低鸡蛋中的胆固醇,加倍发挥蛋白质的补益效果,增加食物的营养价值。

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孕妇可以适当些黄秋葵。 黄秋葵中含有丰富的蛋白质,孕期女性能量流失较快,适当的些黄秋葵可以快速为身体补充能量,对于腹中的宝宝来说对其生长发育也是极好的。

孕妇秋葵有什么好处 孕妇秋葵零食注意什么

1、孕妇食用黄秋葵零食的时候需注意选择未添加防腐剂和着色剂的品种,因为孕妇食用会过多的添加剂可能会影响宝宝的发育。 2、孕妇食用黄秋葵零食的时候注意将黄秋葵都嚼碎之后再食用,避免损伤消化道,同时减弱消化负担。 3、孕妇秋葵零食的时候注意不能食用过多其他的性寒的食物,会加重身体的虚寒程度和肠道的滑利程度,对身体健康不利。 4、孕妇秋葵零食可以将秋葵泡水之后在食用,此时秋葵比较软,有利于消化和吸收。

秋葵去头 秋葵和什么一起蒸好

鸡蛋:秋葵可以和鸡蛋一起蒸着食用,不仅仅口感比较好,而且还可以作为小宝宝的辅食来食用。 做法如下: 1.将秋葵清洗干净后,切成厚片,备用。 2.将2个鸡蛋打入碗中,加入适量的食用盐,充分的将它们全部搅拌均匀。 3.在鸡蛋液中加入适量的温水,量与鸡蛋差不多。 4.将鸡蛋表面的浮沫给除去,然后放入秋葵。 5.然后盖上一层保鲜膜,将其直接放上蒸锅上蒸,差不多12-15分钟左右即可。

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秋葵怎么做给宝宝 宝宝秋葵注意什么

1、不过量。秋葵虽好,但是给宝宝喂食的时候也注意不宜过量,因为秋葵性质寒凉,富含果胶,具有一定的润肠通便作用,若是宝宝食用过多,可能会导致腹泻,建议每天1-2根秋葵即可。 2、煮烂一点。秋葵中含有较多的纤维素成分,给宝宝煮的时候适当煮烂一些,比较方便咀嚼和消化。 3、防止过敏。秋葵中含有粘液蛋白,表面还有细小的绒毛,第一次给宝宝喂食的时候注意防止过敏,建议可以少量喂食,再观察宝宝的反应,若无不适,再适当增加食用量,这样可以避免引起严重过敏反应。

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可以。 秋季是一种营养成分非常丰富的一种蔬菜,其含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素,特别是其中钙元素和铁元素含量特别多,小宝宝经常一点秋葵能有助于机体的生长发育,同时秋葵当中的粘液成分还能保护小孩子的肠胃。 但注意在给小宝宝秋葵的时候尽量选择嫩一点的秋葵,这样的秋葵质地比较软,小宝宝食用后能更好消化。

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材料:秋葵、虾仁、姜片、食油、食盐。 做法: 1、将秋葵洗净去蒂,切成小段备用。 2、锅置于火上,放入清水,煮沸后将洗净的虾仁放入焯烫至六七分熟捞出,沥水备用。 3、另起锅,加入清水,凉水下秋葵焯烫,水开后捞出,沥干水分备用。 4、锅洗净,放入适量食油,加入姜片煸香。 5、然后放入秋葵和虾仁翻炒至熟。 6、最后加入食盐调味出锅即可。