秋葵怎么做给宝宝吃 秋葵炒虾仁
秋葵怎么做给宝宝吃 秋葵炒虾仁
材料：秋葵、虾仁、姜片、食油、食盐。
做法：
1、将秋葵洗净去蒂，切成小段备用。
2、锅置于火上，放入清水，煮沸后将洗净的虾仁放入焯烫至六七分熟捞出，沥水备用。
3、另起锅，加入清水，凉水下秋葵焯烫，水开后捞出，沥干水分备用。
4、锅洗净，放入适量食油，加入姜片煸香。
5、然后放入秋葵和虾仁翻炒至熟。
6、最后加入食盐调味出锅即可。
宝宝吃秋葵会过敏吗
宝宝吃秋葵可能会过敏。
秋葵表面含有很多的粘液蛋白，这种粘液中含有一定的异体蛋白，并且表层也带有较多的绒毛，这两种物质都属于过敏原，对与过敏体质的人来说，生吃秋葵有较大的过敏风险。
建议：宝宝属于高敏人群，秋葵有一定的致过敏性，因此，宝宝吃秋葵需先进行过敏实验。
秋葵炒虾仁怎么做 做法步骤
1.虾剥成虾仁。秋葵洗净切斜片。
2.锅烧水，放少许盐，水开后焯水秋葵。
3.锅烧热，下油，爆香大蒜。
4.放虾仁，小中火炒香至变色。
5.放秋葵一起翻炒2分钟。
6.起锅前加盐即可。
秋葵怎么给宝宝做辅食
由于宝宝的胃肠道还未发育完全，其吸收消化功能都较弱，要是直接生吃秋葵，或者秋葵没有足够软烂都可能会引起消化不良等情况，因此宝宝虽然和成年人一样可以食用秋葵，但一定要将秋葵加熟至软烂才能食用，比如说秋葵蒸蛋、秋葵汤、秋葵鲜虾粥等。
一岁宝宝怎么吃秋葵 一岁宝宝吃秋葵要注意什么
1、不能吃多，一岁宝宝吃秋葵一次食用半根到1根左右就可以了，以免秋葵的性味影响宝宝的健康。
2、一岁宝宝吃秋葵的时候不能同时食用其他性味寒凉的食物，比如：西瓜、桑葚、水鸭、柚子、猕猴桃等。
3、一岁宝宝吃秋葵的话，要注意不能吃大人喜欢的脆爽的口感的秋葵，这种秋葵通常不适很熟，因此脆爽的秋葵中黏液蛋白的含量也高，因此有可能出现过敏的可能。
秋葵的吃法
一、炒食
秋葵番茄炒鸡丁
原料：秋葵、番茄、鸡丁、十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精。
做法：
1.鸡胸肉切成丁，用十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油腌制备用。
2.秋葵焯水切成粒。
3.番茄也切成丁。
4.烧热锅倒入少许橄榄油，将腌好的鸡肉粒倒入大火翻炒。
5.炒到变色后加入秋葵一起炒。
6.调入少许生抽翻炒均匀。
7.再把番茄丁加入一起炒片刻。
8.最后放少许盐、胡椒粉、鸡精，炒均匀后熄火上碟。
秋葵炒鸡蛋
原料：秋葵、鸡蛋、盐、菜油。
做法：
1.秋葵清洗干净，切开。
2 鸡蛋磕开后，加点盐打散。
3 锅中放适量的菜油，倒入秋葵先炒。
4 待秋葵基本炒熟，划到一边，再倒入鸡蛋液，炒。
5 然后将二者炒在一起，要炒散了。然后出锅装盘。
秋葵炒香干
原料：秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋。
做法：
1.秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。
2.锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。
3.倒入秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。
4.调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒。
5.秋葵完全断生即可。
秋葵炒虾仁
原料：秋葵、虾仁、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉。
做法：
1.虾仁去除沙线，用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。
2.锅里油烧热，放虾仁滑熟，盛出。
3.放秋葵和胡萝卜翻炒，调盐。
4.最后放虾仁翻炒均匀即可。
秋葵炒乌冬
原料：乌冬面1包、虾仁100g、秋葵适量、姜、番茄、香菜、葱、橄榄油、生抽、胡椒粉、盐、料酒、生粉。
做法：
1.先用开水把乌冬和秋葵焯一下水，捞起备用。
2.捞起后切成丁，番茄也切成丁。
3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜略炒。
4.将用料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制过的虾仁倒入，炒至变色。
5.将焯过水的乌冬加入一起炒。
6.放少许生抽炒均匀，把秋葵以及番茄加入。
7.翻炒均匀加入少许盐以及胡椒粉，放入葱以及香菜，搅拌均匀即可。
秋葵炒牛肉
原料：牛肉4两，秋葵8条，葱2支，葱烤酱2大匙，太白粉少许，沙拉油少许。
做法：
1.将菜洗净沥干切好，牛肉也切丝备用。
2.先将牛肉用调味料腌制15分钟后，再过油备用。(过油：用6分热的油将牛肉丝放入翻炒数次立即盛起)。
3.将锅子加热放入少许油，再放入秋葵及牛肉丝翻炒数下后，即加入葱烤酱继续翻炒至全熟为止，即可盛起食用。
二、凉拌
凉拌秋葵
原料：秋葵300g、蒜3瓣、小米椒2个、生抽2汤匙、香醋1汤匙、白糖2g。
做法：
1.秋葵洗净去蒂。
2.将秋葵放入滚水汆烫2、3分钟左右迅速捞起。
3.放入冷水中侵泡一会。
4.将秋葵对剖开。
5.摆入盘中备用。
6.蒜头、辣椒切沫。
7.加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁。
8.锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中。
9.拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用。
葱香秋葵
原料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克。
做法：
1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出。
2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段。
3.大葱洗净切花备用。
4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。
三、煮
秋葵鸡汤
原料：秋葵6枝，土鸡1/2只，胡萝卜1/2个，姜3片，盐2克，料酒5克，白胡椒粉少许。
做法：
1.鸡肉洗净后加少许盐、料酒、白胡椒粉腌制入味备用。秋葵洗净，置于案板上。用刀切去秋葵的蒂头，弃用。再将秋葵切成3厘米长均匀小段，胡萝卜也切成大块备用。
2.腌制好的鸡肉放入砂锅内，加入适量的水，放入姜片，大火煮开，倒入胡萝卜块，调成小火煮30分钟。
3.最后倒入秋葵煮10分钟，喜欢喝浓汤的或者煮更长的时间。
秋葵蛋羹
原料：秋葵1-2根，鸡蛋1枚，水适量，盐少许，橄榄油少许，生抽少许。
做法：
1.鸡蛋打散，加少许盐和橄榄油，冲入温水，边倒边搅拌。蒸锅水煮开。
2.把蛊盖上盖放入蒸锅，转小火蒸十分钟。这样蛋羹光滑平整。
3.蛋羮成型，摆上切片秋葵，再蒸2分钟。
4.根据喜好，滴入生抽调味。
吃什么补钙 宝宝补充钙质就选大食物
牛奶
牛奶是我们生活中常见的食物。牛奶也是补钙食物中的首选。很多宝宝也喜欢喝奶，奶香对于宝宝的诱惑力还是很大的。为宝宝准备一些新鲜的牛奶，比如在早上的时候，安排宝宝喝一定量的牛奶，补钙效果非同一般。
奶酪
为了满足宝宝的补钙需求，我们会选择持续为孩子准备奶制品。不过，宝宝长期喝牛奶之后，也很容易出现厌倦的情绪。因此，除了准备牛奶之外，我们也可以为孩子准备奶酪。奶酪也是很不错的补钙产品。奶酪是属于牛奶的浓缩品，营养丰富。对于有些孩子存在乳糖不耐受的情况，比如喝牛奶会腹泻的问题，吃点奶酪就是非常适合的。宝宝吃奶酪可以和其它的食物共同食用，比如和玉米浓汤或者是土豆浓汤一同食用。
虾皮
虾皮也是属于含钙量比较多的食物。虾皮中的蛋白质含量非常多。虾皮和鸡蛋以及鱼肉相比，所含有的钙含量很多。不过，让宝宝单单食用虾皮，有些宝宝还是无法接受的。那么我们建议妈妈可以将虾皮放入其他美食中，一同食用，经过妈妈们的巧手，虾皮也能够被制作成不同的美味食物。
芝麻
芝麻的钙含量是比较充足的。我们看到有些妈妈会在宝宝的米饭上，撒上一些芝麻。这样也让米饭看起来更具备食欲。当然，其中更大的意义是让米饭更具备营养，让宝宝补充钙质。芝麻也可以添加在一些甜品或者是烘焙的食物中。不过，在为宝宝准备芝麻的时候，也是要控制量，一天不宜食用太多。
秋葵
秋季盛产秋葵，秋葵有养颜美容的效果。不过有些妈妈可能不了解秋葵中含有丰富的钙元素，钙含量和牛奶相当。因此，为宝宝准备秋葵美食，也是补钙的好方法。比如秋葵可以和鸡蛋以及山药搭配翻炒，特别美味。
秋葵生吃好还是熟吃好 秋葵熟吃怎么吃
材料：秋葵200克、虾仁200克、大葱1根，生姜3片，大蒜3瓣，胡椒粉、食盐、姜蒜汁、生抽、食油各适量。
做法：
1、将秋葵洗净，去蒂切段备用。
2、大蒜切片，大葱切段，生姜切片备用。
3、在虾仁中加入一勺姜蒜汁、少许白胡椒粉抓匀腌制片刻。
4、锅内放入少许食油，放入葱、姜、蒜爆香。
5、放入腌好的虾仁翻炒。
6、炒至虾仁变色后放入一勺生抽。
7、然后放入秋葵快速翻炒，加入少许食盐炒匀。
8、再调入一勺姜蒜汁爆香即可出锅。
葱香秋葵怎么做
1.秋葵番茄炒鸡丁
食材：秋葵、番茄、鸡丁、十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精。
做法：
1.鸡胸肉切成丁，用十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油腌制备用。
2.秋葵焯水切成粒。
3.番茄也切成丁。
4.烧热锅倒入少许橄榄油，将腌好的鸡肉粒倒入大火翻炒。
5.炒到变色后加入秋葵一起炒。
6.调入少许生抽翻炒均匀。
7.再把番茄丁加入一起炒片刻。
8.最后放少许盐、胡椒粉、鸡精，炒均匀后熄火上碟。
2.秋葵炒鸡蛋
食材：秋葵、鸡蛋、盐、菜油。
做法：
1.秋葵清洗干净，切开。
2 鸡蛋磕开后，加点盐打散。
3 锅中放适量的菜油，倒入秋葵先炒。
4 待秋葵基本炒熟，划到一边，再倒入鸡蛋液，炒。
5 然后将二者炒在一起，要炒散了。然后出锅装盘。
3.秋葵炒香干
食材：秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋。
做法：
1.秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。
2.锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。
3.倒入秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。
4.调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒。
5.秋葵完全断生即可。
4.秋葵培根卷
食材：秋葵、培根、胡椒粉、生抽、盐、油。
做法：
1.培根冲洗一下，用适量的生抽和胡椒粉抓匀，腌制一会儿。
2.锅中倒入清水，加适量的盐和油，将洗净的秋葵放入。
3.煮开后，秋葵颜色变深，关火。
4.秋葵捞出放盘中放凉。
5.腌好的培根对半切，半片卷一根秋葵，用牙签固定好。
6.锅中放少许油，将秋葵培根卷放入。
7.中火煎熟即可。
5.秋葵炒虾仁
食材：秋葵、虾仁、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉。
做法：
1.虾仁去除沙线，用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。
2.锅里油烧热，放虾仁滑熟，盛出。
3.放秋葵和胡萝卜翻炒，调盐。
4.最后放虾仁翻炒均匀即可。
6.葱香秋葵
食材：秋葵350克、大葱20克、生抽8克。
做法：
1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出。
2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段。
3.大葱洗净切花备用。
4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。
7.虾仁秋葵炒乌冬
食材：乌冬面1包、虾仁100g、秋葵适量、姜、番茄、香菜、葱、橄榄油、生抽、胡椒粉、盐、料酒、生粉。
做法：
1.先用开水把乌冬和秋葵焯一下水，捞起备用。
2.捞起后切成丁，番茄也切成丁。
3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜略炒。
4.将用料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制过的虾仁倒入，炒至变色。
5.将焯过水的乌冬加入一起炒。
6.放少许生抽炒均匀，把秋葵以及番茄加入。
7.翻炒均匀加入少许盐以及胡椒粉，放入葱以及香菜，搅拌均匀即可。
干黄秋葵的做法这些步骤你都明白了吗
一、红烧秋葵干的做法
1秋葵干放清水里泡3分钟，再洗两遍，葱切葱花
2热油锅，放入1勺豆瓣酱煸出红油
3然后倒入秋葵干翻炒5分钟左右
4再放生抽，适量盐翻炒均匀
5加两碗水，
6中火焖煮至留下一点汁
7煮了18分钟左右，留有一点汁，洒葱花起锅
二、秋葵炒虾仁/更多做法
1.将大明虾开背，去除虾线、秋葵去蒂切节。
2.准备好虾仁，加入一勺盐，抓揉至起胶，倒入清水洗净，沥干水分，接着撒上一勺胡椒粉，半勺生粉抓匀，腌制五分钟。
3.锅中放入油，倒入虾仁，翻炒至变色，盛出。
4.锅留底油，倒入秋葵，炒至变色后，加半勺盐、少许白糖，翻炒均匀，随后将虾仁倒入锅中，淋入适量料酒，翻炒片刻，即可出锅。
三、秋葵汤/更多做法
1.锅中放入热水，放入秋葵，焯水至变熟，捞出，再将秋葵切段。
2.准备一个碗，磕入鸡蛋，搅打至蛋液蓬松。
3.锅中放入油，下入虾皮煸炒数秒后，倒入小半锅清水，水开时，将秋葵倒入锅中，煮开。
4.再加入少许枸杞，加一勺盐，倒入鸡蛋液，淋入几滴麻油提鲜，烧煮片刻，即可出锅。
四、秋葵小炒/更多做法
1.首先将秋葵去蒂，斜刀切片。
2.腊肠斜刀切片、水发银耳去蒂切成块、姜切菱形片、蒜子切片、葱白切段。
3.锅中倒入小半锅清水，水开后，下入银耳，焯熟捞出。
4.锅中放入油，下入葱、姜、蒜子煸香，将秋葵倒入锅中翻炒片刻，加一勺盐调味，随后下入腊肠、银耳，翻炒至断生，即可出锅。