调理肠胃的方法

调理肠胃的方法

1、调养

凡饮食不节，过饥过饱或过食生冷食品都能影响胃的功能而引起疼痛，胃病之后消化性功能减弱，因此饮食一定要按时定量，少吃为宜，吃饭时要细嚼慢咽，吃清淡易消化的食物，胃喜润恶燥，而醇酒辛辣，油腻厚味的食物均能生热化燥，对胃部不利。

2、精神调整

临床上由于精神刺激、情志不舒、肝气郁滞，使胃病复发和加重的最为多见。因此保持精神舒畅愉快，情绪稳定，避免情志刺激。

3、慎起居、重锻炼

有规律的生活对于健康也是非常重要的，得了胃病更应当注意，按时用药之外，还要有严格的作息制度，保证充足的休息和睡眠，可以促进疾病的康复。经常锻炼身体，能增强体质，提高抗病能力，通过运动可以促进胃肠道的蠕动和分泌。同时注意气候变化及时增减衣被，免受寒邪侵袭，对于促进胃病的康复有着重要的意义。

另外，反胃也不能只看表面，反胃通常是有害的，但它可能是更严重的疾病的一种征象。一些严重疾病可能导致恶心或呕吐症状，包括脑震荡、脑脊膜炎、肠梗阻、阑尾炎和脑肿瘤。

调理肠胃的汤品

1.肉包菜汤：

原料：羊肉、包菜、调味品各适量。

制法：将羊肉洗净后切成小块，放入锅中，再用清水将羊肉煮熟，然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。

用法：每日1剂，可将此汤佐餐服用。

功效：温中暖胃。

适应症：脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。

2.肚片包菜汤：

原料：包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。

制法：将肚切成片，再用清水将其煮沸，然后放入洗净且切碎的包菜，待菜熟后放入调味品即可。

用法：每日一次，佐餐服食。

功效：补虚止痛。

适应症：脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。

3、红薯栗子排骨汤：

红薯性平，味甘，补脾益气。医生记载：红薯“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

吃法：排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。

制法：把排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开，把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时，吃前放少许盐即可。

4、薏米扁豆鲫鱼汤：

制法：选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。

当感到食欲不振、消化能力减退时，不妨将其汤汁代水喝，亦能起到增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱者食用。

调理肠胃吃什么好 素食调理肠胃

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。

小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，有清热利尿的功效，营养丰富。

小米粥

1.米洗净，冷水烧开后放入小米

2.煮开后，改小火煮

3.待米粒已烂且粥粘稠时即可关火盛出

糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，用来做早餐是极好的。

南瓜糙米粥

1.提前一天把糙米用水泡一晚

2.第二天.糙米加入适量的水煮，等粥煮好了放入切成块的南瓜

3.等南瓜熟就可以吃啦

红豆和薏米是良品，平时可以多熬点来喝。

红豆薏米粥

1. 红豆和薏米洗干净后分别浸泡，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时

2.先煮红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水

3.反复几次，红豆容易开花，容易熟，也比较香

4.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后 5.转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了

山药可整顿消化系统，可以煲滋补类的汤品，也可清炒，滋味都是极好的

清炒山药

1. 山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片， 胡萝卜也这样切，菜心切段

2. 锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出

3. 重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可

冰糖煮薏仁

1.取一锅，放入薏仁与适量的水，用中火煮滚时再加水

2.连续煮滚三次并加三次水后，倒除多余的汤汁

3.将薏仁与适量冰糖水拌匀即可食用

如何调理肠胃功能

肠胃功能差如何补

进补原则：胃不好的男性在进补时应该遵循清淡，易消化，各类营养均衡摄入的原则 ，宜少食多餐，忌大鱼大肉，暴饮暴食。玉米、莲子等食物富含淀粉，有利于肠胃消化，还可以健脾益气。萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效，经常出现胀气现象的男性可多食用。

食疗方案：冬日宜常食各类温性热粥，如玉米粥、莲子粥、山药粥，既能御寒，又可给养，还能疗疾。在肉类的摄入上，肉丸子、鱼片粥、羊肉粥等容易消化，适合消化能力差、胃气不足的男性进补。

肠胃保养饮食须知

1、早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类，因属酸性食物易致白天精神不佳。如：火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包，均不宜。早餐一定要吃，可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早餐的人，会出现体力不济、颓废及脑力不集中，易引起中年失智症、早衰症。只要早起30分钟就有充足的时间进食。尤其减肥者在早餐最需注意选择，早餐一定要吃饱又好，因肠胃在十几小时空腹， 对所吃进来的食物会照单全收(造成肥胖的原因)易造成肠胃性溃疡。

2、早上不宜喝咖啡，易导致骨质流失，骨质疏松，下午2-3点可以喝，成年人一周不超过2杯，或只喝黑咖啡不加糖及奶精，较不易影响骨质流失。

调理肠胃吃什么好

肉丝拉皮的做法都有什么呢，也是很多人不太了解的，因此对这样菜肴制作上，都是需要很好的制作方法，这样在口感和色泽上，让更多人喜爱，同时也受到很多人的欢迎。

肉丝拉皮的做法：

原料：里脊肉100g、干拉皮100g、黄瓜1根、生抽2汤匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙、油2汤匙、葱姜丝、蒜5瓣拍成泥、米醋3汤匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、辣椒油1汤匙、香油1茶匙、花生粉1汤匙(没有可以不加)。

做法：

1、里脊肉切细丝，加生抽2汤匙，老抽1茶匙，生粉1茶匙抓匀，腌制20分钟。

2、锅里热油，加葱姜丝爆香，倒入腌好的肉，翻炒变色至熟。盛出备用。

3、黄瓜切丝备用。干拉皮焯烫约10分钟，可以尝一下。捞出立刻浸泡凉水，可以多换几次水。

4、浸泡变凉的拉皮沥去水，放入容器中，加黄瓜丝和炒好的肉丝，加蒜泥，米醋，盐，糖，辣椒油，香油，花生粉拌匀即可。

调理肠胃吃什么

1首先是要吃容易消化的食物，胃肠道不好往往就是消化不好，平时我们应该吃一些容易消化，而且营养价值又高的食物，是为了更好的保护胃黏膜的健康，我们应该多吃些比如牛奶，鱼类，瘦肉类，蛋类，等食物，这些食物要经过加工调制成易消化，松软的时候，对胃肠到没有刺激时食用最合适。

2平时多吃些维生素类的食物。可以保护胃肠道，胃黏膜，少吃一些干硬坚果类不易于消化的食物，减少胃肠道的负担，平时多吃些含维生素a和维生素c的食物，b族维生素的食物。如牛奶，胡萝卜，西红柿，红枣，新鲜蔬菜，草莓，酸奶，等食物。

3平时应多吃一些粗纤维的食物，这类食物不仅可以增加胃肠道的蠕动功能，帮助消化，还可以预防便秘，减少便秘症状。如麦麸，燕麦片，玉米面，荞面等食物。

调理肠胃的食物

调理肠胃的食物

1、玉米

虽然我们最熟悉的是跟阳光一样明媚的黄色玉米，但是玉米其实有很多种——从粉色到蓝色再到黑色——每一种都有它自身特别的抗氧化营养物。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纤维。爆米花也同样含有高纤维，当然这不是你猛吃的理由，因为里面添加了很多奶油和糖。

2、苹果

苹果中除了富含丰富的维生素，其含有的纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用，对于便秘效果不错。

3、腰豆

腰豆因为样子像人类的肾脏而得名，在北印度和新奥尔良，红豆和腰豆都是主要的食物原料。跟它们的近亲一样，几乎我们吃的所有豆类都都含有丰富的纤维，蛋白质和铁。

4、黑豆

每杯黑豆都含有15克的纤维，以及大约15克的蛋白质。它们饱满的黑色就代表了丰富的黄酮类，土地颜色的食物都含有大量的抗氧化剂。当你在日常饮食中加入了豆类和其他的高纤维食物以后，一定要记得多喝水。

5、糙米

大米的口感更好，但是糙米的营养价值显然要高得多，它的口感比较耐嚼也许会让你花些时间才能适应。但是这也很值得。每杯糙米都含有3.5克的纤维。如果每周吃五次或更多次的大米就会将患两种糖尿病的风险提高17%，而增加两次糙米的饮食之后，这个风险值将降低到11%。

6、全麦面包

白面包都用的是精磨过的面粉，意思就是谷物的壳和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心。全麦面包维持了这些极具营养又含丰富纤维的原料，所以将白面包换成全麦面包是一个很好的增加营养的方式。这样做的话，你每天获取的纤维量会得到很大的改善。

7、燕麦粥

燕麦含有葡聚糖，这是一种很特别的纤维，具有很好的降胆固醇作用，同时还可以提升免疫系统功能。燕麦中既混合了可溶性纤维(这种纤维可以降低胆固醇)，也混合了不可溶性纤维(这种纤维可以帮助消化系统保持畅通)。

8、酸奶

酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。

9、南瓜

南瓜中含有丰富的果胶成分，能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤，简单方便。

10、甘蓝

甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。

11、红薯

纲目拾遗》记载：“补中，暖胃，肥五脏。”吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。

调理肠胃的方法

多摄入膳食纤维

人体内每天摄入多一些的膳食纤维可以帮助降低胃炎、胃癌等风险，帮助清扫肠道、调整肠道菌群都有帮助，同时，摄入充足的膳食纤维，可以帮助缓解便秘，确保肠胃功能畅通。尤其是肠胃不好的女性朋友们，应该多吃一些富含膳食纤维的食物，例如五谷杂粮，糯米、黑米、薏米、玉米等等，蔬菜和水果中也含有丰富的水溶性纤维，均可以帮助促进肠胃蠕动，令肠胃功能增强，减少有害物质的堆积。

吃饭应细嚼慢咽

肠胃功能不好的女性朋友们吃饭应细嚼慢咽，吃饭不宜太快，慢慢进食为好，吃得过快很容易导致体内堆积食物，无法排出，增加肠胃的负担，减少肠胃的蠕动速度，同时，所进食的营养物质也无法得到充分的吸收，时间一长，肠胃功能会失去平衡，营养也会大量流失，细嚼慢咽有利于让食物得到更好的吸收和消化，从而有利于肠胃的健康。

请勿暴饮暴食

肠胃不好的女性朋友们多半有些暴饮暴食的行为，面对不喜欢的食物就宁可饿着也不吃，碰到喜欢的食物就吃到撑为止，这样暴饮暴食的饮食习惯非常影响肠胃健康。女性朋友们每顿应该只吃七八分饱就好，让肠胃可以得到充分的休息，否则很容易消化不良，令肠胃功能减弱。

饭后站立休息

肠胃不好的女性朋友们要想调理好自己的肠胃，那么，饭后就要稍作休息，最好是站立着，别立刻就坐下，这样会增加肠胃的负担，每餐饭后都休息一下，不但会是胃黏膜得到修复，而且还会肠胃得到很好的休息和消化，能够避免肠胃问题的发生。

补充益生菌

人的肠道中存在着非常多的细菌，其中包含有害菌和有益菌，正常的情况下，二者处于平衡的状态，我们的肠道才会健康，当肠道中的有害菌多于有益菌的时候，各种肠胃问题也就随之出现了。益生菌能够帮助维持肠道的健康，女性朋友们可以从日常的饮食中补充益生菌，帮助维持肠道的健康。一般情况下，含有益生菌的食物有酸奶、奶酪、腐乳等，同时，像香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱等物质，也可以促进益生菌的增长，帮助保护肠道健康。女性朋友们可以多吃大蒜，对于排出体内毒素非常有帮助。

肠胃调理食疗方

薏米扁豆鲫鱼汤

选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。当夏天感到食欲不振、消化能力减退时，不妨将其汤汁代水喝，亦能起到增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱者食用。

煲冬瓜水

将冬瓜洗净后加水煲成汤。冬瓜有良好的清热解暑功效，但是冬瓜偏凉性，体质较弱、脾胃虚寒者要少吃。

花生小米粥

材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。

做法：将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用;锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟;放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

木瓜排骨汤

原料：1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣，适量食盐、味精。

做法：首先洗净木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟，洗净剁好排骨，将红枣核去除。把所有的材料都放进砂锅中，加入适量的清水，然后用大火煮沸，接着再转成小火炖煮3小时，之后加适量食盐、味精即可。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。

功效：清热润燥、健脾通便，对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，消化不良的时候，或者是在口渴咽干的时候，或咽喉疼痛，都可以食用这款汤品，有助缓解症状，滋润养生。

瘦肉蘑菇汤

原料：鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克，花生油、食盐。

做法：将蘑菇、猪肉洗净，都切片，放入砂锅中，加入清水适量煮汤，待汤浓、肉熟后，加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。

功效：汤浓肉香，有健脾益肾，护胃养胃之功效。

可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。

如何调理肠胃

人体需要的营养几乎都需要经过肠胃;肠胃成为消化最重要的器官。在人的胚胎发育的第20天，胚胎中的原肠管头尾形成了前后肠，中段形成中肠。以后，中肠消失，前肠形成了咽、食管、胃、十二指肠、空肠和回肠近端的大部分;后肠发育成回肠远端的小部分、盲肠、阑尾、结肠和直肠。原肠管的内胚层衍化成消化管的上皮、各种小消化腺、肝、胰、甲状腺、甲状旁腺、胸腺以及呼吸道的上皮。

人的相貌能够反映出长相的差异，同样每个人的肠胃状况也能反映出不同的健康状况。从一个人的长相可以看出他的性格，同样从一个人的肠胃状况也能看出他的健康与否。一个健康的人，他的肠胃状况也一定是良好的。一个健康的胃，黏膜一般呈粉红色，表面没有凹凸不平，黏膜下毛细血管呈现不清晰状态。黏液是透明的，在内视镜灯光的反射下闪闪发亮。健康的肠道也是如此，总体呈粉红色，非常柔软并且能够看到肠壁内很有规律的褶皱。

人在小的时候肠胃状况基本上都是健康的，后来随着饮食习惯会慢慢地发生变化。

不健康的人胃部的情况是，黏膜上有斑纹，局部发红或发白。在日本患萎缩性胃炎的人很多，症状就是黏膜变薄，黏膜下血管清晰可见。如果黏膜继续萎缩，为了弥补这一缺陷，一部分表面细胞会发生增殖，胃壁内就会变得凹凸不平。这样一来就为癌变埋下了隐患。不健康的肠道中，肠壁较厚并且呈现出不规则的褶皱，局部变细。我曾经忠告过那些肠胃状况还未恶化的人，让他们少吃肉。但是并没有多少人在意，他们都说肉很香啊!其实最重要的是因为我们的肉眼根本看不到问题的严重性。

如果是在人身体表面发生的问题，我们一般都会比较敏感。比如说，掉头发、长皱纹等我们都会花时间和花钱去修整。但是如果是在自己看不到的肠胃中出现问题，我们平常的处理方法就是，只要想办法让它不疼就好了。所以患者在患病之后很后悔，才知道其实眼睛看不见的东西才更恐怖!

肠胃不好如何调理

1、专心用餐

在高度紧张的时候，人们常常会吃不下饭，严重的甚至会胃疼。工作紧张时最容易发生消化不良和溃疡病，因为交感神经长期过度兴奋就会抑制植物性神经系统的活动，包括消化吸收功能。所以，无论怎么忙，都不能一边看电脑一边吃东西，不要在饭桌上谈工作，更不要在饭桌上教训孩子。要放下工作，忘记烦恼，放松心情，专心吃饭。

2、细嚼慢咽

这个说法人人知道，做到的却寥寥无几。对于那些胃肠消化功能较弱的人来说，细嚼慢咽尤其非常重要。如果牙齿不能认真完成它的本职工作，唾液也不能充分帮忙，那么胃就被迫加班工作，把大颗粒的食物进一步揉碎成足够柔软的食糜。你想想，胃里有牙齿吗?当然没有。靠一个柔软的器官来揉碎食物，多辛苦啊!如果食物不够碎，就不容易被小肠里的各种消化酶所消化。您想想，是消化一个硬疙瘩容易，还是消化柔软的糊糊容易呢?这样小肠也势必要更辛苦地工作。所以，最简单的方式就是尽量嚼烂嚼碎，不仅有利于消化，还能帮助控制食量。

调理肠胃吃什么好 调理肠胃：粉面酸奶凉面

酸奶和其他日常发酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系统。肠道内最常见的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸杆菌。专家认为酸奶确实在调理肠胃方面有着卓越功效。

吃法：意大利熟面150公克，玉米粒2大匙，鲜奶油1大匙，优格2大匙，柠檬原汁1大匙，柠檬皮适量，糖1茶匙，盐1/4茶匙

制法：将挤出汁的柠檬皮用刮刀轻轻刮出些许表皮留用;将鲜奶油、优格、糖、盐一起拌匀;然后将意大利熟面和作法2的酱汁拌匀，再加入作法1的柠檬皮屑，最后撒上玉米粒即可

绿豆有清热解暑的功效。豆类富含蛋白质，而且含有不饱和脂肪酸以及各种维生素。

吃法：准备豆芽，粉丝一把，剁椒。把豆芽洗干净，粉丝折断用温水泡十几分钟。

做法：开锅，油热放蒜末，姜末爆香一下，然后倒入豆芽翻炒几下，再倒入粉丝，一起大火翻炒，可以适当加些水稍微焖个几分钟，以免粉丝粘在锅边;然后倒一大匙剁椒，少加些糖，盐，继续翻炒下，最后加点鸡精，葱花就可以起锅了。