夏季啤酒病伤肝伤肠胃
夏季啤酒病伤肝伤肠胃
核心提示:烈日炎炎,喝上一杯冰镇啤酒,再舒服不过。啤酒中含有的二氧化碳,能带走体内的热量,因此会让人觉得格外清凉舒爽。此外,啤酒所含的麦芽、酒花和多酚类物质,能增进胃液分泌,提高消化吸收能力。
虽然夏天喝啤酒好处不少,但它毕竟是种酒精饮品,不能毫无节制地饮用。过量饮酒还可带来五种“啤酒病”。
伤肠胃。喝啤酒过量,容易使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、腹胀和反酸等症状。另外,如果喝啤酒配咸鱼腊肉等熏腊腌制食品,还容易损伤口腔与食道黏膜。熏制食品所含的亚硝胺在酒精中溶解度很大,会刺激口腔黏膜。
伤肝脏。在美国芝加哥召开的全美肝脏专家会议上,专家指出喝大量啤酒的人比喝同等数量葡萄酒的人更易死于肝病。美国6家医院联合调查发现,因酗酒而得肝炎的患者中,有24%是喝啤酒的人。
伤心脏。啤酒虽然酒精含量不是太高,但无节制豪饮,体内的酒精会不断积累,心脏也会受到酒精的持续损害,从而引起心动过速、心律紊乱。
易致癌。美国癌症专家发现,大量喝啤酒的人,患口腔癌和食道癌的危险,比饮烈性酒的人还高3倍。
诱发结石和痛风。德国专家研究发现,酿造啤酒的麦芽汁中,不但含钙和草酸,还含有鸟嘌呤核苷酸,它们都能使人体内尿酸量增加,导致结石、诱发痛风。
那么,喝多少啤酒才算适量呢?首先,成人每次饮用量最好不超过300毫升(约一个易拉罐的量),一天不超过500毫升(约一瓶的量)。其次,喝啤酒最适宜的温度在12℃-15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时最为爽口。最后,不宜与腌熏食品共餐。宜食果蔬等清淡菜肴。
一冰二闻三品四饮 体验刺激品味醇厚
美国品酒师教你喝啤酒
一提到品酒,很多人就想到细品慢酌红酒的画面,其实啤酒也可以细细品味。美国酿酒专家高级品酒师表示,喝啤酒也很有讲究,略知一二,就可品味啤酒中的奥秘。
第一步:冰。冰镇啤酒口感更好,可使啤酒的特点凸显。从冰箱中取出瓶装或听装啤酒,倒入玻璃杯中。
第二步:闻。通常所说的酒的口感,其实85%来自芳香。闻酒时间不宜过长,只要把啤酒杯端起,深吸一口,鼻尖触及酒花,在空气清新的环境下,优质啤酒会散发浓浓麦香,且略带苦味的啤酒花香。
第三步:品。品尝啤酒时,一摇、二嗅、三抿、四漱。摇摇酒杯,闻一闻,抿一小口啤酒,让酒精在口腔内停留和转动一下,再咽下去,感受二氧化碳的刺激和酒体的柔和、醇厚。喝完后,再深吸一口气,进一步利用嗅觉感受酒香。
第四步:饮。慢品之后,举起酒杯,喝一大口,可充分感受到啤酒中二氧化碳带来的刺激、酒体的爽口、打嗝带来的啤酒回香和快感。
夏季贪凉最伤胃
近年来胃癌日益高发,每年新发病例近40万,胃癌发生率与胃黏膜损伤指数密切相关,因此,远离胃癌当从保护胃黏膜开始。时值夏季,这个胃肠最易受伤的季节,有关专家提醒—贪凉最伤胃。
每年夏季都是各种胃肠道疾病的高发期,其主要原因多与贪凉有关。开空调,喝冷饮、冰啤酒,喜吃刚从冰箱里拿出来的瓜果,这些都易引发胃肠病。专家提醒,夏季在享受清凉的同时一定要注意适度,尤其是慢病病人,免得夏季肠胃病找上门。
中医专家介绍说,冰镇饮料、瓜果进入胃肠道后,冷的刺激使胃肠道血管骤然收缩,容易引起胃肠道痉挛性收缩而发生腹痛。同时冷刺激还可导致消化系统功能失调,影响消化液的分泌,使免疫力下降。喝冰镇啤酒危害更大,大量饮用会使胃肠道的温度急速下降,血流量减少,从而造成胃肠生理功能失调,并影响消化,严重时甚至会引发痉挛性腹痛和腹泻、急性胰腺炎等急症。夏天过量喝冰镇啤酒,还会对心脏、肝脏及肾脏造成不良影响,甚至还有患痛风的危险。
此外,有统计资料表明,夏季胃肠炎患者近三成是“冰箱病”。冰箱虽然保鲜但是并不“保健”,专家介绍说,家用冰箱的冷藏室温度大多在4℃~10℃之间,这一温度下,绝大多数微生物的生长会变得缓慢,而对部分嗜冷菌来说,这个温度却是再合适不过的,比如大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。如果放到冰箱里的食品受到了嗜冷细菌的污染,取出食物即食用,细菌就会入侵胃肠,引起胃肠炎、腹痛、腹泻等,因此应尽量购买适量的食物,即买即食,洗过的水果在从冰箱取出后要再次清洗,剩饭菜也要做好加热处理。
夏日养肝护肝从戒酒开始
炎热的酷暑,喝一杯冰啤酒,该是做么惬意的一件事啊。不过对于肝病患者来说,是无福消受了。
夏季,日照时间和紫外线强度都加大,这不仅会引发中暑、肠炎等疾病,也容易使肝脏受损。专家表示,夏季肝脏易受损的原因主要是肝脏负担过重,患者可出现黄疸、肝功能不好等症。
人体的各种代谢和解毒、免疫功能都靠肝脏承担。酷暑天气影响肝内血流、能源,最后损伤肝组织。因此,在炎炎夏季,市民应注意防晒、保证睡眠、安定情绪,忌酒,中医学认为,“酒为火热之食,损伤肝阴”,无论啤酒如何冰镇,夏天饮用都如同“火上浇油”。
因此,为了健康着想,肝病患友一定要远离酒精。无论是夏季,还是其他季节。
生完气胸口疼怎么回事 注意事项
生气是一种愤怒的,极具破坏性的情绪,时常情绪激动,大发脾气,会严重影响到自身的健康,生气会皮肤长出色斑,伤及肾脏以致危害甲状腺,伤肠胃而引起胃溃疡,伤肝伤肺,伤心伤脑,会加速皮肤的老化;因此平日里我们要保持平和心态,少生气动怒,这是一种修养的表现,也是爱护自身健康的行为。
西瓜养人也伤人
饮食养生误区:日常生活中有很多养生食材,经常食用对人体好处甚多,但也有一些养生食材,不宜过多食用;否则,养人就成了伤人,如:夏季常见水果——西瓜,夏季常见饮品——啤酒。
一、西瓜
西瓜营养丰富,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效,但西瓜性寒,属生冷,吃多了会伤脾助湿。以下这些人不宜多吃:
1、体虚胃寒、大便稀溏、消化不良者多吃西瓜会出现肚胀、腹泻、食欲下降等症状。
2、肾功能不全者因其肾脏对水的调节能力降低,短时间内大量吃西瓜,体内水分增多而不能及时排出体外,会使血容量急剧增多,对心脏不利。
3、口腔溃疡者多属阴虚内热,西瓜的利尿作用会加重阴虚内热症状,导致溃疡加重,也不宜多吃。
4、夜尿多和常遗精者不宜多吃。
5、糖尿病患者要少吃。
二、啤酒
啤酒含有较为丰富的糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分,适量饮用对身体有一定好处,但下述人群应远离啤酒:
1、胃病患者。饮用啤酒会造成胃黏膜的损害,引起上腹胀,烧灼感加重,嗳气频繁,食欲减退。
2、孕妇。啤酒中含有一定量的酒精,能通过脐带进入胎儿体内,影响胎儿的大脑发育。
3、产妇。啤酒是以大麦等为原料酿制而成的,大麦芽具有回乳作用,会影响母乳哺婴。
4、泌尿系统结石患者。啤酒中含有可促使尿路结石发生的钙、草酸等成分。
5、肝病患者。酒精会直接损伤肝细胞,肝功能不健全的人更易发生酒精中毒。
温馨提示:养生注重的是方式方法,如果您的方法不正确,那么不仅得不到想要的养生效果,反而还会对身体造成伤害。
喝啤酒的三大危害
在夏季的时候人们往往会用喝冰镇的啤酒进行降温和解暑。但是喝啤酒的时候一定要注意量和温度。下面就给大家讲解一下不当的喝啤酒的危害。
1增加肝脏的工作量,容易引起肝脏的疾病。虽然啤酒的度数比较低,但是大量的饮酒还是会增加血液里酒精的含量引起肝脏工作的紊乱。
2刺激胃、肠。酒精大约有10-20%通过肠胃吸收,75-80%在小肠吸收,也就是说喝酒太多会对胃肠造成很大的刺激。
3如果摄入的啤酒过多,容易导致能量摄入过多,引起肥胖。也会由于啤酒把胃撑开了导致啤酒肚。
夏季喝啤酒有什么好处 喝酒要注意什么
“海鲜+啤酒”是“绝配”,很多人都喜欢这样搭配,但这种吃喝方法不利于身体健康。
研究表明,海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中富含这2种成分分解代谢重要催化剂——维生素B1,两者搭配会增加血液中尿酸的含量,促使尿酸升高,增加患痛风的风险。且尿酸不能及时排出体外,以钠盐形成沉淀下来,会增加尿路结石的风险。
喝酒不宜过量,否则会增加肝肾、肠胃等负担,诱发肠胃疾病,损伤肝肾功能。
酒精约95%通过肝脏代谢,长期大量喝酒会导致肝脏不能充分代谢酒精,使中间产物乙醛滞留在肝脏,毒害肝细胞,诱发酒精性肝病。
空腹喝冰镇啤酒会使胃肠道温度骤降,血管迅速收缩,血流量减少,引起生理功能失调;还会导致消化功能紊乱,出现腹痛、腹泻等。
建议,夏季喝啤酒温度在5-10℃左右,这个温度比较适中。
女人肾虚是怎么造成的 饮食太油腻
饮食太过油腻,容易加重人体消化系统和心血管的负担,减缓身体的新陈代谢,诱发多种慢性疾病,伤肝伤肾。
喝啤酒能吃哈密瓜吗
不能。
哈密瓜不能和啤酒一起吃,大量饮用啤酒易伤肝伤胃,尤其同时食用啤酒和哈密瓜,会引起胃部的不适感,甚至导致消化不良、腹痛腹泻等症状。
多喝啤酒会致癌
烈日炎炎,喝上一杯冰镇啤酒,再舒服不过。啤酒中含有的二氧化碳,能带走体内的热量,因此会让人觉得格外清凉舒爽。中医认为,酷热天气里,适量喝些啤酒是不错的选择。因为传统医学讲究夏季多吃“苦”,可以清心去暑、清热解毒。啤酒正是苦味食品的一种。此外,啤酒所含的麦芽、酒花和多酚类物质,能增进胃液分泌,提高消化吸收能力。
虽然夏天喝啤酒好处不少,但它毕竟是种酒精饮品,不能毫无节制地饮用。过量饮酒还可带来五种“啤酒病”。
伤肠胃。喝啤酒过量,容易使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、腹胀和反酸等症状。另外,如果喝啤酒配咸鱼腊肉等熏腊腌制食品,还容易损伤口腔与食道黏膜。熏制食品所含的亚硝胺在酒精中溶解度很大,会刺激口腔黏膜。
伤肝脏。专家指出喝大量啤酒的人比喝同等数量葡萄酒的人更易死于肝病。调查发现,因酗酒而得肝炎的患者中,有24%是喝啤酒的人。
伤心脏。啤酒虽然酒精含量不是太高,但无节制豪饮,体内的酒精会不断积累,心脏也会受到酒精的持续损害,从而引起心动过速、心律紊乱。
易致癌。专家发现,大量喝啤酒的人,患口腔癌和食道癌的危险,比饮烈性酒的人还高3倍。
诱发结石和痛风。研究发现,酿造啤酒的麦芽汁中,不但含钙和草酸,还含有鸟嘌呤核苷酸,它们都能使人体内尿酸量增加,导致结石、诱发痛风。
那么,喝多少啤酒才算适量呢?首先,成人每次饮用量最好不超过300毫升(约一个易拉罐的量),一天不超过500毫升(约一瓶的量)。其次,喝啤酒最适宜的温度在12℃—15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时最为爽口。最后,不宜与腌熏食品共餐。宜食果蔬等清淡菜肴。