上班族的饮食保健方法
上班族的饮食保健方法
上班族饮食保健
我们每天都需要进食,食物是人生命必不可少的,有东西吃、能吃饱是一个人生存的基本条件,如果没有了食物我们很容易被饿死,但是同时饮食也都导致很多疾病出现的原因。
饮食有个“金字塔饮食表”,正常情况下按照这个表去饮食,是最健康的饮食方法,这种饮食方法把饮食致病的因素降到最低,但是不可能每个人都能依照这个健康饮食方法去做,特别是上班族。
现代社会,上班族的工作压力越来越大,繁重的工作任务,让他们不得不绷紧神经、抓紧时间去工作,加班、熬夜都很正常,这个时候,饮食就就完全成了一件可有可无的任务,想起来就叫个外卖吃一吃,工作忙的忘记了就没吃,有一顿没一顿、早餐不吃,午饭随便吃,这样的饮食可想而知会让身体变差,因此,上班族基本都是亚健康人群。
饮食是健康的重要因素,想要身体健康一定要注意自己的饮食,下面我们来看看上班族饮食注意事项。
1、早餐选择要用心
对很多人来说,早餐可有可无,感觉没吃也没什么关系,这种想法就大错特错了,更不能为了减肥而不吃早餐,早餐是一天的开始,吃好早餐我们才能更有精力去面对新的一天。早晨我们的脑部细胞需要足够的糖类来供给人体活动的能量,因此,早餐可以选择牛奶、麦片、面包、奶茶等食物,吃点糖都是可以的,早餐可以少吃,但是一定要吃。
2、午餐
大部分上班族都是在外就餐,可以选择自己中意的餐厅,选择自己喜欢的食物。对于工作强度比较大的上班族,午餐最好不要选择面食,因为面食会让你很快有饥饿感,食物要粗细搭配、荤素搭配,不要吃单一的食物,吃饭的食物最好选择比较安静的环境,在30分钟内解决,但是也不要吃太快,更不要边吃饭变玩电脑。如果晚上要参加宴会,可以适当少吃点。
3、晚餐要吃少
“晚餐要吃的像乞丐”,这种说法虽然有点夸张,但还是有道理的,我们晚饭后活动的少,而且睡觉时,消化变慢,如果吃太多东西会让脂肪变多,会导致肥胖,因此晚餐就不要大鱼大肉,吃清淡点好。
4、关于零食
工作之余吃个小零食,是很多人上班最爱做的事,特别是女性,抽屉里少不了薯条、巧克力、果仁、话梅的影子,上班之余吃零食,其实可以缓解工作紧张,但是一定要注意控制量,这些零食都是高脂、高糖食物,吃多了会长胖的。
5、咖啡要控制
为了提神、集中注意力,咖啡成了上班族最常喝的东西,但是,咖啡饮用过量会刺激荷尔蒙分泌,会导致人精神紧张、焦躁不安,甚至会导致失眠,建议一天咖啡不要超过4杯(1杯150毫升)。
6、喝茶也要适量
除了咖啡,茶也是上班族经常饮用的,喝茶可以提神,也具有养生的作用,但是不同的茶有不同的作用,也有禁忌,凡事都要适量,喝太多了也不好。另外,上班族要少抽烟少喝酒,要拒绝二手烟。
上班的白领用什么办法来提神好
配方一:**+甜菊叶=可调整酸碱平衡增强抵抗力。
配方二:薄荷叶+马鞭草=提振精神、消除疲劳。
配方三:野菊花+决明子=清肝退火、明目、保健眼睛。
配方四:肉桂棒+薄荷叶=感冒、降低血压、滋补心脏。
配方五:人蔘花+野菊花=强壮、增强体力、解除疲劳、增强耐力。
配方六:迷迭香+仙楂=缓和胃肠胀气及腹痛、头痛。
配方七:菩提子+柠檬草+陈皮=焦虑、减轻肌肉及关节的疼痛。
配方八:玫瑰花+迷迭香+陈皮=腰酸背疼、能调血气、消除疲劳。
以上8种花茶配方,都很适合上班族饮用。需注意的是,每款花茶具有各自的功效。上班族饮用时,应根据功效有所选择才是最佳的。
夏天喝茉莉茶的好处 平肝解郁
茉莉花具有平肝解郁的功效,常喝茉莉花茶,可以改善烦躁、郁闷等不良情绪,对于精神紧张的人群而言,还可以缓解疲劳、消除压力等,非常适合工作压力较大的上班族饮用。
上班族饮食养生之道
早餐应摄取足够的营养,肉类,鸡蛋,蔬菜,牛奶,面包。总之早上要吃的好哦。
中餐是一天当中需要吃饱的一顿,但是养生之道说是每餐吃个八成饱就ok了。中午可以一荤一素再煲个汤。如果是女生的话,一定要多喝汤哦,汤汁对身体特别好,煲汤时可以加入一些药膳哦,这样比吃那些营养品更好。
晚餐少吃,尽量吃素,蔬菜可适当在颜色上搭配。比如红萝卜和空心菜。另外主食晚上也可以选择面食加稀粥,更养胃。稀粥可以煲那种加了薏米,糯米,红枣,桂圆,莲子,黑米,大米还有红豆的粥,特别营养,当然还可以加一些枸杞黑芝麻。
只要每天的营养到位了,再加上规律的身体锻炼,保证你一定健健康康的!
每天清晨起来喝一杯温水,增加肠胃的蠕动,加速新陈代谢,对你绝对有好处。每天都要吃些新鲜的水果,记住哦,当下的时令水果才是你的首选,超市里那些反季节的水果还是少吃吧。
肾结石是什么原因造成的 饮食无规律
很多上班族饮食往往无规律。午餐逮到什么就吃什么。有时干脆吃快餐、零食等充饥。殊不知,营养摄入的不均衡易使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高,若不及时排出体外,就易形成肾结石。
上班族饮食有8禁
1、吃饭不规律
吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病,其实,这样对身体非常不利。研究表明,不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。
临床中,问及癌症患者时,很多人都有这样的问题,或者是不吃早饭,或者是中午吃得很晚,或者是深更半夜吃零食。
传统中医认为,按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行,才能保证人体气血的补充和协调,避免五脏功能的失调,预防癌症的发生。从另一方面讲,饮食有利于唾液分泌,而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用。
2、吃得过饱
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:“饮食自倍,肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。
中医古书《济生方》也指出:“过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。
3、吃东西狼吞虎咽
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。
吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。
张先生就是这样的患者,从参加工作起,因为工作太忙,所以练就了快速吃饭的本领,不幸的事情发生了,参加工作10年后他得了胃癌。
4、喜欢吃滚烫的食物
临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况,发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜,还非常喜欢喝热茶,就是这些不良的饮食习惯,造成他中年发病。
近年来,国内外的报道也不断证明着,饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。据我国食管癌高发地区的流行病学调查,食管癌患者中有很大比例的人,喜好热饮、硬食、快食或饮酒。
动物实验也证明:饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用,当黏膜细胞出现增生性病变后,就有可能进一步发生癌变。
5、经常在外面吃饭
当今是经济快速发展的时代,生活水平的迅猛提高,也改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因,不得不经常在外应酬,其实,这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。
一方面,由于经常在外吃饭,造成了饮食无定时,时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害,进入一种“癌状态”中。另一方面,外面售卖的食物,为了追求色香味,通常会使用高温油炸的方法,或者加入大量调味剂,比起家庭烹饪的食物,它们含有更多的致癌物质。
同时,大家在聚会中大量饮酒,这些无疑都加重了胃肠负担,为癌症的发生提供了条件。
6、经常饮酒过量
从保健方面讲,适量饮酒能兴奋神经,让人产生愉悦的感觉,有提神醒脑、舒筋活血的生理功能,可以松弛血管,改善血液循环,提高人体免疫力,增进食欲,有利于睡眠。最近,国外的研究分析显示,每日饮酒少于20克,可使冠心病风险降低20%,在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中,也得到同样结果。
适量饮酒对人体有益处,与酒精能升高高密度脂蛋白(可防治动脉粥样硬化发生、发展)、抗血小板血栓形成和提高人体对胰岛素的敏感性有关,对防治冠心病、糖尿病有一定效果。
但是,任何事情都要适可而止,过量饮酒则对健康有害无益。酒的主要成分乙醇,是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质,能损害全身各个系统。
研究表明:直接喝烈性酒,或一天喝4两以上白酒,大口喝啤酒等,都是容易招致癌症的饮酒方式。
值得提出的是,要避免空腹饮酒。空腹饮酒时,由于胃中没有食物,酒精经胃黏膜快速吸收,直接导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大,因此在饮酒前应先吃些食物,尤以碳水化合物为佳,因其分解时产生的能量可供肝脏“燃烧”酒精之用。
此外,还可以选择一些适当的下酒菜,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等,以补充肝脏代谢酒精所需的酶与维生素。
7、偶尔才吃蔬菜和水果
膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以,如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险性。
研究表明:长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。临床医生说,有一对孪生兄弟,他们共同的饮食习惯就是吃肉喝酒,不吃蔬菜和水果,结果非常不幸,弟弟得了结肠癌,一年后哥哥也被确诊为晚期胃癌。
蔬菜和水果是维生素C与纤维素的最好供给源,一直被认为具有很好的抗癌作用。研究显示:胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用,尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用更强。所以,建议大家平时多注意吃蔬菜和水果。
8、就餐环境不愉快
现代研究认为,不良的情绪变化是癌症的“活化剂”。有学者收集近50年的资料,发现忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏,这种情绪潜伏通常只要1~2年,就可能引起疾病。美国专家调查的500例癌症患者,都有明显的精神创伤史。
上班族饮食保健健康无忧
上班族工作步调愈来愈快,用餐时间愈来愈短,大脑中枢根本来不及感觉饱食感,容易吃得过多,而造成肥胖,再加上三餐饮食经常不定时定量,且大多以外食为主,餐饮普遍有肉类、油脂过多及蔬果太少等问题,无形中造成上班族有营养不均衡的现象。由于平日活动量少,加上多油、多盐、高热量的饮食常态及维生素、饮食纤维过少等现象,常见亮红灯的健康问题包括:便秘、晕眩、睡眠不够、暴怒或沮丧等逐渐威胁着上班工作者,使得病患“中风”“痛风”“高血压”脂肪肝等症状的年龄层逐年下降。
外食上班族由于生活压力大,常因水分、纤维吸取的不够的话而造成便秘现象,除了每天补充足够的水分外,如何吃外食也能食的健康?营养建议:肉类以鸡肉、海鲜等脂肪量较少者为首选;菜色以清蒸或红烧烹调方式为主,口味清淡并减少酱汁使用;避免选用油炸食物,以减少钠和油脂的摄取;多吃蔬菜、水以补充人体所需的维生素C,种类选择以多样化为考量;从鸡蛋、全谷类、乳制品等食物摄取人体所需的重要矿物质—锌,则有助于维持体内血糖的稳定度。
上班族4招健康饮食
自己带饭菜炒八成熟
自己带饭,既能保证荤素搭配、符合自己的口味,又能省钱省时,受到不少白领的推崇。
专家说,带饭时,选材很关键,应以适合多次加热的菜为主。蔬菜以根茎类为主,如胡萝卜、芹菜、竹笋、西兰花、西红柿等;肉菜可多换换花样;主食应粗细搭配,如半份米饭加一块蒸红薯,或一个蒸土豆。需要提醒的是,鱼和海鲜容易腐败、变质,不适合带。
一般,自带饭的品种较少,所以要讲究“混搭”。“芹菜香菇炒肉丝豆干”就很不错。符合联合国粮农组织提出的“一荤一素一菇”健康准则。西红柿炒鸡蛋也不错。
如今,夏天来临,不少人担心带饭容易变质。要解决这个问题,首先挑对饭盒:以耐热又密封的为先。可考虑买有厚壁的密封罐或不锈钢的密封饭盒。其次,食物装到饭盒的2/3或3/4满度为宜。最后,菜炒八成熟即可。从营养的角度来讲,带饭最大的缺点,就是怕营养流失。因此,要带的菜品炒至七八分熟就行,以防微波炉加热时进一步破坏其营养成分。炒完后,要立刻装盒。如果带凉拌菜,多加醋和大蒜泥,以抑制细菌。
食堂配餐多选几样荤素搭配
在一些上班族的眼里,吃食堂就好像“赌博”,运气好才能合口味。
专家表示,食堂饭最主要的问题,就是营养流失。蔬菜中有一些水溶性维生素、矿物质,应该是先洗后切。但食堂多是先切再洗,营养物质易丢失。所以一定要尽量多吃几种菜,保证营养摄入。食堂还多油炸食物,虽吃着香,却造成维生素极大损失。食堂的另一大问题,是膳食提供不均衡。虽然表面荤素搭配,食物多样,但热量、脂肪和蛋白质往往超标,蔬菜不足。还有很多人习惯凑合,用包子、面条等来应付。这对下班晚、工作强度大的人来说,难以确保整个下午的热量供给。
因此在食堂吃份餐,要每天选不同的主食和副食,做到品种交叉。如果爱吃面食,应搭配其他食物,如肉饼或包子配一碗粥和蔬菜;面条配一个鸡蛋、青菜等。
如今,有的食堂也提供自助餐。注意不要拿得太多,吃得过饱。
餐厅拼餐多蒸煮 少油炸
有调查显示,三五同事,到餐馆拼餐,是20.4%白领的午餐选择。餐厅食物选择多。去较好的餐厅,卫生问题也有保障。
但拼餐也有不少缺点,如餐厅的菜品普遍用油较多、口味重。若总是肉菜唱主角,难免会摄入过多能量,导致肥胖。
拼餐吃得健康与否,关键在于会不会点。若4个人吃饭,以4菜为佳,冷热两个蔬菜、一个冷荤、一个荤素搭配的炖煮菜。菜式要清淡,多蒸煮、少煎炸。偶尔点点宫爆鸡丁等口味较重的菜,作为调剂。
专家还支了一招:点个木须肉,瘦肉、鸡蛋、木耳、黄花菜都有了,营养配比很合理。上菜后,要先吃米饭和蔬菜,再适当吃点肉,七八分饱即可。
外卖盒饭肥肉要扔掉米饭吃一半
临近中午,写字楼间便有提着外卖箱子的伙计来送餐。外卖盒饭胜在省事快捷,价格相对便宜。对于忙碌的白领来说,一个电话全搞定。可其存在的健康问题,也不容小觑。
有些中式的盒饭经营者缺乏食品卫生认知和营养常识,炒菜习惯重油重盐重味精,多用煎炒油炸。因此中式盒饭通常油腻、口味重,样式变化少,搭配不合理,荤素失调,主食常常是单一的米饭。为了节约成本,有些盒饭小作坊也不会提供新鲜的时令蔬菜。
为了保证饮食安全,叫外卖前,最好查清有没有食品卫生许可证。一旦发现食材不新鲜、太油腻或太咸,就要换一家。
为了解决蔬菜不足的问题,可以选小份盒饭,与别人各点一份,然后拼着吃。此外,专家指出,米饭最好只吃一半;肉菜只吃1/3,肥肉、鸡皮等都要去掉。留点肚子,每天带一个水果或酸奶,午饭后两小时左右吃;晚饭要记得补回中午的那一份绿叶菜。
喝水加什么比较好 加菊花
菊花是我国十大名花之一,常喝菊花茶,可以清肝明目、提神醒脑、抵抗辐射,尤其适合长期对着电脑的上班族饮用。